Među vrtlarima postoji mišljenje da uzgoj sjemenki - To je nevjerojatno teško. A sve zato što ima nisku klijavost sjemena - ne više od 50%. Vjeruje se da mu je ova značajka dala visok sadržaj eteričnih ulja. Osim toga, oni mogu biti pohranjeni ne više od godinu dana. Međutim, ako ste svjesni tih značajki i strogo se pridržavate poljoprivredne tehnologije, možete dobiti očekivane rezultate.
Tretiranje sjemena paštinaka prije sadnje
Među vrtlarima nema nedvosmislenog mišljenja je li vrijedno pripreme sjemenke sjemena za sadnju. Neki ih odmah posijaju u zemlju. Drugi preporučuju da ih prethodno natapaju. Među svim metodama pripreme sjemena treba navesti sljedeće.
Znate li? Domaći vrtlari rastu uglavnom sorte Long i Round. No, u ljudi najčešće Long zove sve vrste koje daju duguljast korijen usjeva, iako je to u osnovi pogrešno. Produženi korijenski usjevi su ruske veličine, kulinarske, gernejske, studentske i druge sorte koje su popularne u našoj traci.
Sjemenke se natapaju u vodi dva ili tri dana, a voda se mora povremeno mijenjati tako da se ne zakiseli. Nakon tog razdoblja, sjeme se dobro osuši. Još jedna popularna metoda je namakanje u otopini pepela. Za njegovu pripremu uzeti litru vode, koja je razrijeđena s 20 g pepela. U njemu se sjeme čuva dva dana, nakon čega se mora oprati toplom vodom i dobro osušiti.
Prilikom sjetve pastrnjak u otvorenom tlu
Vjeruje se da od svih korjenastog povrća, pastrnjak je najviše povrće otporno na mraz. Stoga je hrabro sijeo u rano proljeće, ne brinući se o mogućim mrazima. No, u sjevernim regijama preporuča se čekati sredinom svibnja. Važno je da su sadnice bile stare 28-30 dana.
Također se prakticira Podzimna sjetva povrća. Izvodi se najkasnije do sredine listopada. Zanimljivo je da se teren za ovaj događaj treba pripremiti u proljeće. Ako sjetvu pastrnjak držati u jesen, proljeće puca će uskrsnuti zajedno. Oni se, kao i sadnice, preporučuju da se razrjeđuju, ostavljajući samo najjače klice da rastu.
Gdje je bolje posaditi pastrnjaka na mjestu
Ako je moguće, odaberite mjesto za sadnju gdje će biti maksimalne količine svjetlosti tijekom dana. Pasternak je biljka koja jako voli svjetlost, ali u ekstremnom slučaju može rasti u djelomičnoj sjeni.
Važno je! Pasternak se dobro osjeća na pjeskovitim, ilovastim i tresetnim tlima. Važno je da tlo za pastrnjaka bude neutralno, jer pastinak ne raste na kiselim tlima. Moraju biti vapno prije sadnje. Ova biljka je unakrsna oprašivanja, tako da ako planirate posaditi nekoliko sorti, treba ih posijati ne manje od dva kilometra jedan od drugoga, ako govorimo o otvorenom terenu. U zatvorenom prostoru zasađeni su na udaljenosti od 600 m.
Dobri i loši prethodnici
Važno je znati ne samo gdje i kada posaditi pastrnjak, nego i s kojim je biljkama "prijateljski", a kojim nije. Najbolje je sijati pastrnjak u onim mjestima gdje su rasle bundeve, krumpir, kupus, tikvice, rajčice i repa. Dobro je kad se u uzgoju ovog povrća koriste posebna gnojiva.
Povrće voli kada je zemlja unaprijed oplođena. Stoga, ako mjesto nije dugo oplođeno, u jesen se preporuča iskopati organskom tvari: pola kantice po kvadratnom metru. Bolje je ne razbijati velike grude zemlje za zimu. U proljeće, oko travnja, postupak se ponavlja 3-4 dana prije sjetve.
