Komorač ili kopar ljekarneNjegov je izgled vrlo sličan običnom kopru, iako ima sasvim drugačiji okus. Među vrtlarima, ova biljka nije osobito uobičajena, budući da je proces uzgoja prilično dugotrajan.
No, među vrtlari postoje oni koji su zainteresirani za kako biljka i rasti koromač u zemlji.
Opis komorača
Komorač je višegodišnji usjev i pripada obitelji kišobrana. Često ga vrtlari uzgajaju kao jednogodišnju biljku. Najpopularnije povrće komoračakoje vole za ukusne i zdrave plodove - glavice kupusa.
U koromač uspravno stablo visine od oko dva metra. Ima plavi procvat i gusto grananje. Sustav korijena je vrlo masivan i ima oblik štapa. Svaka biljka ima nekoliko korijenskih grana promjera od 1 do 1,5 cm.
Oblik lišća jednak je obliku kopra. Njihova boja je zasićena zelenom bojom. Kod kuće raste cvijet komorača tijekom cijele sezone. Počinje cvjetati u godinu dana sadnje sjemena.
Sjemenke komorača su male, duguljaste, dugačke oko 10 mm i široke 3-4 mm. Okus su slatkasti. Masa od 1000 žitarica je oko 6-7 g. Sjeme dozrijeva u jesen.
Znate li? Komorač je gotovo u potpunosti jestiv: korijeni se konzumiraju nakon toplinske obrade, izbojci se dodaju različitim jelima, luk se koristi sirov ili pripremljen, sjemenke i zelenice koriste se kao začini, a ulje se koristi u pekarstvu, u alkoholnoj i medicinskoj industriji.
Odabir mjesta za uzgoj komorača
Komorač u uzgoju i njezi zahtijeva poseban pristup. Prilikom odabira mjesta za sadnju komorača potrebno je uzeti u obzir osobitosti susjednih usjeva, jer na neke od njih ima negativan utjecaj.
Prethodnici komorača
Najbolje je uzgajati koromač na tlima, gdje su prethodnici bili usjevi koji su zahtijevali primjenu organskih gnojiva. A to su krumpir, kupus, krastavci i grašak.
Zahtjevi za rasvjetom
Komorač je vrlo izbirljiv kada je u pitanju rasvjeta, pa za sadnju moraju odabrati otvorena područjakoje su prekrivene sunčevim zrakama tijekom dana. Imajte na umu da biljka ne smije imati visoke susjede (kukuruz), koji u procesu razvoja mogu stvoriti sjenu za to.
Tlo za sadnju
Najbolje je saditi koromač u plodno tlo srednje vlažnosti. Pa, ako je tlo vapnena, pjeskovita ili ilovasta, Potrebno je pažljivo obraditi tlo, obraditi i dodati organska gnojiva.
Važno je! Uzgoj komorača u srednjoj stazi, nemojte očekivati da će moći prezimiti. U ovom slučaju, treba ga uzgajati kao jednogodišnju, samo da bi dobili mirisna bilja. Međutim, ako je možete dobro zagrijati za zimu, u budućnosti ćete biti nagrađeni odličnim plodovima, jer cvjetanje stabljika i cvatovi počinju rasti tek u drugoj godini.
Da bi koromač sigurno proveo zimu, potrebno ga je zagrijati s tresetom, gnojem, piljevinom i humusom.
Prije zagrijavanja potrebno je izrezati sve zelje iz grmlja.
Kako zasaditi komorača: razmnožavanje biljaka
Prije sadnje komorača obavljaju se pripremni radovi, osobito je potrebno oploditi zemljište na kojem će se zasaditi biljka. Trebat će vam jedan četvorni metar kanta komposta, gnoja ili treseta, kao i nekoliko staklenki od piljevine.
Uzgoj komorača iz sjemena
Sjeme koromača može se skladištiti tri godine bez gubitka svojstava. Da bi se postigla njihova maksimalna klijavost potrebno je posuti zrna na tkaninu, zatim je razvaljati i spustiti u bilo koji spremnik napunjen stimulansom rasta (moguće je u slaboj otopini mangana).
Važno je! Stopa sjetve sjemena komorača je 3-10 kg / ha. Prilikom sjetve potrebno je napraviti superfosfat po stopi od 50 kg / ha.
Uvjerite se da je tkanina sa zrnima potpuno uronjena u otopinu. Ovaj tretman vodom trebao bi trajati 4 sata. Sjeme koromača može se sijati izravno u otvorenom tlu ili na sadnice:
- Sjetva komorača na otvorenom. Na pitanje kako posaditi sjemenke komorača u otvorenom tlu, vrlo je važno pogoditi datum. Posađena biljka u vrtu treba biti u mjesecu travnju. Međutim, neki vrtlari biljka sjeme u jesen, početkom rujna.
Komorač, zasijan početkom proljeća, ne zahtijeva dodatnu njegu, dok je u jesen potrebno sijati dodatno zagrijavanje. Bez obzira na doba godine, sadnja komorača sjemenkama obavlja se kopanjem 2-3 cm u tlo.Stranica mora biti pripremljena unaprijed. Potrebno je proizvesti tlo i dodati mu humus (jedna posuda po kvadratnom metru), piljevinu (2 litre po kvadratnom metru). I dalje možete napraviti malu količinu mineralnih dodataka.
Sjetvu sjemena u proljeće, kreveti su prekriveni filmom prije sjetve. To je učinjeno kako se ne bi izgubila vlaga. Razmak između redova treba biti 50-60 cm, a sjeme klija šestog dana (za to je potrebna minimalna temperatura + 6 ... + 8 ° C). Sedam dana nakon sjetve potrebno je prorediti.
