Nekoliko pravila i preporuka za njegu bijelog ribiza

Danas ćemo govoriti o bijelom ribizu. Mi ćemo vam reći kako biljka bijeli ribiz u proljeće, odaberite mjesto za sadnju i prikladno tlo. Nakon čitanja ovog članka, imat ćete dovoljno znanja za uzgoj zdravih i plodnih ribiza.

Znate li? Ribizla se odnosi na red Camouflaged. Ova narudžba također uključuje peonies, badan i novac stablo.

Najbolje sorte bijele ribizle

Prvo morate shvatiti što čini bijelu ribizu različitom od crne ili crvene.

Bijela ribizla osim boja ima i druga svojstva: prikladna je za starije osobe više od crne i crvene, zbog svoje sposobnosti da spriječi bolesti koje su povezane s povećanim zgrušavanjem krvi.

Također, bijeli ribiz ima u svom sastavu manje askorbinske kiseline, zbog čega ga više cijene ljudi s visokom kiselošću želuca. Odaberite najvrednije sorte ribiza.

Versailles. Najčešća sorta bijelog ribiza. Ovo je sorta srednje sezone koja ima nizak grm. Versajski ribiz daje velike plodove (promjer - 1,1 cm, težina - 0,7 g). Biljka je umjereno otporna, daje prosječni prinos (oko 8 tona po hektaru).

Važno je! Ovaj stupanj bijelog ribiza stabilan je na brašnatu rosu.

Bijeli Potapenko - srednje rana sorta koja je vrlo otporna na hladne, vrlo ukusne bobice i ranu zrelost. Bush u ovoj raznolikosti polu-izvaljen, srednje visine. Jagode imaju masu od 0,5 g, prinos po hektaru je oko 5,8 tona. Glavne prednosti ove sorte su godišnje plodonošenje i visoka otpornost na mraz (jer je sorta uzgajana za temperaturne uvjete Sibira).

Belyana. Ova sorta uzgaja se iu Sibiru. Belyana ima prosječno razdoblje dozrijevanja. Grmovi ove sorte su mali, pola rašireni. Bobice mogu doseći težinu od 1,5 g, što se razlikuje od bobica prethodnih sorti. Zreli u isto vrijeme (ali imaju malu transportabilnost). Sorta Belyan ima otpornost na pepelnicu. Glavne prednosti sorte - samo-plodnost i dobar godišnji prinos. Nedostaci uključuju činjenicu da je biljka podvrgnuta antraknozi.

Dutch White. Ova sorta je zimski izdržljiv, ima srednje rano zrenje bobica. Nizozemski bijeli daje dobru žetvu; bobice su prilično velike, zaobljene. Bush u ovoj varijanti nepravilnog oblika, niska. Prednosti nizozemskog bijelog - otpornost na poraz antraknoze, samoplodnost i lako razmnožavanje reznicama.

Primus. Srednja sezonska sorta, uzgojena u Češkoj. Primus proizvodi velike bobice težine 1 g (oko 10 kg bobica se dobiva iz grma). Biljka je otporna na mraz, antraknozu, pepelnicu i žuč.

Sve vrste bijelog ribiza imaju i prednosti i mane. Neki daju veliku kulturu, ali imaju nisku otpornost na bolesti. Drugi - ne razbolite se, ali i donesite manje plodova. Naravno, postoje sorte koje kombiniraju otpornost na bolesti i prinos, ali ih nije lako pronaći.

Glavna stvar pri odabiru ribiza je kupiti ono što vam je potrebno. Stoga pažljivo pregledajte sadnice prilikom kupnje.

Pravilno sadnju bijele ribizle

Nakon što ste se pobrinuli za željenu sortu, nastavljamo s ispravnim odabirom sadnica, mjestom za sadnju i pripremu tla.

Kako odabrati mladicu

Pri kupnji sadnice teško je odrediti njegovu raznolikost, stanje i prisutnost bolesti. Stoga biste trebali obratiti pozornost na sljedeće:

  1. Korijena. Ako sadnica potpuno odsiječe korijenski sustav, onda odmah nestaje. U idealnom slučaju, trebao bi imati dva glavna korijena (minimalne dužine 40 cm) i mnoge male adventivne korijene. Bolje je uzeti sadnice s mokrim korijenjem, koje se stavljaju u posudu s vodom ili posebnom mineraliziranom smjesom.
  2. Grana bijega. Ako imate mladicu bez izbojaka i puca, onda svakako odbijte takvu kupnju. Izaberite dobro razgranate mladice s cijelim granama.
  3. Važno je! Pažljivo pregledajte grane mladice. Ako vam se čini da su suhi ili polu-suhi - odustanite od kupnje.
  4. Prisutnost bolesti ili spavanje parazita. Da ne biste prodali bolesnu biljku, zamolite da napravite mali rez na pucanju. Ako u vama vidite tamu, biljka je pogođena staklenom kutijom i ne možete je kupiti. Ako primijetite čudna jaja ličinki, trulež ili plijesan, onda također treba odbiti kupnju sadnica.
Glavna stvar pri odabiru mladica - ne podleći na uvjeravanje prodavača. Vjerujte samo svojim instinktima i savjetima iskusnih vrtlara.

