Koje su koristi i štete od soka od cikle i mrkve? Kako napraviti piće i kako ga uzeti?

Ljudi već dugo znaju o korisnim svojstvima mrkve i repe. Jesti ih za hranu ne samo da mogu obogatiti tijelo korisnim tvarima, već i izliječiti neke bolesti. Sok ovih korijenskih usjeva postat će prava ostava vitamina, minerala i drugih korisnih tvari.

Kako kuhati i piti mješavinu soka od mrkve i repe? Pod kakvim će bolestima pomoći koktel od povrća, a kada će boljeti? To je korisno za vrtlare i ljubitelje prirodnih darova kako bi naučili što je ljekovito piće dobro i opasno. U članku možete pročitati korisnost svježe iscijeđenog soka od cikle i mrkve, kako ga pripremiti i kako ga piti.

Kemijski sastav

Na temelju izračuna od 100 ml, nutritivna vrijednost soka od mrkve i repe je 41 kcal.

Glavne hranjive tvari u napitku povezane su kako slijedi:

  • 83,8% ugljikohidrata - 7,43 g;
  • 15% proteina - 1,33 g;
  • 1,2% masti - 0,11 g

Sok objedinjuje sve korisne osobine komponenata mrkve i repe. 100 ml pića sadrži sljedeće vitamine:

  1. 3 mg vitamina C;
  2. 2.33 mg vitamina A;
  3. 0,3 mg vitamina PP ili nikotinske kiseline;
  4. 0,233 mg vitamina E;
  5. 0,027 vitamina B2;
  6. 0,007 vitamina B1.

Biljni koktel zasićen je mikroelementima. To su sljedeće tvari:

  • oko kalija;
  • oko fosfora;
  • oko natrija;
  • oko kalcija;
  • oko magnezija;
  • o željezu.

Osnova pića je voda: sadrži 84,6 ml u mješavini od 100 ml. Među ostalim komponentama - sljedeće tvari:

  1. 12,4 g saharida;
  2. 1 g dijetalnih vlakana;
  3. 0,4 g pepela;
  4. 0,2 g organskih kiselina;
  5. 0,2 g škroba.

Točan sastav pića ovisi o sorti i podrijetlu povrća u njemu.

Koristi i šteta od pića i mrkve za tijelo

Pita od mrkve uklanja beriberi, jača vid.

Ona također ima sljedeće pozitivne učinke:

  • jača imunološki sustav;
  • stabilizira crijeva i želudac;
  • upozorava na oralne bolesti (kako liječiti upalu grla s ciklom, pročitajte ovdje);
  • revitalizira živčani sustav;
  • poboljšava vaskularne i srčane funkcije;
  • ubrzava metabolizam;
  • uklanja štetne tvari iz tijela (kako očistiti krvne žile, crijeva i jetru uz pomoć repa, opisali smo u ovom članku).

Zašto piti povrće? Mješavina repe i mrkve pije se kako bi postala trajnija i prevladala kronični umor. Provocira proizvodnju želučanog soka koji iritira crijeva i uzrokuje štetu osobama s dekompenziranim dijabetesom i gastrointestinalnim bolestima.

Indikacije i kontraindikacije za uporabu i za kakvo se povrće liječi

Sok od mrkve i repe se miješa za složenu terapiju bolesti. Koristi se u liječenju sljedećih oboljenja očiju:

  • konjunktivitis;
  • noćno sljepilo;
  • miopija;
  • blcfaritis.
  • Piće podržava tijelo u bolesti živčanog sustava.

    Među njima su:

    • nesanica;
    • migrena;
    • meningitis;
    • encefalitis;
    • neuroze;
    • Alzheimerova bolest.

    Mješavina povrća preporučuje se za piće s anemijom i skorbutom (kako repa utječe na ljudsku krv).

    Kada je kontraindicirana?