Zapamtite da udaljenost između izdanaka treba biti 20-25 cm.
- Metoda sadnica komorača. U područjima gdje je ljeto kratko, klice se smatraju najboljim načinom za uzgoj komorača. Kada saditi sadnice koromača?
Sjeme treba sijati u kutijama u veljači ili ožujku. Nakon pojave prvih izdanaka, biljka se mora uroniti u zasebne posude. Ili izravnati na takav način da između izdanaka postoji udaljenost od 20 cm.
Nakon mjesec dana nakon pojave sadnica, sadnice se mogu presaditi na stalno mjesto. Sjetvu sadnica komorača treba obaviti tako da je udaljenost između grmlja 40 cm.
Sadnja sadnica komorača najprikladnija je za uzgoj sorti povrća. Često se događa da biljke ne mogu u potpunosti formirati glave prilikom sjetve sjemena (one su otežane dugim danom svjetlosti).
Komorač, zasijan početkom proljeća, ne zahtijeva dodatnu njegu, dok je u jesen potrebno sijati dodatno zagrijavanje. Bez obzira na doba godine, sadnja komorača sjemenkama obavlja se kopanjem 2-3 cm u tlo.
Važno je! Zasadni komorač treba malo udaljenosti od drugog povrća. Uz nedostatak vlage, biljka proizvodi duge korijene koji ga uzimaju iz drugih kultura. No, špinat, grah, paprika i kumin pored komorača imaju negativan učinak na njegov razvoj i inhibiraju rast.
Podjela korijena
Razmnožavanje korijena od komorača nije vrlo uobičajeno kod vrtlara. Ova metoda se vrlo rijetko koristi zbog visoke složenosti i lošije stope preživljavanja. Vrlo je važno da se pri rezanju grma korijeni ne oštete, jer biljka neće biti prihvaćena i nestat će.
Osnove brige za koromač na otvorenom polju
Komorač u pitanju sadnje i njege na otvorenom polju nije zahtjevan. Potrebno je održavati čistoću u vrtu, plijevljenje. Samo ih ne treba izvlačiti nego rezati, jer mnogi predstavnici korova poboljšavaju strukturu tla i štite ga od isušivanja.
Kako napojiti biljku
Komorač je vrlo izbirljiv prema vodi. Potrebno ga je zalijevati svakih pet dana (po kvadratnom metru - 10-15 litara vode). Ako se to ne učini, tada njegovi dugi korijeni počinju uzimati vlagu iz susjednih usjeva. Na taj način može nestati cijeli vaš usjev. Vodeni komarac treba suhu jesen.
Kako oploditi komorač
Nahranite svog ljubimca odmah nakon prvog stanjivanja. Infuzija divizma idealna je kao preljev. Postoje dva načina za korištenje:
- za ulazak u tlo: potrebno je razrijediti kantu za gnoj s trećim dijelom kantice za vodu;
- i za navodnjavanje: trebat će vam otopina divizma koja se koristi za nanošenje tla (u omjeru 1 x 10).
Hilling grm komorača
Hilling se provodi 2-3 puta godišnje. Spud biljke trebaju 3-7 cm u visinu. Ovaj postupak se obavlja kako bi se dobile mesnate i izbijeljene glave komorača.
Važno je! Prije okopavanja grma komorača možete ugraditi zaštitu (plastični prsten izrezan iz boce od dvije litre). Potrebno je zaštititi biljku od lijepljenja tla.
Komorač: kada i kako žeti?
Glave biljnog komorača odrezane su gotovo blizu površine zemlje (one počinju čistiti kada je promjer 8-10 cm). Ako glavu kupusa izrežete 3 cm iznad baze, na tom će mjestu početi rasti svježi mladi listovi.
Držite kupus na hladnom mjestu zakopanom u pijesku. Neposredno prije ukapavanja potrebno je ukloniti sve listove i ostaviti samo jedan rukav 10 cm, a glave možete držati u hladnjaku, ali neće biti tu više od tjedan dana.
Uzgoj običnog komorača, njegov zeleni dio može se odrezati kada biljka dosegne visinu od 25-30 cm, s tim rastom, zeleni komorač ima najsjajniju aromu. Najbolje vrijeme za čišćenje zelenila je kasno navečer ili rano ujutro, za vrijeme rosa. 
Znate li? Ugodan miris komorača, koji donekle podsjeća na kopar i anis, može biti još svjetliji tako što će ga trljati ili lagano pržiti.
Kako dobiti sjeme koromača za sadnju?
Da biste dobili sjemenke komorača, morate čekati dvije godine dok ne počne cvasti. Kultura će vam reći kada su sjemenke sazrele - u to će se vrijeme cvasti promijeniti u boji. Od zelenkaste do žuto-smeđe. Zatim morate pažljivo izrezati kišobrane i objesiti ih da se osuše, nakon čega morate otresti sjemenke i staviti ih u odvojene papirnate vrećice.
Za uzgoj komorača, sjemenke se mogu kupiti u trgovini. Međutim, treba ih ispravno odabrati. Najčešće, trgovine nude dvije vrste sjemena. Prvi je uobičajeni komorač s kojim raste zelenilo i sjemenke. Drugi je povrće komorač, koji se koristi za uzgoj ukusne kupus.
Uzgoj komorača na otvorenom polju je vrlo jednostavan. Važno je slijediti sva osnovna pravila, oploditi i hidratizirati tlo, a onda se vaši napori neće zadržati i čekati, a ugodna aroma komorača širiti će se po vašem vrtu.
