Paškanat

Među vrtlarima postoji mišljenje da je uzgoj pastrnjaka od sjemenki nevjerojatno težak. A sve zato što ima nisku klijavost sjemena - ne više od 50%. Vjeruje se da mu je ova značajka dala visok sadržaj eteričnih ulja. Osim toga, oni mogu biti pohranjeni ne više od godinu dana. Međutim, ako ste svjesni tih značajki i strogo se pridržavate poljoprivredne tehnologije, možete dobiti očekivane rezultate.

Kao i mnoge druge biljke, pastrnjak je odavno poznat po svojim blagotvornim, pa čak i ljekovitim svojstvima. To je dovelo do brojnih načina njegove pripreme. Pašnjak recepti će biti od posebnog interesa za osobe koje pate od bolesti srca, krvnih žila i organa probavnog sustava. Osim toga, navedena biljka djeluje kao diuretik i prvi je asistent za kolike, a neki ga često koriste i za sprečavanje ćelavosti.

Pasternak je jedno od najpoznatijih korjenastog povrća u našoj regiji. Ovo povrće je definirano obitelji Umbrella. Njegova populacija je dovoljno velika da, uz jedinstven skup korisnih svojstava, čini pastrnjaka gotovo neophodnom za mnoga područja ljudskog života: prehranu, tradicionalnu farmakologiju i tradicionalnu medicinu, kozmetologiju.