Uobičajeno je za nas u ljeto skupljati bobice crne ribizle i crvene bobice.
Upravo su ove dvije sorte ribiza davno ukorijenjene u našim područjima.
Ali malo ljudi zna za još jednu sortu ovog bobica - zlatni ribiz, čije je drugo ime "krandal".
Sjeverna Amerika smatra se rodnim mjestom ove vrste ribiza, gdje na području između sjeverozapada i Meksika ovi grmovi rastu samostalno, bez ljudske pomoći.
U Europi je ovaj ribiz bio u ranim godinama 19. stoljeća. U početku, ljudi su koristili ova grmlja isključivo u dekorativne svrhe, ali kasnije su se počeli jesti plodovi - plodovi zlatnog ribiza.
Biljka je zlatna ribizla visoka, do 2 - 2,5 m.
Izbojci su crveni, gotovo goli, grane slabo, rastu 30–40 cm u godini, korijenski sustav je vrlo snažan, dostiže dubinu od jedan i pol metara.
Listovi srednje veličine, duljine do 5 cm i širine do 6 cm, izgledaju pomalo nalik na javorov list, ali lopatice na listnoj ploči ove vrste ribizla su 2 ili 3.
U obliku četkice od 5 do 15 cvjetova, kistovi su uspravni. Ovi grmovi cvate cvjetovima žute ili žuto-zelene boje, dostižu 1,5 cm u promjeru i imaju izvrstan miris.
Plodovi su kuglastog oblika, crni ili smeđi, a na plodovima ponekad ima sivog cvatu.
Što se tiče ukusa, to će biti neobično za ljude koji su navikli na crni ribiz. Gotovo da nema kiseline u bobicama crne ribizle, što omogućuje ljudima koji nemaju mogućnost da se prepuste crnoj ribizli da ga konzumiraju.
Kemijski sastav bobica zlatnog ribizla manje je vitamina C od njegove crne "sestre", ali mnogo više vitamina A, odnosno karotena, koji je vrlo koristan za ljudsko zdravlje.
Koža Krandal je gusta, što omogućuje transport tih plodova, ne brinući se o očuvanju cjelovitosti usjeva.
U ovom razredu nema takvih nedostataka. Jedino što treba napomenuti je da zlatni ribiz neće moći zamijeniti crni ribiz, usprkos svim prednostima i superiornosti prvog.
Krandal bobice čine izvrsne kompote i džemove, a prikladne su i za džem.
Cvjetnice započinju u svibnju i traju 15 do 20 dana. U istom plodnih grmlja dolaze u srpnju, tako da usjev neće naškoditi mraz.
Najveća prednost zlatnog ribiza je njegova nepretencioznost.
Crni i crveni ribiz potječu iz sjevernih krajeva, stoga mogu uspješno donositi plodove na pjeskovitim tlima, na povišenim temperaturama i nedostatku vlage, što je malo vjerojatno da će moći. Zlatni ribiz, kako kažu, nije ništa. Biljke mirno podnose povišene temperature, nedostatak vlage, mraza, pa čak i bolesti.
U zimi, grmlje se mogu lagano zamrznuti, ali u kratkom vremenu mogu se brzo oporaviti.
Osim svoje prehrambene destinacije, zlatni ribiz koristi se kao ukrasna biljka.
Prema dekoraterima, ova biljka je crveni cvjetni grm. Ukrasite vrt, te će grmlje biti u razdoblju od ranog proljeća do kasne jeseni.
U razdoblju cvatnje i cvatnje biljke su vrlo lijepe, zahvaljujući spektakularnom cvijeću. Mnoge druge ukrasne biljke ne mogu se u ljepoti usporediti sa zlatnim ribizom.
Kada završi cvjetanje, na izdancima se formiraju letci, koji također izgledaju nevjerojatno. No, u tom razdoblju, bubrezi s mladim lišćem sadrže cijanovodoničnu kiselinu, pa su vrlo otrovni.
U srpnju, kada počinje plodnost, grmovi izgledaju vrlo atraktivno zbog svojih plodova. U jesen, kada sve biljke zaspe, zlatna ribizla izgleda vrlo lijepo zahvaljujući crvenoj boji listova bez listova.
