Postoje mnoge prednosti u rastućem Pekingu, čak i činjenica da čak iu uvjetima srednje širine može se lako dobiti dvije žetve po sezoni.
Također, ovaj kupus ima vrlo velik broj hranjivih tvari i samo je ukusno povrće. Ipak, mnogi i dalje ostaju vjerni običnom bijelom kupusu.
Danas ćemo pokušati razobličiti sve mitove o neprikladnosti naših uvjeta za rast "pekinga" i da je vrlo teško rasti.
Naravno, nećemo zaboraviti spomenuti i borbu s trima glavnim problemima koji se najčešće javljaju kod uzgoja tog povrća od strane neiskusnih vrtlara: naprslina, križna buva i sluz.
Peking kupus: kako se pripremiti za sadnju?
Priprema za sadnju jedan je od najvažnijih trenutaka u cijelom procesu sadnje kupusa, jer ako je pogrešno pripremiti sadni materijal, izabrati loše mjesto za uzgoj, ne hraniti tlo gnojivima, onda se ne mora ni nadati dobrom usjevu.
Pogotovo u slučaju uzgoja kupus kupus, morate biti vrlo oprezni, i barem cipela sebe prije toga na teoretskoj razini.
Koje su osobitosti rasta "pekinga": temperature, klime i drugih važnih aspekata
Već smo spomenuli da, s obzirom na Pekingov kupus kao azijsku biljku, mnogi ga pogrešno smatraju neprikladnim za uzgoj u srednjem pojasu.
Zapravo, stvari su potpuno drugačije, jer u vrlo toploj klimi s vrlo dugim svjetlosnim danom, ova biljka se bori sa strelicom sa sjemenkama, ne stvarajući potrebne glave za vrtlara.
Stoga je naša klima pogodna za „pekanje“ što je više moguće, a čak nam omogućuje da od početka proljeća primimo jedan usjev, a drugi ujesen.
Optimalna temperatura za njegov rast je od 13 do 20ºS. Na nižim temperaturama, biljka uopće neće rasti, a na višim temperaturama pokreće strelicu.
Mjesto za uzgoj "pekinga" treba odabrati sunčano, iako ne treba zaboraviti da mu prekomjerna rasvjeta može naškoditi.
Da biste to spriječili, iskusni vrtlari se savjetuju da prethodno založe posebnu netkanu tkaninu. Može postati jednostavno nezamjenjiva kada raste kineski kupus, jer:
- Pod takvim skloništem mlade sadnice i sadnice neće se bojati mraza. Doista, unatoč dobrom otpornosti na niske temperature u odraslim biljkama, mladi ljudi su vrlo osjetljivi na to.
- Takvo platno bit će nezamjenjivo utočište kupusa od pregrijavanja na suncu.
- Platno ne prolazi kroz sebe apsolutno sve oborine, štedeći kupus od prekomjerne vlage u tlu. Usput, visoka vlažnost često uzrokuje truljenje ove biljke.
- Zaštićene biljke ponekad su manje oštećene od njihovog najužasnutijeg neprijatelja, križnice, koja jednostavno ne može otkriti biljke pod pokrićem.
Kao što ste vjerojatno već razumjeli, bolje je ne posaditi Peking kupus na one krevete gdje je vlaga vrlo blizu površine. Uostalom, opasnost će biti ne samo vjerojatnost truljenja korijena, nego i činjenica da s velikom količinom vlage zemlja može postati vrlo hladna ili vrlo vruća, što također nije poželjno za opisanu biljku.
Također, nemojte zaboraviti točno objasniti koje su biljke prije rasle u vrtu. Najbolji Peking kupus će rasti samo nakon češnjaka, luka, mrkve, krumpira i krastavaca.
Tako iz istog kreveta iz proljeća možete dobiti češnjak / luk / krastavac, a do jeseni rasti još jedan peking.
Odabiramo tlo i pripremamo ga za sadnju pekinškog kupusa
Što se tiče najprihvatljivije vrste tla za uzgoj "pekinga", odgovor definitivno neće raditi.
