Koristi i šteta od peršina korijena. Značajke medicinske uporabe

Peršin je rodno mjesto pretpostavljene mediteranske regije. U kulturi od preko dvije tisuće godina. Donijeli su ih u Europu početkom 15. stoljeća, kao ljekovito ili ukrasno bilje. Peršin je uobičajena biljna kultura.

Korijen peršina - podvrsta kovrčavog peršina. U prvoj godini formira korijene, u drugoj proizvodi sjeme. Životni ciklus biljke je 12 do 24 mjeseca. Raste do 40-60 cm, cvjeta u lipnju - srpnju. Korijen je sočan, boje kremena, sa začinskim mirisom. Teži 50-100 grama. Tijekom toplinske obrade zadržava korisne tvari. Jede se sirove, suhe, kuhane i ukiseljene.

Kemijski sastav

Nutritivna vrijednost na 100 gramaSadržaj u% dnevne norme
kalorija51 kcal3.58%
proteini1,5 gr1.83
masti0,6 gr0.92%
ugljikohidrati10,1 gr7.89%
Dijetalna vlakna3,2 gr16%

Mineralni sastav

Sadržaj mineralaPostotak dnevnice na 100 g
kalcijum138,0 mg13,8%
željezo6,2 mg62,0%
magnezij50,0 mg12,5%
fosfor58,0 mg8,3%
kalij554,0 mg11,8%
natrij56,0 mg4,3%
cink1,1 mg9,7%
bakar0,1 mg16,6%
mangan0,2 mg7,0%
selen0,1 mcg0,2%

Omjer proteina, masti i ugljikohidrata u korijenu je (1, 0,4, 7,6).

Korijen peršina sadrži:

  • eterična ulja;
  • kiselina;
  • vlakna;
  • litij;
  • molibden;
  • vanadij;
  • aluminij;
  • škrob.

Spine sadrži esencije - daje okus pikantan i opor. Bogat vitaminima A i C. Korijen peršina sadrži vitamine:

  • PP;
  • B2;
  • B3;
  • B6;
  • B9.
Pomoć! Sadržaj karotena, korijena peršina usporediv je s mrkvom. Vitamin A - obnavlja oštećena područja kože. Vitamin C - jača tijelo, blagotvorno djeluje na imunološki sustav. Vlakna blagotvorno djeluju na probavne organe.

Prednosti

  1. Tinkture iz korijena, intenzivno se koriste za povrede srca (blagotvoran učinak na jačanje srčanog mišića).
  2. Pomaže kod reume, ako koristite izvarak mješavine listova koprive i korijena peršina.
  3. Korijen korijena obeshrabruje miris češnjaka u ustima, ako se konzumira sirov.
  4. Koristi se kao diuretik, poboljšava probavu, normalizira šećer u krvi, dobro je za bubrege i dišne ​​puteve.
  5. Koristi se za uklanjanje pjega, izbjeljivanje kože, čišćenje krvi.
  6. Prikazuje soli i troske, normalizira metabolizam.
  7. Pomaže kod uboda insekata.
  8. Preporučuje se - za prevenciju hemoroida.

Za muškarce

Tinktura kralježnice, pomaže u liječenju prostatitisa, povećava potenciju.

Za žene

  • Ženke s bolnom menstruacijom i niskim libidom preporuča se izvarak korijena.
  • Već odavno nema sumnje u odnosu između prehrane i sposobnosti žena da začnu. Korijen sadrži tvari (vitamine B9, E, željezo, cink) koje povećavaju vjerojatnost začeća kod žena. Nakon mjesec dana korištenja tako vrijednog proizvoda, vjerojatnost da će zatrudnjeti značajno se povećava.
  • Blagotvorno djeluje na menopauzu, ublažava bolove i grčeve te sprječava druge negativne pojave u tom kontekstu.

Za djecu

Pomaže djeci da se nose s problemima mokrenja. Peršin blagotvorno djeluje na probavu djeteta. Liječnici savjetuju da uključite peršin u dječji jelovnik, počevši od 6 do 8 mjeseci u sastavu juhe.

Šteta od korijena i kontraindikacija

  • U osoba s urolitijazom, jedenje korjenastog povrća će dovesti do napada.
  • Bujon korijen je kontraindiciran u kršenje metabolizma kalcija u tijelu i pojedinačno - nepodnošljivost hrane.
  • Tlo punjeno nitratima povećava postotak eteričnih ulja u korijenu peršina, čija će uporaba dovesti do negativnog tijeka trudnoće.

    Važno je! Zabranjeno je koristiti korijen peršina tijekom gastritisa i pogoršanja čira na želucu.

Kako i za što se koristi u medicinske svrhe?

U narodnoj medicini koristite:

  • ukrasi (vruća i hladna ekstrakcija);
  • likera;
  • sokovi;
  • Korijen čajeva.

Hladna ekstrakcija koristi se za očuvanje eteričnih ulja. Važno je izabrati pravi omjer izlučivanja i tinkture, u odnosu na određenu bolest, kako bi se izbjegle nuspojave. Koristi se kao:

  • lijekovi;
  • ispire;
  • ekstrakte;
  • losioni;
  • inhalacije.

Bujon za uklanjanje soli iz tijela

Sastojci za odrezak korijena peršina:

  • 1 korijen peršina, zgnječen u pastozno stanje;
  • 1,5 litra svježeg svježeg mlijeka (po mogućnosti iz sela, a ne iz trgovine).
  1. isjeckati korijen što je bolje moguće;
  2. pomiješati s mlijekom;
  3. kuhajte na laganoj vatri dok ne kaša.

Jedite 2 puta dnevno, 200 gr. Konzumirajte u roku od 48 sati. Ako je potrebno, možete povećati broj tehnika za postizanje stabilnog rezultata.

Tinktura za bol u srcu

Sastojci za tinkturu protiv srčanog bola:

  • korijen 150 gr;
  • Votka 400 gr.
  1. usitniti, zatim isjeckati korijen;
  2. sipati votku;
  3. inzistirati na tri tjedna.

Uzmite ujutro - na prazan želudac, 1-2 žličice.

Korijenje možete pohraniti u zamrzivaču ili u drvenim kutijama, posuto pijeskom (piljevinom). Kutije se ugrađuju u mokrim prostorijama s temperaturom od 0 -2 gr.

Samo su kasne sorte pogodne za dugotrajno skladištenje.

Upozorenje! Korijenski sok, poželjno je razrijediti vodom. Prije korištenja tinkture i decoctions, posavjetovati se s liječnicima, kupiti korijene, donio iz regije, ekološki tlo.

U mikrovalnoj pećnici korijeni peršina gube hranjive tvari. Korištenje esencije lišća ili korijena peršina pomaže u borbi protiv mamurluka.

Ulje od lišća ili korijena peršina koristi se za borbu protiv mamurluka.

Pogledajte videozapis: Trajno uklanjanje dlačica kod kuće - moje iskustvo - BRAUN Epilator IPL Silk-expert (Travanj 2024).