Morski krkavac je jedinstvena biljka, čiji plodovi čine cijeli kompleks vitamina i minerala. Plodovi krkavine zasićeni su organskim kiselinama, vlaknima, fitoncidima i taninima. Sve je to učvrstilo slavu prirodnog multivitaminskog lijeka za biljku.
Kratak opis postrojenja
Morski krkavac (latinski naziv Hippophae) je biljka koja pripada obitelji Lokhov. Drveće ili grmlje prekriju trnje i dosežu visinu od 0,1 do 3 metra (u nekim slučajevima biljka može doseći visinu od 15 metara). 
Ima uske, duge listove zelene boje. Na vrhu je pokriven malom mrljom, donji dio ima sivkasto-bijelu, ponekad zlatnu nijansu.
Plodovi krkavine su jarko narančaste bobice koje imaju sferični ili izduženi oblik. Plodovi pokrivaju grane prilično gusto, doslovno se držeći za njih (otuda se pojavio naziv biljke na ruskom jeziku). Razdoblje sazrijevanja ploda obuhvaća kraj kolovoza - početak rujna. Čak i preko-zrelih bobica nisu obasuo i može objesiti sve zime na granama.
Znate li? Tibetanska medicina visoko cijeni ljekovita svojstva ove biljke, koja se naziva "čudo bobica". Koriste se ne samo plodovi, nego i lišće, cvijeće, korijenje i kora.
Kalorija i sastav
Bogat sastav vitamina - to je ono što je korištenje morske krkavine. Biljka sadrži sljedeće vitamine:
- A (karoten);
- C (askorbinska kiselina);
- Bl (tiamin);
- B2 (riboflavin);
- B9 (folna kiselina);
- E (tokoferol);
- K;
- R.
Zajedno s njima nalaze se minerali u sastavu:- magnezij;
- mangana
- bor;
- željezo;
- sumpor;
- silicij.
Što je korištenje krkavine
Biljke bobičastog voća pravi su antibiotici prirodnog podrijetla. Plodovi morske krkavice imaju baktericidna svojstva koja imaju protuupalni učinak kod virusnih i kataralnih bolesti. Morski krkavac je također izvrstan imunostimulans, a svojstva zacjeljivanja rana ubrzavaju proces popravljanja oštećenih tkiva. 
Ulje iz ploda biljke našlo je široku primjenu u tradicionalnoj medicini, tretira se raznim ulkusima na koži pa čak i na unutarnjim organima. Ulje liječi eroziju grlića maternice, hemoroide, ćelavost. Ulje krkavice koristi se u oftalmologiji i stomatologiji, pa čak iu liječenju onkoloških bolesti.
Korisna svojstva lišća
Još u antici proučavana su svojstva lišća morske krkavine, njihove koristi i štete. U početku je uočeno da u životinja koje jedu lišće ove biljke, kosa i koža postaju mekani i sjajni. Brojne moderne studije pokazale su da krkavica pomaže u održavanju optimalnog metabolizma u koži.
Ruža, kalanhoja, juka, dinja, crno-crno će poboljšati stanje kože.
Govoreći o korisnim svojstvima lišća za ljudski organizam, vrijedi spomenuti visok sadržaj vitamina C. Osim toga, sadrži i tvar kao što je tanin, koja ima hemostatsko i antidijarološko djelovanje. Također u lišću postoji serotonin, koji regulira vaskularni tonus, doprinosi boljem zgrušavanju krvi i normalizira motilitet crijeva. 
Na temelju lišća se proizvode tablete "Hyporamine", koje pomažu nositi se s SARS-om i influencom. Od lišća možete skuhati čaj od krastavca, a prednosti takvog pića se manifestiraju u liječenju parodontitisa i stomatitisa. S upalom zglobova možete napraviti izvarak lišća biljke. Da biste to učinili, jedna žlica zdrobljenog lišća je skuhana uz čašu kipuće vode, a zatim je kuhana u vodenoj kupelji 10 minuta. Preporučuje se dnevno popiti po jednu čašu.
