Jesen je vrijeme žetve. Svi ljetni stanovnici zainteresirani su za što duže zadržavanje rezultata svojih proljetnih i ljetnih radova. Posebno je teško zadržati tako ukusne i sočne, ali vrlo nestašne plodove poput krušaka. Iako se kruške pohranjuju mnogo lošije od jabuka, ipak ih je moguće sačuvati za zimsku potrošnju.
OpširnijeSvatko od nas, bez obzira na obrazovanje, dob, socijalni status i druge socijalne pokazatelje, raduje se jednom jedinom godišnjem dobu - ljetu! Svi vole ljeto, od mladih do starih. Uostalom, ljeto je sezona svijetlih i toplih sunca, mora i, naravno, zrelih i sočnih plodova! Postaje depresivno kada se ljeto završi, a jesenska sezona počinje sumornim i kišnim danima, a onda se potpuno prepušta hladnoj zimi.
OpširnijeŽetva suhog voća za zimu kod kuće je metoda koja je najpogodnija za vlasnike stanova koji nemaju pristup tavanima, a na toj terasi nema slobodnog prostora. Za one koji nemaju mogućnost ili želju za sušenjem krušaka u pećnici ili uz pomoć kuhinjskih aparata, postavlja se pitanje može li se to učiniti brže i bolje, nego u mikrovalnoj pećnici.
OpširnijeKruške - voće koje se dugo nije lako skladištiti u podrumu, a posebno u stanu. Stoga je bolje koristiti kruške svježe. Naravno, moguće ih je podvrgnuti konzerviranju izradom praznih mjesta za zimu, međutim tijekom procesa kruška je izložena visokim temperaturama (iznad 90 stupnjeva), što dovodi do gubitka svih njegovih korisnih svojstava.
OpširnijeČešnjak je izvrstan dodatak vašim omiljenim jelima. Daje pikantan okus i dezinficira hranu. Koristi se u kuhanju i tradicionalnoj medicini, u svakoj kuhinji je potražnja, a dobro je da se češnjak dobro čuva. Čuva se dugo vremena i ne propada, već samo pod svim uvjetima. U ovom članku ćemo govoriti o tome kako pohraniti češnjak kod kuće u stanu?
OpširnijeČešnjak je povrće koje se s pravom može nazvati univerzalnim proizvodom koji je dio velikog broja različitih jela. Obično se u kuhanju koristi svježi češnjak, ali češće se može naći u drobljenom i sušenom obliku. Suhi češnjak mnogo je lakše skladištiti i dostupan je tijekom cijele godine.
OpširnijeKrajem ljeta i početkom jeseni počinje vrijeme pripreme zime. Mnogi pokušavaju pripremiti i tikvice, jer su vrijedan izvor vitamina i minerala. Što trebate učiniti ako u zemlji sazreli bogatu žetvu dinje? Nemojte davati povrće prijateljima ili rođacima, jer je tikvica dijetalna i korisna.
OpširnijeSvaka domaćica zna da se zalihe ne događaju mnogo. Posebno vrijedan način očuvanja hrane zimi je sušenje voća, posebno jabuka i krušaka, od kojih možete pripremiti mnogo ukusnih i zdravih jela za odrasle i djecu tijekom hladne sezone. To je vrlo drevna, provjerena, pouzdana metoda konzerviranja, koja omogućava voću da zadrži sve najbolje osobine, a istovremeno povećava sadržaj kalorija.
OpširnijeOd davnina u Rusiji kupus je bio cijenjen jednako kao i kruh. Jela su se tijekom cijele godine. Kupus je dobar antioksidans, najpoznatiji - karoten, zbog toga ga mnogi nazivaju proizvodom mladih. Bijeli kupus tradicionalno je povrće u povrtnjacima naše zemlje. Postoji mnogo varijanti, ali skladištenje mora biti ispravno odabrano.
OpširnijeProkulice se smatraju jednom od najkorisnijih vrsta kupusa. To je cijelo skladište korisnih tvari kao što su fosfor, željezo, kalij, vitamini i minerali. Korištenje kupusa u hrani blagotvorno djeluje na funkcioniranje svih tjelesnih sustava, posebno na kardiovaskularni sustav.
OpširnijeUnatoč činjenici da je kupus od brokule dovoljno otporan na niske temperature, suše i da nije tako teško rasti kao, na primjer, karfiol, upravo je njegovo skladištenje uzrok najvećih poteškoća. Prebrzo blijedi i ne voli previše vlage. Brokula se odnosi na proizvode s vrlo kratkim vijekom trajanja.
