Svi znaju za bijeli kupus, jer je to praktički najjeftinije povrće koje se lako može kupiti na tržištu u bilo koje doba godine.
Ali recite mi, zašto kupovati ako ga lako možete uzgajati u vlastitom vrtu.
Mislim da bi se većina čitatelja složila s tom idejom, postavljajući samo jedno logično pitanje: koje su vrste bijelog kupusa najbolje posaditi kako bi se to povrće osiguravalo cijelu godinu?
Upravo s tim pitanjem pokušat ćemo razumjeti članak u nastavku, gdje ćemo vas upoznati s najpopularnijim sortama ranog, srednjeg i kasnog sazrijevanja.
Rano zreli bijeli kupus: o vremenu berbe i najboljim sortama
Ova skupina sorti bijelog kupusa uglavnom se namjerava konzumirati svježe odmah nakon uklanjanja biljaka iz kreveta.
Budući da se zovu rano, onda počinju prvi na početku ljeta. Općenito, vegetacijsko razdoblje biljaka ove skupine ne traje duže od 105-120, tj. Vrijeme od početka klijanja sjemena do potpune zrelosti glavica kupusa.
Ultra rani hibridni oblik bijelog kupusa "Dawn F1"
Ime "Zarya" također nosi drugu sortu ovog usjeva, no ova hibridna forma ima mnogo više prednosti, zbog toga ćemo vam reći o hibridu.
Glave ovog hibridnog oblika kupusa srednje su veličine, iako znatno premašuju sortu istog imena po težini - njihova težina se kreće od 1,6 do 2 kilograma.
Unutarnji kupus ovog kupusa ima dužinu od 4-6 centimetara, ali vanjski može doseći čak 8 centimetara.
Oblik glava općenito se pojavljuje zaobljen i poravnat. No, najviše od svega ovaj hibrid se razlikuje po boji i obliku lišća: zelena sa slabim voskom premazom, imaju slabo izrezane ili blago valovite rubove.
Na dodir površina lišća je vrlo glatka, s blagim bora. Zbog izvrsnog okusa, salate i druga jela jednostavno su izvrsna.
Plodovi u ovom hibridnom obliku su prilično visoki, što posebno pridonosi velikoj veličini glava. sazrijevati oni su gotovo istodobnoStoga, kako bi se rasteglo vrijeme zrenja, preporučljivo je sijati sjeme s određenom učestalošću
Općenito, od početka pojave prvih izdanaka do početka tehničke zrelosti, obično traje od 107 do 118 dana.
Koja je vrijednost kupusa "Dawn F1"?
- Izvrsna opcija za uzgoj u središnjoj klimatskoj regiji Rusije.
- Rani i vrlo visoki prinosi.
- Postoji dobra otpornost na pucanje glave kupusa.
Nažalost, zeleni kupus ovog kupusa s prosječnom gustoćom preporučuje se isključivo kako bi se izravno koristili u svježem obliku. Spremljene su oni su ne jako dugo, i apsolutno nije pogodan za kiseljenje pa čak i za konzerviranje.
"Dumas F1" - rani kupus za zgusnute zasade
Glave hibridnog oblika "Dumas F1" imaju zaobljeni klasični oblik kupusa. Njihova boja je vrlo zanimljiva: od zadimljene zelene do svijetlozelene.
Listovi su prilično veliki, glatki u valovitim rubovima. Okusne osobine ovog kupusa su na vrlo visokoj razini, a komercijalni izgled uopće ne zaostaje. Uz težinu glava od 0,8-1,5 kilograma, vrlo je isplativo uzgajati ga i za kućnu upotrebu i za prodaju na tržištu.
Vrlo velika pozitivna kvaliteta ovog kupusa je u tome što je savršeno sposoban donijeti plod čak i kada je zgusnut. Istodobno, samo loša poljoprivredna praksa može utjecati na veličinu glava, što omogućuje dobivanje visokih prinosa.
Također, kupus "Dumas F1" dozrijeva samo u neuobičajeno kratkom vremenu: tehnička zrelost dolazi u roku od 55-57 dana od datuma sadnje u vrtu sadnica.
dostojanstvo sorta ultra ranog kupusa
- Najveća otpornost na pucanje glave, čak i pod vrlo nepovoljnim uvjetima.
- Sposobnost da dobro ostanu na lozi bez oštećenja i promjena okusa.
- Dobar utržak i okus.
Nedostaci kupusa "Dumas F1" također uključuju samo uski krug njegove uporabe i kratak rok trajanja.
Najbolje sorte kupusa srednje sezone posebno za vaš povrtnjak
Područje uporabe bijelih sjemenki srednje zrenja je nešto šire nego rano. Namijenjen je za svježu potrošnju u jesen.
To čak može biti kiselo, samo da bi zadržao svoj okus u ovom obliku neće biti dugo - samo 3-4 mjeseca. Zrenje takvog kupusa dolazi ne mnogo kasnije nego rano - 130 dana nakon sjetve sjemena.
