Sva korisna svojstva mandarina i kontraindikacije

Mandarina je razgranato zimzeleno drvo srednje veličine (do četiri metra visine) ili grm. Agrumi dostižu šest centimetara u opsegu. Oblik ploda je poput kugle iznad i ispod. Koža ploda je tanka, labavo pričvršćena za lobule. Plod se sastoji od 8-13 kriški, sočnog i slatkog ili kiselog slatkog okusa. Udjeli ploda su dobro odvojeni jedan od drugoga, meso je narančaste boje. Bez izuzetka, agrumi imaju ugodan osvježavajući miris.

Plodovi mandarina koriste se u jelu svježi, koriste se za izradu kompota i konzervi, džemova, proizvodnju kandiranog voća, voćnih salata, a koriste se i kao začin. Peel se široko koristi u medicini za proizvodnju aromatskih ulja, tinktura, sirupa, lijekova. Unatoč blagotvornim svojstvima, mandarine imaju kontraindikacije.

Znate li? Vjeruje se da je domovina mandarinčika - solarno nebesko.

Sastav mandarina: vitamini, mikro i makronutrijenti

Kemijski sastav mandarina omogućuje da ih se izjednači s superfruit. Zbog toga se smatra odličnim dijetalnim proizvodom i izvrsnom baterijom hranjivih tvari.

100 g pulpe ima sljedeći sastav:

  • do 88% vlage;
  • do 2% dijetalnih vlakana;
  • 0,8% proteina;
  • 0,3% masti;
  • do 12% ugljikohidrata.
Voće sadrži ne samo vitamine, već i mikro i makro elemente. U različitim kvantitativnim omjerima svi su vitamini skupine B, vitamina A, K, D, P i C prisutni u plodovima agruma, a meso sadrži organske kiseline, šećer i fitoncide u sastavu. Od mikro- i makroelemenata, plodovi su zasićeni željezom, kalcijem, kalijem, fosforom, natrijem, magnezijem, kolinom i luteinom. Mandarinske kore sadrži estere. Kao dio esencijalnih ulja mandarina, znanstvenici su otkrili prisutnost karotena, α-limonena, citrala, aldehida, alkohola, metilnog estera antranilne kiseline. Prisutnost tih posebnih sastojaka daje osobit okus i miris voću i lišću stabla.

Važno je! Blagotvorna svojstva mandarina daleko su od neograničenih i postoje kontraindikacije za njihovu uporabu. Sve je dobro u umjerenim količinama.

Prednosti mandarine

Smatra se da mandarine imaju dobar učinak na probavu i povećavaju apetit. Zimi najbolji izvor vitamina ne možete pronaći. Mandarine također djeluju na metaboličke procese u ljudskom tijelu. Redovita konzumacija ne samo voća, nego i svježeg soka pomaže u jačanju imunološkog sustava.

Fitoncidi prisutni u plodovima djeluju antibakterijski. Zahvaljujući fitoncidima, sok mandarine inhibira širenje patogenih gljivica koje uzrokuju kožne bolesti u tijelu. Sok i plodovi mandarina tretiraju dizenteriju. Tijekom menopauze ili s teškim krvarenjem, mandarine se koriste kao krpelja., Osušena koža mandarine također ima korisna svojstva. Kada se kuha u čaju, ima umirujući učinak. Također se koristi za pripremu inhalacijskih dekocija za plućne i respiratorne bolesti.

Nedavno su znanstvenici dokazali da konzumiranje mandarina smanjuje rizik od kardiovaskularnih bolesti, stabilizira razinu inzulina u bolesnika s dijabetesom, pomaže u smanjenju razine kolesterola u krvi i smanjuje žeđ na povišenoj tjelesnoj temperaturi tijekom gripe.

Znate li? Od zrelog stabla mandarine u dobi od trideset možete skupiti do sedam tisuća plodova.

