Dokazani načini držanja mrkve za zimu u zemlji

Mrkve su uobičajene biljne kulture koje vrtlari danas aktivno rastu.

Njega je jednostavna, ali proces skladištenja ima svoje karakteristike, ovisno o kakvoći mrkve i njezinoj vrsti.

Unatoč velikom broju načina za očuvanje žetve, mogućnost pohranjivanja mrkve zakopana u zemlju ostaje manje popularna.

Značajke konstrukcije

Mrkve su dvogodišnje biljke koje mogu biti na niskim temperaturama u stanju plitkog mirovanja. Ali pod povoljnim uvjetima, njegov rast se brzo aktivira. Prisilni odmor je potreban da bi se završili degenerativni procesi razvoja. U proljeće, nakon određenog vremena skladištenja, formiraju se klice. To su počeci budućih generativnih izdanaka.

Mrkva se smatra usjevom. Može se koristiti i svježe, i za skladištenje, preradu. Za skladištenje, poželjno rasti kasne vrste mrkve, Osim toga, možete pohraniti samo one korijene koji ispunjavaju sljedeće zahtjeve:

  • ispravan oblik;
  • visok prinos;
  • dobra posteljina.
Važno je! Kako ne bi izgubili dio žetve tijekom skladištenja, potrebno je održavati temperaturu od 0-1 stupnjeva, a vlažnost od 95-100% (za više detalja o temperaturnom režimu za čuvanje mrkve pogledajte ovdje).

Je li moguće sačuvati korijen u tlu?

Ovu metodu često biraju oni vrtlari koji nemaju podrum. U tlu, uz pravilnu pripremu korijena i uređenje jame, skladište će biti dugo.

Sorte za žetvu

U zemlju se mogu pohraniti samo kasne vrste mrkve. Najpopularnije su sljedeće vrste:

  1. Shantanu. Ova sorta uz pravilnu njegu daje visoke prinose.
    • korijenski usjevi mogu se beriti već 140 dana od trenutka kada se sjeme izleže;
    • plodovi su konusnog oblika, duljine 16 cm;
    • površina je ravna i glatka, a kraj je tup;
    • osobitost sorte je u tome što plodovi nisu podvrgnuti pucanju.
  2. Royal Shantane. Riječ je o visokoprinosnoj sorti, koja je prepoznata kao omiljena među kasnijim vrstama mrkve.
    • žetva se događa 110. dan nakon klijanja;
    • plodovi imaju crvenu boju, konusni;
    • razlikuju se sočno, slatko i elastično jezgro;
    • korijenski usjevi moraju se uzgajati u rastresitom tlu i umjereno zalijevati;
    • idealno za skladištenje u tlu s izvrsnom ventilacijom i niskom vlagom.
  3. Perfektsiya. Ovo je nova kasna sorta domaćeg uzgoja.
    • karakterizirani visokim prinosom;
    • možete žeti, ali 125 dana nakon klijanja;
    • povrće narančaste boje, njegova dužina 21 cm;
    • cilindrični oblik, vrh uredan i ne tup;
    • može se skladištiti 4 mjeseca s prihvatljivom vlagom;
    • sorta nije hirovita u smislu kultiviranja;
    • može rasti na bilo kojoj zemlji i pati od umjerene suše.
  4. Sirkana F1. To je hibridna sorta koja se pojavila ne tako davno.
    • odlikuje se visokim prinosom i izvrsnom kvalitetom ležanja;
    • dozrijevanje plodova događa se 135. dana nakon klijanja;
    • narančasto voće, dužine 20 cm;
    • različit uredan kraj, ima cilindrični oblik;
    • Možete rasti na bilo kojoj zemlji s umjerenim zalijenjem.

Zahtjevi za web-lokaciju

Odlaganje u spremište u zemljištu, povrće je potrebno bez oštećenja, znakova propadanja i odstupanja od norme kao pretjerano tanke ili iskrivljene korijene. Ako je pohranjena žetva mrkve ispravno pohranjena u tlu, tada će moći sačuvati svoj ukus i izgled do proljeća.

Odabrana web-lokacija mora biti u skladu sa sljedećim standardima:

  • u vrtu ne smije biti raznih bolesti tla;
  • proljeće ne smije se istopiti s otopljenom vodom;
  • zemljište s lijevim usjevom ne bi trebalo ometati rad proljeća u vrtu.

Kako zadržati povrće do proljeća?

