Svaka postavlja vlastite zahtjeve o kvaliteti i karakteristikama povrća: nekome je važan okus, nekome je važno očuvanje kvalitete, nekome oblik i bogata boja. Sve to - kriteriji po kojima se možete kretati odabirom razreda. Sve vrste mrkve pripadaju osam glavnih sorti: "Amsterdam", "Nantes", "Flaccus", "Shantenay", "Berlikum", "Mini-mrkva", "pariška mrkva" i prijelazne vrste mrkve. Svaki od tipova objedinjuje sorte sa sličnim karakteristikama.
Razmotrit ćemo jednu od univerzalnih sorti - "Vita Long", koji pripada sorti flakka, upoznajmo se s njegovim okusom i pokazateljima kvalitete te uvjetima uzgoja.
Opis i fotografija
Ovo je vrsta "Vita Long". Pred nama se vidi mrkva velike veličine, konusnog oblika, karakteristična za sve Flaccus. Ima malu slabu jezgru; Prema opisu mnogih vrtlara - vrlo slatko i vrlo sočno. Duljina korijena korijena doseže 25-35 cm i 3,5 cm u promjeru, ima bogat sočan pigment. Masa korijena kreće se od 100-250 g, prosječni pokazatelji - 160-170 g. 
Značajke sorte
"Vita Long" odnosi se na srednje kasne sorte, sjemenke se sije u svibnju - početkom lipnja i beru krajem rujna. Sadržaj karotena niži je od sadržaja amsterdamskih i nanteskih sorti, ali samo neznatno. Sorta ima dobru očuvanost i otporna je na mehanička oštećenja, što ga čini vrlo prenosivim. Tijekom 8 mjeseci skladištenja (kraj rujna - kraj svibnja), pod različitim uvjetima skladištenja ima sljedeći postotak gubitka težine:
- skladištenje pijeska - 5,2%;
- u kutijama - 4,6%;
- u plastičnim vrećicama - 3,5%.
Znate li? Karotenoidi se nagomilavaju u gornjim slojevima kože i daju joj narančastu boju. Ovaj fokus koriste stočari kako bi nekim pasminama crvene boje dobili više zasićene boje. Apsolutno nije štetno za zdravlje i prolazi nakon prestanka konzumacije mrkve.
Stopa apsolutnog braka je vrlo niska, odnosno korijenski usjevi koji su u potpunosti izgubili svojstva i dalje su neuobičajeni - 1%. Kada se čuva u vrećama, mrkve često pogađaju bijela trulež - oko 24% usjeva, postotak značajno opada kada se skladišti u kutijama - oko 15%, iako se postotak mršavljenja povećava s takvim skladištenjem. 
Savjetujemo vam da pročitate o takvim vrstama mrkve kao što su: "Samson", "Shantane 2461" i crne mrkve.
"Vita Long" je pogodan za široku uporabu u kuhanju. Uključujući, korijenje je prilično sočno i meko za uporabu u pripremi dječjih smoothies ili sokova. Međutim, za ove svrhe još je bolje odabrati više sočnih sorti: "Djeca", "Karotan", "Car" ili "Med-šećer".
Snage i slabosti
Prednosti i nedostaci određeni su zahtjevima koji se postavljaju sorti. Od prednosti se može nazvati:
- očuvanje kvalitete;
- mali gubitak težine tijekom dugotrajnog skladištenja;
- nezahtjevne uvjete uzgoja;
- usporedna otpornost na gljivične bolesti;
- dobar okus: voće je vrlo sočno sa slatkom pulpom.
Znate li? Navikli smo vidjeti narančaste mrkve, ali postoje plodovi ljubičaste, žute i bijele sorte. Boju određuje pigment: narančasta - karoten, ljubičica - antocijanini, žuto - lutein.
Nedostaci su prilično proizvoljni i radije su obilježja sorte, a ne stvarni nedostaci:- postoje sorte slađe i sočne, kao što su "Karotan", "Slatki zub", "Sankina ljubav" ili "Car";
- postoje sorte s boljom očuvanošću, ali najgore gastronomske kvalitete: "Shantone Skvirskaya" ili "Narbone".
Odabir mjesta za rast
Prilikom odabira mjesta za mrkvu u vašem vrtu uzmite u obzir takve važne parametre kao što su rasvjeta, tip tla, vrste biljaka s kojima će mrkva koegzistirati. I naravno, osigurajte sebi dobar pristup budućim sadnicama, tako da ne morate gaziti po redovima između brižnih mrkvi.
