Ogrozd je vrsta koja pripada rodu Smorodinovye obitelji ogrozd. Biljka je porijeklom iz Afrike i raste divlje u južnoj Europi, na Kavkazu, u Aziji i Americi.
Znate li? Europu ogrozda u Europi postao je poznat u 16. stoljeću, a 17. je postao jedan od najpopularnijih bobica u Engleskoj. Od tada je selekcijski rad počeo poboljšavati hibride ogrozda. Bilo je moguće dobiti sorte otporne na plijesan.
Ogrozd je mali grm do 120 cm, s smeđom ljuskavom korom, koja je prekrivena listnim bodljama. Listovi su zaobljeni, blago izduženi, sa zubima, neizrazitim, karakterističnim za trnovito grmlje.
Krastavac cvate u svibnju crveno-zelenim aksilarnim cvijećem. Plodovi ogrozda sferični i okrugli, do 12 mm (postoje sorte sa plodovima do 40 mm), pokrivene igličastim mekim ljuskama. Na bobicama jasno stoje vene zelenih, crvenih i bijelih nijansi. Plodovi dozrijevaju u srpnju i kolovozu.
Plod ogrozd je zdrav i ukusan. Sadrže organske kiseline, tanine, metalne soli i vitamine. Biljka je samoplodna: ako imate jedan grm u vašem vrtu, ogrozd će i dalje donositi plodove, privlačeći oprašivačke insekte.
Znate li? Gooseberries nazivamo "sjevernim grožđem".
Sve što trebate znati o sadnji ogrozda
Kada zasaditi ogrozd
Ogrozd se može posaditi u jesen i proljeće. Većina vrtlara radije biljke ogrozda u jesen, objašnjavajući da nakon sadnje, ogrozd grmlja imaju vremena da se formira jake korijene i pripremiti za zimu.
Kada sadite ogrozd, razmotrite sve njegove karakteristike i potrebe. Korijeni "sjevernog grožđa" su dugi, pa ga ne bi trebali saditi u dolini, može se zaraziti gljivičnim bolestima.
Ogrozd je najbolje zasaditi na sunčanoj ravnici ili brdu. Ovo područje treba zaštititi od hladnih vjetrova sa sjevera i istoka. Tlo bi trebalo biti neutralno ili s niskom kiselošću. Za njega su pogodna ilovasta, pješčana, pjeskovita i glinasta tla.
Sadnja u jesen
Sadnja ogrozda u jesen je stvar nekih priprema. Trebate, prije svega, očistiti područje od korova i krhotina; budući da je žbun bodljikav, bit će vam teško da nakon toga oprate. Zatim, već očišćeno područje treba iskopati i ukloniti korijenje korova, izravnati tlo grabljem, razbiti kvrge.
Mnogi vrtlari se savjetuje da kopaju rupu dubine i širine do 50 cm za 2-3 tjedna prije sadnje, kako bi se zemlja naselila. Gornji, najplodniji sloj tla treba ukloniti i ostaviti po strani, isti postupak treba obaviti s nižim slojem neplodnog tla. Zatim pripremite gnojivo za sadnju ogrozda: u plodno tlo dodajte 10 kg razgrađenog humusa, 50 g superfosfata i kalijevog sulfata. Ovo oplođeno zemljište bi trebalo biti dovoljno za nekoliko godina.
Važno je! Ako je područje je glina tla, a zatim pri pripremi tla za ogrozd treba dodati kantu riječni pijesak.
Ako posadite nekoliko biljaka, udaljenost između njih treba biti najmanje metar, između redova - do 3 m.
Jednogodišnje mladice s korijenjem duljine 25-30 cm dobro su pogodne za sadnju. Zemaljski dio biljke trebao bi se sastojati od nekoliko jakih grana. Prije sadnje biljke, korijenje treba biti natopljeno otopinom bilo kojeg gnojiva koje potiče rast.
Mladi grmovi biljke trebaju biti posađeni pod kutom tako da je vrat korijena ispod razine tla; korijenje mora biti dobro ispravljeno. Sipajte zemlju dijelom, svaki sloj se nabija slojem treseta i humusa.
Slijetanje u proljeće
Sadnja ogrozda u proljeće se ne razlikuje od jeseni. Ako razmišljate o sadnji ogrozda u proljeće ili jesen, većina vrtlara preporučuje da se to radi u jesen. Posađeno u jesen, ogrozd će se bolje ukorijeniti, izdanci će biti jači i jači od grmlja posađenog u proljeće.
Znate li? Ogrozd počinje plodonosno samo u trećoj ili četvrtoj godini, a plodonošenje može trajati i do 15 godina.
Što bi trebalo biti mjesto za slijetanje
Ogrozd - biljka koja voli svjetlo. Dakle, treba ga posaditi na sunčanim mjestima.
Ne voli pregrijati (početi trunuti korijene) i dobro podnosi sušu. Gooseber treba posaditi na mjestima s niskim razinama podzemnih voda, najmanje 1,5 m od površine. Biljka treba saditi na mjestu gdje ćete vi i članovi vaše obitelji moći nesmetano voditi brigu o njemu. Rezidba biljke također ne bi trebala biti problem za vas.
Ako imate malo mjesta na mjestu, onda Biljka se može saditi između voćaka, ali na udaljenosti od najmanje 2 metra. Također možete zemljišta uz ogradu - ne manje od 1,5 metara.
Ogrozd ne voli visoko oksidirano tlo. Kiselost tla ne smije prelaziti 6 Ph, ako je razina viša, onda treba dodati tlo vapnu - 200 g po 1 kvadratnom metru. m.