Znate li? Pasternak se smatra jednim od najlakše asimiliranih korijenskih usjeva. Osim toga, bogata je mikro i makroelementima, kao što su fosfor, željezo, kalcij, magnezij, natrij. Sadrži i vitamine B, vitamin C, karoten. Zahvaljujući vitaminima iz skupine B, preporuča se koristiti s razgradnjom, dobro je kao opći tonik. Konkretno, preporuča se koristiti pastrnjak ne samo za prevenciju seksualne slabosti, već i za liječenje. Pa pokazao se u regulaciji probave, stimulaciji apetita.
Pasternak ima svoje "neprijatelje": ne smijete ga saditi na parcelama gdje su prethodno uzgajani celer, peršin, mrkva i drugi slični usjevi. Osobito pastrnjak. Oni imaju slične štetočine i bolesti koje mogu postojati u tlu od prošle godine i oštetiti povrće.
Sjemenska shema sira
Za sadnju pastrnjak obliku visoke kreveta. Postoji nekoliko shema sadnje. Može se zasaditi vrpcama, a udaljenost između njih treba biti približno 40-45 cm jedna od druge. Također možete formirati bunare i sjeme biljaka na dubinu od 3-4 cm, u svakoj po tri komada. Bunari bi trebali biti na udaljenosti od 10-12 cm, a širina redova između istih.
Važno je! Ako ste prethodno natopili sjeme, morate ih posijati u vlažnom tlu.
Nakon sjetve, sjemenke su lagano posute tlom, zbijenim tlom i zalijevane. Pašnik klica na 20-25 dan. Štoviše, može klijati na temperaturi od 5-7 ° C. Razrjeđuje se kad se na biljkama pojave 2-3 lista. Ostavite najjače od njih, ali tako da je udaljenost između njih oko 5-6 cm.
Briga o pastinaku na mjestu
Za prva dva mjeseca, povrće raste polako, a briga o njemu neće uzrokovati nikakve probleme. To je slično brizi za mrkvu. Biljka treba zalijevati u vremenu, korov, popustiti tlo i povremeno se hraniti. Prvi put tlo se otpusti nakon što se uvjere da su sadnice počele. Ublažavanje se u budućnosti provodi svaki put nakon kiše i zalijevanja.
Važno je! Pasternak je bogat eteričnim uljima. U slučaju dodira s kožom i istovremenog izlaganja sunčevoj svjetlosti mogu se pojaviti opekline. Stoga se tijekom ljeta preporuča raditi s pastrinkom u rukavicama. Za reosiguranje, posao je najbolje obaviti u večernjim satima ili rano ujutro.
Nakon prvog prorjeđivanja u prisutnosti dva ili tri lišća, one se ponavljaju kada naraste na 7-8. U tom slučaju udaljenost između izdanaka bi trebala biti 10 cm, a pored redovitog otpuštanja tla potrebno je stalno uklanjati korove. Bolesti na pastinaku su praktički odsutne, ali kada cvjeta na njoj može živjeti poljska buba, uši, moljac ili mrkva od mrkve.
Kako zalijevati pastrnjak
Biljka voli vlagu. Posebno je potrebno za njega tijekom razdoblja formiranja korijena. Nedostatak vode označen je blijedom bojom lišća pastinaka, usporenim rastom biljke. Ponekad tijekom tog razdoblja otpusti strelicu. Budite sigurni da u ovom trenutku korijeni su napuknut, postati vlaknasta, suha i gruba.
Ali prekomjerno zalijevanje pastrnjaka također je štetno za zdravlje biljke. Tlo s ustajalom vlagom idealno je uzgajalište za gljivične bolesti. Osim toga, korijen biljke u takvim uvjetima brzo trunuti. Stoga, nakon zalijevanja nužno popustiti tlo i ukloniti korov. Tijekom ljeta mu je potrebno prosječno 4-5 navodnjavanja, ali ako je ljeto kišno, onda se čak mogu napustiti.
