Crni ribiz: sadimo, uzgajamo, beremo

Ribizle se mogu naći u gotovo svakom vrtu, jer je vrlo popularna bobica. Taj crni ribiz je najpopularniji među ostalim (crveni i zlatni). Crni ribiz je bogat vitaminima i 5 puta je veći u koncentraciji od jagoda, agruma 8 puta, jabuka i krušaka 10 puta, a grožđe gotovo 100 puta.

Visok sadržaj vitamina C u crnom ribizu čini ga jednim od najkorisnijih plodova. Osim toga, bobice crne ribizle zadržavaju vitamin C čak i kada se obrađuju. Možete ih zamrznuti, iscijediti sok, napraviti džem, samljeti šećerom, itd.

Dakle, crni ribiz je postao jedan od najtraženijih bobica i popularan je. Ali, kako bi se pravilno zasadili grmovi ribizle na vašem zemljištu i čekali bobice, povećali prinos crne ribizle iz grma, trebali biste znati pravila sadnje i njege.

Znate li? U našoj zemlji, crni ribiz počeo rasti u XI stoljeću kao ukrasna biljka. Krajem sedamnaestog stoljeća obratili su pozornost na ljekovite osobine bobica i počeli koristiti grane ribizle za čaj.

Najbolje sorte crnog ribiza

Da biste odabrali najbolje sorte crnog ribiza, trebali biste razmotriti njegove značajke:

  • uvjeti zrenja bobica;
  • otpornost na bolesti i štetnike;
  • kako trpi mraz i suše.

Najbolje je izabrati ribiz, fokusirajući se na regiju u kojoj živite. Najpopularnije sorte ribizla:

  • biser - Rani crni ribiz. Grmlje su prosječne, imaju velike listove. Jagode su velike i slatke. Otporan na mraz i sušu, štetnike i bolesti. Nezahtjevna njega.
  • Sofija - Rani ribiz. Jagode su velike, ovalnog oblika, koža je gusta i sjajna. Nemojte se raspasti nakon zrenja. U sredini je bobica zelena, okus je slatko i kiselo. Otporan je na suše, štetočine i bolesti.
  • Jubilej Copan - sorta crne ribizle sredinom sezone. Prosječno grmlje, prostrano. Jagode su okrugle i zrele u isto vrijeme. Okus je slatko i kiselo, dugo skladišten. Grm je otporan na hladnoću i sušu. Jedna od najpopularnijih sorti među ljetnim stanovnicima.
  • kepec - sorta desertnog crnog ribiza srednje sezone. Jagode su velike i slatke. Razlikuje se po tome što je vrlo hirovita i zahtijeva dodatnu njegu. Otporan na bolesti i promjene temperature.
  • Ljepota Lviv - kasni crni ribiz. Grmlje su prosječni, puca debela i ravna. Bobice su male, sjajne i ugodnog slatko-kiselog okusa. Vrlo ukusno svježe.
  • snažan - kasna zrela klasa. Plodovi su veliki i mesnati. Sorta zahtijeva dodatnu njegu i gnojivo. Normalno tolerira klimatske promjene.
  • Lijen čovjek - prosječno razdoblje dozrijevanja. Izgleda tamno smeđe bobice, velike. Produktivnost je niska, ali se može povećati uz pomoć oprašivanja.
  • sirena - rani stupanj ribizla. Bobice s tankom kožom, slatke. Sorta je otporna na prehladu, bolesti i štetočine. Bobice se razlikuju po tome što se mogu dugo čuvati.
  • Dar Smolyaninova - rana sorta. Grmlje su prosječne, guste. Listovi su veliki, naborani. Jagode dosežu 2,8-5 g. Otporne su na bolesti (grinja bubrega, pepelnica, itd.). Prinos takvog crnog ribiza s grmljem iznosi 2 kg i više.

Ukupno crni ribiz ima više od 15 sorti. Svaki od njih ima svoje karakteristike.

Važno je! Prilikom izbora potrebno je uzeti u obzir rokove zrenja, okus, debljinu kože, otpornost i osjetljivost na klimatske promjene, bolesti i štetnike.

Sadnja crnog ribiza

Crni ribiz daje žetvu od 12-15 godina. Ona ima najbogatije žetve 6 ili 7 godina.

Najbolje je posaditi nekoliko sorti ribizla radi zajedničkog oprašivanja. Tako ćete dobiti velike plodove i visoke prinose.

Optimalno vrijeme i izbor mjesta za sadnju sadnica

Crni ribiz može se saditi od proljeća do jeseni. No, najbolje je sletjeti krajem rujna-listopada. Dakle, sadnice bolje ojačati, a u proljeće će ići na rast. U proljeće je bolje posaditi prije buđenja i kretanja soka.

