Značajke raste Savoy kupus na otvorenom polju - savjete o njezi i foto kulture

Savoy kupus je vrtna kultura, jedna od mnogih podvrsta obitelji kupusa. Pripada skupini Sabuada sorti. Sjeverna Afrika i zapadni dio Mediterana smatraju se domovinom matične biljke Savoy kupus. Uzgajan je u okrugu Savoie, što je i bio razlog njegovog imena.

Savoy kupus je bliski srodnik bijelog kupusa, ali je malo drugačiji po okusu od svog rođaka. U našoj zemlji ova sorta nije posađena posvuda, pogrešno sugerirajući da je vrlo zahtjevna u pogledu njege.

Značajke uzgoja

Najzanimljivije je to što ovu podvrstu kupusa možete uzgajati iu središnjoj Rusiji.

Sjemenke savoyskog kupusa mogu klijati na temperaturi od 3 stupnja, a mirno prenijeti mraz na -7.

Važno je napomenuti da niska temperatura za ovu biljku tijekom razdoblja rasta ima pozitivan učinak - postaje ukusniji i sočniji.

Razmotrite na koje čimbenike trebate obratiti pozornost kada rastete:

1. značajke tla za sadnju;
2. vlažnosti;
3. temperaturnim uvjetima.

Tlo za sadnju ovog usjeva mora imati visoku plodnost., Mora se obogatiti mineralnim i organskim gnojivima, osobito ako se planira saditi rane i kasne sorte zrenja.

Unatoč činjenici da ova vrsta kupusa ima visoku otpornost na nedostatak vlage, kultura odraslih zahtijeva dovoljnu količinu vode. Inače će lišće biti tvrdo i nije sočno. Što se tiče sadnica, zalijevanje ih prečesto nije potrebno.

Da bi kupus proklijao, dovoljno je stvoriti potrebne uvjete., Za razliku od bijele kulture, sjeme dobro klija na temperaturi od 16-18 stupnjeva.

Da bi se sadnice dobro naselile u tlu, dovoljno je da se zemlja zagrije na -4 stupnja, za rane sorte do -2.

vrste

Savoy kupus je podijeljen u tri vrste: rano, srednje zrenje i kasno. Među ranim sortama dokazale su se sljedeće:

• Beč rano - izvrsna ocjena s valovitim lišćem. Glava je tamno zelena, zaobljena, težine 1 kg i srednje gustoće. Ima izvrstan okus.
• Zlatno rano - visokoprinosne, izvrsne kvalitete s glavama od 800 grama. Glava je otporna na pucanje s jako mekanim listovima tamno zelene boje. Žetva počinje davati na 110. dan od trenutka sjetve sjemena.
• Komparsa - ultra rani hibrid koji sazrijeva 80. dan. Sorta se ističe svojom otpornošću na štetočine i bolesti. Glave svjetlozelene boje ne pucaju i imaju izvrstan okus.
• Obljetnica 2170 - postrojenje za dozrijevanje, ali njegove glave mogu puknuti prilikom zarastanja. Žetva traje 90 dana. Glava težine 800 grama i srednje gustoće, s lagano valovitim lišćem.
• Petrovna - rano zrela klasa, sazrijeva 110 dana, glave kupusa težine 1 kg, svijetlo žute na rezu.

Sredinom sezone Savoy kupus s velikim glavama kupusa i visokim prinosom. Za razliku od prvih podvrsta, može se dugo čuvati i koristiti za fermentaciju:

• Vrtnja 1340 - sorte srednje sezone s glavama ravnih glava težine do 2,5 kg. Gustoća ovisno o poljoprivrednoj praksi može biti dobra ili prosječna. Listovi su mjehurići s malim naborima. Vrlo ukusno, ali jako loše.
• krom - sorte srednje sezone, s gustim kupusom težine 2 kg, malim stabljikom, listovima valovitim.
• sfera - izvrsnu ocjenu s glavama od 2,5 kg s prosječnom gustoćom. Glave ne pucaju, a imaju izvrstan okus.
• Melissa - izvrstan hibrid savoy kupusa, koji daje žetvu za 80 dana. Karakteristična značajka ove sorte može se smatrati prilično velikim glavama kupusa, čija težina može doseći i do 4 kg, dok se one ne pucaju i otporne su na fusarium.

