Crni mljeveni papar je gorko-gorući začin s izraženom aromom. Koristi se za kuhanje, začinjavanje, kao iu tradicionalnoj medicini za liječenje raznih bolesti. U bilo kojem obliku (tlo ili grašak) crni papar koristi tijelu, ali njegova potrošnja može se zabilježiti i štetiti. Više o ovome.
Hranjiva vrijednost i kalorija
100 g crnog mljevenog papra sadrži:
- 10,39 g proteina;
- 3,26 g masti;
- 63,95 g ugljikohidrata.
struktura
Sastav crnog papra uključuje:
- eterično ulje;
- masno ulje;
- škrob;
- piperin;
- vitamini skupina A, B, C, E i K;
- mineralne tvari: F (fluor), Se (selen), Mn (mangan), Cu (bakar), Zn (cink), Fe (željezo), P (fosfor), K (kalij), Na (natrij), Mg ( magnezij), Ca (kalcij).
Znate li? Crni papar sadrži 4 puta više askorbinske kiseline od narančaste.
Sastavni elementi proizvoda potvrđuju da ima korisna svojstva. Ali zašto je crni papar tako koristan?
Kao začini koriste se i šafran, slani, muškatni oraščić, kopar, kardamom, klinčići i kumin.
Korisna svojstva
Ovaj dodatak pospješuje probavu i cirkulaciju krvi, čisti probavni trakt od toksina i normalizira metabolizam. Osim toga, začin može povećati potrošnju i sagorijevanje kalorija. 
Njegova redovita uporaba izaziva smanjenje vjerojatnosti razvoja bolesti srca i krvnih žila, sprječava stvaranje krvnih ugrušaka. Tijekom brušenja, većina ulja isparava, pa je crni papar u grašku korisniji od mljevenog papra.
primjena
Začin je vrlo popularan. Koristi se tijekom pripreme raznih jela za mršavljenje i liječenje.
liječenje
Začin se često koristi kao protuupalno sredstvo i sredstvo za čišćenje. Dio piperina pomaže u dobivanju više hranjivih tvari iz konzumirane hrane. Osim toga, uz njegovu pomoć, aktivnije se proizvode hormoni serotonin i endorfin.
Tinktura začina koristi se za liječenje kožnih bolesti. Crni papar se koristi u tradicionalnoj medicini za liječenje gastrointestinalnih poremećaja. Pomaže u savladavanju težine u želucu, nadutosti i probavne smetnje. 
Da biste to učinili, koristite posebnu mješavinu štipanja začina i pečenog mlijeka (1 žlica.).
Začin se preporučuje za pripremu lijekova za prehladu. U svom sastavu, osim 1 tsp. začini, uključuje mlijeko (1 tbsp.) i kurkuma (1 tsp.). Od ovog začina također pripremiti trljanje za liječenje poremećaja mišićno-koštanog sustava.
Uz pomoć crnog papra izliječene su urogenitalne bolesti, kao i impotencija (u početnoj fazi). Također je učinkovit u borbi protiv gubitka kose.
Važno je! Promatrajte preporučene doze ovog začina u lijekovima kako biste izbjegli negativan učinak.
Poznato je da ovaj začin povećava apetit i imunitet, jača zdravlje. 
Mršavljenje
Korištenje takvih začina potiče apetit i sprječava prejedanje. Najbolji način da biste dobili osloboditi od viška težine - kako bi se smanjila količina potrošnje masti i ugljikohidrata, kao i povećanje fizičke aktivnosti.
Bamija, cvjetača, trešnja, brokula, lončić, špinat, jabuke, grožđice, grah, mrkva, crveni ribiz doprinose mršavljenju.Ulje crnog papra je učinkovit način za izgubiti težinu. Koristi se za smanjenje volumena struka i stražnjice. Tijek gubitka težine s ovim alatom je 10-15 dana. Usklađenost s normama potrošnje takvih začina obvezna je mjera opreza za održavanje zdravlja.
Važno je! Prije nego što počnete mršaviti s crnim paprom, posavjetujte se s liječnikom.
kulinarstvo
Začin u obliku čekića također se koristi u kuhanju, posebice za pripremu ribljih i mesnih jela. Grašak se često koristi za marinadu ili juhe. Brži je od zemlje, pa je stavljanje u jelo potrebno mnogo prije nego što je spremno. 
Začin poboljšava okus bilo kojeg jela, a njegovo korištenje za pripremu različitih praznina doprinosi produljenju njihovog roka trajanja. Ponekad se dodaje u slastice (primjerice, ruski medenjak, baltički kolačići) i pića (razni kokteli, čaj i kava).
Neovisno mljevenje graška pomaže u dobivanju mirisnijeg proizvoda (za razliku od trgovine) s bogatim okusom.
Šteta i kontraindikacije
Osim prednosti crnog papra, u obliku graška i čekića, postoje činjenice koje dokazuju njegovu štetu. Izuzetno je nepoželjno koristiti začin tijekom pogoršanja bolesti urogenitalnog sustava.
Osobe s anemijom, čirevima u gastrointestinalnom traktu i alergijama na začine ne mogu ga koristiti. 
Začini neće koristiti i tijekom tijeka akutnih upalnih procesa. Nije poželjno koristiti ga za trudnice i dojilje.
Uzimanje takvih lijekova kao što su "Teovillin", "Propanol" i slično, zahtijeva ograničenje ovog začina u vašoj prehrani, jer postoji rizik od alergijske reakcije.
Znate li? Ranije su radnici ljekarne koristili crni papar za vaganje droge, budući da 1000 grama ima točnu težinu od 460 g.Donošenje koristi za muškarce u obliku liječenja impotencije, crni papar može uzrokovati štetu nastalu terapijom ako bolujete od bilo koje od navedenih bolesti. Moguće posljedice: alergije, žgaravica, nadutost, učestalo mokrenje.
Zapamtite: sve začine treba koristiti mudro. Prilikom primjene ovog vrućeg začina za kuhanje, tretman ili gubitak težine, razmislite o karakteristikama vlastitog tijela. Savjetovanje s iskusnim stručnjakom također neće biti suvišno. Budite svjesni da čak i privremena nelagodnost nije normalna.