Kako odabrati mjesto za slijetanje

Za slijetanje morate odabrati sunčano mjesto koje je vjetrovima slabo razneseno. Ako je moguće, odaberite mjesto gdje se podzemna voda nalazi na dubini od oko 2 m.

Nemojte saditi ribizle u nizinama gdje će se u proljeće nakupiti vlaga. Na takvim mjestima, biljka će biti prekrivena lišajima i uvenut će.

Važno je! Ribizla daje maksimalne prinose kada se oprašuje peludom drugih sorti.

Priprema tla i gnojidba

Ako govorimo o tlu za bijelu ribiz, onda je nepretenciozan na supstrat u kojem je zasađen. Uvenuti će i sušiti samo u slanim močvarama ili u pregrađenom tlu.

Međutim, za maksimalni prinos i zdrave sadnice za sadnice ribizla treba zasaditi u plodnijem tlu.

Sadnja bijele ribizle provodi se u jesen iu proljeće (nakon što se zemlja zagrije). Travnjak je odličan za biljke koje su iskopane prije sadnje i očišćene od korova.

Kada su posađene u jesen, jame su iskopane unaprijed kako bi se podmirila zemlja. Njihova dubina bi trebala biti oko 40 cm i široka 50 cm.

Važno je! Kada kopaju rupu, gornji plodni sloj treba odvojiti odvojeno. Donji sloj se miješa s mineralnim gnojivima.
Kod sadnje, korijeni se raspoređuju po cijelom žlijebu i prvo se pune smjesom s mineralnim gnojivima (treset, humus, superfosfat), a zatim sa zemljom iz gornjeg sloja. Važno je ne pretjerivati ​​s gnojivima, inače ćete izgorjeti korijenje ribiza.

Biljka treba posaditi pod kutom od 40-45˚, tako da je formirala snažan korijenski sustav. Prilikom sadnje nekoliko grmlja pored održavati udaljenosti od 1 m, tako da biljke ne preplaviti jedni druge.

Uzgoj i briga o bijelom ribizu

Posadili ste grm i on se uhvatio. Sada je glavna stvar ispravno brinuti se za biljku, oploditi je na vrijeme i obaviti obrezivanje.

Kako se brinuti za tlo

Kada prvi pupoljci počnu bubriti u biljci, treba ga s vremena na vrijeme zalijevati vrućom vodom (temperatura do 70 ° C). Tako ga spasite od mogućih štetnika koji spavaju u tlu.

Potrebno je probiti tlo i nahraniti bijeli ribiz. Opuštanje se također mora provesti ako je tlo blizu ribizla kruto (korijenje biljke moraju disati).

Nakon obrade tla, tlo u blizini grma može biti prekriveno istrunom lišćem ili drugom organskom tvari. Tako hranite mladu biljku, spremite je od štetočina, isušite i prekomjerno ohladite korijenje.

Ne zaboravite na zalijevanje. Treba se češće provoditi na vrućim sunčanim danima. No, to je vrijedno odbiti navlažiti tlo s naglim padom temperature ili jakim vjetrom, kao što korijeni mogu zamrznuti.

Dakle, bijeli ribiz ne zahtijeva posebnu njegu i skupo gnojenje. Uz pravilnu njegu, sadnica će se brzo ukorijeniti i dati dobru žetvu.

Pravilno obrezivanje i formiranje bijelog grmlja ribizle

Rezidba je sastavni dio njege biljaka. Svaka dodatna grana je potrošena snaga i energija biljke.

Osim zdravih grana, grm troši energiju na bolesne, koji ne proizvode usjeve. Zato nemojte propustiti ovaj dio skrbi za bijelu ribizlu.

Znate li? Nezrele bobice od ribizle sadrže 4 puta više vitamina C od zrelih. Kada je zrelo, količina vitamina se smanjuje. Njihov minimum sadržan je u prezreloj bobici.

Obrezivanje ribizle se prvi put provodi odmah nakon sadnje. U isto vrijeme uklonite vrhove svih izbojaka, ostavljajući 3 pupoljka na svakoj. Tako se formira kruna novog grma.

Rezidba bijele ribizle, za razliku od crnog ribiza, provodi se ne u jesen, nego u proljeće (ponekad i ljeti, nakon žetve). Rezidba je uklanjanje starih grana (starih najmanje 7 godina), dodatnih nula izdanaka (prikazanih na slici dolje), slomljenih, oboljelih i smrznutih grana.

Ispravan grm treba sadržavati 20 grana, čija starost ne prelazi 8 godina.

Ako slijedite upute, dobit ćete grm s dobro razvijenom krunom i velikim brojem malih grana voća.

žetva

Potrebno je skupiti ribiz u toplom suhom vremenu. Tako dobivate proizvod koji će biti pohranjen što je duže moguće. Srušite bobice četkama, nježno, kako ne bi zgnječili. Za prikupljanje možete koristiti široke košare ili drugi spremnik sa širokim dnom.

