Timijan: sadnja, njega, uzgoj

Mala mirisna trava - majčina dušica, koja pokriva suhe i kamene solarne mrlje cvjetnog tepiha, odavno privlači pozornost čovjeka. Stari su Egipćani koristili timijan za ritualne svrhe.

Drevni znanstvenici (Avicenna, Dioscorides, Theophrastus) pisali su o čudesnim svojstvima timijana (antivirusno, antifungalno i antibakterijsko). Grci su tu biljku nazvali "dahom života".

U starom Rimu vjerovalo se da je timijan dao čovjeku snagu, muževnost i potenciju. Slaveni su vjerovali da spaljivanjem grančica majčine dušice i udisanjem dima mogu susresti bogove i duhove svojih predaka.

Majčina dušica, poznata i kao timijan, i danas zadivljuje - moderni znanstvenici tvrde da mikrobi koji uzrokuju bolesti nisu razvili otpornost na timijan.

Timijan: opis biljke

Timijan (lat. "Thymus") ima mnogo različitih imena: Labud, Bogorodska trava, miris limuna, majčina dušica, Chavor, puzavi timijan, tamjan, boražina paprika, itd.

Rod Timijan spaja oko 400 vrsta, koje su široko zastupljene u Euroaziji, Americi i Sjevernoj Africi. Većina njezinih predstavnika ima slične značajke:

  • grm u trajanju od nekoliko godina (visina varira ovisno o vrsti i sorti od 5 do 35 cm);
  • lignificirane ležeće (ili puzave) stabljike s dodatnim korijenjem, prekrivene smeđom kore;
  • ogranci peteljki s resicama, zeljastih i uspravnih;
  • kruti listovi nalaze se nasuprot, boje od žute do tamno zelene;
  • oblik i veličina listova ovisi o vrsti (duguljasti, okrugli itd.);
  • mali cvjetovi u cvatovima (osnovne nijanse - ružičasta, bijela, ljubičasta, u hibridnim sortama bogatije boje);
  • ugodan začinski (topli) okus.
Timijan cvjeta u lipnju i završava u kolovozu.

Znate li? Timijan sadrži kiseline (quinic, caffeic, oleic, ursuloic, oleanolic, itd.), Gumu, vitamin C, flavonoide, minerale, itd. Maslinovo ulje, infuzirano timijanom, odavno se koristi kao snažno antifungalno, antivirusno i antibakterijsko sredstvo. Timijan je jak afrodizijak (sadrži timol i karvakrol). Kad kašlje, visoki krvni tlak, ekstrakti i čajevi timijana pomažu u povećanju imuniteta.

Glavne vrste timijana

Nepromjenjiv biljka savladala prostor Euroazije, Amerike, Sjeverne Afrike. Opsežni rod Thyme je zastupljen s velikim brojem vrsta (među njima i onih koje je teško svrstati čak i za specijaliste). Glavni tipovi:

  • majčina dušica obična (Thymus vulgaris);
  • puzanje timijan (Thymus serpyllum) ili timijan;
  • majčina dušica s mirisom limuna (Thymus vulgaris var. citriodora).
Majčina dušica (timijan) - atraktivna kultura i raste i brinuti se za njih neće donijeti nikakve probleme.

Zajednička timijan

Domovina ove vrste je Španjolska i južna Francuska (ovdje se nalazi u divljini i ovdje je pripitomljena). Odlikuje se malim tamno zelenim lišćem (0,5-1 cm) kopnenog oblika i svijetlo ljubičastim cvjetovima. Uključuje različite podvrste. Na njemu je uzgojeno nekoliko sorti (Alba - bijelo, Splendens - kestenjasto, patuljasto - Elfin, itd.)

Puzava majčina dušica

Domovinske vrste (puzanje timijana i timijan su jedno te isto) - Južni Mediteran. Poznat je preko 2000 godina. Uzgaja se od 16. stoljeća. Širom Europe - od Grčke do Švedske, Azije.

