Tarragon: izbor najčešćih sorti

Pratiteljska obitelj zastupljena je u kućnim zbirkama uzgajivača cvijeća i vrtlara maslinasto-zelene visoke biljke. tarragon (tarragon), cvatu u kolovozu-rujnu, blijedo žute (najčešće) cvijeće. Događa se da je mirisna i ne mirisna.

astečki

Aztec je obvezan ime starog meksičkog podrijetla. Snažno grančasto i lisnato. Gusta aroma biljke ima nijanse anisa. Najčešće se biljka koristi kao kulinarski začin. Grm se diže na 1,5 m visine. Uzgaja se na jednom mjestu do 7 godina.

Valkovsky

Neprozirna lišća Estragona Valkovskog imaju slabu aromu. To je hladno otporna sorta ruskog gusjeničkog taragona. On je nepretenciozan i neosvojiv za bolesti. U malim bjelkastim bojama nalazi se eterično ulje koje se koristi u kuhanju i parfumeriji. Od klijanja do zrenja u svibnju - 2 mjeseca.

Važno je! Ne podnosi višak vlage.

Goodwin

Jedna od najpoznatijih mirisnih sorti estragona. Na visini metra karakterizira velika količina zelene mase - više od 0,5 kg u drugoj godini vegetacije. Svijetli miris ima gorak okus. Lišće ovog estragona začinjeno je krastavcima i raznovrsnom hranom. Može se razrijediti iu otvorenom tlu iu loncu na prozorskoj dasci.

Gribovsky

Tarragon Gribovsky je stekao široku popularnost zbog svoje otpornosti na smrzavanje i trajanja njegova rasta na jednom mjestu (do 15 godina). Dugi oštri listovi na metar visokoj biljci služe kao tamno zelena pozadina za male bjelkaste cvjetove. Upotreba - klasična za sve vrste mirisnog estragona - začin za salate, kisele krastavce, mesna i riblja jela.

Dobrynya

Uobičajena visina metra Estragon Dobrynya kombinirana je s neuobičajeno visokim sadržajem korisnih tvari - askorbinske kiseline, karotena, vitamina i elemenata u tragovima. Ova začinska biljka pokazuje sve prednosti tarragona. Osjeća se dobro u suši, ne boji se hladnoće. Može 10 godina rasti na istom mjestu.

Znate li? Tarragon mora biti pomlađen kada se grmovi dijele svake 3 godine.

Zhulebinsky Semko

Kompaktan grm otporan na mraz s zelenim neprozirnim listovima. Ima male žućkaste cvjetove u zaobljenim cvatovima. Već 7 godina raste na jednom mjestu do 150 cm, a slatkasti začin je pogodan za pečenje, pripremanje bezalkoholnih pića.

Znate li? Stabljike straganje u donjem dijelu gube svoje lišće rano.

Kralj ljekovitog bilja

Cvjeta ljeti. Visina grma (do 1,5 m) slična je Tarhun Monarchu i nekim drugim sortama. Kao i kod Estragon Azteca, u mirisu prevladava miris anisa. Lišće sadrži supstance koje pomažu proizvodima dobivenim kod kuće da sačuvaju boju, povećaju snagu, poboljšaju miris i okus. Pomaže u liječenju mnogih bolesti.

Važno je! U prvoj godini razvoja biljke, berba se obavlja jednom - prije cvatnje.

monarh

U uspravnom grmu (od 0,8 do 1,5 m) veliki broj stabljika. Tarragonski listovi su uske, svijetle smaragdne boje, a potrebno je cijelu godinu (od proljeća do proljeća) sijati sadnice na sadnju na stalno mjesto. Svježe zelje Estragon Monarcha posebno su dobre u salatama.

Pikantni okus biljke u ovoj sorti preferira korištenje u pićima i krastavcima. Postoje terapeutska svojstva: tarragon poboljšava rad želuca, povećava apetit, smanjuje upalne procese. Uz pomoć estra se liječe respiratorne bolesti - upala pluća, tuberkuloza, bronhitis.

smaragd

Preferira otvorena ravna područja. Proizlazi uspravno, visina je unutar 80 cm, gusto lišće postaje kruto na početku cvatnje. Uske mečice cvasti formiraju košare u obliku kuglica, u kojima se skupljaju žućkasti cvjetovi. Soljenje, konzerviranje i amatersko kuhanje koriste lišće i mladice Tarhune Smaragd. Često se estragon ove sorte koristi za uzgajivače cvijeća za ukrasne zasade.

Francuzi

Na 1,5 metara visokim stablima Francuske Tarhune, tamno zelena duguljasta lišća i bjelina malih cvjetova ugodno su kontrastni. Otporan na prehladu i bolesti. Poznato je kuharima kao dodatak glavnim jelima. U suvremenom krajobraznom dizajnu ovaj se estragon često koristi za pojedinačne zasade.

Sorte estragona nisu vrlo različite u sadnji i njezi. Razmnožavanje sjemenkama, stijenkama i podjelom grma varira. Kod sadnje, širina između redova iznosi 0,7 m, a udaljenost između biljaka je od 40 do 70 cm. Redovi se uzgajaju 3-4 puta, a korov se plija nekoliko puta.

Pogledajte videozapis: 5 Amazing Health Benefits Of Tarragon (Ožujak 2020).