Burenka Yaroslavl pasmina odlikuje se crnim odijelom, njihov mlijeko ima visok sadržaj masti, visoke kalorijske vrijednosti.
U industrijskoj proizvodnji, visokokvalitetni mliječni proizvodi proizvode se od mlijeka krava Yaroslavske pasmine: svježi sir, vrhnje, sir ...
Povijest pasmine
Yaroslavl pasmina krava doveo do XIX, Zbog izgradnje velikih centara, povećana je potražnja za mliječnim proizvodima. Na početku uzgoja krave su bile vrlo slabe i krhke. Njihova je vrsta negativno reagirala na miješanje s drugim pasminama bikova.
Prema njihovoj genetici, takvi su hibridi imali loše zdravlje i nizak postotak masti u mliječnom proizvodu. Stoga je odlučeno da se pogled prikaže samo u plemenskoj selekciji.
Uzgajivači su odabrali najbolje pojedince iz lokalne stoke. Zahvaljujući selekcijskom radu, pravilnoj shemi napajanja, krave su se uvelike promijenile.
Njihova je građa dobila stabilan oblik, ojačane kosti, i prinos je povećan nekoliko puta, Zahtjev za stvaranje ove vrste napravljen je 1933.
pojava
Odijelo Yaroslavl Burenke je crno. Glava, trbuh, područje stopala u blizini kopita, vrh repa, bež ili bijeli.
Krave imaju tamnu masku oko očiju. U rijetkim slučajevima mogu se naći potpuno crne osobe. Još rjeđe - smeđa ili smeđa.
prtljažnik Krave nisu stabilne, rebra su prostrana. Prsa 65-75 cm Ponekad se mogu naći pojedinci s vrlo suženim bedrenom bedrom.
Udovi kratki s vidljivim zglobovima. Mišići nisu dobro razvijeni. Glava je izdužena, ima izduženi oblik. Na njemu su rogovi svjetla. Vrhovi malih rogova su vrlo tamni.
Nos lagane hrapavosti, crn, Vrat je izdužen, s velikim brojem kožnih nabora. Koža je elastična, elastična, vrlo mekana s slabo izraženim potkožnim tkivom. Rast krave ove vrste je prosječan. Visina grebena može varirati unutar 120-130 cm.
"Yaroslavl" pasmina krava: karakteristike i fotografije
Krave ove pasmine izvrsno obavite posao s potomstvom, Dobro i bez komplikacija. Masa novorođenih teladi 25-35 kg. U dobi od 1,5 godina 345-385 kg.
Dnevni dobitak varira unutar 700-800 gr, Bikovi mogu težiti do 810 kg. Maksimalna težina bikova iznosi 1150 kg. Krave teže 450-510 kg, Njihovo vime se razvijaju iznimno: veliko je, s mnogo mlijeka. Prosječno je masa mlijeka godišnje 2400-3600 kg, sadržaj masti - 4,2%.
Većina krava proizvodi 4% mliječne masti. Ako je prinos mlijeka veći od 6000 litara, sadržaj masti se povećava na 6%.
Postoje i druge vrste mliječnih krava, kao što su: Jersey, Simmental, Aishir, Red Steppe.
Foto "Yaroslavl"
Važno je! Sa povećanjem prinosa mlijeka, sadržaj masti u mlijeku može se povećati za 2%.
Prehrana i njega
Ova vrsta krava ima tako visokokvalitetno mlijeko da je besmisleno razrjeđivati ih za klanje. U ovoj vrsti krava sloj masti je vrlo nizak. Težina trupova na dnu ima niske stope.
Trenutno uzgajivači rade na tovu ove vrste. Hranjenje krava i uvjeti njihovog držanja snažno utječu na kvalitetu mlijeka., Krave reagiraju izrazito na nove vrste hrane i bogato širenje prehrane, što pozitivno utječe na prinos krava i kvalitetu mesa.
Ovakav tip krava prekrižen je pasminom Holstein. Kao rezultat toga, uzgajivači su ispali nove vrste pojedinaca - Mihajlovski, Udoi novi uzgojni prosjek 6500 litara.
Yaroslavl krava može živjeti u privatnim staje i javne ustanove. Ova vrsta pozitivnih prilagođava se svim vrstama sadržaja.
U prehrani može uključiti stočnu hranu. Nije potrebno posebno hranjenje. Ali krave moraju dati svježu travu, sijeno. Prehrana mora sadržavati koštano brašno, vitamine A, B, D, E.
bolest
Ova vrsta dobro je otporna na bolesti. Nisu zabilježene bolesti leptospiroze, maligne groznice, nekrobakterije.
Pravila uzgoja
Ove krave su cijenjene nepretenciozna dijeta, Krave se dobro podnose prirodnim svojstvima.
Prilagodite se bilo kojem sadržaju. Dovedite do 5 teladi u reproduktivnoj dobi.
Ne troše puno hrane. Telad možete kupiti na cijelom području Ruske Federacije.
Krave se uzgajaju u Yaroslavl regiji, Vologda, Pskov, Nizhny Novgorod, Vladimir, Ivanovo, Kostroma. Prikaži Yaroslavl krava - jedan od najboljih predstavnika mliječnih proizvoda.
Mlijeko ovih krava je izvrsno za izradu sireva, vrhnja, svježeg sira, Da bi pasmina bila čista s dobrim mlijekom, potrebno je ne prelaziti kravu jaroslavlj s drugim vrstama.
Mlijeko krava Yaroslavl pasmine ima najviše stope masne komponente. Krave ove pasmine savršeno se nose s produktivnošću potomstva. Vrsta se distribuira na cijelom području Ruske Federacije..