Ova biljka može dobro donijeti plod na svakom tlu, ako je dobro zbrinuta.
Međutim, poželjno je odabrati svjetlost, plodnost i sposobnost prolaska kroz vlagu, ne držeći je dugo vremena (to jest, morate potpuno eliminirati glinena tla).
Dobar izbor za sve vrste kupusa su ilovača.
Za uzgoj sadnica, humus se obično miješa s kokosovim supstratom, a drugi se mora uzeti dvostruko više.
Dobri rezultati pokazali su mješavinu tla s dodatkom iste količine treseta. Takvo tlo bit će vrlo hranjivo za sjeme, stoga će se u toplini i uz dobro zalijevanje odmah pojaviti sadnice.
Prilikom sjetve sjemena u otvorenom tlu, u svaku jamicu se dodaje pola litre humusa i mala količina vlage, što također potiče izdanke i daljnji rast kupusa.
Prilikom sadnje sadnica, krevet se najprije mora temeljito iskopati, dodajući mu malu količinu humusa (iako ako krevet nije vrlo plodan, tada bi se količina gnojiva trebala povećati).
Također, ne preporučuju se široki ležajevi za sadnju pekinškog kupusa. Najbolje je napraviti uske, duboke rovove na stranama, u kojima će teći prekomjerna vlaga.
Koje su značajke različitih sorti "peking": vrijeme zrenja i prinos
Općenito, pekinski kupus smatra se vrlo ranim usjevom, međutim, također ima različite vrste zrenja. Dakle, postoje rani koji dozrijevaju za oko 40-55 dana od sjetve sjemena, srednji - usjevi postaju pogodni za potrošnju u 55-60 dana, a kasni oni koji mogu sazrijeti čak 80 dana.
Ako govorimo o sorti kineskog kupusa, onda se apsolutno svi vrtlari slažu da su najbolje nizozemske sorte. Nazovite najpopularnije od njih:
- Rano Peking kupus je predstavljen takvim sortama kao "Orange Mandarina" (najbolje sije u proljeće, kupus se dobivaju do 1 kilograma), "Vesnyanka" (kupus nisu veliki, ali brzo sazrijevaju, otporni), "Asten" (od sadnje sadnica do vyzrvaniya Klip od 1-1.1 kilograma traje oko 55 dana), kao i Sprinkin (ima dobar ukus i može se pohraniti neko vrijeme nakon prikupljanja).
- Među sortama srednje zrelosti, “Staklo” se smatra najboljom (ima ogromne glavice kupusa - do 2 kilograma po težini), “Bilko” (karakteristično za kupus težine do 1,5 kilograma i dobrog ukusa), Vorozheya (gotovo bez strelica, voćni vagoni) 2 kilograma).
- U kasnim varijantama kineskog kupusa potrebno je uključiti "rusku veličinu" (lider u veličini glava je 3-4 kilograma), "Nick" (elipsoidni plodovi težine do 3 kilograma, čak možete kuhati poput običnog bijelog kupusa), "Parkin" ( mali plodovi do 1 kilograma, ali s vrlo dobrim okusom).
Priprema sjemena za sadnju u tlu
Sjetva sjemenki kupusa također se odlikuje besprimjernom jednostavnošću, budući da ne zahtijevaju čak ni namakanje.
Općenito, kupljeno sjeme lako se može poslati na tlo i ne brinuti hoće li rasti ili ne.
U slučaju da ste sami uzgajali sjeme ili vam je netko malo posudio, neke od njih treba proklijati kako biste provjerili njihovu ukupnu prikladnost za sjetvu. Da bi se to postiglo, oni su postavljeni na komad mokrog tkiva, prekriven je i ostavljen na toplom mjestu neko vrijeme (vlažnost tkanine mora se stalno održavati).
Normalno, nakon 3-5 dana treba proklijati. Ako se to ne dogodi ni nakon tjedan dana, bolje je potražiti drugo sjeme.
Također je zanimljivo pročitati savjete o uzgoju bijelog kupusa.
