Da bi se postigao dobar rast, kvalitetna i ukusna berba grožđa, potrebno je ovladati nekim pravilima, sortama i prioritetima obrezivanja ove kulture. Glavna stvar pri obrezivanju biljke je utvrđivanje optimalnog odnosa između rasta rizoma i razvoja samog grma, kao i formiranje plodne krošnje i njenog opažanja tijekom života vinove loze.
Grožđe - kultura koja ima takvo svojstvo, koje se naziva polaritet. Polaritet je obilježje u kojem slabi rast grana grožđa, a pupoljci na dnu grma ne cvjetaju, a na trsovima prošle godine rastu samo mladice.
Rezultat ovog fenomena je produljenje rukavaca grmlja, rast veličine samog grma i brzo povećanje udaljenosti od krunice do rizoma.
To dovodi do nedostatka unosa tvari potrebnih biljci. Da bi se izbjegla pojava polariteta, može se, ako je to točno, svake godine odrezati grožđe.
Obrezivanje grožđa obavlja različite zadatke koji su određeni dobi usjeva, kao i uvjetima njegova rasta. Prilikom rezanja grožđa u jesen pojednostavljujemo njegovo sklonište za vrijeme hladnog vremena, a također upozoravamo i na "proljetni plač" vinove loze, koji nužno proizlazi iz obrezivanja proljeća. Opasno je jer u pogledu curenja pupoljci ne cvjetaju, što rezultira slabim rastom grmlja i njegovim razvojem.
Bezshtambovaya formirovka grm
Bilo kakvo obrezivanje je umjetna intervencija u rastu grmlja grožđa operacijom, u kojoj se uklanjaju njegovi živi dijelovi. Ova metoda određuje broj rastućih izdanaka i hrona, koji su potrebni za regulaciju prinosa i rasta, ne samo grmlja, već i njegovih pojedinačnih dijelova. Razvoj, prinos usjeva i rast usjeva, potaknuti rezanjem vinove loze. Tako se regulira duljina rukava i njihov broj, kao i broj čvorova i vinove loze.
Rezidba se razlikuje po duljini rezanja loze, koja se mjeri lijevim pupoljcima. Vino rezano na:
1) kratki - 4 bubrega,
2) prosjek - 6-8 bubrega,
3) dugo - 9-18 ili više pupova.
Za najbolju izloženost suncu i zraku, mlada, 3-4-godišnja biljka, učinite stvaranje kostura, Ovaj postupak je još uvijek uvelike olakšava sve naknadne rad s grm. Nadalje, oblikovana kruna se mora održavati. To se postiže rezanjem i vezivanjem grana vinove loze.
Jesen ponekad obrezuje grmlje koje zahtijevaju zaklon tijekom hladne sezone. U jesen se druge vrste grožđa mogu orezati, ali neobrezano grožđe bolje podnosi hladnoću. Ova vrsta rezidbe i dalje je popularna u uvjetima u kojima postoji manjak topline, a također se često koristi iu sjevernim regijama.
uvjeti
Ponekad se obrezuje jesen preporučiti provođenje za sigurnost usjeva. Budući da veličina i kvaliteta usjeva ne trpi zbog toga sljedeće godine. Sav rad se odvija postupno, u dva kruga. Prije samog postupka treba provjeriti jesu li sakupljeni svi plodovi i odrezani su svi karike koje više nisu potrebne za grmlje.
Sijek usjeva grožđa se odvija 14 dana nakon pada cijelog lišća, ali bez iznimke, sve dok temperatura ne padne ispod tri stupnja, jer čak i pri niskim temperaturama u minusu, vino postaje vrlo krhko. Najbolje vrijeme za rezidbu je kraj mjeseca listopada, početkom studenog.
Pod odličnim uvjetima sadnje i rasta, u prvoj godini života sadnica grožđa daje 2-4 dobro razvijena metra izdanaka, svaki promjera 6 mm. No, događa se da samo jedna ili dvije tanke grančice rastu na sadnicama. To je dokaz da grm raste i formiranje krune treba odgoditi. U tom slučaju, grane su opet orezane na 4 pupka, kao i tijekom sadnje. Formacija se odgađa za cijelu godinu, sve dok grmlje ne daju dobar materijal za postavljanje krune željenog oblika.
Snaga rasta i uvjeti uzgoja jedne sorte grožđa utječu na duljinu kostura višegodišnje biljke i broj njezinih dijelova. Takvi dijelovi mogu biti 2-6 komada, svaki duljine 20-60 cm. Zbog toga oblik je drukčiji:
1) mala
2) prosječno
3) veliki.
Na svakom rukavu mora biti voćna veza koja se sastoji od:
1) jednogodišnje vinove loze, rezane za 5-10 noći (voćna strelica),
2) jednogodišnje vinove loze, rezane na 2-4 tjedna (zamjenski čvor).
Duljina orezivanja određena je osobitošću jedne sorte sorte. Za jasan primjer bezshtambovogo obrezivanja, pogledajte sliku.
