Da li vlasnik svake farme prije bude prekasno odlučiti o pitanju koja je vrsta peradi lagana i ekonomična u uzgoju i održavanju. A ako već imate ili ste imali kokoši, purane, guske, patke, osobito predstavnike baškirske pasmine, također su dobar izbor za proizvode od mesa i jaja. U ovom članku detaljno ćemo analizirati značajke, prednosti i nedostatke ove vrste ptica.
Povijest porijekla
Ime ove pasmine rase govori sama za sebe: patke su uzgajane u Republici Baškortostanu u dobro poznatoj tvornici za uzgojne ptice, ali, uistinu, apsolutno neočekivano. Dok je glavni cilj industrijskih uzgajivača bio poboljšati patke bijele pekinške pasmine, došlo je do nenamjerne promjene u genotipu i počele su se pojavljivati graciozne velike jedinke pataka drugih boja.
Znate li? Još u drevnoj Kini Liječnici su vjerovaliOvo meso je slično Viagri, jer zbog prisutnosti aminokiselina i vitamina u uravnoteženoj formi, proizvod blagotvorno djeluje na mušku potenciju.Stručnjaci su podržali i ojačali razvoj ovog čuda, zahvaljujući kojem se Baškirska patka još od 2001. godine može slobodno uzgajati i na velikim industrijskim farmama i pojedinačno na vlastitoj farmi.
Izgled i stas
Opis vanjskog izgleda ptice te pasmine je sljedeći:
- torzo - jak, srednje veličine;
- sternum - okrugli, ide naprijed;
- glava - mala, spljoštena na vrhu;
- kljun - širok i depresivan, s izrazito označenim pločama i rastom;
- vrat - kratak, gust, zakrivljen prema van;
- podignuta - velika, mišićava, kratka, široko razmaknuta;
- krila - čvrsto stisnuta uz tijelo;
- perje - sivo, bijelo, plavo.
Važno je! Postoji više takvih boja Bashkir patkapoput kaki (smeđe sa sivom nijansom) s različitim mjestima i crnim s bijelim dojkama. Svjetlina je izraženija u drake - glava se odlikuje tamnoplavom bojom s zelenom nijansom, a na vratu se vidi bijela pruga.
karakter
Ova vrsta ptica vrlo je cijenjena kako na farmi tako iu domaćinstvu zbog svoje pozitivne prirode. Oni su mirni, prijateljski raspoloženi, dobro se slažu s drugim susjedima u dvorištu, brzo se naviknu na vlasnike. 
vrsta
Patke ove pasmine podijeljene su u tri glavne sorte i međusobno se razlikuju ne samo po boji, već i po genetskim karakteristikama. Razmotrite svaku od njih zasebno i detaljnije.
Pogledajte značajke uzgoja mandarina, mošusne patke, Star-53 patke, Baškir patke, Pekinške patke, kao i Gogolske patke i plavu omiljenu.
bijela
Bijela Baškirska patka ima dominantan snježnobijeli ton u vlastitom perju. Tijekom polugodišnjeg razdoblja patka ove vrste može nositi oko 120-130 jaja, dok za 2 mjeseca života doseže težinu od 3,5 kilograma. Ako ga usporedite s dvije druge sorte, manje je zahtjevna količina hrane.
Znate li? Svake se godine u Narodnoj Republici Kini uzgaja oko dva milijuna pataka: to predstavlja 75% svjetske proizvodnje. Zato u ovoj zemlji uživaju maksimalnu popularnost i potražnju.
siva
Siva sorta Baškirske patke ima ne manje atraktivne znakove:
- broj položenih jaja tijekom 6 mjeseci je 115 primjeraka;
- ukupna težina ptice u dobi od dva mjeseca je na razini od 3,5 kilograma.
plava
Plavi Baškir u 60 dana života dostiže samo 3 kilograma, ali je broj položenih jaja u usporedbi s Baškirskom bijelom patkom: u pravilu njihov broj iznosi 130 komada godišnje.
Proizvodna svojstva
Prema proizvodnim karakteristikama pasmina Baškirska patka pripada jajetu i mesu, dok je na genetskoj razini utvrđeno da boja perja ptica značajno utječe na broj položenih jaja.