Bavimo se sjetvom i sadnjom sadnica pekinškog kupusa
Za početak sadnje pekinškog kupusa važno je upoznati se s datumima sjetve njegovih sjemenki. Također, vrijeme sadnje na ravnoj liniji ovisit će o tome hoće li biti strelica na biljci, ili ćete moći uzgajati punu žetvu.
Ali najvažnije je ne bojati se poteškoća, jer je u praksi proces slijetanja mnogo lakši nego što je opisano.
Datumi slijetanja "Peking": kada treba nastaviti kako bi se izbjeglo strijeljanje
Neprestano smo spominjali da Peking kupus možete zasaditi 2 puta u jednoj sezoni i dobiti dvije izvrsne žetve. Dakle, prvi put je obično zasađena u proljeće, za koje sjeme se sije na sadnice od kraja ožujka, a drugi - u ljeto, a sjeme se sije oko kraja lipnja.
Za sadnju se sadnice biraju takvo vrijeme kada trajanje dana nije osobito dugo, ali u isto vrijeme temperatura zraka i tla je više ili manje topla (iznad 13-20ºS) i stabilna.
Prvo slijetanje, koje se naziva rano proljeće, odvija se od 15. do 20. travnja. Tijekom tog razdoblja vrlo često se javljaju proljetni mrazevi, koji mogu znatno oštetiti biljku. Da bi se to izbjeglo, vrlo je važno odmah nakon slijetanja. pokrijte kupus platnom.
Dobro štedi mulčenje tla mrazom.
Ljetno-jesenska sadnja sadnica pekinškog kupusa odvija se od 20. srpnja do 10. kolovoza. Imat će dovoljno vremena za pun rast i kretanje, pa čak i prije prvih jesenjih mrazeva možete uhvatiti dobro zrelu žetvu.
Šema sadnje: koliko vam je prostora potrebno za rast pekinškog kupusa?
Sadnja kupusa može biti sa i bez sadnica. U prvom slučaju, sjeme ove biljke se stavlja u posude tla na dubini od 0,5-1 cm. Puno prostora za rast sadnica nije potrebno, iako je bolje staviti sjeme na udaljenosti od 1-2 cm jedna od druge.
Nakon 2-3 dana, izbojci bi se trebali pojaviti, a nakon 25-30 dana, uz pojavu 4-5 listova na sadnicama, može se presaditi u otvoreno tlo.
Ako se odlučite saditi sjeme odmah u otvorenom tlu, što je sasvim prihvatljivo učiniti ljeti, onda za to ćete morati pripremiti posebne rupe.
Usput, raspored rupa će biti identičan uzorku sadnje sadnica: 25-30 centimetara između biljaka i između redova (možete ostaviti više prostora između redova kako bi bilo prikladnije za obradu biljaka).
Svaka jažica treba odmah oploditi tako da se u nju ulije pola litre limenke humusa (komposta), kao i približno 2 žlice drvenog pepela.
Da bi se gnojiva bolje apsorbirala u tlo i što brže došla do korijena biljke, velike količine vode također se ulivaju u bunare. Ako sijate sjeme - potrebno ih je ugraditi do dubine od 1-2 centimetra.
Kada sadnju sadnice treba da se usredotočite na svoju veličinu, ali ni u kojem slučaju ne zakopati svoje lišće.
Kako se pravilno brinuti za Peking kupus u vlastitom vrtu kako bi se postigli visoki prinosi?
Briga za vrtne biljke, koje svatko ne voli toliko, u slučaju uzgoja kineskog kupusa, apsolutno ne postoji način da se to izbjegne. Iako, u cjelini, nije kapriciozan, ali ga različiti štetnici jako vole, stoga bez posebnih mjera neće biti moguće dobiti dobar rezultat.
Također, svaki vrtlar sa svom snagom nastoji poboljšati rezultate plodonosnog kupusa, što ćemo vam pomoći u izradi vaših preporuka.
Kako se nositi s štetočinama i bolestima pekinškog kupusa?
Najstrašniji štetočini "peking" su križni med i puževi. Posebno je teško boriti se s prvim, jer donosi ogromnu štetu biljkama i često je nemoguće iznijeti.
