Đumbir je jedinstven proizvod, koristi se kod raznih bolesti, kao i za preventivne svrhe.
Prema drevnoj praksi Ayurvede, jedenje đumbira može pomoći u održavanju težine pod kontrolom. Dodavanje đumbira hrani suzbija pretilost uzrokovanu visokim unosom masti.
U posljednje vrijeme sve je više mišljenja da je ovaj začin nezamjenjiv u borbi protiv pretilosti. U ovom članku ćemo pogledati recepte za kuhanje esencije od đumbira.
Mehanizam djelovanja pića s izgaranjem masnoća
Đumbir - glavna komponenta pića, Njezin kemijski sastav uključuje vitamine, elemente u tragovima, tvari koje blagotvorno djeluju na stanje ljudskog tijela.
- Đumbir sadrži takve jedinstvene alkaloide kao što su gingerol i shogaol - biokemijski spojevi koji korijenu daju naglašeni okus paljenja. Te iste tvari doprinose stimulaciji u tijelu procesa termogeneze za mršavljenje - stvaranje topline koja prati ljudsku aktivnost:
- Probava hrane.
- Podjela stanica.
- Kontrakcije srčanog mišića, itd.
Termogeneza doprinosi ubrzanju metabolizma i stoga ne dopušta da se hrana pretvori u tjelesnu mast.
- Vitamin B, nikotinska kiselina, cink i drugi korisni elementi koji čine đumbir pomažu u stabiliziranju razine kortizola u tijelu. Kortizol je hormon odgovoran za razgradnju proteina, masti i transport hranjivih tvari u krvotok. Ali u stresnoj situaciji, razina kortizola naglo raste, a mast prestaje cijepati. Rezultat - višak kilograma.
- Vitamini i elementi u tragovima koji su dio đumbira potiču probavu i crijevnu funkciju: hrana se brzo probavlja, a svi neprerađeni elementi i toksini lako se uklanjaju iz tijela.
Pozitivan učinak na gubitak dodatnih kilograma i još jedan sastojak pića - čaj, ali o njemu malo kasnije.
Indikacije i kontraindikacije
Uz promicanje procesa gubitka težine đumbir:
- ublažava bolove različite geneze (važno za one koji se aktivno bave sportom);
- tonovi i borba protiv apatije;
- poboljšava strukturu kose i stanje kože;
- pruža tijelu širok raspon korisnih vitamina i elemenata u tragovima, što je vrlo važno za dijete.
Đumbir čaj ima brojne kontraindikacije., Ako su sljedeće dijagnoze bile prisutne u povijesti gubitka težine, onda se trebate suzdržati od pijenja:
- Čir, gastritis, gastroduodenitis, kolitis, enterokolitis.
- Hepatitis, ciroza, žučni kamenac.
- Sklonost krvarenju: nazalna, hemoroidna, maternica.
- Hipertenzija, koronarna bolest srca, moždani udar, srčani udar itd.
- Ekcem, dermatitis, psorijaza, itd.
- Alergija na hranu.
- Druga polovica trudnoće (đumbir može izazvati oštar skok krvnog tlaka).
Kakvu vrstu čaja odabrati?
- Thein, jod, pektin - to su glavne tvari koje čine crni čaj. Svaki od njih pridonosi gubitku tjelesne težine na svoj način: tein poboljšava metabolizam, jod blagotvorno djeluje na stanje štitne žlijezde koja dijeli masnoće u tijelu. Pektin ne dopušta apsorpciju jednostavnih ugljikohidrata.
- Jedan od najboljih spaljivača masnoća na svijetu smatra se crvenim kineskim čajem. Doprinosi povlačenju viška tekućine iz tijela, poboljšava crijeva, čisti krvne žile, uzrokuje normalne razine kolesterola.
- Katehini - antioksidativne tvari koje pomažu tijelu da razgradi masti i riješi se viška tekućine u tijelu. Obiluju zelenim čajem, kao i polifenoli koji pomažu u suzbijanju gladi i usporavaju apsorpciju ugljikohidrata.
Kućni recepti za kuhanje
Razmislite o nekoliko jednostavnih i djelotvornih načina za izradu napitaka od đumbira i naučite ih pravilno piti kako biste izgubili težinu.
Kako napraviti đumbir decoction?
Udio sastojaka: 30 grama korijena đumbira na 300 mililitara vode - to je sve što je potrebno za izvarak u ovom receptu.
- Korijen je očišćen, izrezan na ploče, stavljen u posudu.
- Voda se ulije u posuđe, nakon čega se spremnik postavlja na vatru.
- Nakon kuhanja juha se kuha 15 minuta.
- Napitak se ohladi na 40 stupnjeva i filtrira.
Tijek prijema - čaša za 20 - 30 minuta prije jela tijekom 2 mjeseca. Tečaj se može ponoviti nakon mjesec dana pauze.
Kako skuhati u termosici?
Trebat će vam:
- 3 - 4 žlice isjeckanog đumbira;
- litre vode (60 - 70 stupnjeva).
- Termos je prokuhan, u njega se stavi naribani korijen.
- Sadržaj termosice treba napuniti toplom vodom.
- Pijte infuzijom 1 do 2 sata.
Piti tekućinu treba biti topla, 100 g prije svakog obroka i tijekom dana svaka 2 sata. Trajanje prijema - 1 mjesec.