Rasvjeta i lokacija
Odaberite dobro osvijetljeno područje, koje ne zasjenite drugim, višim kulturama. Ako je susjedstvo neizbježno - pobrinite se da se mrkva nalazi južno od svojih visokih susjeda. Uz snažan nedostatak svjetla, može doći do pada prinosa do 30% i gubitka komercijalnog izgleda korijenskog usjeva. 
Vrsta tla
Mrkva treba plodno tlo. Idealne su dobro propusne za zrak ilovasto i pjeskovito ilovasto tlo, sod-podzolički, černozem ili domaći treset. Kiselost treba biti neutralna, dopuštena su manja odstupanja u smjeru kisele reakcije. Na mjestu prikladnom za mrkvu, voda ne bi trebala stagnirati, jer to negativno utječe na okus korijena, čineći ga neukusnim i neugodno privlačnim.
Važno je! Prije sadnje nemoguće je odmah oploditi tlo gnojem, zbog čega će okus korijena postati gorak.
Dobri prethodnici za mrkve su biljke iz obitelji velebilje (rajčica, krumpir), bundeve (krastavci, tikvice), mahunarke (grah, grah). Ne uklapajte parcele iz usjeva sa sličnim bolestima i štetočinama: kopar, peršin, pastrnjak, kumin.
Sjetva sjemena
"Vita Long" je bolje posaditi u proljeće, jer korijeni iz jesenske sjetve imaju nisku kvalitetu čuvanja. Za uzgoj usjeva sredinom i krajem rujna, sadnja bi trebala početi sredinom svibnja. 
Priprema sadnog materijala
Priprema sjemena uključuje omekšavanje stratum corneuma i dezinfekciju:
- Namakanje. Čak i svježe sjeme mrkve ima nisku klijavost - oko 50-60%. Za poboljšanje ovog indikatora, sjemenke se natapaju u vrućoj vodi 4-5 sati ili u vodi na sobnoj temperaturi jedan dan. Nakon uklanjanja sadnog materijala iz tekućine, suši se na sobnoj temperaturi do protjecanja.
- Dezinfekcija. Ako su sjemenke pohranjene u uvjetima visoke vlažnosti ili imate druge razloge za sumnju na prisutnost gljivičnih spora, sigurno je bolje provesti profilaksu. Za prevenciju gljivičnih i nekih drugih bolesti, ne natopljene sjemenke se uranjaju u 0,1-0,3% otopinu kalijevog permanganata (oko 1 g kalijevog permanganata na 200-300 ml vode) tijekom 1-1,5 sati, a zatim isperu tekućom vodom. Otopina cinkovog sulfata (20 mg na 100 ml vode) također je prikladna za dezinfekciju, koja se može kupiti u bilo kojoj poljoprivrednoj trgovini.
Naučite i kako uzgajati povrće kao što su krumpir, repa, krastavci i tikvice iz sjemenki.
Shema sjetve
Shema sjetve izračunava se na temelju veličine korijena i obimnosti vrhova. Više tih pokazatelja - više slobodno sije mrkvu. Za sortu "Vita Long" uzorak sadnje je sljedeći:
- dubina utora treba biti 3-5 cm;
- sjemena niže otprilike na udaljenosti od 1-2 cm jedan od drugoga;
- udaljenost između utora za sorte s velikim vrhovima treba biti najmanje 15-20 cm, inače će biti teško skrbiti za biljke.
Ne samo da su korijenski usjevi prikladni za hranu, nego i za vrhove. Osušeni vrhovi piju čaj, koji blagotvorno djeluje na stanje krvnih žila, osobito kod proširenih vena, te stimulira epitelne procese.Važno je! Bolje je u početku izbjegavati guste usjeve. Naravno, u budućnosti se vrt može razrjeđivati, ali izvlačiti dodatne biljke, razbijati gustoću tla oko onih koji ostaju. Osim toga, oštećen je njihov korijenski sustav.
Ocjena skrbi
Briga o mrkvi je minimalna: za uzgajane biljke, ona se svodi na povremeno zalijevanje i plijevljenje, ponekad na stanjivanje kreveta, a za vrijeme klijanja do otpuštanja tla. Najvažniji trenutak za cijelu vegetacijsku sezonu je razdoblje kada mrkva još nije izrasla, u ovom trenutku vrlo je važno spriječiti stvaranje kore na površini.