Važno je!Ako se bobica transportira, ona se ubire do pune zrelosti.
Ako bobice vašeg bijelog ribizla sorte dozrijevaju u isto vrijeme, onda morate žetvu cijele usjeva u vremenu, tako da ne prezreo i raspasti. Ako ribizla ne ide na obradu, onda se stavlja na dan prikupljanja u hladnjak i tamo pohranjuje.

Također je vrijedno znati da ako postoji rosa na opalu ribiza, onda ga treba osušiti na svježem zraku i tek onda staviti u plastične vrećice i pohraniti na hladnom mjestu.

Glavna stvar kod prikupljanja ribizla nije pritiskati bobice, a ne staviti ih u skladište mokro kako bi se izbjeglo truljenje.

Načini reprodukcije bijelog ribiza

Najjednostavnija i najpopularnija metoda uzgoja je presađivanje.

Reznice se uzimaju samo iz godišnjih izdanaka, a pucati mora biti zdravo i cjelovito. Rezanje je rezano oko 25-30 cm, a nakon rezanja treba ga umočiti u parafin, tako da buduća sadnica ne izgubi vlagu. U ovom obliku, sadnica se može čuvati u hladnjaku prije sadnje.

Prije sadnje parafina rezati oštrim nožem. Zasadi reznice tako da ne više od 2 pupoljka ostati na površini (i pod zemljom - ne manje od 4). Nakon sadnje, tlo se oplođuje tresetom ili humusom. Glavna stvar u ovom trenutku - koliko je god moguće zadržati vlagu u ručku.

Druga metoda reprodukcije - horizontalno nanošenje slojeva. Da biste to učinili, u proljeće ispod grmlja majke napraviti utore do 10 cm dubine. Razvijeni dvogodišnji izbojci se polažu u njih, zabodeni s kukom, a sredina puca je prekrivena zemljom.

Tijekom ljeta, slojevi se obiluju i zalijevaju. Kada dođe jesen, ukorijenjeni izdanci se odvajaju od grma maternice i presađuju na drugo mjesto. Oni slojevi koji su slabo ukorijenjeni ostavljeni su iduće godine, a ne odvojeni od grma majke.

Bijeli ribiz kod kuće se ne razmnožava sjemenkama, jer je to vrlo dugotrajan posao, a postotak prinosa mladih biljaka je vrlo mali.

Korisna svojstva i kulinarske prednosti bijele ribizle

Bijele ribizle sadrže veliku količinu vitamina, šećera i organskih kiselina. Prednost bijelog ribizla nad crnom ili crvenom bojom je bogatstvo pektinskih tvari koje daju prerađenim proizvodima želatinastu formu.

Vitamin A, koji se nalazi u ribizlu, poboljšava imunitet, poboljšava vid i stimulira stanični metabolizam. Vitamin P čisti i normalizira krv. Koncentracija ovog vitamina u ribizu je viša nego u drugim bobicama.

Vitamin E, koji je bogat bijelom ribizom, usporava proces starenja, djeluje antiskirozno, poboljšava reproduktivnu funkciju i smanjuje vjerojatnost katarakte.

Važno je! Ako koristite smrznute ribizle, a zatim provjerite da u ovom obliku nije bilo više od 2 mjeseca. Budući da kod dužeg skladištenja nećete dobiti nikakvu korist od smrznutog ribiza, a okus će ostati na istoj razini.

Kada se koristi u kuhanju, otvara se još jedna pozitivna kvaliteta bijelog ribiza - Ne izaziva alergije kod male djece.

Bijela ribizla koristi se za pripremu marinada i jela od mesa, jer ne utapa okus mesa i ribljih proizvoda i osigurava potrebnu kiselinu za mariniranje.

Također s bijelim ribizom konzervirane krastavce i rajčice. Istodobno, ima dovoljno prirodne bobičaste kiseline, a ne dodaje se ocat.

Dakle, bijeli ribiz nije niži od crnog i crnog. Berry se koristi u pripremi raznih jela koje postaju ne samo ukusnije, nego i zdravije.

Znate li? Ribizla uklanja radioizotope iz ljudskog tijela. Stoga se preporučuje da se koristi osobama koje rade u opasnim industrijama (uključujući i zračenje).

Kontraindikacije za uporabu bijelog ribiza

Bijela ribizla, kao i većina plodova i voća, također ima kontraindikacije za uporabu.

Nažalost, ljudi s gastritisom, čirevima želuca i dvanaesnika, visokom kiselošću i alergijama morat će odustati od jela.

Budući da bobica sadrži kiselinu, čak iu malim količinama iritira sluznicu želuca i drugih organa, pogoršava bolest.

Važno je! Kontraindikacije za korištenje uključuju i bobice i sok, žele i ostala jela koja uključuju bijelu ribizlu.

Kao što možete vidjeti, bijela ribizla nije samo ukusno voće, već i izvor mnogih vitamina i minerala. Plant ove biljke u svoje parcele i biti u mogućnosti kombinirati dobro s ugodnim.

Pogledajte videozapis: Roditelj za 5 - seminar (Ožujak 2024).