Biljka, čije se bilje naziva cilantro, a sjeme - korijander, jednako je varijabilno u upotrebi kao iu nazivima.
O blagotvornim svojstvima eteričnog ulja korijandera i mnogim načinima njegovog korištenja pročitajte dalje u članku.
Kemijski sastav eteričnog ulja
Ova biljka je prepuna hranjivih tvari koje imaju opipljiv učinak na ljudsko tijelo.
Vitaminsko ulje korijandera sastoji se od:
- beta karoten (provitamin A);
- tiamin (BI);
- Riboflavin (B2);
- kolin (B4);
- piridoksin (B6);
- folna kiselina (B9);
- askorbinska kiselina (C);
- tokoferol (E);
- filokinon (K);
- nikotinamid (PP).
Prikazani su minerali u obliku mikro i makro elemenata:- kalcij;
- magnezij;
- kalij;
- natrij;
- mangana
- fosfora;
- bakar;
- željezo;
- cink;
- selena.
Zasićeni proizvod i organske kiseline:
- mravlja;
- oksalna;
- limunska
- octena kiselina
Osim toga, sastav esencijalnog proizvoda sadrži:
- pektin, koristan za probavni proces;
- Corianrol (linalool), stimulirajući sintezu proteina;
- Fitosterol, koji je prirodni antiseptik.
Znate li? Jedna od varijanti podrijetla imena "korijander" je iz starogrčke riječi "koris", što znači "kukac". To je zbog činjenice da u nezrelom stanju, sjeme biljke emitira miris kukca.
Korisna svojstva ulja za ljudsko tijelo
Zbog antiseptičkih svojstava ekstrakta korijandera, smatra se jednim od najdjelotvornijih baktericidnih prirodnih ulja. 
Osim toga, alat ima cijelu paletu osobina koje su vrijedne za ljudsko zdravlje, koje pomažu:
- normalizira probavne procese;
- aktivirati izlučivanje enzima;
- potaknuti apetit;
- eliminirati manifestacije opijenosti i nadutosti;
- optimizirati metaboličke procese;
- zaustavljanje bolnih sindroma uzrokovanih reumatizmom ili neuralgijom;
- uklanjaju izlučevine sekreta u bronhima kod bolesti dišnog sustava;
- normalizira loš kolesterol i razinu šećera u krvi;
- imaju sedativni učinak na pobuđeni živčani sustav;
- kompleksan učinak na tijelo s anoreksijom;
- eliminirati upale hladnoće;
- stimuliraju aktivnost choleretic;
- ukloniti grčeve;
- povećanje aktivnosti mozga;
- eliminirati umor mišića;
- borba protiv kožnih problema;
- minimiziraju učinke stresa.
Znate li? Osim naziva "cilantro", korijander ima još 9 uobičajenih imena, među kojima su dijametralno suprotni u smislu geografije, poput "kineskog peršina" i "meksičke biljke".
Značajke uporabe eteričnog ulja
Mnoštvo korisnih svojstava ovog esencijalnog proizvoda omogućuje njegovo korištenje i za unutarnji prijem i za vanjsko. 
interni
Sposobnost ulja korijandera da blagotvorno djeluje na probavni proces, stimulaciju apetita, prevenciju nastajanja plina i optimalnu aktivnost gastrointestinalnog trakta predodređuje njegovo gutanje. Da biste to učinili, najčešće se 1 kap ekstrakta dodaje 1 čajnoj žličici meda i uzima se dnevno 2 puta nakon obroka.
vanjski
Izvana, alat se koristi u te svrhe:
- Masažni tretmani koji su indicirani za reumatizam, artritis ili neuralgične probleme. Za takvu masažu dobiva se mješavina 7 kapi ulja korijandera i 15 ml maslinovog ulja.
- Aromatične svjetiljke, u kojima se na svakih 15 m² površine poda koristi 4 kapi eteričnog ekstrakta.
- Aromatična kupka. Oni doprinose uklanjanju mentalnog i fizičkog umora, dovodeći uzbuđeni živčani sustav u normalno stanje. Da bi se pripremila takva kupelj, u svaku 10 ml emulgatora dodano je 7 kapi ekstrakta.
- Udisanje za uklanjanje učinaka prehlade u respiratornom traktu. Pripremite otopinu za inhalaciju dodavanjem 3 kapi ulja korijandera.
- Hladni oblozi protiv upalnih problema zarazne prirode na koži. 7 kapi proizvoda se doda u 100 ml vode, a smjesa se koristi za pripravu kompresije.
- Kozmetika koja pomaže riješiti se oteklina na koži lica i dati joj zdrav izgled. Da biste to učinili, u 10 g bilo koje kreme dodajte 4 kapi ekstrakta korijandera.
Također ćete biti zainteresirani da znate što je dobro za tijelo i kako koristiti korijandar med i sjemenke korijandera.
Drugi načini korištenja esencijalnog ulja korijandera
Bogat set hranjivih tvari u ovom ekstraktu može se jednako dobro upotrijebiti u tradicionalnoj medicini, u kozmetologiji i kuhanju.
U narodnoj medicini
Posebno aktivna baktericidna svojstva korijandera koriste se u liječenju prehlade. Inhalacije se koriste protiv suhog kašlja, za koje se u vruću vodu dodaju 3 kapi eteričnog ulja. 