Ublažavanje. Obično se potreba za postupkom javlja nakon kiše: površina zemlje se zbija i sprječava prodiranje zraka u dublje slojeve tla. Za usjeve poput mrkve pogodno je površinsko otpuštanje na dubini od oko 5 cm, za što je prikladno koristiti lagane grablje s kratkim i čestim zubima ili posebne vrtne podmetače. 
Zalijevanje. Odmah nakon sadnje i prije klijanja, sjemenke zahtijevaju visoki sadržaj vlage u mediju. Ako su sjemenke pre-natopljene i posađene ispod filma - prije pojave klice treba imati dovoljno vlage koja se unosi tijekom sadnje. Još jedna stvar, ako su sjemenke posađene na otvorenom tlu, nema potrebe da se radi bez zalijevanja. Razgovarajmo najprije o tehnici navodnjavanja: to treba učiniti vrlo oprezno, jer su sjemenke blizu površine, a snažna struja vode može ih ili izbiti na površinu ili "zakucati" dublje u tlo, što će otežati klijanje. Najbolje je koristiti posebnu mlaznicu za sprej, koja će osigurati optimalan tlak i ravnomjernu raspodjelu tekućine. 
Moguće bolesti i štetnici
Glavni štetnik mrkve, terorizirajući usjeve - mrkva od mrkve.
To su štetočine dužine 4,5 mm čije ličinke parazitiraju korijenje mrkve. Muha polaže jaja u tlo oko mrkve, gdje se u vlažnom i toplom okruženju razvijaju do ličinki. "Vita Long" nije jako osjetljiv na napade letjelicama, jer se štetočine uglavnom talože na više sočnih i malih sorti, ali reosiguranje neće biti suvišno. Potrebno je započeti prevenciju s otpuštanjem tla i prorjeđivanjem debelog uzgoja, čime ćete stvoriti nepovoljne uvjete za razvoj kukaca i mnogi od njih bi trebali umrijeti. Od kemijskih sredstava zaštite mogu se nazvati lijekovi "Vega", "Decis Profi", "Inta-Vir", "Aklellik", svaki od njih ima uputu na poleđini paketa. 
Dobar agrotehnički uređaj protiv mrlje od mrkve sadi luk između mrkve. Prednosti ovog dvostrukog, jer miris luk plaši mrkva letjeti, i miris mrkve - luk.
Medvedka
Kukci 3-5 cm dugi, vrlo proždrljivi, prijeteći ne samo žetvi mrkve, već i mnogim drugim usjevima. Za dugogodišnju praksu, vrtlari su razradili mnogo načina kako se nositi s Medvedkom, a na Internetu postoji mnoštvo informacija na internetu. Za sebe napominjemo lijek "Medvetoks". To su granule netopljive u vodi, koje se ubacuju između redova, a zatim se sipaju vodom. Privučen mirisom, medvjedi pojedu otrov koji djeluje nakon 2-3 sata. U skladu sa sigurnosnim pravilima, lijek nije opasan za ljude i životinje, ali je otrovan za pčele i ribe.
Od popularnih metoda mogu se zvati latice astera, ali na taj način željeni učinak nije uvijek postignut. 
žičnjake
Odrasli i ličinke žičnjaka.
Wireworm je ličinka kukca koji se hrani korijenjem i korijenjem nekih žitarica i biljaka iz obitelji velebilje. Žičica čini dosta štete, ali je vrlo osjetljiva na dušična gnojiva i lijekove koji se koriste protiv mrkve.
Od bolesti su mrkve uglavnom pogođene gljivičnim bolestima: crnom trulom, patio rotom, bakterijskom truljenjem. Rot se vrlo brzo razvija s visokom vlagom i niskom temperaturom. Dobra profilaksa gljivičnih oboljenja je obrada sjemena prije kalija permanganatom i jesenska obrada tla s Bajkalskim EM-1, Baikal EM-5, Baktofit, Trikhodermin i drugim sličnim fungicidima. Također možete koristiti Bordeaux tekućinu ili Oxyhoma 2% otopinu. Bakrov oksiklorid je popularan lijek za gljivične bolesti, ali se ne preporuča koristiti na mjestu sjetve mrkve, jer lijek negativno utječe na okus korijena.
Dakle, ako ste zainteresirani za veliku plodnu, visokorodnu sortu s visokom kvalitetom čuvanja i dobrim ukusom, zasigurno ćete biti zadovoljni rezultatima uzgoja mrkve "Vita Long". Slijedite upute i skupite dobru žetvu. Sretno! 