Listovi su kožasti, rubovi nisu omotani (kao u timijana). Cvijeće - ljubičasto s ružičastim nijansama. Razvijene su mnoge sorte s različitim bojama cvijeća i šarolikim lišćem. Razlikuje se suša i mraz. Velika biljka meda.

Limun Miris Timijan

Područje podrijetla je Južna Francuska. Prirodni hibrid s ružičastim cvjetovima. Razlikuje se pikantnom kiselom aromom limuna. Mladi listovi (žuti) zeleni s godinama.

Timijan limun se boji hladnog vremena, potrebno je utočište za zimu. Potrebno je redovito obrezivanje. Razvijen je velik broj sorti (Silver Queen - listovi s granicama, Golden Duarf, Bertram Anderson - listovi sa žutim pjegama, itd.)

Znate li? Pikantne značajke majčine dušice cijenjene su u kuhinjama cijelog svijeta. U Francuskoj je timijan ključna komponenta biljaka Provanse i Buketa Garni začini, u Engleskoj timijan je drugi nakon mente u popularnosti, u Španjolskoj i Grčkoj masline se ukiseljuju timijanom, u Srednjoj Europi je neophodan element juha s graškom i grahom, pržena i masna jela, u arapskim zemljama uključena je u popularni Zahtar, na Jamajci - u začinskom džaku. Lemon timijan omekšava i donosi note limuna u okus jela od mesa i ribe. Majčina dušica se dodaje s mentom na čaj.

Kako saditi i uzgajati timijan, pravila sadnje

Majčina dušica ne zahtijeva posebne uvjete, i uvelike pojednostavljuje njegovanje i njegu u vrtnim parcelama. Potrebno je samo pridržavati se nekoliko uvjeta i osigurati postrojenju:

  • pravo mjesto za slijetanje;
  • ispraviti datume slijetanja;
  • ispravno zalijevanje i gnojenje.

Izbor mjesta i tla

Majčina dušica voli sunce (u sjeni se izvlače stabljike, grm postaje rjeđi, cvate lošije) i lagana (s dobrom drenažom) neutralna tla. Prilikom odabira web lokacije to treba uzeti u obzir. Mjesto za sadnju ne bi smjelo biti neprestano puhano vjetrovima (timijan se boji propuha).

Važno je! Ako je tlo „teško“ i preplavljeno, prije sadnje timijana potrebno ga je „razrijediti“ pijeskom.

Kada i kako posaditi timijan

U vrtu se sjemenke timijana posade u proljeće i jesen. Najbolje vrijeme za sadnju sadnica timijana je proljeće (kada se mraz završi). Dan sadnje trebao bi biti topao i sunčan. Postupak slijetanja uključuje sljedeće radnje:

  • iskopati rupu (njezina veličina bi trebala biti dvostruko veća od posude za sadnju);
  • Pripremite mješavinu za sadnju - pomiješajte zemlju i pijesak u jednakim omjerima. Dio mješavine ulijeva se u jamu;
  • izvadite sadnicu iz lonca i poravnajte rizome;
  • posaditi timijan u jamu (dubina sadnje mora biti kao u loncu);
  • preostalu smjesu sipati u jamu, gaziti i sipati.
Za čuvanje u sobnim uvjetima majčina dušica se može razmnožavati sjemenjem i sadnicama u bilo koje doba godine. Bolje je posaditi rezanje krajem ljeta. Potrebno je pokupiti lonac tako da korijenje biljke može pokriti grumen zemlje.

Znate li? Majčina dušica je prirodni konzervans, široko se koristi u kuhanju kako bi se povećao vijek trajanja hrane i kiseljenja. Cvjetovi timijana, uz očuvanje svih okusa biljke, osjetljiviji su i mirisniji.

Pravila za njegu timijana

Majčina dušica je nepretenciozna, briga je jednostavna, a uzgoj u vrtu majčine dušice svodi se na povremeno zalijevanje, plijevljenje, popuštanje tla.