OpširnijeTikvice su korisna povrća, a jedna od atraktivnih svojstava je niska kalorijska vrijednost. Biljno povrće bogato vitaminima i mineralima, nažalost, čuva se ne više od 10 dana, ali to je samo svježe. Posljednjih godina kućanice sve češće beru tikvice za zimu, mariniraju, konzerviraju ili prerađuju u džem ili džem.
OpširnijePeking kupus svježe je pohranjena mnogo manje od bijelog kupusa. No, pri odabiru najprikladnijih sorti i uz poštivanje svih pravila skladištenja, svježi kupus se može jesti samo do Nove godine. Kako bi ovo povrće bilo duže, fermentacija, sušenje i zamrzavanje pomoći će. Na našoj web stranici možete pronaći informacije o tome kako pohraniti druge vrste kupusa, kao što su Savoy, Brussels Brussels, korabica, brokula ili cvjetača.
OpširnijeNije dovoljno samo uzgojiti kulturu - morate ga i spremiti. Da bi se cijele zime prepustila voljenima raznim jelima od tikvica, dobra domaćica bi trebala znati neke pojedinosti njihovog skladištenja. Treba napomenuti da tikvice imaju mnogo korisnih vitamina i tvari koje su toliko potrebne ljudskom tijelu.
OpširnijeProblem velike žetve tikvica je u tome što se oni ne čuvaju više od 10 dana. I bilo bi jako lijepo imati mogućnost snack-a tijekom cijele godine, a ne samo u sezoni. A ako se pokaže da je žetva doista nevjerojatna, onda se većina toga može usahnuti: pouzdana, ukusna i zdrava.
OpširnijeZavičajni kupus - Italija. Ova biljka, koja se često pogrešno naziva povrćem i korijenom, bila je izvorno divljačka i pronađena je samo u talijanskoj županiji Savoie. Ova vrsta kupusa brzo je osvojila Europu zbog svog ukusa, ali u Rusiji su počeli uzgajati ovu sortu samo bliže XIX stoljeću.
OpširnijeJe li moguće zimi spremiti kupus u gradskom stanu? Kako napraviti povrće ostati u dobroj formi, ne pokvariti, ali nisu morali ići daleko? Sve je jednostavno, pohraniti kupus na balkonu ili u hladnjaku, ili čak samo u kuhinji, ali razmotrite sve detalje takvog skladištenja.
OpširnijeKupus je dobro pohranjen u suhom obliku, zadržava sve korisne tvari i omogućuje brzo kuhanje omiljenih jela bez prethodne pripreme. Jednostavni savjeti i korak-po-korak plan sušenja pomoći će čak i početničkim hostesama da savladaju ovaj proces bez ikakvih problema. A recepti za zdrave zalogaje učinit će domaće čipsove i iznenaditi goste koji su gledali film.
OpširnijeKarfiol ne treba tretirati kao kupus, već kao krhki i izbirljivi cvijet. To je ne samo teško rasti i održavati, nego i pohranjivati. A da biste sačuvali cvjetaču za zimu, trebate ga pažljivo pratiti ne samo tijekom razdoblja dozrijevanja, nego i tijekom skladištenja, te također znati korisne tajne koje će vam pomoći da “živite” ovo povrće što je moguće duže.
OpširnijeKupus je omiljeno povrće mnogih Rusa. To je dio kupusa, borča i salata, pa ga vrtlari žele sačuvati za zimu. Najbolje mjesto za pohranu kupusa za zimu je podrum. Kako čuvati kupus u podrumu za zimu? Podrum u podrumu. Nije svatko pogodan za dugotrajno skladištenje kupusa.
OpširnijeTajna popularnosti kalifornijskih kunića leži u njihovoj vanjskoj prezentljivosti, inteligenciji, kao iu jednostavnoj brizi o tim prijateljskim životinjama. Ove ušne životinje zauzimaju vodeće mjesto u svjetskom poretku mesnih pasmina. Neki od njih se uzgajaju kako bi dobili visokokvalitetno dijetetsko meso, drugi su zainteresirani za lijepo krzno, a neki jednostavno uživaju u komunikaciji s lijepim sisavcima. Opširnije
Copyright © 2024
https://farmforage.com hr.farmforage.com © Za domaćicu 2024