Zbog toga je najbolje pridržavati se sljedećih preventivnih mjera:
- Posađene biljke u gore navedenim uvjetima, kada ti insekti još nisu tamo, ili su već nestali.
- Upotreba netkane tkanine za sklonište zasada pekinškog kupusa.
- Čak i prije pojave sadnica, krevet bi trebao biti u prahu s drvenim pepelom.
- Vrlo je važno ispravno mijenjati usjeve u krevetu, a ni u kojem slučaju ne smijete saditi peking nakon rotkvica, senfa i drugih vrsta kupusa.
- Možete pomiješati kulture, što ponekad pomaže da se ova budala prevari. Dakle, ovaj kupus se može pomiješati s rajčicama, češnjakom, lukom, krastavcima, krumpirom, pa čak i petunijama.
Ako takve mjere nisu pomogle, potrebno je koristiti biološke proizvode - "Phyto-farm" ili "Bitoksibatsilin", kao i pojačati njihovo djelovanje prašenjem pepela i duhana. Ako ste primijetili određenu aktivnost insekata - koristiti kemikalije - "Aktar", "Inta-Vira" (ali ne kasnije od mjesec dana prije žetve).
S puževima se također bore trikovi. Konkretno, moguće je položiti lišće čičaka, daske na / ispod kojih će puzati svim sredstvima i ručno suzbiti štetočine. Osim toga, kupus se može poprskati mješavinom pepela, soli, gorušičastog praha, crvene paprike.
Kako vodu "Peking": Regularnost i volumen
Zalijevanje je jedan od vrlo važnih aspekata brige za kineski kupus.
Međutim, vrlo je važno ne pretjerivati s ovim slučajem, jer, kao što smo već spomenuli, velike količine vlage mogu uzrokovati truljenje biljke i cijele biljke. Stoga se čak i sadnice zaustavljaju da se zalije nakon prvog tjedna rasta (premda je, kada ga uzgajaju na otvorenim površinama tla, vjerojatnije da će se usredotočiti na vremenske uvjete).
Općenito, zalijevanje treba provoditi ne više od jednom tjedno, iako je vrijedno koristiti dovoljno veliku količinu vode. Drugi važan uvjet je voda mora biti toplau suprotnom, biljka može vrlo bolno reagirati na temperaturne promjene.
Dobar savjet također će biti da krevet već nakon tjedan dana nakon sadnje može biti prekriven malčarom. Ne samo da će dobro zadržati vlagu u tlu, nego će također postati prepreka rastu na koritu. U proljeće malč služi i kao zaštita od mraza.
Mi hranimo krevete s kineskim kupusom: koja su gnojiva potrebna?
Hranjenje "Peking" može se započeti unutar 2 tjedna nakon što se biljka posadi na stalno mjesto.
Možete koristiti sljedeća gnojiva, s izračunom od 1 litre po biljci:
- Voda + divizma (1:10).
- Voda + pileći izmet (1:20).
- Voda + ljekovito bilje (1: 9).
Ako je kupus zasađen u proljeće - oploditi ga 3 puta, ljeti - samo dva.
Da bi se dobile dobre glave, prskaju se sljedećom otopinom: 2 grama borne kiseline na 1 litru vruće vode + 9 litara hladnoće.
Pekinškog kupusa izvodimo radi povećanja njegove stabilnosti.
Sadnice pekinškog kupusa moguće je usaditi u roku od tjedan dana nakon klijanja. U tu svrhu, čaše i kutije s njom izložene su sunčevom svjetlu, te se na kratko vrijeme dovode na svježi zrak kako bi se prilagodile hladnoći.
Žetva i skladištenje žetve kupusa u Pekingu
Možete smanjiti one kupus "Peking", koji su već postali prilično gusti.
U jesen ne treba žuriti, jer se ne boji -4ºC.
Možete pohraniti samo ljetni kupus, omotati ga u film i ostaviti ga u prostoriji s temperaturom od + 5-7 ºS.