Kako odabrati mladicu

Prilikom odabira sadnice obratite pažnju na sustav konja: mora imati skeletne i vlaknaste korijene. Korijeni moraju biti vlažni i obrađeni. Izbojci su svijetlo sivi i fleksibilni. U zdravoj buđi normalne veličine. Ako su otečene, to je znak otkucaja bubrega.

Najbolje je kupiti sadnice u jesen. Oni će se bolje prilagoditi novim uvjetima i normalno će se ukorijeniti. Nakon kupnje sadnica, zamotajte korijenje vlažnom krpom kako se ne bi ozlijedile i osušile tijekom prijevoza.

Kako pripremiti tlo prije sadnje

Tlo treba biti blago kiselo, neutralno (pH 5,0-5,5), plodno. Crno ribizle stvarno vole ilovače. Posađeno na jugozapadnoj ili južnoj strani. Mjesto mora biti dobro osvijetljeno i zaštićeno od vjetra.

Ako u proljeće posadite ribiz, pripremite tlo u jesen. Dodajte humus, drveni pepeo (1 l), superforce (100 g) po kvadratnom metru. Sadnja crnog ribiza je sljedeća:

  • pripremiti zemljište od jeseni / proljeća;
  • iskopati tlo i oploditi 1-10 7-10 kg humusa;
  • pripremiti jamu za slijetanje za 2-3 tjedna. Dodajte u njih tlo, superfosfat (2 žlice), šaku pepela, 5 kg komposta, ispunite jamu 2/3;
  • čekati da se zemlja sruši i zapečati;
  • Ulijte 1/2 rupe vode u rupu;
  • stavite sadnicu u rupu pod kutom od 45 ° do 5 cm dublje nego prije;
  • nježno poravnajte korijenje i pospite zemljom, zbijeno;
  • sipati još 1/2 kante vode ispod sadnice;
  • nakon sadnje, orezati izbojci sadnica, ostavljajući 2-3 pupa na svakoj.

Mnogi vrtlari se pitaju koje godine nakon sadnje ribizle donose plodove.

Želim da počne donositi bobice 2-3 godine, ali to će se dogoditi tek na 5-6.

Grmlje treba dobiti snagu i normalno se smiriti.

Uzgoj i briga za crne ribizle

Uzgoj i briga o crnom ribizu jednostavna je stvar. Vi samo trebate zapamtiti da vodu, trim i hraniti na vrijeme.

Kako se brinuti za tlo

Tlo oko grma treba kopati i malčirati humusom ili gnojem. Debljina malča je 5-10 cm. Ako se oko ribiza pojave korovi, odmah ih uklonite kako ne bi zarazili grm s bolestima ili štetočinama.

Ne zaboravite na primjenu gnojiva i gnojiva. Najbolje je odabrati posebna gnojiva za ribizle s dodatkom kalija. Tlo treba biti labavo, mokro, ali bez stagnacije vode, tako da korijenje ribiza ne počinje trunuti. Napunite grmlje 1-2 puta tjedno, a posebno svaki dan u suhim danima.

Pravilno obrezivanje i stvaranje grmlja

Cut bush bi trebao biti u rano proljeće prije pojave bubrega, budite sigurni da uklonite slomljene i oštećene grane (na primjer, bolest ili krpelj).

Podrezivanjem grma daje se rast mladim izdancima i sprječava reprodukcija štetočina.

Za formiranje grma nakon sadnje, izbojci se moraju odrezati godišnje, ostavljajući samo 3-4 razvijena i ispravno postavljena.

Važno je! Ako se grm razvija loše, morate izrezati 2-3 grane kostura - to će pomoći u razvoju korijenskih izdanaka.

Za formiranje grma završiti za 5 godina. Ako ste sve učinili ispravno, tada će imati 10-15 grana skeleta s bočnim granama.

žetva

Bobice crnog ribiza beru se ručno, trganjem svakog bobica. Potrebno ih je točno sakupiti, bez ozljeđivanja i bez lomljenja grana.

Crni ribiz bobice se stavljaju u ladice, kutije kutije ili kutije - onda oni neće oklijevati i ne dopustiti sok. Nakon branja bobica, grmlje treba izlijevati obilno i olabaviti tlo na mjestu.

Važno je! Ne zaboravite hraniti grmljem ribizle. Gnojiva s elementima u tragovima pomoći će vam da dobijete dobru žetvu. To je najbolje učiniti od početka proljeća. Možete koristiti ptičji izmet, ureu ili otopinu divizma. Koristite složena gnojiva. Jedite tjedno. Nakon žetve, hranite grmlje superfosfatom (100 g oko grma), pepelom (200 g oko grma) ili organskim preljevom.