Također je vrijedno toga učiti plodonosna vinova loza uvijek mora biti postavljena na vrh rukava, a vrtlog mora biti postavljen u blizini rizoma. Ovaj položaj se naziva voćna veza i obvezna je komponenta svakog grma usjeva vinove loze. Reguliran je broj veza plodova, volumena vinove loze i grana voća, ovisno o potrebi za volumenom usjeva i na temelju željene veličine grona.
Sama tehnika ove vrste rezanja je da u prvoj godini ostaju samo dvije najbolje donje grane na grmu. Ove grane su izrezane na tri pupoljka u drugoj godini rasta, a sve ostale grane su izrezane. Na žicu, koja se nalazi na ugrađenim rešetkama, 4-6 razvijenih izdanaka su simetrično pričvršćeni. Na trogodišnjoj biljci od 4 najbolje grane, rukav počinje rasti - dva lozina u svakom smjeru.
Odrezano je vino od 40-60 cm, preostale grane su odrezane, a 2-3 gornje grane nisu dotaknute.
Događa se da samo jedna grana raste na godišnjem rezanju. Tada na ovoj grani ostaju četiri pupoljka, koji se kasnije razvijaju u četiri grane. Gornji procesi u ovom slučaju također su potpuno odsječeni.
Voće veze formira se svaki rukav četverogodišnje biljke. To se postiže rezanjem vinove loze prema van, koja je niža, i 5-10 pupoljaka, ona koja raste više. Onda su oba horizontalno vezana.
Treba imati na umu da se plodonosne veze uvijek sastoje od različitih dijelova koji međusobno obavljaju posebne funkcije. Ovdje je trs voćni ili voćni dio, čija je funkcija plodonosna, čvor je rastući dio, koji je osnova za nove snažne grane.
Glavni zadatak bezshtambovy obrezivanje je umjetno formiranje četiri jake grane debljine 6-7 mm, koji će se pretvoriti u grožđa ruke.
Tijekom prvih godina rasta (dvije ili tri godine), četiri grma su umjetno oblikovane u oblik ventilatora. Upravo je to formiranje grma općenito prihvaćeno za skrivanje grožđa.
Rezidba za plodonošenje
Dobra berba iz grožđa je mukotrpan posao. No, znajući i slijedeći pravila obrezivanja voćnjaka, to uopće nije teško. Za plodonošenje odrezan je četverogodišnji grm, kada su već formirani glavni rukavi (trebalo bi ih biti 4), na kojima su se do tog vremena povećale veze plodnog nosača.
Ovom metodom se proizvodi tehnika rezanja za uzgoj grožđa. Uzgoj na zamjenskom čvoru dvije mlade grane razlog je za rezanje starih plodnih vinova loza. Grana, koja se nalazi bliže rukavu, reže se u dva pupka - tako nastaje novi zamjenski čvor, drugi se odvaja dugim - tako se polaže plodna loza.
Kao rezultat toga, trebali bismo imati ono što smo imali u trećoj godini života. Naime, na kurvi će se ljeti početi uzgajati nove voćne jedinice, a vino će popustiti.
Utvrđeno je da mnoge grane rastu na kuji (3-4 komada). Zatim ostavite najjače i prikladno smještene grane. Nemojte se bojati rezati vino, jer njegova duljina utječe na volumen četke i njihovu veličinu. Glavna stvar u ovoj vrsti obrezivanja je da plodna loza ostaje na rukavu, a zamjenski čvor na nju.
Odavde slijedi najvažnije za obrezivanje voća - svake jeseni, grane koje se nalaze bliže rizomu se prekidaju (zamjenjuju čvor), a gornje ostaju dugo (fruktifikujuća trs). Radeći sve prema preporukama, grm će ispasti dobro njegovan, lijep i plodan.
Vrlo je važno da redovito obrezivanje 75% izboja već uzgaja grožđe, u jesenskoj sezoni ne zgusnuti grm. Doista, cvjetni pupoljci se ne razvijaju u zgusnutom grmu, bolesti jačaju, lišće ne ispunjava svoju funkciju, zbog čega podeksponirana vinova loza umire zimi.
stoga Svake je jeseni rezati grm. I za to odredite:
1) slabi rukavi, na kojima nema jake loze, sazrijeva od 7-10 pupoljaka,
2) rukavi, obrasli malim grančicama.
Sve ide na rezanje. Ako je jaka zamjena vinove loze narasla na slabom rukavu, uklonite sve što je na vrhu ovog vina. Izabran je jedan od najjačih rukava, a sve nerazvijene, nezrele i sušene mladice su odrezane. Ostaje samo najbolja jaka loza, od koje je donji rezan u dvije peepholes (zamjenski čvor).