Srednji sezonski bijeli kupus "Poklon" - najbolje ukras vašeg vrtnog kreveta
Oblik glava ove sorte obično se nalazi ili okrugli ili ravan. Oni su srednje gustoće, ali se razlikuju u svijetlo zelenoj boji lista.
Značajka sorte je također savršena glatkoća i sjaj lišća, što stvara dojam prisutnosti voska na njima.
Masa glava u usporedbi s ranim sortama, jednostavno impresivno - od 2,5 do 4 ili čak 5 kilograma, Osim toga, okus kupusa "Poklon" su na visokoj razini.
Razred je namijenjen ne samo za svježu upotrebu, već je savršeno pogodan i za fermentaciju i soljenje.
Voće kupus "Poklon" je vrlo dobar. Kada posadite shemu 0,5 do 0,6 metara od površine od 1m2 bez problema, možete žetvu do 15 kilograma. Dakle, sva sredstva uložena u uzgoj ovog kupusa čak su i nadoknađena usjevima.
Štoviše, cjelovito sazrijevanje glava može se dogoditi i nakon 120 dana, iako se za daljnje soljenje ili kiseljenje kupus treba držati malo više na krevetima.
Za što se ocjenjuje i na što je ponosan?
- Najvažnija značajka i prednost ovog kupusa je da sorta dobro raste i donosi plodove čak iu uvjetima Sibirske i Uralske klimatske regije Rusije. Nema smisla čak ni govoriti o drugim regijama, jer pod povoljnijim uvjetima raznolikost daje još bolje prinose.
- Svježi klipovi čuvaju se do 4 mjeseca.
- Izvrstan okus i prezentacija dobivenog kupusa.
- Sorta praktično nema nedostataka, ona zahtijeva samo pažljivo održavanje, dobre poljoprivredne prakse i prevenciju štetočina i bolesti.
Hibridni oblik srednje kasnog kupusa "Menza F1": koje posebne stvari skriva u sebi?
Po veličini glava, ova sorta se smatra najkvalitetnijom: težina mogu varirati od 4 do 9 kilograma, Dakle, glavna stvar nije da se lijeni s njegu i hranjenje - kupus neće ostati u dugu.
Glave taksista imaju zaobljen, ravan oblik, panjevi su vrlo mali, pogotovo u usporedbi s njegovim ukupnim dimenzijama. Vrlo strastveni vrtlari tvrde da su uz dobru brigu i sadnju sadnica za shemu 0,9 od 0,6 metara glavari kupusa uspjeli čak iu 15 kilograma.
Stoga je grijeh ne pokušavati. U isto vrijeme, okus je vrlo dobar, ovaj kupus se može koristiti i svjež i za skladištenje.
Budući da su glave ovog kupusa formirane vrlo velike, onda produktivnost obično se dogodi da je visoka, Naravno, to jako ovisi o njezi i gnojidbi, ali ni za neiskusnog vrtlara to nije glavni zadatak.
Važno je napomenuti da je vrijeme zrenja za kupus Menza F1 dosta dobro - vegetacija traje oko 110 dana od trenutka transplantacije. Velika pozitivna stvar je da se biljka može pohvaliti dobrim prinosima kada se sadi u gotovo svim klimatskim regijama Rusije.
dostojanstvošto razlikuje ovaj hibridni oblik:
- Ogromna veličina voća i njihova dobra kvaliteta.
- Sposobnost skladištenja na lozi (1-2 tjedna na početku tehničke zrelosti).
- Od trenutka berbe ova se sorta čuva svježom do veljače.
Teško je govoriti o nedostacima tako lijepog hibridnog oblika, budući da uopće nema. Jedina stvar je mogućnost poraza od raznih štetnika i bolesti, od kojih više od jedne sorte nije zaštićeno.
Također je zanimljivo pročitati o najboljim sortama cvjetače
Kasni bijeli kupus i njegove sorte
Termin zrenja takvih vrsta kupusa može doseći i do 180 dana, iako je to naravno najnovije sorte. U vezi s tim, ne može se uzgajati u svim regijama, čak i unatoč dobrom mrazu većine poznatih sorti.
No ipak, što se tiče skladištenja, takav je kupus koji pobjeđuje u bilo kojem natjecanju. Plodovi se mogu naći na tržištu do prvih ranih sorti.
Što je izvanredan kasno bijeli kupus "Amager": upoznati se s sortom
Glave ovog kupusa imaju veliku gustoću, težine od 2,3 do 3,6 kilograma, iako je to daleko od bočne uličice. Imaju vrlo visok vanjski panj, čija duljina može iznositi čak 28 centimetara.
Listovi kupusa "Amager" imaju sivo-zelenu boju, prekriveni su gustim slojem voska, što ih čini vrlo glatkim. Rubovi lišća mogu biti glatki i grubi.
