Kupus - ključ zdravog tijela. I danas ćete naučiti kako uzgajati kovrčasti kupus od sjemenki, kakvu je njegu povrća potrebna i kako je držati kod kuće.
Što je kupus kelj i kako je korisno
Kupus kelj - vrsta vrste vrtno kupusposjeduje korisna svojstva. Više poznatiji kao grunkol ili braunkol. Povrće nema glavu, a listovi imaju čipkaste vezice zelene boje.
Grunkol sadrži veliku količinu minerala i vitamina A, C, K, PP, B6, B2, B1. 200 g povrća je dnevna doza proteina. 
Braunkol se koristi za prevenciju bolesti oka, za opći imunitet, za pretilost i gubitak težine.
Važno je! Braunkol ne smiju koristiti osobe koje pate od bolesti želuca i crijeva.
Značajke uzgoja kupus kelj od sjemena u otvorenom tlu
Grunkol ne podnosi transplantaciju, stoga uzgoj keljova kupusa iz sjemena počinje na otvorenom prostoru.
Optimalni uvjeti za sjetvu u tlu
Braunhol sjemenke kupusa posijane u travanj, Usjev sakupljen 70-95 dana nakon sjetve. Učinkovitije slijetanje braunkol na temperaturu tla od 5 ° C.
Izbor i priprema prostora na gradilištu
Za grunkol treba sunčano mjesto, Može se saditi na području rane sadnje bundeva, mahunarki i usjeva. 
Bolje je ne saditi biljku na pjeskovitom ili glinenom tlu, jer će to pokvariti okus i smanjiti razinu prinosa.
Zemlja mora biti ravna pH do 6.8, Ako je razina niža, onda je bolje oploditi tlo kiselim kompostom. Ako je gore - zemljište treba miješati s granuliranim sumporom.
Važno je! Bolje je izbjegavati nisko položena mjesta koja su sklona poplavama.
Za slijetanje morate napraviti podignut krevet.
Sjetva sjemena u zemlju: uzorak i dubina
Let's talk about shema sadnje kupus kupus u otvorenom terenu. Kreveti trebaju biti na udaljenosti od 30 × 15.
Sadnja počinje s pripremom kreveta. Rupe moraju biti iskopane do dubine od 1,5 cm, a potom se u njih posijaju sjemenke, u svaku se uvodi malo humusa i pokriva filmom.
Kupus je poznat po svojoj raznolikosti: u vrtu možete uzgajati bijelu, cvjetaču, Savoju, Bruxelles, Peking, korabicu, brokulu.
Savjeti za njegu kupusa
Kako bi se postigao visok prinos kupusa od kelja, potrebno je osigurati povrtnu kulturu uz pravilnu njegu. O tome ćemo raspravljati u sljedećim odjeljcima.
Trebam li sklonište
Nakon slijetanja - svakako. Biljka se mora aklimatizirati. Kupus se smatra povrćem koje voli toplinu, ali mnoge sunce neće joj koristiti. tanak agrovoloknom zaštitit će biljku od štetočina i opeklina.
Kako provoditi zalijevanje
Potrebno je zalijevati grunkol kad se površinski sloj zemlje osuši. Za to trebate koristiti 30 litara vode po kvadratnom metru. Nakon toga, navodnjavanje se provodi u drugoj polovici svibnja i početkom lipnja. Na 1 četvorni metar čine 25 litara vode.
Važno je! Nemojte preplaviti biljku ako ne želite da njezini korijeni trunu.
Kontrola korova
Čim završite sa sadnjom kupusa, pojavit će se korov za nekoliko tjedana. Potrebno je ukloniti ne samo biljke, već i njihove korijene.
Weeding će vam pomoći u teškoj borbi s štetočinama. To će usporiti rast korova. Mlade biljke mogu se jednostavno izvući, jer se s njima lakše boriti nego s odraslima.
Tu je i trik. Zemljišta koja nisu kultivirana mogu biti pokrivena kartonskim kutijama. Korovi neće rasti na tom području. 
Labavljenje i obrađivanje tla
Čim grunkol raste 25 cm, potrebno je prskati. A kako bi se spriječila infekcija truljenja korijena kupusa, bolje je popustiti tlo.
Uloga malča
Kada povrće dostigne visinu od 15 cm, zagađuju tlo, što ga štiti od truljenja i gubitka boje listova. Također će pomoći u održavanju stalne vlažnosti tla za uzgoj povrća.
