Origano (origano, matična ploča) je biljka koja je reprezentativna za začinjene kulture koje su u posljednje vrijeme postale tako popularne na cijelom post-sovjetskom prostoru. Međutim, ova biljka je poznata već duže vrijeme: svatko voli biljne čajeve pripremljene po bakinoj recepturi i koristi se pri prvim simptomima prehlade.
Ovaj usjev ima mnogo korisnih svojstava, pa će biti prikladno zasaditi grm ili dva ovog mirisnog začina na svakoj okućnici.
Najbolje sorte uzgoja origana na otvorenom polju
- "Mila" - Biljka do 50 cm visoka s ovalnim listovima prekrivenim dlakama. Široko se koristi u kuhanju i medicini. Sjetva sjemena u otvorenom tlu se radi u svibnju - lipnju.
- "Medni okus" - začinjena biljka visoka 30 cm, pogodna za uzgoj na otvorenom tlu. Koristi se u svježem i suhom obliku, a koristi se u službenim i tradicionalnim medicinama. Sjetva na otvorenom tlu provodi se u svibnju ili listopadu.
- "grčki"- višegodišnja aromatična biljka, koja doseže visinu od 40 - 60 cm. Koristi se u kuhanju za pečenje, meso, ribu, jela od povrća, kao iu medicini.
- "Fairy Fairy" - sorta origana srednje sezone koja se sije u tlo od svibnja do lipnja.
- "Dearie" - začin s izraženom aromom, sadrži veliki broj eteričnih ulja, aktivnih bioloških spojeva. Sjetva sjemena u zemlji izrađuje se u travnju - svibnju.
foto
Zatim možete vidjeti kako izgledaju snimci na fotografiji.
vrijeme
Za sadnice origano može se sijati početkom ožujka: što je prije sjetva završena, jače će grmlje biti za sadnju u otvorenom tlu. Sadnja sadnica u tlu obično se obavlja krajem travnja - sredinom svibnja. Približno u istom razdoblju (sredina travnja - početkom svibnja), sjemenke origana mogu se odmah sijati u otvorenom tlu.
informacije, Vrijeme sadnje origana ovisi o čimbenicima kao što su temperatura, raznolikost, vremenske i klimatske prilike.
Ovisnost o temperaturi, raznolikosti i vremenu
Takav široki vremenski raspon izravno ovisi o klimi, prosječnim temperaturama, stabilnom vremenu. Origano je mediteranska biljka koja voli toplinu, potrebno ju je posaditi u otvorenom tlu samo kada je potpuno nestala opasnost od mraza, tlo je dovoljno toplo, a prosječna temperatura ne smije pasti ispod + 15C - + 17C.
Naravno, na sjeveru regije pojavljuju se takvi vremenski uvjeti. Treba napomenuti da sjetvu sjemena odmah u otvorenom tlu treba provoditi samo u južnim područjimagdje je klima što je moguće bliže "izvornim" uvjetima začina.
mjesto
Dalje, razgovarajmo o tome gdje biljka biljka.
Prethodne kulture
Preteče origana mogu biti krumpir, grah, grašak, Ne možete ga saditi nakon drugih začinskih biljaka (mažuran, metvica, bosiljak, itd.).
tlo
Origano ne podnosi stajaću vodu, tako da mjesto na mjestu gdje planirate posaditi biljku, morate odabrati onu u kojoj podzemne vode ne dolaze blizu površine zemlje.
Bolje je ako je to lagano super-pjeskovito tlo s neutralnom kiselinom. Spice voli svjetlost i toplinu, odnosno krevet za to treba biti na sunčanom, zaštićenom od skice parcela.
Origano - izbirljiva kultura, može se ukorijeniti u svakom tlu, Ali kako bi se očuvala kvaliteta lišća začina, preporučljivo je pripremiti tlo za sjetvu sjemena u vrtu. Početi obavljati ove radove treba biti u jesen: tlo treba iskopati s uvođenjem organske tvari (gnoj, kompost, humus), kao i fosfatna i potaška gnojiva (kalijeva sol, superfosfat).
Ako je tlo suviše gusto, onda se može učiniti labavijim pomoću pijeska i treseta. Ako je pH nizak, tlo treba biti vapno, tj. Dodati dolomitno brašno, vapneno vapno ili drveni pepeo.
Susjedstvo s drugim kulturama
Kao susjedi za origano, možete birati:
- ljiljani s žutim cvjetovima;
- kamilice;
- ljubičasta ehinacea;
- jagode;
- grožđe;
- morski krkavac
Ne voli krastavce origana, tikvice.
Izbor sjemena
Za sjetvu potrebno je odabrati kvalitetno sjeme., Oni imaju vrlo mali origano (1 gram sadrži oko 10.000 komada), okrugli, smeđi. Klijavost sjemena je prilično visoka (oko 80%) i traje 7 - 8 godina.
Kako se pripremiti?
- Početkom rujna, stabljike koje sadrže sjeme (na mjestu cvatova) izrezane su iz grma.
- Stabljike se skupljaju u snop za sušenje.
- Sklopljeni snop je suspendiran u suhom, zasjenjenom, prozračenom prostoru.
- Nakon što su se stabljike osušile, moraju se pažljivo ukloniti i staviti u vrećicu od guste tkanine.
- Top torba bi trebala biti omata.
- Ekstrahirajte sadržaj i prosijte kroz fino sito.
Gdje kupiti stvari i što tražiti?
Kvalitetno sjeme može se kupiti u specijaliziranoj trgovini. Možete koristiti usluge internetskih trgovina, ali trebate imati povjerenja samo u one od njih koji imaju dobru reputaciju. Kupnja sjemena na uličnoj ladici nije najbolja opcija.jer je u takvim uvjetima vjerojatnost da će sjeme jednostavno nestati zbog nepridržavanja uvjeta skladištenja vrlo visoka.
