Od Moskve do predgrađa - gdje i kako se krumpir uzgaja u Rusiji?

Ova vrijedna prehrambena kultura u Rusiji je vrlo važan prehrambeni proizvod. A ako je u 18. stoljeću uzgajan samo u farmaceutskim vrtovima i botaničkim vrtovima, danas raste gotovo svugdje.

Danas se krumpir uzgaja svugdje u Rusiji: od južnih krajeva do polarnog kruga, od zapadnih granica do Dalekog istoka. Međutim, njezina glavna polja nalaze se u umjerenim klimatskim područjima zemlje.

Naravno, u različitim klimatskim uvjetima primjenjuju se različite poljoprivredne tehnike, uzimaju se u obzir biološke značajke, ali se rezultat uvijek postiže.

Preduvjeti

• tlo, Krumpir su vrlo rado labav, svjetlo, pjeskovito tlo bogato humusom, i, štoviše, otvorena područja. Sadnja prethodnika ima vrlo povoljan učinak na usjev: zimsko zrnje i mahunarke. Tlo je savršeno očišćeno od štetočina i patogena, kao i obogaćeno hranjivim tvarima.
• svjetlo, Pravilno osvjetljenje vrlo je važno za uspješan razvoj biljke, krumpir treba zasaditi u dobro osvijetljenim, sunčanim područjima. U blizini su nepoželjna stabla i grmlje, jer će im se u sjeni prinosi dramatično smanjiti.
• vlažnost, Zahtjevi za vlagu su prilično veliki, jedan grm po sezoni isparava 60 - 70 litara vode. Većina vlage je potrebna tijekom pupanja krumpira iu razdoblju rasta gomolja. Ako u ovom trenutku nije dovoljna vlaga, tada će se, prema tome, žetva bitno smanjiti.

Ruske specifičnosti

U Rusiji, za razliku od drugih zemalja (gdje krumpir raste vrlo kompaktno), sadi se na ravnicama i planinskim terenima, u različitim klimatskim zonama, na različitim geografskim širinama. Raste u područjima s dugim danima i vrućim, čak sušnim klimatskim uvjetima (na primjer, na sjevernom Kavkazu). Zbog te specifičnosti razvijen je veliki broj različitih tehnologija za uzgoj, čišćenje i skladištenje ovog korijena.

Područja uzgoja povrća

Gdje je glavni dio usjeva uzgojen u Rusiji?

Najveći dio krumpira uzgaja se u regiji Srednje Crne Zemlje iu ne-Černozemskoj zoni, Vrlo visoki rezultati postignuti su u regijama Voronež, Kursk, Samara i Penza.

Kako se uzgaja krumpir u određenim regijama?

Sibir

U Sibiru se često javljaju kasni proljetni mrazevi, a na jesen temperatura zraka počinje rano opadati, u srpnju je vrlo jaka vrućina, au kolovozu su uvijek teške kiše koje jako zalijevaju zemlju. Uvjeti na sjeveru su daleko od idealnih, ali su sorte srednje i rane zrenja koje su sposobne proizvesti dobar usjev razvijene posebno za Sibir (vidi kako ovdje dobiti bogatu žetvu ranog krumpira).

Metode uzgoja

Sadnja krumpira u Sibiru moguća je samo kada se zemlja zagrije do 8 stupnjeva Celzija (15 cm duboko), zemlja bi trebala biti lagana i labava.

VAŽNO! Gnojivo se u jesen mora donositi samo pod kopanjem, u proljeće se to ne može učiniti, jer krumpir može umrijeti. Oko mjesec dana prije sadnje morate dobiti korijene iz podruma da klijaju.

Postoje tri najčešća načina sadnje krumpira u Sibiru:

1. Jedna linija - napraviti glatke redove na udaljenosti od oko 60 - 70 cm, posađene gomolje 25 cm jedna od druge. U tako oštroj klimi, najoptimalnija dubina slijetanja je oko 7 cm.
2. vrpca - ova se metoda uglavnom koristi u industrijskim razmjerima. Razmak između dviju brazdi je ostavljen 30 cm, zatim su sljedeći postavljeni tek nakon 110 cm.Kada su grmovi uvučeni traktorom, ništa nije oštećeno, ta udaljenost je precizno podešena.
3. jezik - ova se opcija koristi na "teškom" mokrom tlu. Njegov princip prethodne metode, ali se razlikuje u visini reda, to je oko 20 cm, to vam omogućuje da žetve 2 tjedna ranije.

Nakon sadnje, tlo treba malčirati (lišće od slame ili slame) u sloju od oko 15 do 30 cm., Dva tjedna nakon pojave izbojaka potrebno je provesti prvo zalijevanje (o tome kada navodnjavati krumpir, pročitajte ovdje). Drugi zalijevanje će se morati obaviti u vrijeme kada započinje faza pupjenja i kada se tlo osuši oko 7 cm u dubinu.

Povremeno, tlo se raspušta na kisik do gomolja, idealno je da to učinite nakon svake kiše ili zalijevanja. Nakon pojave sadnica krumpir krumpir, a zatim drugi put to je učinjeno kada je visina grm je oko 15 - 17 cm.

Povremeno trebate staviti malča iz pokošene trave ili sijena u prolazjer u Sibiru mogući su i lipanjski mrazevi. Čim se vrhovi krumpira počnu sušiti, nastavite žetvu. Rane sorte dozrijevaju ovdje do sredine kolovoza.

Pojedinosti o novim, netradicionalnim načinima sadnje krumpira na parceli možete pronaći ovdje.

Bajkal

Osobitost uzgoja krumpira na ovim prostorima je u tome što se za to koristi sadnja grebena, gomolji su zakopani oko 10 cm duboko. Kineska metoda je također popularna u Transbaikalia, suština koja je da kao grm raste, tlo se stalno izlije ispod korijena (ne zaboravite oploditi).

Regija Nižnji Novgorod

U Nizhny Novgorod regiji je korištenje ranih sorti za sadnju krumpira, bolje klijati gomolja.

Ne zaboravite na gnojivo, hilling i weeding, Požuri se ne isplati, bolje je to učiniti u svibnju, također treba imati na umu da je malčiranje (oko grma) vrlo korisno za razvoj grma.

Moskovska regija

Najbolje sorte krumpira za regiju Moskve bit će rane i srednje rane sorte, koje se mogu posaditi u otvorenom tlu na kraju proljetnih mrazeva.

Prema narodnim znamenjima, ovo vrijeme se podudara s procvatom ptičje trešnje, U ovoj regiji, ilovače i pjeskovito tlo je vrlo pogodna za krumpir.

Ovdje je odabrana metoda slijetanja, ali prije svega popularnost grebenske metode. Također, ne zaboravite na gnojiva.

zaključak

Sumirajući, možemo to sa sigurnošću reći uzgoj krumpira u Rusiji je vrlo uspješan, te u različitim područjima, vrlo različiti. Međutim, s tendencijom smanjenja površine za sadnju, prinos se povećava zbog odgovarajuće tehnologije. Vrtlari također stalno pokušavaju nove metode uzgoja krumpira, eksperimentiraju i postižu izvrsne rezultate.

Pogledajte videozapis: Srbi u predgradju Bihaća (Svibanj 2024).