U svijetu postoji oko 30 vrsta ovog specifičnog začina, od kojih se 10 nalazi u Rusiji. U našoj zemlji, kumin se naziva i crnim korijanderom, zasijanim kukuruzom ili kalindži. Nanesite ga ne samo u obliku sjemenki za različita jela, nego i kao ulje koje je vrijedan biološki dodatak koji može pomoći u prevladavanju mnogih bolesti.
Jedinstvenost sastava i ljekovitih svojstava ulja crnog kima
Proizvod je vrlo bogat vitaminima, masnim kiselinama i sastavima minerala:
- karotenoidi koji sintetiziraju vitamin A;
- vitamini C, D, E, skupina B;
- iz mikro i makroelemenata emitiraju se cink, kalij, željezo, magnezij, kalcij, fosfor, natrij;
- Osobito su bogate uljima aminokiseline kao što su arginin, lizin, valin, treonin. Oni su neophodni za ljudsko tijelo, tj. Mogu se dobiti samo iz prehrambenih proizvoda. Tijelo ih ne sintetizira;
- tanini;
- fosfolipidi;
- poli i monosaharidi;
- enzimi;
- alkaloidi.
Kemijski sastav sjemena crnog kimaUlje sadrži mnoge Omega-6 i Omega-9 kiseline, koje blagotvorno djeluju na živčani sustav, probavne organe i srce. Oni također vraćaju hormonsku ravnotežu i metabolizam lipida. Fitosteroli koji se nalaze u njemu prirodni su hormoni i pomažu tijelu da proizvede vlastite hormone, vitamin D i žučne kiseline.
Ovi hormoni su potrebni za smanjenje kolesterola, normalizaciju šećera. Oni su sposobni ubijati štetne bakterije i sastavni su dijelovi raznih ljekovitih preparata srca, kao i onih koji se koriste u endokrinologiji.
Znate li? Što se tiče količine vitamina E, crni kumin zauzima drugo mjesto nakon kurkume.
Eterična ulja u proizvodu su oko 1,3%. Zbog prisutnosti vitamina E, sredstvo ima protuupalno djelovanje i jača imunološki sustav. Također poboljšava stanje kože, dodaje fizičku snagu. Vitamin A daje ovom dodatku regenerirajuća i rana svojstva. Također, ovaj je vitamin potreban za sintezu spolnih hormona i jake zubne cakline.
Kako uzimati crno kuminovo ulje s pankreatitisom?
Budući da je ovaj proizvod snažan dodatak, treba ga koristiti u dozama, uzimajući u obzir prirodu bolesti i dob. 
Što je koristan alat u remisiji?
Zbog bogatog sastava Kalindzhi ulje tijekom remisije pankreatitisa donosi dragocjenu pomoć pacijentu:
- smanjuje nelagodu nakon jela;
- povećava apetit;
- smanjuje nastajanje plina u probavnom traktu;
- pomaže u borbi protiv gljivica i parazita u tijelu;
- Timokhinon sadržan u ulju pomaže smanjiti razinu šećera;
- daje choleretic učinak.
Znate li? Kako su suvremena arheološka istraživanja pokazala, ulje crnog kima se u narodnoj medicini koristi u Africi, Aziji i na Bliskom istoku više od 3000 godina.
Upotreba ulja crnog kima u djetinjstvu
Djeci s poremećajima u gušterači također se može dati ovaj proizvod za liječenje, ali pola koliko i odrasli. Budući da djeca često imaju alergijske reakcije, morate biti izuzetno oprezni. 
Ulje crnog kima može se davati djeci tek nakon 3 godine, po prvi put dati 1/2 žličice i pričekati par dana, paziti na dijete. Ako se proizvod dobro podnosi, možete nastaviti jesti. Između ostalog, također će pomoći u jačanju imunološkog sustava vašeg djeteta.
Saznajte što pomaže ulje crnog kima.
Kako ukloniti pogoršanje pankreatitisa s crnim kumin uljem
Sa svim svojim ljekovitim svojstvima, alat je kategorično neprikladan za primjenu u pogoršanju pankreatitisa i njegovom akutnom obliku. Prvo morate postići prijelaz u fazu remisije, a tek potom nastaviti s dodatkom. 
Moguće kontraindikacije
Kao i svaki narodni lijek, također ima brojne kontraindikacije koje trebate znati:
- krvni ugrušci u posudama;
- preneseni srčani udar, moždani udar;
- trudnoća;
- transplantacija unutarnjih organa;
- akutni gastritis s visokom kiselošću;
- akutni pankreatitis, jer alat ima jak choleretic učinak, koji je kontraindiciran tijekom pogoršanja. Također, ulje doprinosi lučenju soka gušterače, a to će samo pogoršati stanje;
- bolesti žučnih kamenaca;
- alergijske reakcije.
Važno je! Aktivne tvari u sastavu ulja mogu prouzročiti tonus maternice, što je zauzvrat prepuno pobačaja ili prijevremenog poroda.
Prije nego što počnete tretman s crnim kumin uljem, trebali biste odmjeriti prednosti i mane i biti dobro ispitani kako biste razumjeli koje druge bolesti imate. Prijem je moguć samo nakon savjetovanja s liječnikom. On neće moći izliječiti kronične bolesti, ali je sasvim moguće ublažiti njihov tijek i minimizirati njegove manifestacije.
