Lijepa, mirisna, također korisna. Korištenje nevena u tradicionalnoj medicini i kuhanju

Neven ili Chernobrivtsy je biljka poznata u cijelom svijetu zbog svoje skromnosti i lakoće njege. Mnogi vrtlari su svjesni da ovo nije samo lijep, već i vrlo koristan cvijet.

Ukupno, u prirodi ima više od 30 vrsta. U našem članku naučit ćete o blagotvornim svojstvima cvijeća nevena i kako ih koristiti u medicinske svrhe. Preporučujemo i gledanje korisnog videozapisa na temu.

Što je ova biljka?

Marigolds su raznobojni travnati cvjetovi koji pripadaju obitelji Astrov., Biljka ima grančastu stabljiku i listove razrezanog tipa. Cvate frotir ili polu-dvostruke narančaste nijanse. Rodno mjesto takvog cvijeta je Meksiko.

Pročitajte više o pravilima uzgoja nevena u našem materijalu.

Kemijski sastav

Trenutno se kemijski sastav nevena pažljivo proučava, Poznato je da biljka sadrži otsymen, pinen, sabinen, mircen, tsimol, citral, linalool, tagheton, terpinen, keton. U cvatovima u obliku košara nalaze se organske kiseline, alkaloidi, eterična ulja, spojevi koji sadrže sumpor, tagoneton.

Chernobrivtsy, kao ljekovita biljka

Za liječenje se koriste cvjetovi biljke, od kojih se pripremaju čaj, ukrasi, ulja i tinkture. Da bi im se dala okus i korisna svojstva, često se dodaju želeu i kompotu od voća. Ovo piće daje snagu tijelu i omogućuje borbu protiv virusa i prehlade. Ako ga pijete na tečajevima, to će poboljšati vaše blagostanje, a vi ćete zaboraviti što je loš osjećaj i depresija.

Što Chernobrivtsy liječiti? Bujoni cvjetova pogodni su za liječenje bolesti unutarnjih organa, pankreatitisa i gušterače. Infuzije nevena tretiraju bolesti srca i živčanog sustava., Oni pridonose obnovi tijela nakon teške bolesti.

Korištenje lijekova na temelju cvijeća, možete postići pozitivne rezultate - za liječenje sinusitisa, bronhitisa. Zbog dobrog baktericidnog djelovanja bol se ublažava i metabolizam se vraća u normalu.

Uzimajući u obzir znanstvena istraživanja, utvrđeno je da tinktura nevena može izliječiti katarakte, mijopiju, glaukom i dalekovidnost. Tinkture se mogu koristiti za diabetes mellitus - normaliziraju razinu glukoze i pogoduju gušterači. Oni su također učinkoviti u liječenju dermatitisa, dijateze, psorijaze i vitiliga.

Čaj iz cvijeća pomoći će riješiti se proljeva, kolika u crijevima, Pomaže u liječenju stomatitisa, prehlada i upale grla.

Pogledajte videozapis o ljekovitim svojstvima nevena:

Koristiti tijekom trudnoće i dojenja

Budući Chernobrivtsy sadrži veliku količinu eteričnih ulja, tijekom trudnoće i dojenja je iznimno ne preporuča ih koristiti u bilo kojem obliku. Sastojci biljaka mogu uzrokovati alergije. A to će utjecati i na razvoj fetusa i na dobrobit novorođenčeta.

Eterično ulje

Eterično ulje iz ovih cvjetova ima sljedeći raspon primjene njihovih ljekovitih svojstava:

• U liječenju bolesti dišnog sustava, kašlja i stagnacije.
• Da biste se riješili urolitijaze.
• Smanjuje krvni tlak zbog sedativnih svojstava.
• Uklanja noćno sljepilo.
• Borbe protiv bolesti uha.
• Ima analgetski učinak i blokira bol druge vrste.
• Olakšava bol tijekom uganuća tetiva i mišića.
• Borba protiv infekcije na koži i izvlači gnoj.
• Vodi do normalnog menstrualnog ciklusa.
• Pomaže u mamurluku.
• Liječi posjekotine i rane, čini kurje oči mekom i lako se uklanjaju.
• Ima antimikrobno svojstvo.
• Sprečava razvoj virusa koji se pojavljuju u ljudskom tijelu nakon ujeda insekata.
• Pomaže kod nervozne napetosti, prekomjernog rada, stresa i frustracija.
• Opušta i smiruje, što je osobito korisno za ljude koji imaju problema s živčanim sustavom.
• Živjeli.

infuzija

Ovaj alat pomoći će riješiti se crva i najjednostavnijih parazita., Za pripremu infuzije potrebno je:

1. Uzmite 1 žlicu svježeg cvijeća i prelijte s njima 300 ml kipuće vode.
2. Nakon toga pokrijte smjesu poklopcem dok se ne ohladi.