Pogodnosti za voće
Plodovi su 83% vode, ostatak je raspodijeljen između ugljikohidrata (10,2%), vlakana (4,7%), masti (2,5%) i proteina (0,9%). Osim osnovnih elemenata Morska krkavica sadrži organske kiseline i vitamine. 
Plodovi se koriste u oftalmologiji, gdje se na njihovoj osnovi stvara veliki broj lijekova. Koriste se u liječenju raznih bolesti rožnice i opeklina očne jabučice. Plodovi se koriste tijekom liječenja sinusitisa, laringitisa i faringitisa. Široko rasprostranjena inhalacija tinkture morske krkavine. Voćni paketi smanjuju reumatske bolove.
Osim toga, bobice su naširoko koristi u kuhanju. Iz njih možete napraviti razne pjene, sokove, kompote, kao i čaj, džem i džem.
Znate li? Stari Grci su proizvodili lijek za konje iz plodova biljke, zahvaljujući kojima su iscrpljene životinje brzo dobile na težini i oporavile se.
Koristi od ulja krkavine
Zbog širokog spektra blagotvornog imunomodulatornog, antibakterijskog, zacjeljivanja rana, anestetičkih, choleretic i drugih svojstava, ulje krkavice se široko koristi u prevenciji i naknadnom liječenju raznih bolesti.
Ulje je učinkovito u liječenju bolesti probavnog trakta. Redovita konzumacija ulja doprinosi aktivaciji egzokrinih funkcija gušterače. 
Osim poboljšanja probave, izlučivanje želučanog soka je regulirano, a metabolizam lipida u jetri je značajno poboljšan. Ulje je u stanju smanjiti razorne učinke alkohola, toksina i spriječiti razvoj masne jetrene steatoze. Zbog efekta omotanja, ulje učinkovito tretira erozivno-ulcerozno oštećenje sluznice probavnog sustava.
Za prevenciju i liječenje bolesti probavnog sustava također se koriste dren, zelena salata, trešnja, nevena, izop, paprena metvica, kruška, špinat.
Redovita konzumacija ulja iz krastavca donosi opipljive koristi u liječenju bolesti usne šupljine i gornjih dišnih putova. Kao profilaktičko sredstvo koje se koristi u liječenju kardiovaskularnog sustava.
Upotreba biljaka u tradicionalnoj medicini
U narodnoj medicini biljke se koriste za pravljenje izvarka bobičastog voća, koje se koristi izvana u liječenju kožnih bolesti i gubitka kose. Takvo je vađenje univerzalno sredstvo prevencije. Za pripremu, potrebno je uzeti 20 g bobičastog voća, zaliti ih čašom vode i kuhati 20 minuta. Nakon naprezanja, izvarak se skladišti na tamnom, hladnom mjestu (temperatura ne smije biti veća od +4 ° C). 
Sjeme se može progutati kao laksativ. Za liječenje zatvora, možete pripremiti tinkturu, za to se uzima 10-15 g bobica i napuni čašom vode. Tada je sve to potrebno deset minuta da prokuha na laganoj vatri. Nakon toga, dobivenu otopinu treba kuhati 2 sata i nježno isušiti. Uzmite jednu žlicu 3-4 puta dnevno.
S proljevom se iz grana i lišća može napraviti učinkovit lijek. Potrebno je uzeti 10 g sitno sjeckanih sirovina i zaliti čašom vode. Nakon vrenja 20 minuta na laganoj vatri, juha se filtrira i uzima u pola žlice 4 puta dnevno. Osloboditi se bolova kod pogoršanja reumatizma. Za njegovu pripremu, 20 g bobica su pivo zajedno s listovima i infused za najmanje šest sati. Nakon naprezanja, morate popiti 1/4 šalice juhe tri puta dnevno. 
Znate li? Izrađene su suhe pilule rakije, uključene u obveznu prehranu astronauta.
Koristite u kuhanju
Od plodova biljke čine veliku raznolikost praznina. Plodovi se mogu ubirati kao "živi", tj. Bez toplinske obrade i uz to. Posebnost plodova je da zadržavaju većinu vitamina i minerala, čak i pri dugotrajnoj toplinskoj obradi.