Unutarnja glava glave je srednje veličine. Za vrijeme tehničke zrelosti okusne osobine kupusa su prilično dobre, ali se značajno poboljšavaju tijekom zimskog skladištenja.
plodnih ovog kupusa vrlo dobro, iako kasnije (u čemu, naravno, postoje prednosti). Tehnička zrelost glave počinje otprilike 117-148 dana nakon sadnje sadnica u otvorenom tlu.
Biljke ne sazrijevaju u isto vrijeme, ali prilično dobro. Konkretno, puni usjev od 35-60 tona može se ubirati iz plantaža po hektaru.
Ukratko o vrijednosti kupusa "Amader" za kućne vrtove:
- Visokokvalitetno voće visoke kvalitete, pogodno za dugotrajno skladištenje i transport.
- Stabilnost glava prije pucanja.
- Potpuno sazreo u južnoj i srednjoj klimatskoj zoni Rusije.
Nažalost, otpornost na bolesti u ovom kupusu nije visoka. Osobito osjetljiv kupus "Amader" na vaskularni bakteriozu.
Uobičajeno je i uvenuće Fusarium. Također, kada se čuva glavica kupusa, može uzrokovati sivu plijesan i točkastu nekrozu.
Kasni hibridni oblik kupusa "Kolobok F1"
Oblik glava ovog kupusa obično se nalazi zaobljen. Po strukturi su vrlo guste i teže oko 2-3 kilograma.
Veliki plus je vrlo kratka unutarnja stabljika, iako vanjski također nije jako dugo. Sve to čini kupus "Kolobok F1" vrlo kompaktnim, što bi moglo biti razlog za takvo ime.
Što se tiče boje lišća, vanjske su zelenkaste boje, iako je u rezu ovaj kupus bijele boje. Takav je kupus vrlo dobar za kiselo tijesto, iako se dugo čuva svježe, a da pri tome nije oštećen.
Kolubok F1, koji dozrijeva 115-125 dana od sadnje sadnica, ima prilično visoke pokazatelje. Površina od 1m2 može vam dati 7-12 kilograma dobrog voća, dok je dovoljno gusta sadnja prihvatljiva za ovu sortu - 0,5 x 0,4 metra.
Također je važno znati da je za hibrida prihvatljivo uzgojiti i uz pomoć sadnica i bez sjemena.
Najistaknutiji značajke opisana sorta kupusa:
- Kada se uzgaja na otvorenom polju, postoji dobra otpornost na bakteriozu sluznice i krvnih žila, razne vrste truleži, kao i na otjecanje biljke.
- Vrlo dugo skladištenje usjeva - do 8-10 mjeseci od trenutka berbe.
Nedostaci ovog hibridnog oblika u procesu uzgoja praktički nisu primijećeni. U rijetkim slučajevima dolazi do oštećenja od štetnika, što se može spriječiti od prašenja drvenog pepela.
Što trebate znati o sadnji bijelog kupusa: glavni aspekti
- Sjetva sjemena može početi već u ožujku, ali je važno usredotočiti se na posebne značajke vaše klime i je li moguće zasaditi sadnice u otvorenom tlu za 30-40 dana. Prije sjetve, važno je da ih tretirate kipućom vodom i hranjivim smjesama.
- Sjeme se odlaže na dubinu od 1 centimetra, a udaljenost između dva sjemena je 3-4 cm.
- Već u 12-15 dana, sadnice mogu početi probadati, noseći kutije s njim na svjež zrak i pod sunčevim zrakama.
- Prije sadnje sadnice ne zaboravite pažljivo pripremiti krevete: kopajte ih pažljivo i nanesite organska gnojiva.
- Sadnja sadnica provodi se s pojavom na njoj od 3-4 pravih listova. Shema sadnje mora biti individualizirana za svaki razred, uzimajući u obzir moguću veličinu glava.
- Nakon sadnje, biljke trebaju redovito zalijevanje i preljev. Također, važno je stalno održavati čistoću u vrtu, uklanjanjem svih korova.
Značajke brige za bijeli kupus tijekom rasta
Njega za kupus nikada neće biti gotova. Konkretno, odmah nakon sadnje u otvorenom tlu zahtijevaju obilno zalijevanje 2 puta tjedno - troši oko 6-8 litara vode po površini od 1m2.
Kasnije zalijevanje treba obavljati rjeđe, ali više. Također, najmanje 2 puta mjesečno kupus treba dodati s otopinama iz gnoja ili pilećeg gnoja. Mineralna gnojiva se manje koriste.
Najvažnije je prevencija raznih bolesti i šteta od štetnika, Da biste to učinili, preporuča se očuvanje kupusa radi preuranjenog zaprašivanja pepelom, poprskati ga otopinama kore kore ili čička.
Neki se štetnici također mogu bojati otopine stabljika rajčice. Mjera prevencije je također redoviti uzorak promjene usjeva u vrtu.