Značajke zalijevanja i hranjenja biljaka

Da biste pravilno zalijevali, morate pratiti stanje tla. Zalijevanje ne bi trebalo biti u izobilju (od vlage biljka će početi boljeti). Voda je potrebna više u slučaju suše, tijekom vegetacije i prije cvatnje.

Čestim kišama tlo se može malčirati malim šljunkom. Povremeno, radi bolje aeracije korijena, potrebno je opustiti tlo motikom, osloboditi se korova. Majčina dušica ne treba posebne obloge.

Tlo se može oploditi prije sadnje humusa ili rogova (to će biti dovoljno za godinu dana). Sljedeće godine, početkom ljeta, trebate nahraniti tekuće mineralno gnojivo.

Kako napraviti obrezivanje timijana

Redovito obrezivanje timijana osigurat će gustoću grmlja, njegovu kompaktnost.

Rezidba se provodi u rano proljeće (obrezivanje smrznutih, slabih, bolesnih izbojaka) ili nakon cvatnje (stanjivanje), Prije nego što u proljeće izrežete timijan, morate pažljivo pregledati mrtve izbojke - oni još uvijek mogu oživjeti.

Pojava smeđih mrlja na lišću može ukazivati ​​na nedostatak zraka i svjetla - morate istanjiti grmlje, Izbojci se oštrim rezanjem orezuju do drvenastog dijela (2/3 stabljike).

Važno je! Da biste dobili veliku masu zelenila, timijan treba češće rezati i ne smijete cvjetati.

Osnove uzgoja timina

Timijan se razmnožava na dva načina - sjemenjem i vegetativno.

Metoda sjemena

Prije svega, potrebno je osloboditi mjesto sadnje sjemena od svih korova (sjemenke timijana su vrlo male, potrebno je mjesec dana za klijanje, proklijale biljke su vrlo slabe). Najbolji izlaz bi bio preliminarna klijavost sjemena u stakleniku:

  • Od ožujka do početka svibnja, sjemenke se sade (dubina sjetve - 0,5-1 cm) u posudu sa sadnom tvari (mješavina pijeska i treseta u istom omjeru). Prije izbijanja spremnik treba zatvoriti prozirnim filmom ili staklom. Normalno (na temperaturi od 25-30 ° C) izbojci će klijati za tjedan dana;
  • prvi mjesec za održavanje umjerene vlažnosti tla, stanjivanje sadnica. Nakon nekoliko mjeseci sadnice su već pogodne za sadnju na mjestu.
Važno je! Timijan se može slobodno razmnožavati samo-sjetvom i povećati područje njegova rasta.

Vegetativna reprodukcija

Postoje dvije metode za vegetativnu reprodukciju timijana:

  1. Podjela grma. Za normalan rast grm dušice treba podijeliti jednom u tri godine.

    Da biste to učinili, morate iskopati biljku, tresti tlo s rizoma, u podnožju ga podijeliti na komade i raspetljati male procese korijena.

    Nakon toga, sletite. Za bolje navijanje, zasađeni dijelovi grma trebaju biti pokriveni staklenom posudom.

  2. Reznice. Na taj se način male sorte bolje razmnožavaju. Izbojci izrezani u proljeće ukorijenjeni su u posudu pijeska.

    Spremnik je pokriven filmom, a reznice se moraju periodično osvježavati vodom iz spreja. Ukorjenjivanje se događa 15-20 dana.

    Iskrcavanje se odvija mjesec dana nakon ukorjenjivanja.

Znate li? Timijan ima ljekovita svojstva zbog prisutnosti timola u stablu i lišću, koji se aktivno bori s bakterijama kokalne flore, ali je manje toksičan od ostalih fenola.

Pogledajte videozapis: gdje i kako presaditi timjan - majcinu dusicu (Ožujak 2024).