Domaći recepti

Što je zelena salata, danas možda svi znaju. Ovo je vrsta salate koja izgleda (čak i kad se reže) jako nalik na vile od bijelog kupusa. Listovi su sočni i hrskavi (dugo se salata nazivala hrskavom). Koristi se uglavnom za osnove u pripremi salata, kao i za dodatak vitamina drugim grickalicama i glavnim jelima.

Opširnije

Naš javor nije tako popularan kao breza. Međutim, po broju korisnih svojstava, on nije niži od njega. U regijama Sjeverne Amerike, ovo piće je nacionalno i proizvodi se u industrijskim razmjerima. U članku ćemo pogledati što čini javor sap, kako je to korisno, kako skupljati javorov sok i što se od njega može napraviti.

Opširnije

Patlidžan (lat. Solánum melongéna) odnosi se na višegodišnje zeljaste biljke roda Bleeding. Njegova je domovina Indija, Azija i Bliski istok. U divljini, voće ima purpurnu boju i još uvijek raste u Indiji, nalazi se u Burmi. Slična biljka s malim plodovima nalazi se u Kini. Kao kultura hrane poznata već dugo vremena.

Opširnije

Zahvaljujući blagotvornim tvarima koje se oslobađaju u borovoj šumi, možete značajno pomoći tijelu da se oporavi. Ljekovite tvari su posebno aktivne u proljeće, ali u ovom trenutku ne mogu svi posjetiti šumu. No, danas postoji mogućnost da dobijete maksimalni iznos koristi čak i kod kuće, jednostavno koristeći med iz borove šišarke ili borovih izdanaka, koji je zasićen ogromnom količinom različitih korisnih tvari.

Opširnije

Lubenica je omiljena bobica koja ljeti daje slatkoću i vlagu. Vrlo je bogat vitaminima, mikroelementima i drugim supstancama korisnim ljudima. Ali što učiniti ako zima dođe, i bez tih bobica "na bilo koji način"? U ovom članku ćemo vam reći kako pravilno pripremiti kisele lubenice u bankama za zimu, tako da ispadnu ukusne i zdrave.

Opširnije

Tradicionalno smo navikli na vino od grožđa. U najgorem slučaju - od jabuka. Ali azijski mudraci znaju da šljiva daje mudrost, zdravlje i dugovječnost. U članku ćemo opisati kako napraviti šljivovicu kod kuće jednostavnim receptom. Izbor i priprema šljiva Počnite pripremati vino, naravno, potrebno je pripremiti materijal za njega.

Opširnije

U hladnoj zimskoj večeri ugodno je uživati ​​u okusu vašeg omiljenog ljetnog bobica. Da biste to učinili, morate malo raditi tijekom razdoblja dozrijevanja trešanja. Kuhinjski aparati i pribor Za zatvaranje kompota od trešnje za zimu, domaćica će trebati malu tavu za kuhanje u kojoj možete prokuhati vodu, veliku tavu za sterilizaciju posude, zaštitne pokrove, plastični poklopac s rupama za ispuštanje vode, vage i žlicu.

Opširnije

Morski krkavac je izvanredna kultura sa sočnim plodovima jantara. A lišće, bobice, korijenje i kora imaju moć da ublaže bolesti. I sok krkavine je i zdrav, ukusan i iscjeljujući. Što je sadržano u sastavu Složeni sastav morskih rakija obuhvaća gotovo sve poznate vitamine, dobar set minerala, organskih kiselina, tanina, prirodnih antibiotika, pektina, serotonina, flavonoida.

Opširnije

Grožđe je odavno postalo sastavni atribut dobro uređene ljetne kućice ili dvorišta. U našim geografskim širinama možete vidjeti raslinje mnogih sorti, ali među njima su i linije koje daju posebno osjetljive plodove. Popularna bijela grožđica pripada njima. Naučimo kako od plodova napraviti ukusne grožđice. Ukratko o grožđu Bijele grožđice su raznovrsna desertna grožđa s vrlo malim sjemenkama ili ih uopće nemaju (stoga u prirodi nema divlje grožđice).