Prilikom kupnje sjemena treba odmah obratiti pozornost na rok trajanja i datum prikupljanja sjemena.
U Moskvi, origano sjemena može se kupiti po cijenama u rasponu od 18 do 20 rubalja za 0,05 grama, au St. Petersburgu - od 20 do 35 rubalja za vreću težine 0,1 grama.
Je li potrebno upijati?
Budući da su sjemenke origana vrlo male, teško ih je pripremiti., Možete ih samo potopiti u toplu vodu, tako da se neka od eteričnih ulja uklone iz njih, a zatim će proces klijanja postati lakši.
- Pripremite sjeme koje se može staviti u vrećicu s gustim tkanjem.
- U plitku posudu ulijte toplu vodu (+ 35 ° C).
- Uronite vrećicu sjemena u vodu, ostavite ih 2 dana.
- Svakih 6 do 8 sati voda treba mijenjati.
- Izvadite vrećicu, uklonite sjeme i osušite.
Sjetva na otvorenom tlu
- Postavite pozornicu za krevete od origana (vidi gore).
- U rastopljenom i vlažnom tlu napravite brazde dubine ne veće od 1 cm i razmaka redova od 25 do 45 cm (ovisno o sorti).
- Za posijati sjeme, koje se može prethodno pomiješati s malom količinom pijeska kako bi se olakšala njihova vidljivost.
- Na vrh pospite slojem rastresite zemlje (ne više od 1 cm).
- Zemlju treba zbiti i navlažiti raspršivačem.
- Možete planirati sijeno.
Za sadnice
Detaljne upute o slijetanju
Dalje možete se upoznati s algoritmom, kako posaditi origano.
- Napravite prethodno namakanje sjemena.
- Pripremite posudu za uzgoj sadnica, ne zaboravljajući na odvodnju u njemu (ekspandirana glina, šljunak, razbijena cigla).
- Origano zasijati 2 - 3 sjemena u pojedinačnim kazetama ili drugim plitkim spremnicima na dubini od 0,5 cm Možete ih raširiti na površinu vlažnog tla i povući ih s tresetom.
- Navlažite vrh zemlje raspršivanjem.
- Posudu pokriti folijom (plastičnom vrećicom) ili staklom.
- Nakon pojave prvih izdanaka, film treba ukloniti.
- Pojavom 2 do 3 pravih listova, mladice se rone u pojedinačne kontejnere (ako postoji ukupni kapacitet) ili ih ostavljaju u istom spremniku.
Nudimo da pogledate video o tome kako sijati sjemenke origana:
Kada i kako raste?
Prvi izbojci pojavljuju se obično nakon jednog i pol - dva tjedna, Biljka raste vrlo sporo. Prvi sadnice su vrlo tanke i slabe, ali onda postaju jače i pretvaraju se u punokrvne biljke.
Odrastanje
Važno je, Briga za sadnice je sustavno vlaženje gornjeg sloja tla iz pištolja za prskanje (ali ne često, kako se suši!) I redovito prozračivanje usjeva (otvaranje filma, otresanje kondenzata).
Način optimalne temperature - + 18S - + 20S, Ako je oblačno vrijeme, origano treba dodatno osvjetljenje fitolampom.
Prelazak na tlo
Mnogi su zainteresirani za pitanje: kada je još potrebno saditi biljke u otvorenom tlu. Plant u otvorenom terenu, na primjer, u vrtu ili u zemlji, možete 45 - 60 dana sadnica, a zatim upute za to kako to učiniti.
- Pripremite parcelu za sadnju sadnica (vidi gore).
- Sadnice se moraju baciti s vodom radi boljeg uklanjanja iz spremnika.
- Pripremite plitke rupe za uzlijetanje na udaljenosti od 15 - 20 cm jedna od druge.
- Izvađena biljka zajedno sa zemljanom kvržicom stavlja se u rupu, prska zemljom u donji pupoljak. Zemlja je slomljena rukama oko debla.
Njega tijekom prve godine
Mlade biljke su vrlo osjetljive na korov koji ih može "ubiti", pa je preporučljivo sustavno pregledati krevete s origanom na prisutnost korova: treba ih odmah ukloniti, a tlo lagano popustiti. Razvodnjavanje kulture kao sušenje gornjeg sloja tla.
Kako bi se spriječio rast korova i očuvala vlaga, preporučljivo je saditi sadnice na sijeno. Ako često pada kiša, vrtlar mora osigurati da se kišnica ne nakuplja na vrtnom krevetu.
Mladim sadnicama u prvoj godini života nije potrebno hranjenje: biti će dosta onih gnojiva koja su napravljena u zemlji u jesen.
Značajke uzgoja kod kuće
Origano se može uzgajati kod kuće na prozorskoj dasci ili na toplom balkonu. Najbolje mjesto za uzgoj biljke je svijetlo, ali bez izravnog sunčevog svjetla (moguće je zatamnjenje). Za biljke će trebati posude kapaciteta 2 - 3 litre s dobrim drenažnim i odvodnim rupama. Kao podloga može se koristiti svako hranjivo tlo koje se kupuje u specijaliziranoj trgovini ili pjeskovito-ilovasto rastresito tlo s pH od 6,0 do 6,5.
Origano - biljka koja svakako treba početi na vašem mjestu. Ne ispuštajući mnogo gnjavaže vrtlaru, oduševit će više od godinu dana zanimljivim cvjetanjem, začinjenom aromom i nevjerojatnim okusom omiljenih jela.