Ova vrsta vrlo pogodno kombinira i ukrasnu biljku i voćku. Ove biljke su pogodne kao živica, a odvojeno od drugih grmlja.
Malo o značajkama slijetanja
Sadnja bilo koje kulture počinje odabirom prikladnog mjesta na mjestu. Prije svega, tlo na odabranom mjestu trebalo bi biti plodno, teritorij bi trebao biti bez vjetra.
Pošto je zlatni ribiz vrlo nepretenciozna biljka, može se čak uzgajati pod drvećem ili u sjenovitim područjima. Tlo bi trebalo biti ravno, bez rupa.
Približno 2 tjedna prije predviđenog slijetanja potrebno je pripremiti sletne jame, tj. Iskopati udubljenja 50x50x50 cm i dovesti u zemlju trulo gnojivo, superfosfat i drveni pepeo, što će povećati stopu plodnosti tla.
Kada kupujete sadnice, morate pažljivo ispitati korijenje grmlja. Prikladna sadnica treba imati najmanje 2 - 3 grane, čija dužina treba biti najmanje 25 - 30 cm.
Važno je da korijenski sustav nije previše suh. Ako se to dogodi, onda se korijeni 2-3 dana moraju staviti u vodu.
Prethodna priprema je uklanjanje loših korijena i izbojaka. Kapanje sadnica bi trebalo biti tako da vrat korijena bude uronjen u tlo za 5 - 7 cm.
Vanjski izdanci ne smiju prelaziti 5 - 7 cm iznad razine tla, a tijekom sjetve sva se gnojiva miješaju s tlom. Oko trećine jame mora biti napunjeno ovom mješavinom, a uobičajena zemlja bi trebala biti izlivena u jamu do sredine.
Uz svaku jamu koja vam je potrebna sipajte kantu vodei nakon što se apsorbira, bit će potrebno staviti mladicu u jamu, a ne strogo okomito, ali pod nagibom (približno 45 stupnjeva).
Korijeni sadnica morat će se ispraviti i zaspati s običnim tlom. Nakon pada svaki grm morat će se zalijevati, a tlo pokriti 5 - 10 cm malča.
Slama, trava ili treset mogu se koristiti kao prikladan materijal. Nakon sadnje, sve izbojke morat će se rezati, ostavljajući 2 do 3 pupoljka na svakom snimanju.
Savjeti za njegu biljaka
Postupak zbrinjavanja grmlja zlatne ribizle praktički se ne razlikuje od njege crnog ribiza. Stoga, ako ste se bavili uzgojem posljednje vrste ribiza, tada se problemi s uzgojem zlatnog ribiza neće pojaviti.
Budući da je sorta ribiza koja se razmatra prilično otporna na sušu, njezine će biljke preživjeti kratko sušno razdoblje. Bolje je izvesti obilno, ali rijetko zalijevanje, koje će se smatrati mokrim punjenjem.
Po jedinici površine kreveta treba biti oko 30 - 40 litara vode. posebno biljke trebaju vodu kada se formiraju jajnici, plodovi dozrijevaju i tijekom pripreme biljke za zimu, kada buduće cvijeće polaže u pupoljke.
Sustavna oplodnja može uvelike povećati količinu budućih usjeva. dakle, svake godine u proljeće i početkom ljeta moraju se dodati organski i dušik. Nakon žetve, u pripremi grmlja za zimu, morate napraviti drveni pepeo i superfosfat.
Grmlje zlatne ribizle grana vrlo slabadakle, problemi s formiranjem grma i rezidbe ne bi smjeli biti.
S konstantnim uklanjanjem pastorka, neće se formirati grm, već cijelo stablo koje će donijeti plodove više od 20 godina.
Ostale biljke, kao što su ogrozd ili druge vrste ribiza, također se mogu kalemiti na grmlje ribiza. Tako će se dobiti zdravija i ljepša žetva. Zbog visoke otpornosti na mnoge bolesti, biljkama nije potrebno liječenje posebnim pripravcima.
Zlatni ribiz će biti za vas izvrstan izbor pri kupnji sadnica. Možete probati nova bobičasto voće s novim okusom koji vas neće ostaviti ravnodušnim.