Opširnije

Mnogi od nas počinju dan istim ritualom: piti šalicu aromatične i tonik kave. No, nažalost, ne može svatko to priuštiti zbog problema s krvnim tlakom. Pokazalo se da postoji dobra alternativa za ovo okrepljujuće piće - kava žir. Kako ga kuhati - to će biti objašnjeno u našem članku.

Opširnije

Danas je javorov sirup stekao slavu kao prirodni nadomjestak za šećer. Boce sa slatkom smeđom tekućinom naći ćete u svakoj kuhinji, navijačima zdrave prehrane i onima koji se žele riješiti dodatnih kilograma. Smatra se da ovaj ljepljivi proizvod pruža tijelu vitalne elemente i pomaže da bude zdrav.

Opširnije

Ova klasična suncokretova sjemena imaju izvanrednu privlačnost i imaju fantastičan učinak na žensko tijelo. Vrijednost proizvoda određena je prisutnošću aktivnih tvari u jezgrama i sjemenskim klicama. U ovom ćemo vam članku reći zašto je ova poslastica toliko korisna za zdravlje žene. Okusi i osobine Sjemenke suncokretovih sjemenki su zrela sjemena godišnjeg suncokretovog sjemena, smještena u velikoj košari omeđenoj laticama jarko žute boje.

Opširnije

U našem području feijoa je egzotus. Ovaj neobičan voćki okus sličan je kiviju, ananasu i donekle jagodama. To je naširoko koristi u kuhanju, priprema razne jela: džem, peciva, salate. Mnogi su se prilagodili izradi tinkture feijoa. Ovo piće ima ne samo ugodnu aromu, već i korisna svojstva.

Opširnije

Svatko zna Korejski mrkve - ovo jelo je dugo i zasluženo stekao popularnost. Korejska tikvica je mnogo manje poznata, iako ova sačuvana salata nema ništa manje istaknutog okusa. Ispod je recept za njegovu pripremu. Osjetljivost okusa U okusu ove salate presudne su tikvice i mrkva, a korijander naglašava okus okusa, a luk i ljute paprike daju mu oštrinu i pikantnost.

Opširnije

Divan lijek i ugodno alkoholno piće - domaća tinktura šljive. Ukusna i mirisna tekućina može polako pijuckati duge zimske večeri, podsjećajući na vruće ljeto. Jedna od njegovih prednosti je što nije teško napraviti takvo piće. Što je korisno tinktura šljiva Nemojte misliti da tinktura od votke i šljive - samo alkoholno piće.

Opširnije

Tkemali je gruzijski slatko-kiseli umak koji dobro pristaje uz mesna jela. O njegovoj pripremi prema klasičnom receptu, kao io pripremi ukusnih začina za zimu, opisat ćemo u ovom članku. Što trebate uzeti šljive Kako bi pripremili umak, trebat će vam sorte tkemali (šljiva), crvene ili žute.

Opširnije

Aronija, aronija, crna ashberry je korisna bobica koja sadrži brojne vrijedne tvari za ljude, posebno vitamine C i P, organske kiseline, šećere, jod. Smatra se ljekovitim bobicama. Za liječenje i prevenciju različitih bolesti najčešće se koriste tinkture. Ispričat ćemo vam o prednostima ove tinkture bobica, za koje se bolesti koristi i kako je pripremiti - ispod.

Opširnije

U jesensko-zimskom razdoblju, ljudsko tijelo često pati od nedostatka vitamina, smanjuje imunitet, a osoba postaje osjetljiva na razne infektivne i upalne bolesti. Ako u proljeće i ljeto postoji mogućnost jačanja tijela uz pomoć svježih izvora vitamina, tada u kasnu jesen i zimu možete za tu svrhu koristiti prirodne konzervanse - alkohol ili njegove analoge.

Opširnije