S limunom i medom
Potrebni sastojci:
- 2 centimetra korijena đumbira;
- 1 - 2 klina limuna;
- čašu vode;
- 1 žličica zelenog (crnog) čaja;
- 1 - 2 žličice meda.
- Đumbir treba očistiti, izrezati, zaliti vodom.
- Korijen se kuha u vodi 10-15 minuta.
- U kapacitetu se stavlja zeleni čaj, koji se ulijeva u đumbirsku juhu. Vrijeme infuzije - 20 - 30 minuta.
- U ohlađeni čaj (37 stupnjeva) dodaju se kriške limuna i med.
Tijek prijema - 30 minuta prije obroka čaša za dva mjeseca.
Uz sok od citrusa i metvice
Trebat će vam:
- mali korijen đumbira;
- sok 2 velike naranče;
- 50 grama lišća mente;
- 10-15 grama zelenog čaja;
- 2 čaše vode.
- Đumbir treba oguliti i naribati.
- Ulijte začin s vodom i pirjajte 15 minuta.
- Jaja koja se uzimaju iz vatre treba kuhati.
- Lišće od metvice treba sjeckati nožem ili u miješalici.
- Mint, čaj, sok od naranče miješaju se u jednom spremniku.
- Sve se polije s čajem i pola sata.
S češnjakom
Bit će potrebno:
- 1 žličica ribanog đumbira i češnjaka;
- 1 čajna žličica zelenog (crnog, crvenog) čaja;
- 1,5 - 2 šalice kipuće vode.
- Sve komponente se stavljaju u termos.
- Izlivena kipuća voda i infundirana 20 minuta.
Piće ima snažan gorući okus, treba ga popiti u toplom stanju za pola čaše 20 minuta prije obroka, ne više od 2 do 3 dana.
S šipkom
Za pripremu morate se pripremiti:
- 1,5 litara vode;
- 2 šake kukova;
- duljina korijena đumbira od 4 - 5 centimetara;
- med po okusu
Možete koristiti zeleni (crveni) čaj (10 - 15 grama).
- Đumbir treba očistiti, izrezati na ploče. Šipak bobica se pere i guši nožem.
- Drobljeni đumbir i divlja ruža, kao i čaj, stavljaju se u posudu.
- Sve komponente su napunjene kipućom vodom, spremnik je omotan.
- Napitak treba infundirati 20 do 30 minuta, zatim filtrirati.
- U toplom piću možete dodati med na okus.
Topli čaj pije se 30 minuta prije obroka čašom dva tjedna.
Uz temeljni korijen i ljekovito bilje
Potrebno je pripremiti 2 žličice.:
- cvjetovi plavog cveta;
- kamilice;
- sjeme anisa;
- odlicno;
- kora limuna.
1 žličica:
- motherwort;
- timijan;
- kadulja.
Za pripremu pića trebat će vam još 3 žličice suhog đumbira, litra kipuće vode.
- Kipuća voda treba sipati 4 žlice zbirke.
- Ubrizgati 0,5 - 1 sat.
Biljni čaj se konzumira 1 šalicu 3 puta dnevno, bez obzira na obrok. Tijek primjene je 2 tjedna, zatim 2 tjedna pauze, nakon čega možete nastaviti tečaj na sličan način.
S cimetom
Trebat će vam:
- 1 čajna žličica slomljenog đumbira, cimeta, crnog (crvenog) čaja;
- litre kipuće vode.
- Potrebno je pomiješati začine i čaj, izlijte smjesu vodom i ostaviti u termosu preko noći.
- Ujutro se tekućina filtrira.
Čašica pića pije se ujutro na prazan želudac, trajanje je neograničeno, pod uvjetom da nema kontraindikacija i nuspojava.
Uz lončiće
Potrebni sastojci:
- duljina korijena đumbira 3 cm;
- 1 čajna žličica lončića i zelenog (crvenog) čaja;
- litar vode;
- 2 žlice meda.
- Čaj, prešan žlicom lončića, nariban đumbir skuhan kipućom vodom.
- Posuda je pokrivena poklopcem, umotana, piće treba infundirati 30 minuta.
- Medu se dodaje ohlađeno piće (37C).
Popijte čašu ujutro, bez obzira na obroke. Tečaj - 2 tjedna.
Kako kuhati hladnu verziju?
Bit će potrebno:
- 1 centimetar korijena đumbira;
- 1 žličica zelenog čaja;
- 2 - 3 kriške limuna;
- 1,5 čaše vode;
- malo meda;
- kocke leda.
- Zeleni čaj i ribani đumbir prelijte kipućom vodom.
- Piće treba ostaviti da se prolije (2 - 3 sata), a med može se dodati toplom čaju po želji. Zatim se tekućina ohladi.
- Konzumirajte kocke limuna i leda.
Pijte čašu tijekom dana bez obzira na obrok. Trajanje korištenja - neograničeno.
Kada će se pojaviti rezultat?
Čuda se ne događaju: ono što se jelo tijekom godina neće nestati za tjedan ili dva nakon početka uporabe pića s đumbirom. Stoga je u potrazi za vitkim oblicima važno imati strpljenje i snagu volje: prvi rezultati, podložni pridržavanju svih pravila, bit će vidljivi tek nakon mjesec ili dva.
To je potrebno zapamtiti đumbir čaj samo je pomoć u borbi za vitak lik, Samo uravnotežena prehrana, tjelesna aktivnost u teretani i 1 - 2 šalice dnevno za napitak od đumbira dovest će vas do željenog rezultata.