Kasne sorte savoy kupusa imaju dobru kvalitetu i okus:

• Stilon - kasno, mraz otporne sorte, u stanju izdržati mraz do -6 stupnjeva, dok glave od 2,5 kg ne gube svoj okus.
• Owase - hibrid se razlikuje po tome što ima lišće velikih mjehurića. Težina guste glavice kupusa doseže i do 2,5 kg.
• Nadia - glava kupus sorti ne ispucati i ne podliježu fusarium. Žetva dobiti na 140. dan, to je gust kupus težine 3 kg. lišće je meko i nježno.
• Uralochka - hibrid otporan na mraz s okruglim glavama, mase 2,5 kg. Lišće ovog kupusa bez vena svjetlo-zelene boje.
• Proizvođač čipke - glave ove sorte rastu i do dva kilograma, a imaju crvenkastu nijansu i izvrstan okus.

Važno je napomenuti da je Savoy kupus vrlo lagan, za dobru žetvu treba 13-satni svjetlosni dan.

Kako odabrati različite vrste pahuljastog kupusa za sadnju na mjestu?

Sve će ovisiti o potrebama, ako želite koristiti kupus u salatama, svježe, bolje je dati prednost ranim zrelim sortama i hibridima sa srednjim razdobljima zrenja. Ako želite fermentirati za zimu ili kiseli krastavac, posadite kasno sorte.

foto

Tada možete vidjeti fotografije različitih sorti savoy kupusa.

sjeme

Tehnologija uzgoja kupusa iz sjemena gotovo je ista kao i metoda uzgoja bijelog kupusa.

Najvažnija stvar za mlade izbojke je pravovremeno zalijevanje., Ako slijedite upute, možete dobiti dobre sadnice, au budućnosti - bogatu žetvu.

Savoji sjemenke kupusa možete kupiti u bilo kojoj specijaliziranoj trgovini ili napisati putem interneta.

Cijena jedne vrećice je oko 40 rubalja. Sortu treba odabrati na temelju vaših potreba i ukusa.

Upute za uzgoj sadnica

Vrijeme godine

Sve ovisi o raznolikosti savoy kupusa. obično razdoblje od sijanja do transplantacije je 30-50 dana, Na primjer, rane sorte se sije na sadnicama u razdoblju od 5. do 10. ožujka, a kasnije od 10. do 20. ožujka.

Ako je kupus sije izravno u zemlju, a zatim odaberite sredine travnja za sadnju, sijati pod film. Datumi se mogu mijenjati ovisno o vremenskim uvjetima u rastućoj regiji.

tlo

Da biste uzgajali dobru kulturu savoy kupusa, morate znati njegovu biologiju. Razumljivo je kupus fotofilni, ne boji se mraza, može dobro rasti u mokrom tlu, ali je vrlo zahtjevna za plodnost tla.

Tlo za sadnju treba biti 80% treset, mekano, ali ne previše labavo. Također je vrijedno dodati 5% pijeska i komposta na tlo. Pepeo se dodaje žlici na svaki kilogram zemlje, ne samo kao gnojivo, već i kao zaštita od crne noge.

Ako postoji infekcija ili štetnika na zemljištu u zemlji, onda je bolje odbiti prikupiti tlo, jer su sadnice ove sorte vrlo osjetljive na te bolesti.

slijetanje

Prije sjetve sjemenke moraju proći aktivnosti obuke. Sadnja sjemena u tlu mora početi dezinfekcijom., Sjemenke savoy kupusa tretiraju se vrućom vodom +50 stupnjeva, vrećicu sa sadnim materijalom spuštamo 15 minuta, zatim 2 minute pod mlazom hladne vode. Zatim sjeme treba sušiti i držati u hladnjaku 24 sata. Nakon toga morate ih ponovno osušiti.