Kako nahraniti pastrnjaka
Pasternak dobro reagira na gnojenje. Prvi put dušikova gnojiva primjenjuju se tjedan ili dva nakon sadnje. Drugi put koriste se za tri tjedna. A od sredine ljeta koriste fosfatna i kalijeva gnojiva. Izrađuju se samo u obliku rješenja. Ponekad se pepeo ili gnoj koriste u omjeru 1:10. Važno je ne koristiti svježi mullein, jer se kvaliteta korijena smanjuje. Ukupno za razdoblje rasta pastrnjak gnojivo se mora nanositi 3-4 puta. Ali ako je tlo na vašem mjestu prilično plodno, onda možete bez hrane.
Važno je! Prve godine života, pastrnjak skuplja sve sokove u korijenu. Ako ga iskopate za zimu i posadite ga sljedećeg proljeća, biljka će procvjetati i proizvoditi sjeme. Oni su veliki, poput mrkve, i uvijek ih možete sami prikupiti ako želite.
Kada žetvu i kako pohraniti usjeve
Žetva paščnjaka provodi se u dubokoj jeseni, kada vrhovi presuše i umru. Ne možete ga ukloniti prije mraza, samo će poboljšati njegov okus i obogatiti se korisnim tvarima. Kako ne biste oštetili korijenje prilikom kopanja, ovaj se postupak provodi s vilicama.
Iskopani korijenski usjevi oslobođeni su vrhova, osušeni na otvorenom i poslani na čuvanje u podrum. Važno je to temperatura u njoj je zadržana na razini od 0-2 ° C, a vlažnost na razini 80-85%. No, pitanje kako pohraniti pastrnjaka u zimi ima svoja posebna rješenja. Dakle, u podrumu bi trebao biti uronjen u malo vlažan pijesak, ali, u načelu, to je pohranjena, kao i mrkve.
No, tijekom dugotrajnog skladištenja u podrumu, pastinak se postupno omekšava. Stoga, ako u vašoj regiji nema zimskih mraza, bolje je ostaviti korijenski usjev za hladno razdoblje u tlu. Preživjet će hladnoću i učiniti ih ukusnijima.
Ostavljajući pastrnjak za zimu u tlu, sipajte malo zemlje na nju. No, imajte na umu da iduće godine će procvjetati i može ometati druge biljke. Dakle, bolje je presaditi ga na drugo mjesto u jesen. Cvjetnica pada na lipanj. Sjemenke dozrijevaju postupno, tako da se moraju prikupiti na vrijeme, inače će biti posijane po cijelom mjestu. Nakon prikupljanja potrebno ih je sortirati, odabrati najbolje i uštedjeti do sljedeće godine za slijetanje.
Pašnik se može čuvati i sušiti. Da biste to učinili, nakon kopanja mora se oprati, izrezati na kolutove i staviti na papir. Kada se osuše, šalju se u pećnicu i suše. Zatim se prstenovi stavljaju u staklenke i zatvaraju poklopcem. Također se može sklopiti za pohranu u zamrzivaču. Da biste to učinili, pastrnjak je opran, oguljen, izrezan na komade, stavljen u vrećicu, iz njega se ispumpava zrak i stavi u zamrzivač.
paškanat - bogata vitaminima i drugim korisnim elementima korjenastog povrća. Lako ga je uzgajati u vrtu, ako slijedite nekoliko zlatnih pravila: nemojte ih puniti, ne pustite da se osuši, hranite ga na vrijeme. Do jeseni ćete dobiti dobru berbu višestrukih vitamina. Jedina složenost kulture - niska klijavost sjemena. To se mora uzeti u obzir pri odabiru sadnog materijala za sljedeću godinu.
