Repa

Mangold je dvogodišnja zeljasta biljka, podvrsta zajedničke repe, koja pripada podskupini sokola iz obitelji amaranth. Raspon raspodjele je srednja i južna europska širina. Postoje mnoge sorte koje se razlikuju po boji stabljike (bijela, žuta, blijedo zelena i tamno zelena) i tekstura lišća, koje mogu biti kovrčave i ravne.

Opširnije

Cikla je proizvod koji se skladišti već duže vrijeme, a prisutan je na policama tijekom cijele godine, pa se čini da nema smisla posebno ga pripremati za zimu. Ali ako je žetva postala značajna, ali nema podruma za skladištenje, ništa ne ostaje nego pokušati zamrznuti usjeve korijena. Ispostavlja se da postoji mnogo načina da se takav radni predmet, kako se kaže, "učini kod kuće".

Opširnije

Cikla se smatra jednim od najpopularnijih povrća u Ukrajini i inozemstvu. I to ne čudi, jer je crveno povrće bogato vitaminima i mineralima. Sušenje repe omogućuje očuvanje korisnih svojstava proizvoda tijekom cijele godine. Prednosti metode žetve Ljudi su odavno primijetili da će, ako je svježe voće ili povrće dobro osušeno, zadržati maksimalnu količinu korisnih tvari.

Opširnije

Cikla je proizvod ne samo vrlo raširena u našim geografskim širinama, već i iznimno korisna zbog visokog sadržaja vlakana, čitavog niza elemenata u tragovima i vitamina (A, B, C), kao i organskih kiselina i aminokiselina. Koristi se kao lijek za mamurluk, poboljšava endokrini sustav i bubrege, korisna je u prehrani i nužna je za trudnice.

Opširnije