Šampinjoni se smatraju najpopularnijim i najdražim gljivama, ne samo na našem stolu, već i širom svijeta. Postoje stotine recepata s šampinjonima: ukrajinski krucheniki, francuski juliens i krem juha, talijanska pizza i tjestenina s umakom, sočne salate s povrćem i povrćem, pite pa čak i punjena guska!
OpširnijeSvakako da su se svi koji su bili uključeni u konzervaciju suočili s takvim problemom, kad je došlo vrijeme za obnovu zaliha za zimu, a nije bilo mjesta u spremištu - police su bile ispunjene staklenkama s džemom, pripremljene u prošlim sezonama. A onda postoji dilema, što učiniti s ovim dobrom - čini se da je šteta izbaciti, ali s druge strane - želim jesti samo svježi proizvod.
OpširnijeKora vrbe odavno je poznata po svojim ljekovitim svojstvima. To je naširoko koristi ne samo u području tradicionalne medicine, ali i za proizvodnju mnogih lijekova, ulja, tinkture. U ovom članku razmatramo što kora vrbe ima ljekovita svojstva i kontraindikacije za njezinu uporabu. Kemijski sastav vrbe kora Kora vrbe ima vrijedna ljekovita svojstva zbog svog kemijskog sastava bogatog korisnim tvarima: salicin; tanini; pektin; glikozide; tanin; flavonoidi; vitamin C; Vitamin PP.
OpširnijeKolhicum, ili kolhikum, je višegodišnja gomoljasta biljka koja uključuje mnoge vrste (samo su dvije u našoj zemlji uobičajene - veličanstveni jesenski crocus i jesenska jesen). Svi se razlikuju u vrlo neobičnom životnom ciklusu: cvjetanje se događa u kasnu jesen, listovi i plodovi se formiraju u proljeće, a ljeti biljka širi sjemenke, nakon čega se svi njezini nadzemni dijelovi potpuno osuše kako bi se ponovno probudili u jesen.
OpširnijeSvjetsku zdravstvenu organizaciju Chili je počastio da je bilježi u TOP 10 proizvoda koji su važni za očuvanje zdravlja i produljenje života. Je li vruća paprika tako korisna i što je njezina korist i šteta, pokušajte razumjeti članak. Kalorija, nutritivna vrijednost i kemijski sastav ljute paprike Među svim vrstama paprike, čili ima najoštriji i oštriji okus i najsjajniju šarenu boju.
OpširnijeCherry šljiva (tkemali, vishnesliva) - plodovi istog imena iz roda Plum. Uzgajati ga u zemljama Azije, Europe, na Kavkazu. Plodovi trešnje su okrugli, izduženi, spljošteni, žuti, crveni, ljubičasti, crni. Oni sadrže veliku količinu tvari korisnih za ljude, zahvaljujući kojima se šljiva koristi za proizvodnju narodnih lijekova, u kozmetologiji.
OpširnijeIndijski luk nema nikakve veze s lukom ili porilom. Ovo je jedno od nacionalnih imena ornitogalija ("perad janjetina", "ptičje mlijeko"). Ova biljka je vrlo česta (ima više od 150 vrsta) i raste na različitim kontinentima (uključujući i umjerene geografske širine). Prema tradicionalnoj medicini, dvije vrste mesa peradi imaju ljekovita svojstva: kućnu biljku - repu i voćnjak - kišobran.
OpširnijeUnatoč korisnosti i ugodnom okusu prirodnog meda, postoje mnogi recepti za umjetni proizvod. Ovo je pravi pronalazak za one koji su alergični na pčelinje proizvode. I ova vrsta meda kao što je bundeva i dalje ima brojna svojstva koja su korisna ljudima. Što je med od bundeve Med od bundeve nije proizvod pčelarstva.
OpširnijeKesten je vrlo lijepo drvo koje krasi bulevare, uličice, parkove i botaničke vrtove. U svibnju počinje razdoblje cvjetanja, a stablo se oblači lijepim piramidama. Cvijeće i plodovi kestena imaju jedinstvena svojstva i koriste se za liječenje mnogih bolesti. Saznajemo koja su svojstva tinkture konjskog kestena i kako ih koristiti.
OpširnijeMechelinskaya, Mechelnskaya, Mehelenskaya kukavica, Malin su imena jedne mesne pasmine pilića. Pre-revolucionarno ime - Cucu de Malin. Varijacije u nazivu proizlaze iz činjenice da je grad Mechelin, gdje se uzgajao, bio vrlo star i da se njegovo ime u različitim stoljećima izgovaralo drugačije. U Rusiji su se ta imena zaglavila - Malin i kukavica Mechelen (ovdje se pojavila pjegava boja, vrlo slična perju kukavice). Opširnije
Copyright © 2024
https://farmforage.com hr.farmforage.com © Narodni recepti 2024