Osim toga, ulje je dobro pomaže u borbi protiv takvih bolesti:
- proljev, kongestija u jetri i žučni mjehur, nadutost, loša probava - za to, 1 kap meda treba dodati 1 kap ekstrakta korijandera i pojesti smjesu dva puta dnevno;
- upalni procesi u muškom urinarnom traktu;
- bol i umor mišića;
- parazita;
- bolesti kože;
- gubitak elastičnosti zidova kapilara i drugih malih krvnih žila, njihova slabost;
- krvarenje desni;
- prekomjerno znojenje;
- vrtoglavica;
- gljivične infekcije;
- Loš miris iz usta - kako bi ga uklonio, dovoljno je isprati usta otopinom vode i nekoliko kapi ekstrakta.
U kozmetologiji
Jaka dezodorirajuća svojstva ovog prirodnog proizvoda široko se koriste u kozmetičkim proizvodima muškaraca. Osim toga, učinkovito se bori protiv akni, rosacee i drugih kožnih problema. 
Posebno se traži sposobnost ulja korijandera da obnovi teksturu epidermisa na staničnoj razini, potiče protok krvi, koži vlaži, regulira ravnotežu masti i poboljšava opskrbu kisika donjim slojevima epidermisa. Osim toga, ekstrakt je čest sastojak toaletne vode, mješavina parfema i aromatičnih kompozicija.
Važno je! Visoka zasićenost esencijalnog ekstrakta korijandera s jakim tvarima zahtijeva minimalne doze tijekom njegove uporabe u kozmetičke svrhe.
U kuhanju
Ekstrakt korijandera zasluženo je rangiran kao najljepši začin i budi dobar apetit. Proizvodnja velikog broja kobasica ne znači bez mirisa korijandera, aktivno se koristi u pripremi umaka, marinada, proizvodnji određenih vrsta sira, dodanih tijestu.
Ova nezaboravna aroma može poboljšati okus i miris mesnih jela, osobito onih od divljači. Često se ekstrakt dodaje alkoholnim pićima, osobito u koktelima. 
Načini odabira dobrog eteričnog ulja
Velika potražnja za ovim proizvodom prepuna je krivotvorina, koje na današnjem tržištu začina nisu neuobičajene. Međutim, s dužnom pažnjom i poznavanjem nekih pravila, vrlo je lako izbjeći kupnju krivotvorina.
Da biste to učinili:
- Obratite pozornost na naziv proizvoda. Iako korijandar ima nekoliko paralelnih imena, na paketu bi trebao biti jedini naziv na latinskom jeziku - coriandrum sativum. Sve druge denominacije ukazuju na krivotvorenje.
- Eterično ulje se proizvodi isključivo od sjemena korijandera. U slučaju kada se na pakiranju navode drugi dijelovi postrojenja iz kojeg je proizvod izrađen, to jasno upućuje na lažni proizvod.
- Ekstrakt korijandera također nema analogije ili sorte. Dakle, prijedlog nečega ovakvog je jasna obmana.
- Sastav originalnog i visokokvalitetnog esencijalnog ekstrakta korijandera treba sadržavati najmanje 60% linalola.
Važno je! Iako eterično ulje iz sjemena korijandera nema sposobnost brzog isparavanja, njegov rok trajanja ne smije prelaziti 2 godine.
Kombinacija eteričnog ulja cilantra s drugim uljima
Budući da je samodostatan, ovaj proizvod se ne gubi u prisustvu drugih ulja. Uspješno nadopunjuje neke od njih i obogaćuje paletu okusa novim bojama. 
Dobre kompozicije su dobivene u kombinaciji s takvim uljima:
- đumbir;
- jasmin;
- geranija;
- limun;
- tamjan;
- sandalovine;
- cimeta;
- narančasta;
- kikiriki;
- kadulje,
- bor;
- čempres;
- bergamot;
- bosiljak;
- lavande;
- klinčić.
Moguće kontraindikacije pri uporabi ulja
Zbog visoke zasićenosti ekstrakta korijandera aktivnim komponentama, to se naziva agresivnim uljima koja zahtijevaju oprez u primjeni.
Osim individualne netolerancije koja je svojstvena bilo kojoj hrani, upotrebom ovog alata mogu se pojaviti problemi kod ljudi sklonih alergijskim reakcijama na miris ili učinke na kožu, ili kada se konzumiraju oralno.
Stoga je njegova primjena moguća tek nakon testiranja reakcije kože, percepcije arome i internog kontakta s njom.
Postoje i specifične kontraindikacije za korištenje ovog ekstrakta, koje se odnose na zdravstveno stanje ove ili one osobe. 
Ne možete jesti ulje korijandera:
- djeca mlađa od 3 godine;
- trudnice i dojilje;
- osobe podvrgnute kemoterapiji;
- s egzacerbacijama epilepsije;
- u stanju nakon infarkta;
- s tromboflebitisom.
Stoga gastronomska, ljekovita i kozmetička svojstva eteričnog ulja korijandera čine ga nezamjenjivim u prehrambenoj, kozmetičkoj, parfumerijskoj industriji i tradicionalnoj medicini. Pri ispunjavanju jednog važnog uvjeta - umjerenosti u uporabi - ovaj proizvod svojim potrošačima može donijeti mnogo pozitivnih emocija i zdravlja.