Sve što je izraslo iznad odabranog vinove loze reže se zajedno s rukavom. Rukavi koji ostaju očišćeni su na isti način. Važno je da grožđe, koje se graniči jedna s drugom na udaljenosti od 2 m, na kraju čistine ostavlja samo 30-35 pupova. A ako ih ima više, drugi rukav je odsječen. Prilikom čišćenja grožđa treba voditi pravilo - da nije dala jaku lozu, grm nije potreban.
uvjeti
Plodna rezidba se obavlja u jesenskoj sezoni. Ovaj postupak počinje s petom godinom života kulture, dva tjedna nakon što je lišće ispušteno, ali uvijek prije početka temperature ispod nule, a zatim se proizvodi godišnje.
Shtambovaya shapirovka grm
Metoda uzgoja grožđa koristi se za uzgoj zimske, ne pokrivajući sorte kulture. Osnova za formiranje grožđa je uvjet za odličan rast stabljike. Za to, čak i sadnju usjeva, odaberite razvijene sadnice, koje su posađene na savršeno vlažnom i osvježenom tlu.
U onim područjima gdje raste kultura grožđa koja ne skriva hladnoću, oblikovanje se provodi na različitim standardnim visinama. Na mjestima gdje se zemlja dobro zagrijava, a to su uglavnom južne regije, panjevi su visoki. Ako i podno vinograda to dopušta, grm se formira s više rukava. Ako je tlo loše i područje je suho, grmlje su male.
Također je zanimljivo pročitati o pravilnom skloništu grožđa za zimu.
Tehnika izrade stabljike grožđa sastoji se od sljedećeg. Prvi pad, nakon sadnje, grmlje se orezuju tako da sve grane ostanu tri dobre pupoljke. Svi preostali procesi su odrezani. U ovom trenutku, morate pokušati rasti dva jaka puca i rizoma. Potom su dva lijeva bijega podijeljena na glavnu, gdje će se u budućnosti formirati stabljika, i rezervna, koja će pomoći formiranju korijena. Drugi sigurnosni bijeg je osiguranje u slučaju zamrzavanja glavnog.
Standardni stupić od 1,5 metara nalazi se u blizini grma. Za nju u narednim kravata rastu grane. Na glavnoj grani odrezali su pastorke koji su odrasli u ljeto. U jesen, rešetka je postavljena žicom rastegnutom u dva sloja, gdje će se kordon držati prvog sloja, a trkač će se držati prvog sloja. U isto vrijeme, glavni pucanj je orezan do visine trupa.
I pastorke i pomoćni bek potpuno su odsječeni. Dva gornja oka ostaju na deblu - poslužit će da polože ramena kordona. Preostale grane su odrezane.
Preostalo vino se uzgaja u veličini od pola udaljenosti između vinove loze. To se događa treće godine života. Zatim se uzgajano stablo grožđa reže na željenu duljinu. Ostatak mase koja je rasla na grmu, uz dva gornja izdanka, odrezana je. Gornje grane su pričvršćene na prvi žičani sloj, a krajevi su pričvršćeni.
Na rezervnom snimku ostaju dvije dospjele grane, od kojih:
a) jedan je obrubljen u dva pupa (zamjenjujući trun),
b) drugi je odrezan za 5-6 pupova.
Ako se grm dobro razvija, na njemu rastu jaki pastorci. Od njih oblikuju rogove za povezivanje s voćem. Ako se pastiri ne uzgajaju ili se slabo razvijaju - to se radi iz glavnih grana. Proces formiranja plodnih veza ubrzava se ako se grane stisnu u blizini trećeg čvora.
Četverogodišnji rukavi izrezani su odozgo, a ostavljeni su samo dobri izbojci, s razmakom od 20 cm. Petogodišnji izbojci su izrezani na 2-3 oka - to će biti početak formiranja veza voćnog ležaja, koje će rasti iz ova dva oka. Voće veze može se formirati na kraju grana. Obećane plodne veze će raditi, obnavljati se dugi niz godina, glavna stvar na početku da ih ispravno položite. Onda im je potrebna samo podrška.
uvjeti
Standardno oblikovanje grožđa proizvedene u nekoliko faza:
1) u prvom tjednu rujna odrezane su mlade grane starih rukava, koje su ispred prve žice;
2) odrezati do jedne desetine grane koja je zarasla u sljedeću žicu, a pastorke se uklanjaju;
3) nakon ispuštanja lišća (sredina listopada), na razini prva dva žica, ostavljene su dvije najjače grane, gdje je donja odrezana za 3-4 stoljeća - to je zamjenski čvor;
4) prvi simetrični bijeg, odsječen za 5-12 noći - to je plodna strijela.
Kao rezultat toga, kultura koja se uzgaja okomito treba rasti, a rukavima s očima, koja će se u sljedećoj godini pretvoriti u vinovu lozu i ruke.
Rezanje grožđa u jesen, još uvijek morate pogledati rezervat. Uostalom, u jakoj zimi, neki pupoljci će se smrznuti, a na proljeće uvijek možete ukloniti neželjene izbojke. Zapamtite da je vino izrezano u unutarnji dio grana, usmjereno prema sredini grma. Dakle, posjekotine se bolje rastu. Izrađivanjem rana s različitih strana grana moguće je ometati protok soka, a to će dovesti do gubitka dobre žetve.