Upotreba mandarina u medicini

Zbog širokog spektra djelovanja korisnih tvari sadržanih u voću, mandarina se široko koristi u tradicionalnoj medicini. Za liječenje i prevenciju niza bolesti koriste se i plodovi i listovi mandarine, koji također imaju i svoja korisna svojstva i kontraindikacije. Za omekšavanje iskašljavanja kašlja i iskašljavanja koristi se izvarak svježeg lomljenog oguljena mandarina. Dvije jušne žlice kaše ulijte 300 ml kipuće vode i kuhajte dvadeset minuta na laganoj vatri. Nastala juha piti hladi cijeli dan.

Kao anthelmintik tretman uzmite čašu soka mandarine tri puta dnevno, trideset minuta prije jela. Tretman se provodi tri dana. Za uklanjanje crva iz tijela prije spavanja koristi laksative. Nadutost tretirana suhom smrvljenom koricom. U hranu se dodaje 0,5 žličice (svježi sir, kaša) i jedite.

Važno je! Ujutro se preporučuje jesti mandarine.
Blagotvorna svojstva kore kore mandarine koriste se za liječenje gljivica noktiju. Svježe oljuštite nokte do tri puta dnevno. Da bi lice imalo prekrasnu boju i uklonili bore, koristi se maska ​​od kiselog vrhnja, osušene kore tangerine i žumanjak (sve se miješa u omjeru 1: 1: 1). Stavite masku na lice i vrat i držite do dvadeset minuta. Tijek liječenja za 20 dana pružit će vam veliki učinak pomlađivanja. Da biste smanjili šećer uzeti izvarak od tri srednje veličine mandarina, kuhana u litri vode za deset minuta. Bujon se kuha, tsedira i uzima tijekom dana umjesto vode.

Kao prevencija prehlade i tinkture gripe koristi se: Svježe usitnjenu koru mandarine (2 žlice) ulijemo čašom votke i vučemo dva tjedna. Zatim filtrirajte tinkturu, stisnite polet i uzmite 20 kapi dvadeset minuta prije obroka, dva puta dnevno.

Da biste podesili raspoloženje pomoću mandarine, stavite je u staklenu posudu s poklopcem. Sve što je potrebno od vas je da otvorite poklopac nekoliko puta na dan i udahnete ugodnu aromu okusa. Blagotvorna svojstva listova mandarina nisu u potpunosti shvaćena, pa se o njima malo zna. Mandarinski listovi se koriste u poremećajima probavnog trakta. Uzmite 4 lišća mandarine, zalijte vodom i kuhajte oko petnaest minuta. Bujon se hladi i uzima se po 100 ml tri puta dnevno.

Za živčane poremećaje i migrene koriste se izvarak pripremljen od nekoliko osušenih listova i dvije čajne žličice sušene kore, kuhane u litri vode. kontraindikacije: idiosinkrazija proizvoda i gastrointestinalnih bolesti, koje se mogu pogoršati prilikom uzimanja mandarina.

Znate li? Mandarin je plod koji ne sadrži nitrate zbog svoje neizbježnosti s limunskom kiselinom koja se nalazi u citrusima.

Šteta od mandarina

Prednosti i štete mandarina ovise o kvaliteti proizvoda i količini njegove upotrebe, Kontraindikacije za uporabu mandarina u hrani su osobe s bolestima:

  • gastritis, ulkus, kolitis, enteritis zbog djelovanja mandarina na povećanje kiselosti i iritacije sluznice gastrointestinalnog trakta;
  • kolecistitis, pankreatitis, jer kiselina aktivira proizvodnju žuči. Kod ovih bolesti jetre poremećen je protok žuči;
  • akutni virusni hepatitis, akutni nefritis.
Također zapamtite da su agrumi jaki alergeni. Osobe s dijabetesom trebaju biti oprezno jede, a postupno se unose u prehranu male djece.

Važno je! Djeca mlađa od jedne godine jedu agrume strogo su zabranjena.

Pogledajte videozapis: Zašto je dobro jesti mandarine (Ožujak 2024).