    Mrkva od mrkve sok je kontraindiciran za osobe s bolestima probavnog trakta i mokraćnog sustava, Među njima su bolesti bubrega.

    Piće oslobađa tijelo od toksina. Ova se funkcija obavlja na uštrb bubrega, koji nose dodatno opterećenje.

    Urolitijaza je među oboljenjima za koje ne možete piti mješavinu repe i mrkve. To su i sljedeća kršenja:

    1. o pijelonefritisu;
    2. glomerulonefritisa;
    3. o izostavljanju bubrega;
    4. o hidronefrozi;
    5. o zatajenju bubrega.

    Da li je dopušteno koristiti biljnu medicinu za bolesti bubrega, određuje nefrolog. Bolesnici s bolestima probavnog trakta trebali bi pojasniti kontraindikacije od gastroenterologa. Piće je zabranjeno uzimati s žgaravicom, s akutnim gastrointestinalnim bolestima.

    Među njima su sljedeći:

    • ulkus želuca i crijeva;
    • gastritis;
    • kolitis.

    Opasno je za osobe s dijabetesom, s niskim krvnim tlakom. Prije preuzimanja rizika, potrebno je kontaktirati endokrinologa i, u skladu s tim, neuropatologa ili kardiologa. Pijte štetne alergije i djecu do 1 godine.

    Korak po korak upute: kako napraviti svježe piće?

    Sok stisnut iz svježeg korijena, netaknutih štetočinama i truleži. Prednost se daje povrću koje se uzgaja u privatnom vrtu.

    Osnovni recept za piće uključuje sljedeće proizvode:

    • 3 mrkve;
    • 1 repe;
    • 50 ml vode za piće.

    Za pripremu koktela sa sokovnikom potrebno je do 3 sata. U ovom aktu kako slijedi:

    1. Pripremite voće. Oni su temeljito oprani, oguljeni.
    2. Plodovi usitnu u male kockice. Odvojeno odvojite repu, odvojeno mrkvu.
    3. Beets prolazi kroz sokovnik.
    4. Sok od repe se infundira na sobnoj temperaturi najmanje 2 sata.
    5. Sokovnik je napunjen kockama mrkve kako bi dobio sok.
    6. Sok od repe i mrkve pomiješan, razrijeđen pitkom vodom.

    Umjesto sokovnika, napravit će se miješalica ili rende s malim rupama. Za početak, oprana i oguljena repa i mrkva odvojeno su od zemlje ili zemlje.

    Nadalje djelovati na sljedeći način:

    1. Očistite gazu u 4 sloja kako biste s njom pokrili duboku posudu.
    2. Masa repe se rasprostire preko tkanine, skupljajući rubove gaze. Trebala bi dobiti torbu s repom unutra.
    3. Vrećica se drži iznad zdjele i uvijena tako da se komad povrća postupno komprimira. Nastavite dok sok ne uđe u posudu. Nakon 2 sata soka očistite u hladnjaku.
    4. Pokrijte još jednu zdjelu sa svježom gazom u 4 sloja. Na vrh rasporedite mrkvu mrkve.
    5. Gaza je skupljena u vrećicu i stisnuta u zdjelu.
    6. Sokovi se miješaju, razrjeđuju pitkom vodom.

    Gotovi sok je zaslađen šećerom i ohlađen, s naglaskom na osobne preferencije.

    Kako piti za liječenje i prevenciju bolesti?

    Sok od repe od mrkve uzet ne više od 3 mjeseca za redom. Nakon 2 mjeseca potrebna je pauza.
    Lijek se pije kako slijedi:
    za

    • 1-3 puta dnevno;
    • 20 minuta prije jela;
    • pola šalice;
    • ne prelazi dnevnu potrebu od 400 ml.

    Dodatni sastojci učinit će piće ukusnijim i zdravijim.

    S medom

    Za anemiju će trebati 400 ml soka od repekuhan u omjeru 1: 1. U njega je dodano sljedeće:

    • 200 ml crne rotkvice;
    • 300 grama heljde ili drugog meda.

