Brokula

Brokula je popularna zbog velike količine korisnih tvari koje sadrži. Najčešće se koristi u hrani, ali je našla svoju primjenu u kozmetologiji. Unatoč velikim koristima za tijelo, postoje neke kontraindikacije. Kalorija i kemijski sastav brokule Ovaj se kupus smatra niskokaloričnim, a time i dijetetskim proizvodom.

Brokula je vrsta kupusa. Ovo je vrlo korisno povrće. Sadrži folnu kiselinu, željezo, vlakna, vitamin C i mnoge druge tvari potrebne za ljudsko tijelo. I da raste takav skladište vitamina može biti na vašem mjestu. Ovaj članak opisuje najpopularnije i najpogodnije za sadnju sorti brokule.

Danas postoji mnogo načina za berbu brokule za zimu. Neki od njih su dizajnirani da sačuvaju što više blagotvornih svojstava kupusa, drugi - da se pripreme za daljnju uporabu u sastavu drugih jela, a neki općenito predstavljaju zasebnu posudu. Takva raznolikost omogućit će svakoj domaćici da odabere način koji zadovoljava njezine potrebe, mogućnosti i raspoloženje.

Brokula se smatra najbližim srodnikom karfiola - povrćem koje ima nevjerojatno vrijedna svojstva za ljudsko tijelo. Sadrži veliku količinu proteina, mnogo vitamina, aminokiselina i minerala, kao i znatnu količinu vlakana. Stručnjaci preporučuju uključivanje ovog proizvoda u prehranu ljudi koji imaju problema s kardiovaskularnim sustavom.