Ovaj proces ne samo da će ubiti sve infekcije koje mogu biti na površini, već i doprinijeti brzoj klijavosti. Važno je napomenuti da pouzdani dobavljači sadnog materijala provode takvo tretiranje sjemena u industrijskim razmjerima prije prodaje.

Također, prije sadnje, možete povećati otpornost na mraz sjemena, natapanje ih u vodi za 24 sata, temperatura vode u ovom slučaju treba biti jednaka +2 stupnjeva.

Smjesa tla za sadnju sjemena treba zalijevati jakom otopinom kalijevog permanganata. To je potrebno za njegovu dezinfekciju.

sjetva

Neki vrtlari vjeruju da je dovoljno dobro pripremiti tlo, obraditi sjemenke, a sadnice će biti sjajne. Ali nije.

Sjetvi sovojskog kupusa treba pristupiti vrlo ozbiljno, jedini način da dobijete kupus koji odgovara vrsti opisanoj na vrećici. Dakle:

1. sadni materijal se stavlja u tlo u tri faze, s pauzom od 4 dana;
2. sjemenke se polažu na dubinu od 1 cm, u odvojenim šalicama ili u kutiji za sadnice;
3. zemlja se prolije, prije i poslije sjetve;
4. nakon pojave prvih izdanaka, zalijevanje se smanjuje do umjerenog.

Kako prenijeti na otvoreno tlo?

Sadnica je narasla i došlo je vrijeme da se sadnice prenesu na parcelu, za što je vrijedno znati neke od osobina uzgoja ove sorte u vrtu.

Kada sletjeti?

Sadnice se prenose na tlo u svibnju (vrijeme se može kretati, ovisno o klimatskim uvjetima). Bolje zasađen u večernjim satima, ili u oblačan dan. Vrijedi se toga sjetiti ako sadnice nisu dosegle visinu od 15 cm, bolje je pustiti ih da rastujer biljka mora imati najmanje 4-7 pravih listova.

briga

Nakon što su sadnice prenesene na stalno mjesto, uzgoj kupusa je u pravilnom i redovitom zalijevanju, koje se provodi kako slijedi:

1. Prvih dana nakon transplantacije potrebno je izliti 8 litara po kvadratnom kvadratu u 2 dana;
2. zatim zalijevanje treba smanjiti na 1 put tjedno, 13 litara po kvadratu;
3. tlo bi trebalo biti labavo, to bi trebalo biti učinjeno dnevno na 8 cm u dubinu.

Također morate znati da Savoy kupus mora biti povremeno spud - prvi put 20 dana nakon sadnje, a zatim svakih 10 dana.

Prvo sušenje provodi se u kombinaciji s dodatkom tekućeg organskog materijalanajbolje odgovara divljini.

Bolesti i štetnici

Savoy kupus podliježe istim bolestima kao i svi oni iz kruništa:

• crna korijenska mrlja;
• Gangrena gangrena;
• crna noga;
• trahemikoz;
• pepelnica;
• vaskularni bakterioza;
• bijelo;
• clubroot;
• mozaik i alternarija.

Najčešće Savoy kupus nadvladavaju Alternaria i crna noga. Kako bi se od njih zaštitile biljne kulture, potrebno je obraditi sadni materijal, pridržavati se pravila sadnje, odmah očistiti područje od korova i ukloniti biljne ostatke.

zaključak

Važno je napomenuti da s pravom poljoprivredne tehnologije, možete rasti dobru žetvu savoy kupus, čak iu srednjoj zoni naše zemlje. Ako sadite sorte kasnog dozrijevanja, čak i zimi će vam na stolu biti svježi, ukusni Savoy kupus.