Naučite kako uzgajati patke kod kuće, kako uzgajati patke u inkubatoru, kako hraniti patke i kako ukrasti patku bez konoplje.
Kada počnu gnijezditi i kakvu proizvodnju jaja
Prosječan broj patki jaja na 40 tjedana, ovisno o sorti kokoši, kreće se od 215-230 jaja. Baškirske patke počinju čistiti već u dobi od 4 mjeseca. Glavni uvjet za to je stvaranje određenih prikladnih uvjeta: potpuna prehrana i dostupnost sadržaja. Odvajanje kućišta od patke u dvije zone optimalno će biti udobno: prostor za odmor i prostor za hranjenje, po mogućnosti u kombinaciji s posebnim bazenom.
Boja i težina jaja
Jaja Baškirskih pataka vrlo su široko korištena u kulinarske svrhe. Po mišljenju istinskih poznavatelja, oni su čak i ukusniji od uobičajenog i svima nama poznati kokoši. Pojedinačna težina svakog takvog jaja je oko 80-90 grama, boja je blago sivkasta ili blago smeđe nijanse. 
Masa patke i drake, prinos mesa
Već u prvom mjesecu života, mali pačići akumuliraju oko 80% svoje vlastite težine za odrasle: u svom dvomjesečnom dobu već teže oko 3 kg. Obično mužjak ove pasmine u odrasloj dobi teži 4 kg, žensko - 500 g manje, a uz uravnoteženu prehranu i pristojnu njegu, njihova težina raste još brže.
Znate li? Ptice, zbog svoje vitalne potrebe da okrenu glave kako bi očistile perje, imaju više vratnih kralježaka od sisavaca. U sovama taj broj doseže četrnaest, patke šesnaest, a rekordan broj kostiju vrata (dvadeset i pet) pripada labudu. Za usporedbu, žirafa ima samo sedam vratnih kralješaka.
U isto vrijeme u ukupnoj masi nisu uočene gotovo nikakve masne naslage: oko 70% ukupne težine patke je visoko hranjivo meso u čistom obliku. Prema svojim karakteristikama, on je nježan i sočan, i što je najvažnije - nema neobičan okus. 
Snage i slabosti
Prednosti u održavanju domaćih vrsta ptica su:
- visoka stopa preživljavanja pačića (80%);
- izvrsna otpornost imunološkog sustava na razne ptičje bolesti;
- brza prilagodljivost drugim uvjetima uzgoja, kao i drugačija klima;
- održivost;
- jednostavnost uzgoja i njege;
- brzi masovni dobitak - da bi se izvadilo meso baškirskih pataka, dovoljno je zadržati ih dok ne dostignu 4 mjeseca;
- unatoč velikoj veličini, oni su vrlo kompaktni i aktivni, pa se dobro slažu na parcelama u dvorištu, a također se osjećaju sjajno u malim peračima;
- u četveromjesečnoj dobi, proizvodnja se počinje razvijati u patkama, postupno se povećavajući;
- mala masa masti u mišićnom mesu (2-3%);
- niski troškovi hrane za dobivanje na težini;
- profitabilne i profitabilne vrste ptica u smislu produktivnosti mesa i jaja;
- ulaganja u uzgoj pataka ove pasmine bit će mnogo manje od dobivenih rezultata.
Važno je! Dobro zdravlje, visoka i visoka razina proizvodnje jaja, kao i prirodne ljepote baškirskih pataka, među najboljim su karakteristikama ovih ptica.
Relativni nedostaci ovih dvorišta:
- povećan apetit;
- strogo stalno mijenjanje čiste vode za piće;
- razlike u povećanju težine i razini proizvodnje jaja, ovisno o sorti i boji bashkirusa.
Kao što pokazuje praksa uzgoja, pačići, Baškiri, koji se mogu kupiti po pristupačnoj cijeni, imaju visoke zdravstvene pokazatelje. Razina očuvanosti ove pasmine dok ne dostigne najmanje 3 mjeseca života jednaka je stopi od 97%. Zato je Baškirska patka vrlo popularna na tržištu peradi i lako se brine i profitabilna u smislu dobivanja jaja i mesnih proizvoda.
