Bosiljak

Među svim biljkama poznatim čovjeku, bosiljak ima posebno mjesto. Njegovo ime - Ocimum basilicum, ili Royal Scent - govori sama za sebe: različite vrste bosiljka sadrže eterična ulja, fitoncide, saponin i imaju visoke okus i aromatične kvalitete. Znate li? Zajednička bosiljka (europska ili mediteranska) uzgaja se više od 2500 godina.

U mnogim zemljama bosiljak odaje čarobna svojstva, smatrajući ga simbolom blagostanja u kući. U tome nema ništa čudno, jer je biljka sposobna ubiti klice i pročistiti zrak. Koja je uporaba bosiljka, kemijski sastav biljke? Korist bosiljka može se procjenjivati ​​prema sastavu biljke. U lišću su sadržani tanini i minerali, eterična ulja, lepidin, propsolin, saponini i glikozidi.

Mnogi danas žele stvoriti pikantni vrt na prozorskoj dasci. To je i hobi, dekorativni element kuhinje i stalni izvor svježeg zelenila za hranu. Basil je divan za ovu svrhu, ali morate znati da je ovaj gost u inozemstvu vrlo izbirljiv. Sorte bosiljka za uzgoj na prozorskoj dasci Općenito, kako bi se organizirao vrt od bosiljka na prozorskoj dasci, bilo koja sorta će biti prikladna, ali je poželjno odabrati kratke i snopove.

Bosiljak je godišnja biljka koja se u cijelom svijetu koristi kao začin i to ne samo u svježem obliku, nego iu sušenoj. Da, da, čak iu sušenoj verziji, vrlo je mirisna i zdrava. Glavna stvar je znati kako pravilno koristiti osušeni bosiljak. Kada skupljati bosiljak za sušenje zimi Kako bi osušeni bosiljak što duže mirisali, morate znati kada je preporučljivo očistiti ga za sušenje.