Lubenica rotkvica (ponekad se naziva rotkvice) je hibrid koji je već vrlo popularan u Americi. Ali ovdje u Rusiji vrtlari su samo počeli gledati u njega.
Dakle, iskustvo uzgoja ovog povrća od domaćih agronoma nije baš mnogo. U ovom članku ćemo detaljno ispričati kakva je korijenska kultura i kako se na pravi način brinuti o njoj kako bismo dobili bogatu žetvu. Također ćemo naučiti o prednostima i nedostacima sorte, njenom sastavu i svojstvima, te o razlikama u odnosu na druge vrste. Saznajte gdje i za što se koristi lubenica i kako se nositi s štetočinama.
Detaljne značajke i opis
Izgled i fotografija
Plod rotkvice nalikuje lubenici, ali ne i ukusu, i njegov izgled. Unutar lubenice nalazi se ružičasta, a ponekad i zasićena ljubičasta boja. Oblik plodova je okruglog oblika, promjera obično dostižu 8 centimetara. Koža rotkve ima nježnu nijansu - negdje između bijele i svijetlozelene.
Pomoć! Osobit okus ovog voća je u tome što je manje sočan, pa čak i malo tvrđi. Što je plod zreliji, to je izraženiji njegov okus.
Međutim, čak i potpuno zrelo povrće imat će gorak okus bliži sredini ploda. I ovdje Rubovi rotkvice su prilično slatki.
Vrijeme sjetve
Plod sazrijeva u roku od mjesec dana. Ova imovina omogućuje agronomima da uzgajaju nekoliko žetvi u jednoj sezoni. Lubenica rotkvica se sadi kao sjeme odmah u otvorenom tlu. To treba učiniti samo kada je tlo dovoljno toplo. U različitim regijama ovo se razdoblje događa u različito vrijeme. Međutim, to se neće dogoditi prije kraja travnja - sredine svibnja.
Produktivnost od 1 ha
Lubenica rotkvica ima visok prinos. Vrtari to kažu uz pravilnu njegu možete dobiti nekoliko desetaka tona po hektaru.
Gdje se preporučuje rast?
Ovaj se usjev može posaditi iu stakleniku iu otvorenom tlu. Možete ga čak posijati i kod kuće. Pokazatelji sadnica i rast rotkvice su lijepi. Međutim, vrijedi se prisjetiti da ovo povrće voli kratak svjetlosni dan. Ako ima dovoljno svjetla, plodovi će postati gorki i tvrdi. Stoga, mjesto za kultivaciju treba odabrati više zasjenjeno.
Otpornost na bolesti
Uzgajivači su savjesno radili na uzgoju ovog hibrida. stoga Lubenica rotkvica ispao prilično otporan na razne bolesti i štetnika. Međutim, to ne znači da možete zaboraviti preventivne mjere. Povremeno je potrebno jesti povrće za povećanje imuniteta.
dozrijevanje vrijeme
Već smo rekli da lubenica uglavnom raste za 30 dana. Po isteku tog razdoblja, plod se već može iskopati i pojesti. Rotkvice neće biti moguće pohraniti dugo - najviše 2 mjeseca, a zatim na temperaturama ne višim od 6 stupnjeva Celzija.
Kakvu vrstu tla preferira?
Najpogodnije tlo su pješčenjaci i glinasta zemljišta. Kiselost ne smije premašiti prosjek (oko 7).
Uz povećanu kiselost tla, bolje je provesti postupak kalcizacije prije sadnje. Važno je osigurati dobro tlo i zasićenost tla.
Međutim, zemlja ne smije biti previše puna organske tvari.
U jesen, zemlja mora biti iskopana, kao i gnojiti gnojem ili kokošjim izmetom.
Važno je! Optimalna količina gnojiva je 4-5 kilograma po kvadratnom metru. Također je potrebno u jesen hraniti zemlju kalijem i fosfatnim gnojivom.
Prije zime, zemlja je mulčana. Dobro posađena rotkvica u području gdje su prethodno uzgajali krastavce, krumpir ili mahunarke. Bolje je ne posaditi korjenasto povrće nakon mrkve, kupusa i repe.
Povijest uzgoja
Po prvi put lubenica rotkvica uzgaja u Europi. Međutim, na ovom kontinentu ona nije postala popularna. Tada su agronomi počeli popularizirati ovo povrće u američkim državama, uspjeli su - Amerikanci su cijenili ovaj proizvod. No, u Rusiji, lubenica rotkvica pojavio relativno nedavno - na početku dvije tisućiti.
Koja je razlika od drugih vrsta?
Prva razlika je okus. Lubenica rotkvica manje sočna. Treba spomenuti kombinaciju dvaju okusa ovog proizvoda - slatkog i gorkog. Također, značajka rotkvice može se nazvati činjenicom da što više vremena pregazi, manje je okusa. To jest, ako agronom ne požanje u pravo vrijeme, dobit će proizvod bez ukusa.
Prednosti i nedostaci sorte
Prednosti uključuju:
- visok prinos;
- brzo sazrijevanje;
- otpornost na bolesti i štetočine.
No, nedostaci uključuju
- kratak rok trajanja;
- kao i na činjenicu da se uz dugotrajnu kultivaciju ukusne osobine rotkvica lubenice smanjuju i na kraju potpuno nestaju.
Za što i gdje se koristi?
