Je li korisno jesti repe tijekom trudnoće? Kuharski recepti

Za vrijeme trudnoće ženama su posebno potrebne vitamine. Mogu se dobiti uzimanjem ukusnih i zdravih proizvoda.

Cikla je zeljasta biljka s gustim, slatkim korjenastim povrćem koje se jede. Ima korisna svojstva i naširoko se koristi u sirovom, pečenom, kuhanom i pirjanom obliku.

Pokušajmo otkriti kakvu ulogu u trudnoći može igrati uporaba repe. Je li moguće jesti iu kojem obliku. Što više koristi ili šteti od njegove uporabe.

Je li moguće jesti korjenasto povrće tijekom trudnoće?

Ovo povrće ima blagotvoran učinak na probavu i sadrži praktički cijeli skup potrebnih korisnih elemenata (za što su točno repa korisna za muški, ženski i dječji organizam, pročitajte ovdje).

Sastav repe obuhvaća:

• glukozu;
• fruktoza;
• pektini;
• karotenoida;
• vitamine C, B2, B5, B9, E, PP;
• jabučne, limunske i oksalne kiseline;
• vlakna;
• kalij;
• željezo;
• mangana
• jod, itd.

Osim toga, ne gubi svojstva nakon toplinske obrade, pa se može jesti u različitim oblicima.

Trudnice često dobivaju prekomjernu težinu, ali repa ne pridonosi tom procesu. Ona također savršeno čisti crijeva i vraća joj neravnoteža, prisiljavajući ga da radi glatko, zbog prestanka putrefactive procesa.

Beets su vrlo korisne za trudnice - to je zaključak do kojeg su došli stručnjaci.

• U ranom razdoblju, u prvom tromjesečju trudnoće, povrće pomaže u borbi protiv toksikoze.
• U kasnom prenatalnom razdoblju trudnoće - sprječava nastanak opstipacije, ublažava oticanje i djeluje kao saveznik u borbi protiv pretilosti.

Na pitanje "Mogu li koristiti repu tijekom trudnoće?" Odgovor je definitivno pozitivan.

Važno je! Bilo koji proizvod, čak i vrlo koristan, treba koristiti umjereno.

Je li važno jesti povrće, kako se kuha?

Kao što smo već spomenuli, korisna svojstva repe ne slabe kada se obrađuju, što znači da se može i treba koristiti za pripremu raznih jela.

• Sirovo povrće je nesumnjivo korisno, ali je potrebno jesti ga s oprezom, jer je u ovoj vrsti repa jak laksativ. Čišćenje tijela je iznimno važno jer povećanjem uterusa tijekom trudnoće može doći do opstipacije zbog pritiska na crijeva. Repa sok pomaže jačanju imunološkog sustava, što je također važno. Međutim, potrebno je ograničiti potrošnju sirovog proizvoda kako bi se izbjegli problemi s gastrointestinalnim traktom.
• Kuhana repa nježno djeluje na crijeva i stoga se preporučuje tijekom trudnoće. Također je prirodni laksativ i diuretik. Da bi korijenska kultura zadržala korisna svojstva, tijekom kuhanja nije u potpunosti uronjena u vodu.

  Mlado povrće gubi svojstva tijekom dugog procesa kuhanja, pa se preporuča kuhati ne više od 20 minuta.

• Marinirana (ili ukiseljena) repa zbog prisutnosti octa, mliječne kiseline i začina ne preporučuje se za čestu uporabu. Ne postoji stroga zabrana, ali za jedan obrok je poželjno jesti ne više od 1-2 žlice proizvoda.

Korijen može biti dodan u salate, juhe, prilozi - to će omogućiti raznolikost ograničene prehrane tijekom trudnoće. Pečeno voće ima neobičan i ugodan okus, a zadržava svoju korisnost, ali pečena repa, nažalost, gubi blagotvorna svojstva i postaje visoko kalorična, pa je najbolje izbjegavati prekomjernu potrošnju.