    Četvrt čaša mješavine uzima se prije obroka do 3 mjeseca, a onda se napravi pauza od 2 mjeseca.

    Za liječenje artritisa

    Koristite mješavinu soka od mrkve i repe u kombinaciji s infuzijom ljekarne kamilice. 200 ml tekućine miješa se dodavanjem 60 g meda.

    Napitak se uzima na sljedeći način:

    • prije jela;
    • 100 ml;
    • 3 puta dnevno;
    • ne duže od 3 mjeseca za redom;
    • s pauzom od 2 mjeseca.

    200 ml soka od cikle i mrkve dodaje se u tinkturu za prevenciju ateroskleroze.

    Ona također uključuje sljedeće komponente:

    • 300 g meda;
    • 100 ml. sok od brusnica;
    • 100 ml. alkohol.

    Smjesa se drži 3 dana u hladnjaku., Žlica tinkture uzeta 3 puta dnevno.

    Biljni koktel za zatvor

    Za piće pomiješajte sljedeće sastojke:

    • 200 ml. sok od repe (o tome kako pripremiti i uzeti sok iz repe, rekli smo ovdje);
    • 100 ml. sok od mrkve;
    • ne manje od žlice meda.

    Jedna trećina čaše takvog soka pije se 4 puta dnevno, prije obroka, dok konstipacija ne prođe.

    S jabukom

    Sok od oljuštenih jabuka poboljšat će okus mješavine repe i mrkve. Smjesa će pomoći djeci s nedostatkom vitamina, piju ga mjesec dana. Za tumore različite prirode, sok od mrkve, repe i jabuka miješa se u jednakim omjerima. Za njih dodajte žlicu soka od limuna i suhi đumbir.

    Smjesa se pije kako slijedi:

    • na 100 ml. u isto vrijeme;
    • ujutro;
    • post;
    • tijekom mjeseca;
    • s pauzom tjedan dana.

    Opći tijek terapije sokovima traje godinu dana.

    S rotkvica

    Miješanje jednako soka od mrkve, repe i crne rotkve, dobiti lijek za nisku razinu hemoglobina.

    Traje do 3 mjeseca, žlica 4 puta dnevno, prije jela.

    Uz celer

    Smatra se da su biljni sokovi korisniji od voćnih sokova, jer ne sadrže fruktozu (barem u istim velikim količinama. Kako bi usporili razvoj onkologije ili smanjili pritisak, stabljika celera dodaje se soku iz 2 dijela mrkve i 1 dio repe. o prednostima soka od repe u onkologiji i kako ga pravilno uzeti, pročitajte u zasebnom materijalu.) U isto vrijeme, celer se stavlja u sokovnik zajedno s mrkvom.

    S bundevom

    Cikla i mrkva piti bundeve piti s kolitisom ili koronarna bolest srca. Da biste dobili 500 ml ovog koktela, pomiješajte 200 ml soka od mrkve i bundeve i 100 ml soka od repe.

    Smjesa se pije 3 mjeseca, prekida se mjesec dana.

    Moguće nuspojave

    Zbog repe, urin i stolice postaju crvenkasti. Nakon što ste popili sok koji premašuje dnevnu vrijednost, pacijenti su izloženi riziku od drugih nuspojava:

    • s mučninom;
    • s povraćanjem;
    • s vrtoglavicom;
    • s tahikardijom;
    • s glavoboljom;
    • s povećanjem temperature;
    • sa slabošću.
    Alergije iz soka od povrća pojavljuju se osip i natečenost.

    Od dva obična povrća, repe i mrkve, nabavite alat koji pomaže kod mnogih bolesti. Nije lijek za sve, ali je pogodan za borbu protiv anemije, beriberija i za kompleksno liječenje oboljenja.

    Pogledajte videozapis: Kako se pravi pizza (Travanj 2024).