Zaštita crnog ribizla od mraza

Mrazevi su vrlo opasni za crne ribizle. Oni mogu oduzeti većinu ili sve vaše žetve.

Kako bi se grmlje zaštitilo od ranih mraza, potrebno je ujutro baciti grmlje vodom ili staviti vodu u spremnike u blizini. Također možete pokriti grmlje ribiza velikim pakiranjima papira, tkanine ili posebnog filma.

Metode uzgoja ribizle

Mnogi vrtlari čija crna ribizla raste na parceli odlučuju je propagirati sami. Lako je to učiniti, ali trebate zapamtiti o mogućoj infekciji štetočinama i bolestima.

Budite sigurni da uzgojiti crni ribiz treba odabrati najzdravije i plodnije grmlje.

strugotine

Ako se odlučite za razmnožavanje ribizla reznicama, ne zaboravite da se mogu posaditi od kraja travnja do početka svibnja, od rujna do listopada.

Izrežite reznice iz godišnjih izdanaka debljine oko 7 mm. Rez se izvodi pod kutom od 45 °. Duljina rezanja je 20 cm, a noću reznice treba staviti u vodu i posaditi ujutro u pripremljenu zemlju. Posađene su kao obične sadnice, a obilno zalijevanje.

raslojavanje

Slojevi u proljeće umnožavaju ribizle. Zdrave bočne izrasline presavijene su, položene u pripremljene brazde (dubine 5-7 cm) i pričvršćene posebnim zagradama.

Nakon toga slojevi su prekriveni zemljom. S pojavom izdanka dužine od 6-8 cm, oni se kotrljaju do pola visine. Potrebno je brinuti se za njih kao i za uobičajene mladice.

Podjela grma

Prilikom podjele grma, treba ga visoko popuniti zemljom s humusom i pratiti njezinu vlažnost za cijelo razdoblje do jeseni., U jesen se grm mora iskopati, odvojiti formirane čašice s korijenjem i posaditi odvojeno. Ne zaboravite zalijevati i gnojiti nova grmlja.

Znate li? Ne možete saditi crni ribiz blizu ptičje trešnje, gloga, krkavine, komorača ili izopa. To može dovesti do napada štetočina grmlja. Crni ribiz i njegov susjed trebali bi imati korijenski sustav iste dubine kako se ne bi međusobno ometali. Najbolje je saditi ribizle odvojeno.

Korisna svojstva crnog ribiza

Ribizle se dugo koriste kao ljekovita biljka. Bobice sadrže vitamine C, B, P, A, E, pektin, fosfornu kiselinu, željezo, eterična ulja.

Listovi sadrže sumpor, magnezij, fitocide, vitamin C. Sve te tvari pomažu u liječenju upalnih procesa u tijelu, borbi protiv raka i kardiovaskularnih bolesti.

Ribizla je korisna s hladnoćom, Odvarak ribizle preporuča se piti s akutnim respiratornim infekcijama i influencom. Zbog velike količine vitamina C, crni ribiz će pomoći smanjiti temperaturu i povećati imunitet.

Vitamin P povećava elastičnost krvnih žila i sprječava razvoj ateroskleroze. Vitamin E pomaže u čišćenju i poboljšanju jetre i nadbubrežnih žlijezda.

Crni ribiz pomaže od pritiska - smanjuje je i pomaže joj održati normalnost. B vitamini su korisni za mozak, srce i živčani sustav.

Opasna svojstva crnog ribiza

Ne možete jesti crne ribizle s tromboflebitisom zbog visokog sadržaja vitamina K. Ribizle su kontraindicirane kod gastritisa, čireva i slabog zgrušavanja krvi, hepatitisa. Sok od ribizle ne može se koristiti nakon srčanog ili moždanog udara, kao i nakon tromboze.

Čisti sok može izazvati alergijske reakcije, pa se može konzumirati samo razrijeđen s vodom i u ograničenim količinama.

Tijekom trudnoće, također treba napustiti pretjeranu konzumaciju ribizla zbog sadržaja vitamina C. Možete ga koristiti, ali ne više od 5-6 bobica dnevno.

Dakle, ako se odlučite posaditi takvu korisnu bobicu kao crnu ribizlu na vašoj parceli, trebate uzeti u obzir pravila sadnje i njege. Obavezno oplodite i brinite se za grmlje, čak i ako još ne donose plodove. To će biti ključ za obilnu žetvu u budućnosti.

Pogledajte videozapis: Poziv divljini (Ožujak 2024).