Znate li? Do kraja srednjeg vijeka kupus se smatrao najčešćom povrćem u Europi.
gnojenje
Oploditi braunkol treba svaki 6-8 tjedana, Možete koristiti kalijev ili amonijev nitrat. Mogu se zamijeniti drugim mineralnim gnojivima. 
Zaštita od štetočina i bolesti
Glavni štetnici biljke su mušica kupus, puževi, kupusov moljac, lisna uši i bijela trava.
Kupus muha šteti korijenju biljaka, osobito ranih sorti. Najvažnija stvar za zaštitu povrća od ovog parazita je promatrati plodored.
Sljedeći štetnik je zrno.
Pojavljuju se u toplom vremenu, osobito ako se povrće često zalijeva. Hrane se sočnim lišćem ili ih pokrivaju sluzom. Potrebno je boriti se s njima agrotehnički: obrađivati tlo (ukloniti korov), ograditi povrće uz pomoć žlijebova u kojima zasuti tlo paprika ili pepeo. Također možete pokušati s kemijskim lijekovima ("grmljavina" ili "meta"), ali ih treba koristiti isključivo na zrnu.
Kašičica za kupus. Gusjenice štetočina gnaju više otvora na gornjim dijelovima lišća. Da bi se spriječilo masovno uništenje, preporučujemo kopanje tla.
Kupus uši jede sok od povrća. Oni žive na donjoj strani lišća, koje na kraju postaju blijede i deformirane. Možete ih se riješiti "Karbofos", "Seyfos" ili "Pyrethrium". Ovi lijekovi su učinkoviti, ali štete samoj biljci. Bolje je pripremiti slabu i toplu otopinu sapuna za kućanstvo i njime tretirati pogođeno povrće. 
Gusjenice bijele ribe, ili oni koji jedu kupus, hrane se lišćem biljaka, a leptiri piju nektar. Prije svega morate ukloniti korov proljeća. Polaganje jaja kupusa također mora biti uništeno. Također možete koristiti biološke agense, kao što su "Baksin" ili "Dendrobatsillin".
Znate li? Neke vrste braungola koriste se kao ukrasne biljke.
Nije jednom primijetio da je Braunkol je oštećen bakterioza sluznice crnih nogu i plijesni.
Uzročnik crne noge je gljivica. Utječe na biljke u fazi klica. Za sprečavanje crnih nogu u tlu čine koloidni sumpor i kalijev permanganat.
Sljedeća bolest je bakterioza sluznice. Uzročnik je bakterija Pectobacterium carotovorum.
Mokra trulež širi se po listovima pokrivača. Na njima su mjesta s neugodnim mirisom. Nakon nekog vremena, trulež se širi na cijeli kupus, a biljka umire.
Da biste spriječili bolest, morate koristiti lijek "Binoram" prije sadnje ili sprej biljke na prvi simptomi "čireve".
Perinospora ili plamenjača oštećuju svaku kulturu sjetve. U početku se na zaraženoj biljci pojavljuju žute uljne mrlje okruglog oblika, koje rastu i spajaju se. U kratkom vremenu, povrće ili voće mogu umrijeti.
Možete zaštititi biljku od peronosporoza preventivne metode - potrebno je provesti godišnje temeljito čišćenje mjesta i ukloniti pogođene biljke. Najbolje ih je spaliti nakon prikupljanja. Svakako slijedite plodored.
Saznajte što je dobro za zdravlje sorti kupusa: brokula, koleraba, Savoy, Peking.
Berba i skladištenje usjeva
Počinje žetva kupusa sakupiti 95. dan nakon sjetve, i 75 dana nakon branja na stalno mjesto. Povrće treba doseći visinu od 20 cm. 
Prezreli listovi kupusa su tvrdi i ne baš ukusni. Međutim, ako ste propustili trenutak žetve, možete pržiti i guliti lišće, a svježe i mlađe se bolje šalju u salate.
Možete ih pohraniti u zamrzivač, sjeckani. U hladnjaku leže do tri dana, a onda lišće počne uvenuti.
Znate li? Najbolji, mekani i ukusni listovi pojavljuju se kada rastu ruske sorte fecesa.
Sada kada znate kako uzgajati kupus, možete sigurno kupiti sjemenke kako biste sebi osigurali skladište vitamina za zimu. Slijedeći naše upute, dobit ćete dobru žetvu.