Ne samo voće, nego i rotkvica lišće su upotrebljivi. I prvi i drugi dodaju se salatama, okroški i drugim hladnim juhama.
Ovo povrće se može peći, poslužiti kao pire krumpir kao prilog. Kuhari kažu da se pire krumpir savršeno kombinira s kremom.- Pirjač se poslužuje s mesom, peradi i ribom. Dodajte ga u varivo od povrća. Međutim, korica je očišćena.
- Sada je postalo moderno kuhati rotkvice od koktela, zamjenjujući ga limunom ili drugim agrumima.
- Zbog svojih vanjskih podataka, lubenica se koristi kao ukras posuđa.
Ovo povrće se može peći, poslužiti kao pire krumpir kao prilog. Kuhari kažu da se pire krumpir savršeno kombinira s kremom.Kemijski sastav
S obzirom na energetska i nutritivna svojstva, lubenica nije inferiorna običnoj rotkvici.
Sadrži takve mikro i makro elemente:
- natrij;
- kalcij;
- magnezij;
- fluor;
- fosfora;
- željezo;
- Vitamini B;
- vitamini A, C;
- nikotinske i salicilne kiseline;
- kalij.
Cijenite povrće i visok sadržaj dijetalnih vlakana.
Pomoć! Jedinstveni sastav rotkvice smatra se visokim sadržajem karotena, enzima i esencijalnih aminokiselina. 100 grama proizvoda sadrži samo 20 kalorija.
Korisna i štetna svojstva
Već smo pisali o tome koliko je vitamina, mikro i makro elemenata u lubenici.
- Takav bogati sastav poboljšava funkcioniranje cijelog tijela i povećava imunitet.
- Također, stručnjaci preporučuju da ga koristite osobama koje pate od problema s kardiovaskularnim sustavom.
- Dobro utječu na povrće korijena na probavni sustav.
- Radish kalorija - samo 20 kalorija na 100 grama. Stoga je ovaj proizvod uključen u prehranu onih koji žele izgubiti na težini.
Kontraindikacije uključuju čir na želucu i povećanu kiselost. Kao i Radish je vrlo iritantan za sluznicu.
Uzgoj sorti: sadnju i njegu
Zapamtite da se tlo već prije sadnje mora zagrijati.
Za svako sjeme bunar se priprema s dubinom od oko 4 centimetra.- Mineralno gnojivo u granulama stavlja se na dno, sve se to posipa zemljom, a samo povrh toga sjeme se stavlja i prekriva malom količinom zemlje.
- Zatim sve usjeve treba zalijevati vodom na sobnoj temperaturi.
Za svako sjeme bunar se priprema s dubinom od oko 4 centimetra.Snimci će se pojaviti za nekoliko dana.
Lubenica rotkvica se slabo razvija u tijesnom stanju. Stoga je važno razmotriti tu činjenicu prilikom sadnje.
Jedno od glavnih pravila njege je pravovremeno vlaženje. Zalijevanje je potrebno redovito, ali ne jako puno. Ako se hidratizira nepravilno, u plodu se formiraju praznine. Također je potrebno promatrati količinu svjetlosti. Ako postoji mnogo toga, rotkvica će početi proizvoditi nepotrebne strelice.
Da bi povrće primilo potrebnu količinu svjetla, treba posijati sjeme blizu drveća ili grmlja. Ako to nije moguće, nakon što se pojave prvi izdanci, prekrijte ih crnim probušenim filmom ili finom mrežicom. Najpogodnija temperatura raste u rasponu od 20-25 stupnjeva Celzija.
Dvaput mjesečno se na tlo primjenjuju mineralna gnojiva bogata kalijem i fosforom.
Žetva i skladištenje
Ne možete kasniti s žetvom, jer lubenica gubi okus. Mjesec dana nakon sadnje možete skupljati zrelo voće.
Najbolje je pohraniti ih u podrumu na temperaturi ne višoj od 6 stupnjeva Celzija, ali ne niže od nule. Prostor treba biti suh, dobro prozračen. Najbolje je staviti vapno u zidove prije nego što u nju stavite rotkvicu.
Bolesti i štetnici
Visoka razina kiselosti može uzrokovati razvoj virusnih kobilica. U ovom slučaju plodovi postaju neatraktivni izvana, kao i potpuno neprikladni za ljudsku potrošnju. Ako sipate puno rotkvica, mogu se razviti gljivične bolesti. Da bi se to spriječilo, potrebno je promatrati režim vlage u tlu, te ga što češće popustiti.
No, glavne opasnosti za rotkvice su križna buha i kupus. Ovi štetnici jedu lisnate ploče, što dovodi do sušenja voća.
Sprječavanje različitih problema
također Dobro uplašiti štetne insekte miris češnjaka. Može se dodati u vodu nekoliko sati prije zalijevanja, tako da češnjak može pjevati. Štoviše, primjenjuju se ne samo sami zubi, nego i ljuske.
Od gotovih proizvoda dobro pomažu fungicidi. Uzgajaju se strogo pridržavajući se uputa. Vrijedi primjenjivati rješenja nekoliko puta s pauzom od 5-7 dana.
Lubenica rotkvica je jedinstven proizvod čija popularnost u Rusiji samo dobiva na zamahu. Međutim, oni koji su uzgajali povrće ili pripremali jela iz njega, već su cijenili njegov okus, kao i pozitivan učinak na cjelokupno stanje tijela.
