MIRISNA RUTA: OPIS, SVOJSTVA, PRIMJENA

Herb Ruta mirisna ima široku primjenu - kao lijek, i kao otrov, te kao kulinarski začin. U ovom članku možete saznati sve o korijenu i njegovim indikacijama za korištenje. Također ćemo vam ispričati o značajkama sakupljanja ove ljekovite biljke i njezinim kontraindikacijama.

Ruta: opis ljekovite biljke

Ljekovito bilje i njegova ljekovita svojstva poznata su gotovo svima, kao što je poznata fotografija ove višegodišnje biljke. Možete ga prepoznati u divljini prema sljedećim značajkama:

ravno goli stabljike s velikim brojem grana;
visina biljke - od 20 do 80 cm;
izduženi, ovalni listovi, svaki s nekoliko rezova; listovi su mesnati, imaju tragove s visokim sadržajem eteričnih ulja;
cvjetovi se formiraju na samim vrhovima stabljika, gdje se skupljaju u čvorove štitnjače;
boja cvijeća - zelenkasto-žuta;
cvijeće ima vrlo jaku aromu;
razdoblje cvjetanja je lipanj-srpanj.

Ulica ima mnogo različitih imena - korijen je mirisna, mirisna, vrtna i čak plemenita. Ponekad se naziva i zimozelen. Osim ljekovite, uobičajena je i kao dekorativni cvijet.

Znate li? Postoje mnoga slavenska uvjerenja povezana s bojama ulice. Prema jednom od njih, 4 puta u stoljeću u noći blagdana Ivana Kupale, žuti cvjetovi ulice postaju crveni i pomažu djevojkama da očaravaju svoju voljenu osobu.

Kemijski sastav postrojenja

Ruta je biljka koja je vrlo bogata kemikalijama, od kojih su neke otrovne. Konkretno, u ovoj biljci možete pronaći:

alkaloidi (0,2%);
esencijalno rutovoy ulje (1,2%);
flavokrolutin (manje od 0,1%);
furokumarin (manje od 0,1%);
ksantoksin (manje od 0.1%);
rutin (vitamin P);
kumarin (0,1%);
umbeliferon (manje od 0,1%);
Bergapten (manje od 0,1%);
Kvercetin (više od 2%).

Čak i organske kiseline, uključujući jabučnu i valeričnu kiselinu, prisutne su u sastavu ove biljke. Kada uzimate tinkture iz ulice, možete napuniti tijelo vitaminom C.

Što je koristan korijen: farmakološka svojstva

Vrtna ulica odlikuje se nizom korisnih svojstava za koje se cijeni čak iu tradicionalnoj medicini. Konkretno, trava se koristi u liječenju raznih bolesti kao sredstvo posjedovanja sljedećih svojstava:

antikonvulzivi;
diuretike;
hemostatsko;
ojačanje plovila;
antispazmotik;
poticanje apetita;
stimulira kontrakcije maternice (povećava razinu estrogena u krvi).

Također je vrijedno napomenuti da uz produljenu uporabu lijekova i tinktura na temelju rute može značajno povećati osjetljivost kože na ultraljubičasto zračenje, zbog čega osoba može neočekivano dobiti opekline.

Znate li? Farmaceutski pripravci "Rutin" i "Akofit" ("Radiculin") izrađeni su na bazi mirisne rue. Zahvaljujući Rutinu, vraća se ravnoteža vitamina P, a Akofit omogućuje prevladavanje radikulitisa.

Ljekovita svojstva rue: kako koristiti biljku u tradicionalnoj medicini

Ruta je biljka s mnogim ljekovitim svojstvima, za koju je odavno cijenjena u tradicionalnoj medicini. Za liječenje raznih bolesti koriste se čajevi, naknade, infuzije. Potonji se koriste za unutarnju i vanjsku uporabu. U tradicionalnoj medicini možete pronaći mnoge recepte iz ulice, ali njihova uporaba treba biti izuzetno oprezna. Ne zaboravite da je korijen među otrovnim biljkama:

Ruta i tinktura iz nje koriste se kao dezinfekcijsko sredstvo, koje se koristi u konjunktivitisu za ispiranje očiju od gnojnih izlučevina. Tinktura ulice koristi se za proširene vene i mnoge druge bolesti povezane s zgrušavanjem krvi.
Bujoni iz ulice pokazali su se kao učinkovit lijek za upale kapaka, osip na koži, ozebline, gljivični dermatitis i gnojne čireve. U takvim slučajevima, kompresije i losioni mogu biti izrađeni od uvaraka i trave.
Maslac rue je također naširoko koristi. Dobiva se destilacijom svježeg (dobivenog zelenog ulja) ili sušene rue (dobiva se žuto ulje). Root ulje se koristi u aromaterapiji za bolove u glavi i uhu. Također se našla u reumatizmu i uganuću. U nekim zemljama se koristi u parfumeriji.