U vrtu

Ova metoda ima sljedeće značajke:

  1. U posljednjih mjesec dana obrezivanje vrhovima ne bi trebalo zalijevati vrt.
  2. Za žetvu odaberite dan koji je prethodio razdoblju bez kiše (po mogućnosti u tjednu ne bi trebalo biti padalina). Tada tlo ne akumulira višak vlage.
  3. Odsječene su već zagušene vrhove mrkve, razina tla trebala bi odgovarati mjestu rezanja.
  4. Napuniti krevet pijeskom velike frakcije. Sloj ne bi trebao biti predebeo, dovoljan je 2-5 cm, a ujedno se mora pobrinuti da ne pokriva samo područje s korijenskim usjevima, nego i okolicu (1 m od korita). Zbog pijeska kisik će teći na površinu zemlje.
  5. Pokrijte polietilenom. To se može učiniti neposredno prije početka mraza.
  6. Sljedeći sloj je bio improvizirani materijal. To mogu biti lišće drveća, treset, piljevina.
  7. Pokrijte izolacijski sloj polietilenskim ili krovnim filcem. Zahvaljujući njemu nastaje toplinski jastuk, koji omogućuje da se usjevi zadrže, zakopani od hladnoće, za zimu. Krovni materijal ili film pažljivo pričvršćuju sve dostupne materijale.

Daljnje snježne padavine stvorit će pomoćnu zaštitu od hladne klime, a nakon odmrzavanja korijenje će biti u savršenom stanju. Obratite posebnu pozornost na zaštitu mrkve od glodavaca. Ove životinje neće propustiti priliku da se zimi hrane na ukusno povrće. Za zaštitu je potrebno koristiti jele grane za izolaciju. Dovoljno je samo ih raspršiti na površinu sloja koji se zagrijava.

Saznajte više o tome kako zadržati mrkvu u vrtu do proljeća, ovdje možete naći.

Pogledajte video o tome kako pohraniti mrkve u vrtu.

U jamu

Ova metoda uključuje pohranjivanje žetve u organiziranu jamu iskopanu na mjestu.

Pomoć! Potrebno je promatrati ne samo tehnologiju organiziranja mjesta skladištenja, već i uklanjanje korijena iz tla i njihovu pripremu za polaganje.

Sva su ta pravila potpuno jednostavna, a pomažu u očuvanju žetve dugo vremena uz kvalitetne pokazatelje. Prvo morate provesti niz pripremnih aktivnosti:

  1. Prije uklanjanja korijena iz zemlje ne treba zalijevati.
  2. Za kopanje koristite viljuške.
  3. Ne tresti zemlju s povrćem, nemojte ih tući s vilama. Takav mehanički učinak dovodi do stvaranja mikrotrauma, što će pogoršati sigurnost korijena i dovesti do preranog truljenja.
  4. Prikupljene mrkve raširene do suhe.
  5. Nakon sušenja ukloniti višak tla.
  6. Obrezivanje vrhova. Odrežite ga na vrh korijena. Visina preostale zelje ne smije biti veća od 2-3 cm.
  7. Sortiraj usjev.

Sada možete nastaviti s izborom povrća za polaganje u rupu. Za ovu pogodnu kopiju srednje veličine. Sljedeći korak je pripremiti mjesto za označavanje. Odaberite mjesto koje vam je potrebno, koje nije podložno poplavi s topljenom vodom u proljeće. Kada su korijeni odabrani, možete otići na karticu za pohranu.

Važno je! Osim toga, instalirajte strahove i zamke u kojima se nalazi otrov. To će zaštititi povrće od štetnika.

Postupak je sljedeći:

  1. Iskopaj rupu. Njegova dubina u područjima gdje su zime blage i nema dubokog zamrzavanja tla ne smije prelaziti 30-35 cm, au onim područjima gdje su zime jake, dubina jame ne smije biti manja od 50-60 cm, a širina za oba slučaja iznosi 50 cm.
  2. Na dno jame stavite krupni pijesak. Debljina sloja je 2-5 cm, a pijesak sprječava dodir s tlom i osigurava izmjenu zraka.
  3. Položite sloj korjenastog povrća. Prekrijte ih pijeskom do 10-15 cm za rub jame.
  4. Napunite zemlju tako da se gornji sloj proteže preko ruba jame za 8-10 cm, a ako je zima oštra, tada gornji sloj zemlje može biti 50 cm.
  5. Sada možete ići na weatherization. U tu svrhu koristite lišće s drveća, treset, piljevinu, jelke.
Ako namjeravate pohraniti mrkvu zimi u podrumu ili kod kuće, postoji mnogo izvrsnih načina za očuvanje korijena:

  • Kako zadržati mrkvu kod kuće ako nema podruma?
  • Kako pohraniti mrkve u staklenke i kutije?
  • Savjeti za spremanje mrkve u hladnjak.
  • Gdje mogu pohraniti mrkvu u stanu?
  • Kako pohraniti mrkvu na balkonu?
  • Kako zadržati mrkve sve dok proljeće ne bude svježe?
  • Je li moguće zalediti mrkvu za zimu?

Čuvanje mrkve u tlu učinkovit je način da se povrće održi na sigurnom do sljedećeg proljeća, u te svrhe možete staviti mrkve izravno u vrt ili pripremiti jamu za to. U smislu implementacije, ova metoda je jednostavna i ne traje puno vremena., iako zahtijeva poštivanje svih točaka. Način skladištenja repa je sličan.

Pogledajte videozapis: Istraživanje dokazalo: Najbolje vežbe za ravan stomak (Ožujak 2020).