Potrebno je 3 puta dnevno uzeti 2 žlice. Liječenje traje 2 tjedna. Ako je bolest ozbiljna, onda trebate uzeti infuziju tijekom 1,5 mjeseca.

čaj

Čaj od cvijeća nevena, kada se primjenjuje svaki dan tijekom liječenja, pomoći će u uklanjanju proljeva i kolika u crijevima. Doprinosi liječenju angine, stomatitisa, prehlade i drugih bolesti. Također ima anthelmintičko djelovanje i vrlo je slaba.

Recepti iz tradicionalne medicine za liječenje

Najpopularnije su:

1. infuzija, Pripremljena od svježih pupova. 5-7 komada treba zaliti 200 ml kipuće vode i sve kuhati na laganoj vatri 5 minuta. Nakon svega toga morate dobro omotati i pustiti da se skuha. Uzmite 2 žlice 5 puta dnevno.
2. Ulje, Za njezinu pripremu trebat će vam 1 žlica rezanog cvijeća, koju treba naliti s 10 žlica maslinovog ulja. Potrebno ih je kuhati u vodenoj kupelji 30 minuta na laganoj vatri. Nakon svega toga završite i pustite stajati. Do oštećenja dijelova podmažite 3-5 puta dnevno do potpunog oporavka.
3. tinktura, 40-50 pupova uliti 0,5 litre votke. Cijeli ovaj tjedan inzistira se na hladnom mjestu. Prije obroka uzmite žličicu. Tijek liječenja je 2 tjedna.
4. čaj, Šaka suhog cvijeća ulije 200 ml kipuće vode. Nakon što je sve to pokriveno i dopušteno da se ulije. Ovaj čaj možete piti 3 puta dnevno, dodajući malo meda.

U kuhanju

Je li moguće jesti ovo cvijeće i kako se oni pripremaju? U kuhanju se koriste marigoldi za pripremu raznih jela.

Najčešće se radi o:

1. začin, Budući da ti cvjetovi normaliziraju probavni sustav, često se koriste u luženju i soljenju povrća. Začini marigolda mogu im dati elastičnost i jedinstvenu aromu. A budući da lišće i cvijeće imaju specifičan okus, mogu se dodati bilo kojem jelu kao začinski aditiv.
2. Slana cvijeća, Za njihovu pripremu trebat će vam 1 kg košara Chernobrivtsev, pola litre vode i 60 grama soli. Kruh za kuhanje treba kuhati u slanoj vodi 5 minuta. Zatim su postavljene u staklenke. Držite ih na hladnom mjestu, a mogu se koristiti i kao preljev za juhu.
3. Marinirano cvijeće Chernobrivtsev, Za pripremu, uzmite 1 kg košara cvijeća i napunite ih 0,5 litara 3% otopine octa. Zatim dodajte malo soli i papra. Cvjetne košare treba kuhati 5 minuta u kipućoj marinadi. Nakon što ih ohladite, pripremite staklenke. Držite ih na hladnom mjestu, a možete ih koristiti za punjenje glavnih jela.

VIJEĆE: Na temelju cvatova često se dobiva ocat ili biljno ulje. Zbog prisutnosti tako neobične komponente, dobivaju lijepu boju i ugodnu aromu. Također, kada pripremate salatu ili boršč, kako bi poboljšali okus, iskusne domaćice dodaju sjeckane crne latice.

zaključak

Sumirajući, vrijedi napomenuti da je neven samo lijepa biljka koja u ljetnom i jesenskom razdoblju ljubi oko u cvjetnoj gredici, ali i vrlo koristan proizvod. Njegove stabljike i cvijeće mogu se koristiti za liječenje i prevenciju bolesti, kao i za kuhanje. Da bi vaša kulinarska remek-djela bila još mirisnija i originalnija, nemojte se bojati dodavati začinjene ili ukiseljene cvijeće.

Pogledajte videozapis: Rick Steves' Andalucía: The Best of Southern Spain (Travanj 2024).