Od trenutka rođenja novog života, čak i ako sama žena o tome još ne zna, tijelo doživljava nove potrebe. U ovom trenutku, mnoge trudnice imaju nepodnošljivu želju za blagdanom sočne i ukusne rotkve. Ova vuča je sasvim razumljiva, jer ovo povrće sadrži veliku količinu vitamina i korisnih elemenata u tragovima.
Dalje, reći ćemo vam da li je rotkvica korisna za žene tijekom trudnoće i što je točno korisno, te je li moguće ili ne jesti u ranim i kasnijim razdobljima.
Zašto postoji zabrinutost za sigurnost?
Od prvih dana ginekolozi preporučuju da se suzdrže od začinjene, slane, pržene hrane. Oni pozivaju da jedu hranu koja je što neutralnija. Radish, s druge strane, ima svijetli, sočan, blago oporiv okus. Samo zbog bogate palete okusa i strahova. Koliko je sigurna upotreba ovog povrća i je li korisna u ovako presudnom razdoblju - razumijemo.
Je li moguće jesti tijekom trudnoće?
Prvo tromjesečje
Prvo saznajte što je korisno za ženu u ranoj trudnoći. S jedne strane, fetus polaže sve vitalne sustave, as druge strane, prije formiranja posteljice, žensko tijelo dobiva nevjerojatno opterećenje na imunološki sustav. Korištenje rotkvica u tom razdoblju može i treba biti. Prvenstveno zbog sadržaja folne kiseline, koja je neophodna za formiranje neuralne cijevi djeteta. Vitamin C pomoći će ženskom imunitetu da se nosi s povećanim stresom, a zahvaljujući kaliju, magneziju i fosforu toksikoza će biti mnogo lakša.
Jedina kontraindikacija u ovom tromjesečju bit će kronične bolesti želuca i gušterače, jer postoji rizik od pogoršanja stanja. U ovom slučaju, Radish može biti pirjana s drugim povrćem i vaše je zadovoljstvo.
drugo
U žena je to razdoblje obilježeno činjenicom da toksikoza nestaje i pojavljuje se vrlo dobar apetit. Povećanje tjelesne težine u tom razdoblju je neizbježno, ali kako ne bi bilo teško u porođaju, a sama trudnoća prošla lako, potrebno je organizirati posne dane. Svježe povrće, među kojima su rotkvice na jednom od prvih mjesta, bit će dobrodošlo.
treći
Sada ćemo vidjeti što je korisno rotkvica tijekom trudnoće u kasnijim razdobljima. Tijelo se u potpunosti priprema za porođaj. Sve unutarnje organe komprimiraju povećani maternica i rade u ograničavajućem načinu. Uporaba rotkvice u tom razdoblju može uzrokovati stvaranje aktivnog plina i nelagodu.
S povećanim tonom uterusa može početi prijevremeni porod. Međutim, dva tjedna prije očekivanog datuma, ovo divno povrće je još uvijek uključeno u dnevni meni. Zbog velike količine vitamina K, koji je uključen u proces stvaranja krvi, rotkvica će pomoći u smanjenju gubitka krvi tijekom pojave djeteta.
Što može naškoditi?
majka
- Buduća majka bi trebala slijediti nekoliko pravila za uporabu rotkvica. Prije svega, potrebno je temeljito oprati povrće, kako bi se izbjegla kontaminacija salmonelom, stafilokokom i E. coli.
- Zbog prisutnosti senf ulja u sastavu mogu se pojaviti problemi s bilijarnim traktom, kao i pogoršane bolesti želuca, gušterače i dvanaesnika.
dijete
- Za dijete, rana rotkvica opasna je s mogućim sadržajem soli i nitrata, što može negativno utjecati na razvoj fetusa. Stoga, nije vrijedno rizika kupiti rotkvice očito izvan sezone.
- Baš kao i sve povrće crvene boje, rotkvica je potencijalni alergen. Ako majka ima sklonost alergijama - ne zlorabite ovo povrće.
Maksimalna doza
Ako trudnica nema kroničnih bolesti želuca, možete koristiti rotkvice u neograničenim količinama. Inače, vrijedi ograničiti na 2-3 plodova dnevno sirovo, a bolje je da ih podvrgnemo toplinskoj obradi.
Korist i šteta
Radish uzgaja bez štetnih gnojiva, sadrži cijeli kompleks vitamina. Kao i kalcij, magnezij, cink, željezo, natrij. To povećava imunološki status trudnice, a korisni elementi u tragovima blagotvorno djeluju na razvoj djeteta.
Zbog specifičnog okusa i sočnosti rotkvice lakše će biti stanje toksikoze. Za trudnicu, šteta od rotkvice može se manifestirati samo u prisutnosti kroničnih bolesti probavnog trakta, kao iu slučaju individualne netolerancije na proizvod.
Kako koristiti?
Najveća sigurnost vitamina i mikroelemenata može se dobiti od svježe rotkvice, bez toplinske obrade. A kako bi se uklonio višak štetnih tvari, preporuča se da ga namočite u čistu, hladnu vodu nekoliko sati.
Svjetska kuhinja nudi brojne recepte s ovim sastojkom, međutim, opće je pravilo uvijek isto - Da bi se očuvala prehrambena svojstva salate od rotkvice, bolje je ne puniti majonezom, već maslinovim uljem.
Izvorni i ukusni recept za kinesku kuhinju: pileći paprikaš s rotkvicama
Za pripremu ovog jela trebat će vam:
- pileći file 0,5 kg;
- luk 1 glava;
- maslinovo ulje;
- rotkvice svježe 3-4 glave;
- sol, papar, šećer po želji.
- Narezani file i luk treba pržiti do zlatno smeđe boje, soli i papra, dodati pola žlice šećera, vodu i pirjati pod poklopcem 15 minuta.
- Zatim dodajte narezane kriške rotkvica i kuhajte na laganoj vatri još 30 minuta.
Juicy i tart radish će dati piletinu nevjerojatan okus. U tom obliku, rotkvice se mogu jesti do 3 puta tjedno.
kontraindikacije
Apsolutne kontraindikacije za uporabu rotkvica su:
- individualna netolerancija;
- pankreatitisa;
- gastritis;
- bolesti bilijarnog trakta;
- čirevi želuca, gušterače i dvanaesnika;
- povijest srčanog i moždanog udara.
Što zamijeniti?
U slučaju kontraindikacija, preporučamo zamjenu rotkvice zelenom ili žutom bugarskom paprom. Zbog sočnog okusa i bogatstva vitamina, malo je manje od željene rotkve.
Vrijeme trudnoće je vrijeme odgovornosti. Ako imate bilo kakvih nedoumica, posavjetujte se s nutricionistom koji će vam reći možete li jesti rotkvice ili ne u vašem slučaju.