Priprema za zimu može spasiti ne samo okus, nego i korisne vitamine, koji se nalaze u svježem povrću i voću. Upoznajte se s metodama za berbu ogrozda, borovnica, jasena, marelica, drveća, trešanja, krušaka, yoshta.
Možete napraviti sok od plodova izravnim prešanjem ili prolaskom kroz sokovnik. Sok od krkavine može se napraviti sa šećerom ili bez njega, a možete i ostaviti pulpu ili ga ukloniti - sve ovisi o individualnim sklonostima. Uz svu raznolikost tvari sadržanih kalorija sadržaj takvog soka je mali i samo 52 kcal.
Za sok od plodova mora krastavca, možete dodati sok od bilo koje druge plodine - borovnice, kupine, shadberry, i tako dalje. Može se uočiti bilo koji omjer: mješavina sokova se ulije u sterilizirane posude i pasterizira 10 minuta (1 litra), 17-20 minuta (2 litre), 25 minuta (3 litre).
Prženi krkavac je ukusan i zdrav proizvod. Taj džem ima vrlo ugodan miris ananasa, prekrasnu narančastu boju i jedinstven okus. Postoje mnogi recepti za pravljenje džema - s ili bez uporabe bobica, sa ili bez pasterizacije. Možete napraviti žele od bobičastog voća, za to, jedan kilogram bobica se zagrijava tako da puštaju sok (ne dodaje se voda). Nakon toga, bobice se obrišu tučkom kroz sito i pomiješaju sa šećerom. Čim prokuhaju, treba ih ostaviti 6-8 sati zbog želiranja. Sve se to miješa i sipa u staklenke. Žele se može čuvati pod kapuljačama kod kuće, bez stavljanja u hladnjak.
Važno je! Tijekom žetve morske krkavine ne primjenjuje se metoda sterilizacije, već samo pasterizacija.
Koliko i kako pohraniti krkavinu
Jagode se mogu skladištiti u svom prirodnom obliku, ne gube ljekovitost i vitamine. Da biste to učinili, možete koristiti nekoliko osnovnih metoda:
- U hladnoći. Grane s bobicama su pažljivo odrezane, a zatim suspendirane ili položene u jednom sloju u prostoriji s temperaturom od 0 do +4 ° C. Tako se grančice mogu čuvati do proljeća.
- U šećeru. Plodovi u omjeru 1: 1 pune se šećerom i čuvaju u hladnjaku na temperaturi od +4 ° C. Zimi se voće može koristiti za izradu voćnih napitaka i kompota.
- U suhom obliku. Da biste to učinili, morate imati vremena za prikupljanje bobica prije početka mraza, tako da osjetljiva koža ne praska od niske temperature. Plodovi se operu i osuše, a zatim u jednom sloju polože na bilo koju ravnu površinu (lim za pečenje ili šperploča) i osuše u maloj penumbri. Možete se osušiti kod kuće u specijalnoj sušilici ili u pećnici na +45 ° C.
- U vodi. Na dan sastavljanja plodovi se preliju prokuhanom vodom na sobnoj temperaturi u steriliziranu staklenu posudu i zatvaraju poklopcem. Posuda se može pohraniti u hladnjak.
- U zamrzivaču. Voće se čuva zamrznuto u običnoj plastičnoj vrećici ili spremniku.
Važno je! Ne ostavljajte plodove za sušenje na izravnoj sunčevoj svjetlosti, jer u tim uvjetima gube korisna svojstva.
Štetna svojstva i kontraindikacije
Ipak, morski krkavac ima neke kontraindikacije. Biljku karakterizira visok sadržaj različitih biološki aktivnih tvari, a karoten može izazvati alergijsku reakciju u poremećajima imuniteta. 
Proizvodi ove biljke trebaju se koristiti s oprezom kod osoba koje pate od pankreatitisa, kolecistitisa i upale duodenala. Visok sadržaj kiselina povećava ukupnu kiselost mokraće, jer se krastavac ne preporučuje za urolitijazu.
Važno je! Ulje krkavca može izazvati alergije kod osoba s osjetljivom kožom.Morski krkavac je cijelo skladište vitamina. Pravilna priprema i priprema bit će ključ za maksimiziranje prednosti ove nevjerojatne biljke.
