Šampinjoni su nepretenciozne gljive može se uzgajati u zemlji, pa čak i kod kuće.
Glavna stvar je održati sobu hladnom i vlažnost zraka stalno visoka.
Priprema supstrata
U procesu uzgoja gljiva kod kuće, ova faza je najdugotrajnija. Važno je učiniti sve strogo prema uputama.završiti dobrom žetvom. Kompost pripremljen od slame ozime pšenice ili raži (do 25%) i konjskog stajnjaka (75%).
Na 100 kg slame uzima se 2 kg uree i superfosfata, 8 kg gipsa i 5 kg krede. Zatim se nanosi gnoj i dobije se ukupno oko 300 kg supstrata. Dovoljno je položiti micelij u tri četvorna metra površine.
Ovo je važno! Ako se konjski gnoj ne može dobiti, kravlji gnoj ili čak ptičji izmet će učiniti. Ali prinos će biti znatno smanjen.
Podloga se priprema na otvorenom pod baldahinom. Slama je namočena jedan dan, a slama i gnojivo naslagani su u slojevima na hrpi.
Bolje je dodatno navlažiti svaki sloj slame (ovdje će biti potrebna urea i superfosfat). Zatim se hrpa dobro promiješa, a druge supstrate dodaju u druge sastojke.
Nakon miješanja svih komponenti započinje proces fermentacije, tijekom kojeg treći dan temperatura u dimnjaku iznosi oko 70 stupnjeva Celzija.
Da bi se gomila bolje sagorjela, ona mora biti duga i pol metra dužine i visine, a širine oko dvadeset metara. Nakon 22 dana, kompost će biti spreman za uzgoj gljiva.
Također treba napomenuti da je moguće uzgoj šampinjona na tresetu, ali u ovom članku smatramo samo varijantu s gnojivom kao najprofitabilnijom.
Oni čitatelji koji su zainteresirani za uzgoj peradi, pozivamo vas da pročitate niz članaka o ovoj temi ovdje.
Sadnja micelija
Za pravilnu kultivaciju šampinjona kod kuće, sjeme može biti samo sterilni micelij, koji se uzgaja u posebnim laboratorijima.
Jedan kvadratni metar supstrata zahtijeva 400 grama zrna ili 500 grama micelija kompostiranja.
Ovo je važno! Prije sadnje micelija treba ponovno provjeriti podlogu. Kada se ručno pritisne, trebalo bi ga malo izvući.
Sada se uzima mnoštvo micelija zrna ili komposta koji se umoči u supstrat oko pet centimetara. Rupice se moraju razmaknuti, držati razmak od 20 cm.
Ne možete čak ni duboko nasaditi micelij zrna, već ga jednostavno proširite po površini.
Inkubacija i kontrola temperature
Tijekom razdoblja inkubacije pažljivo pratite vlažnost zraka. To bi trebalo biti na razini od 70-95%.
Da bi se sačuvala vlaga, preporučuje se kutija s podlogom koja se pokriva novinama i povremeno se prska. Temperatura samog supstrata trebala bi biti na razini od 20-27 stupnjeva Celzija.
Micelij će početi rasti nakon tjedan dana. U ovom trenutku, površina podloge treba zaspati 3-4 cm tla. Nakon 3-5 dana nakon zaspanja, temperatura u prostoriji treba spustiti na 12-17 stupnjeva Celzija.
Površina se stalno navlažuje. Posebnu pozornost treba posvetiti ventilaciji prostorije, ali izbjegavati propuh.
žetva
već u 3-4 mjeseca možete žetvu prve žetve. Potrebno je skupiti gljive koje imaju ispružen bijeli film ispod kapice koja povezuje rubove čepa i stabljike. Gljive sa smeđim tanjurima ne preporučuju se jesti.
Kada žetvu gljive ne rezati, ali nježno odvrnuti. Plodni micelij trajat će tjedan ili dva. Za to vrijeme odlazite na sedam valova usjeva.
Uzgoj gljiva u podrumu
Proces uzgoja gljiva u podrumu ne razlikuje se od načina uzgoja tih gljiva kod kuće. Treba napomenuti da su podrumi, spremišta i skladišta dobre prostorije za uzgoj gljiva. Zato što je vlažna i tamna.
Nema potrebe stvarati dodatne uvjete koji se razlikuju od onih koji su potrebni za uzgoj kod kuće.
U kućici ili kod kuće
Ova metoda kultiviranja je dobra jer Gljive se mogu saditi izravno na svom području, na svježem zraku.
Trebam pronaći najviše zasjenjeno i vlažno mjesto, napravite malu kućicu ili staklenik.
Sada možete raširiti kompost i uzgajati šampinjone prema tehnologiji koja se koristi za kućnu kultivaciju.
Imajte na umu to na otvorenom će gljive biti teže stvoriti potrebne temperaturne uvjete i odgovarajuću vlažnost.
Uzgoj brojlera kod kuće je mit ili stvarnost.
Čitajte s nama!
Briga za astilbu i boje stopala u ovom članku.
Video o sadržaju prepelica: //selo.guru/fermerstvo/soderzhanie/perepela-v-domashnih-uslovijah.html
Uzgoj brojlera kod kuće je mit ili stvarnost.Gljive kao posao
Zbog obilne žetve, prilično jednostavan proces sadnje i njege, mnogi ljudi razmišljaju o uzgoju tih gljiva za prodaju. No, treba napomenuti da je ovo Niša je već prilično čvrsto zapakirana poduzetnicima.
Prednost otvaranja takvog posla jestda je sirovina za uzgoj gljiva poljoprivredni otpad koji se prodaje za jedan denar.
Ako u početku znate gdje prodati žetvu i razradite dobru distribucijsku shemu, tada možete dobiti dobru zaradu prvi put.
Osim toga, pronaći spreman poslovni plan za uzgoj gljiva nije teško.
Oprema za industrijski maststab
Pri industrijskom uzgoju velikog broja gljiva, naravno, trebam mnogo opreme, Uostalom, soba će morati održavati stalnu mikroklimu, određenu vlažnost i temperaturu.
Pa što ne mogu bez profesionalni ovlaživači, police za kompost, vagoni za skupljanje gljiva i razna električna oprema.
Sve što vam treba je nemoguće popisati, jer je svaka sitnica važna. Pa što najbolje je kontaktirati specijalizirane tvrtkebavi se prodajom opreme za industrijsku proizvodnju gljiva.
No, da bi se uzgajale gljive kod kuće ili u zemlji, nije potrebno mnogo opreme. Strogo slijedite pravila i uputei za tri ili četiri mjeseca moći će se žeti obilna žetva ukusnih gljiva.
foto
Kao i uvijek, neke fotografije su poslali naši čitatelji.
[nggallery id = 17]