Korist i šteta

Povrće se lako probavlja i rijetko uzrokuje alergijske reakcije. Tijekom trudnoće doprinosi rješavanju brojnih zdravstvenih problema:

1. Pomaže u ublažavanju otoka zbog diuretskih svojstava.
2. Jača crijeva, pomažući izbjeći zatvor.
3. Stabilizira krvni tlak i sprječava njegovo podizanje.
4. Poboljšava stvaranje krvi.
5. Normalizira bubrege i jetru.
6. Promiče liječenje hipertenzije, blagotvorno djeluje na srce.
7. Podržava rad živčanog sustava, itd.

Osim toga, korisna repa, savršeno uklanja šljake i toksine iz tijela, a također je i učinkovito antipiretičko sredstvo. Nesumnjivo, koristi od konzumiranja repe su mnogo više od štete, ali u nekim slučajevima je bolje da ih trudnice odbijaju.

Mogući negativni učinci potrošnje povrća:

1. Snižavanje krvnog tlaka kod žena. U predisponiranoj do niske razine, može pogoršati opće zdravstveno stanje i izazvati nesvjesticu.
2. Poremećaj crijeva moguć je kod žena s proljevom.
3. Cikla je slatki proizvod koji može povećati šećer u dijabetesu sa svim posljedicama.

Na bilješci. Općenito, problemi s prehranom korijena rijetko se javljaju, u pravilu, osobna netrpeljivost prema proizvodu igra ulogu.

Indikacije i kontraindikacije

Tijekom trudnoće, žensko tijelo može neočekivano reagirati na konzumaciju poznate hrane, pa su buduće mame oprezne u pogledu onoga što dolazi na njihov stol. Razmotrite detaljnije kada možete i trebate jesti repu i kada ograničiti drugo povrće.

Primjena korjenastog povrća neophodna je za trudnice koje pate od:

1. Visoki krvni tlak.
2. Zatvor.
3. Povećana tjelesna temperatura (mnogi lijekovi su kontraindicirani za trudnice, a repa je prirodni antipiretik).
4. Nedostatak joda.
5. Edem i jaka dobit.

Razmotrite što su kontraindikacije.

Ograničite količinu potrošene mase ili u potpunosti Da bi se biljka isključila iz prehrane, trebale bi biti žene s takvim bolestima kao:

1. Dijabetes.
2. Nizak krvni tlak.
3. Proljev.
4. Urolitijaze.
5. Tahikardija.
6. Bolest srca.

Kuharski recepti

Recepti kuhaju mnogo proizvoda. Različiti su po načinu i korištenju sirovina.

U svom sirovom obliku

Nije svatko voli povrće u svom sirovom obliku, ali za ljubitelje postoji prekrasan recept za hrskavu salatu.

1. Na finom rende, narežite 1 mali plod.
2. Para 1 tbsp. l. grožđice i miješati s glavnom masom repe.
3. Za okus, dodajte sol i šećer (po mogućnosti med).
4. Dodajte malo soka od limuna.
5. Neka stoje pola sata - sat, a zatim napunite s kiselim vrhnjem.

Ako nema problema s probavom, možete odmah pojesti 100-150 grama ove salate. Ženama s čestim napadima proljeva preporuča se ne više od nekoliko žlica, a bolnicima s povećanom kiselošću želuca bolje i potpuno napustiti jelo sirovog povrća.

kuhan

Kuhana repa može se koristiti kao dodatak prehrani. Za to trebate:

1. Mali korijeni preliti hladnom vodom i dovesti do čir. Ovisno o vrsti povrća, vrijeme kuhanja je regulirano. Obično proces traje ne više od sat vremena, a za mlade plodove 15-20 minuta.
2. Ocijedite i pustite da se repa ohladi.
3. Izrežite na kriške i začinite sokom od limuna.
4. Solite i dodajte kopar, peršin ili špinat.

Zbog niskog kalorijskog udjela proizvod je bezopasan za brojku, za koju ga cijene buduće mame.

Cikla je skladište korisnih tvari koje su potrebne budućim majkama. Povrće nakon kuhanja ne gubi svojstva toplinske obrade i ne utječe na oblik. Blagotvoran učinak na cijelo tijelo kao cjelinu i na određene bolesti čini ga nezamjenjivim u prehrani svake osobe.

Pogledajte videozapis: Teletina vratina u saftu Veal Chuck Stew - Sašina kuhinja (Studeni 2024).