Za pripremu vruće infuzije rue, za 200 ml prokuhane vode upotrijebite samo 1 žličicu suhog bilja. Nakon što se infundira 10 minuta, infuzija se može filtrirati i uzimati ne više od 0,5 šalice 2-3 puta dnevno. Da bi se postigla hladna infuzija, sličnu količinu trave prelijemo s 400 ml kuhane, ali već ohlađene vode i infundiramo oko 10 sati. Rezultirajuća infuzija se uzima ne više od 4 puta dnevno za 0,5 šalice.

Alkoholne infuzije pripremaju se iz korijena, koji se može koristiti samo izvana. Za pripremu takvog lijeka prikladan je samo 40% alkohola, kojem se u ukupnu količinu alkohola dodaje desetina biljke (10 g trave na 100 ml alkohola).

Znate li? U netradicionalnoj indijskoj medicini korijen se koristi kao sredstvo koje može uzrokovati pobačaj.

Kako koristiti začinske kuhare

Unatoč prisutnosti u korijenu ne samo korisnih svojstava, nego i kontraindikacija, ona se također koristi u kuhanju, gdje je zaslužila ljubav za svoj okus. Koristi se u kuhanju, samo lišće rue, što je važno prikupiti čak i prije cvatnje. Važno je napomenuti da svježe i suho lišće imaju različitu aromu i okus:

svježa rua nalikuje mješavini luka i češnjaka;
kada se osuši, lišće je prikladnije za pripremu čaja, jer imaju miris sličan laticama ruže.

Ruta se dodaje u octa, vina i čak tinkture bobica. Ako dodate rue siru, salati, umaku ili čak mesna jela, njihov će se ukus samo poboljšati. Rutu se koristi i za konzerviranje gljiva, rajčica i krastavaca. Dobro se slaže sa začinima kao što su kadulja, kumin, ružmarin i češnjak.

Važno je! Da biste izbjegli trovanje korijenom, kada se dodaje hrani, ne smijete koristiti više od 0,15 g ove biljke u jednoj porciji. U vrućim jelima dodaje se 1 minutu prije isključivanja peći.

Ruta: kako pripremiti i pohraniti medicinske sirovine

Korisna svojstva ulice zahtijevaju prikupljanje i nabavu sirovina, iako se u sirovom stanju koristi i ruta. Kako bi se pripremile ljekovite sirovine, potrebno je pričekati razdoblje cvjetanja ulice, kada će biti moguće skupiti najviše lisnate mlade grančice, na kojima je već procvjetalo nekoliko cvjetova. Važno je napomenuti da biljka korijen može biti prilično velik, pa ako trebate razbiti od njega 20-centimetar grančice morati koristiti secateur.

Važno je! Tijekom prikupljanja ulica treba raditi u gumenim rukavicama. Izravan kontakt s kožom može uzrokovati ozbiljne opekline, vodene plikove i otekline.

Ispravan proces sušenja rute uključuje stavljanje poderane trave u tankom sloju u dobro prozračenoj prostoriji, gdje izravna sunčeva svjetlost ne može pasti na nju. Nakon toga se skuplja u staklene ili metalne spremnike i čuva na suhom mjestu. Tijekom skladištenja sunce također ne smije pasti na travu, zbog čega može izblijediti i izgubiti svojstva. Vrijeme skladištenja takvog preparata za liječenje nije dulje od 2 godine.

kontraindikacije rue

Unatoč činjenici da korijen trave ima široku primjenu, liječenje s njegovom primjenom kontraindicirano je u mnogim kategorijama ljudi. Kod predoziranja, korijen može uzrokovati jaku iritaciju sluznice ljudskog probavnog trakta, uzrokovati oticanje jezika i grkljana. Nakon toga, žrtva trovanja može osjetiti vrtoglavicu, pojaviti se mučnina i povraćanje. Ako ne obavite ispiranje želuca na vrijeme, mogu se pojaviti komplikacije u jetri i bubrezima.

Iz tih razloga, strogo je zabranjeno piti lijekove sa svojim sadržajem djeci, kao i trudnicama. Također, biljna ruta nije dopuštena u primjeni u tradicionalnoj medicini za takve bolesti:

krvarenje iz maternice;
tijekom menstrualnog ciklusa;
hiperacidni gastritis;
čir na želucu i duodenalni ulkus;
kolitis;
povećana kiselost želuca;
hipotenzija.

U mnogim bolestima, biljna ruta je blagotvorna, iako se valja sjetiti kontraindikacija. Posebno oprezni da se ponašaju pri prikupljanju Rue, kao iu pripremi ljekovitih tinktura. Ne biste trebali koristiti ovaj lijek bez propisivanja liječnika i poznavanja normi upotrebe.