Shema pripreme i sadnje tla "sjevernog grožđa"
Ogrozd nije zahtjevan na tlu. Osim kiselim tlima, također ne voli jako mokro i hladno zemljište. Ako se biljka uzgaja na glinenom tlu, onda je potrebno provoditi česta otpuštanja, au pjeskovitom, pjeskovitom ilovaču - napraviti gnojivo.
Nakon pažljivog čišćenja tla za sadnju, morate zapamtiti da dodate gnojivo. Mijesiti plodno tlo s gnojivom, humusom, kompostom u omjeru 4 kg po 1 km2. m zemljište. Ako je tlo loše, onda morate povećati količinu organskog gnojiva. U takvim slučajevima treba dodati dodatnu ureu (20-30 g), superfosfat (50 g), kalijev klorid (15-20 g).
Za veći učinak, kada je tlo loše, organska gnojiva se primjenjuju izravno u jami za sadnju. Pjeskovitom zemljom polaže se glina na dno jame (do 7 cm), s glinom - riječnim pijeskom.
Pravila za brigu o ogrozdima
Kako se u proljeće brinuti za ogrozd
U ogrozdu sezona rasta počinje u rano proljeće. Biljka cvjeta u svibnju, a plodovi počinju dozrijevati krajem lipnja i do kolovoza.
U proljeće, prije pupjenja, u tlu pod ogrozd treba napraviti mineralna gnojiva - kalij, fosfor, dušik. Tijekom razdoblja kada se pupoljci otvore, hranite biljku gnojem ili kompostom (12 kg po grmu). U to je vrijeme također potrebno tretirati ogrozd preparatima različitih insekata.
Protiv uši, moljaca, pile nanesite otopinu sapuna s pepelom - 10 litara vode, 50 g sapuna i 40 g prosijanog pepela na dan. Ova otopina se raspršuje na biljku u proljeće, tijekom razdoblja pupoljka.
Vjeruje se da Za voćno grmlje najbolje vrijeme za rezidbu je rano proljeće, ali opružno opuštanje ogrozda može biti pogubno za njegovu buduću žetvu. Biljka se budi ranije od drugih: snijeg se još nije otopio, a ogrozd već otapa pupoljke. Bolje je rezati ogrozda u kasnu jesen, kada je biljka spremna za zimu. Ako trebate sadnice, onda morate otpustiti tlo ispod grma, nanijeti gnojivo, napraviti male brazde i napuniti ih vodom. Zatim u tim žljebovima ležao 2 grančice ogrozd, pažljivo ih drobljenje u vlažnom tlu i pričvršćivanje na zemlju s kuke. U jesen ćete dobiti oblikovane sadnice koje treba podijeliti na dijelove i posaditi.
Važno je! Mladi ogrozd (dvogodišnji) zahtijeva pažljivu brigu rano proljeće, zahtijeva često gnojenje i umjereno zalijevanje.
Što učiniti ljeti
U ljeto, morate povremeno korov biljka, popustiti tlo u blizini grma (do 10 cm dubine) i vode nakon svakog otpuštanja. "Sjeverno grožđe" dobro podnosi sušu, ali u takvim razdobljima vuče vlagu iz svojih plodova, lišća i izbojaka, tako da ga biljka ne može iscrpiti tijekom suše.
Važno je!Gooseberries treba zalijevati u korijenu, kao što može dobiti pepelnice.
Od ogrozda u razdoblju kada počinje plod, trebaju lagani dijelovi organskih gnojiva. Pomiješajte 1: 1 kompost, treset ili gnojivo sa zemljom i zalijepite smjesu ispod grma "sjevernog grožđa".
Briga za ogrozd u jesen
U ranu jesen morate rastaviti grmove ogrozda od korova, kako biste uklonili razne organske ostatke koji su se nakupili tijekom ljeta. Kada padne lišće, bit će potrebno ukloniti ga blizu ogrozda i spaliti ga jer patogeni raznih bolesti mogu ostati u njemu.
Osim toga, morate stvoriti jastuk za tlo u blizini grma, to će štititi biljku od štetnika.
U jesen je potrebno tretirati biljku fungicidima od hrđe, pepelnice i antraknoze.
Preporuča se vršiti doradu biljke tijekom kopanja tla. Gnojiva i gnojiva s kalijem moraju biti uključena u zavoj - 30 g pripravka treba koristiti ispod svakog grma. Prije prvog mraza potrebno je staviti humus s tresetom do 10 cm pod grmljem.
U kasnu jesen, prije prvog mraza, potrebno je obrezivanje ogrozda To će pomoći u formiranju grmlja za oplođenje i ukloniti stare i oštećene grane. Nakon takvog orezivanja na grmu treba ostati do 6 jakih ravnomjerno raspoređenih mladica. To je osnova za dobru žetvu iduće godine.
U prosincu, kada je pao prvi snijeg, morate ga baciti pod ogrozd kako bi se zaštitili od nadolazećeg mraza. Ako zima obećava da će biti malo snijega, onda bi biljka trebala biti prekrivena agrospanom ili drugim sličnim materijalom.
Uzgoj ogrozda
Postoji nekoliko načina za reprodukciju ogrozda. Svaki vrtlar odabire jedan pogodan za njega. Najčešći i najpopularniji su:
- Razmnožavanje slojevima
- Razmnožavanje pomoću lučnih slojeva
- Vertikalno nanošenje slojeva
- Lignified reznice
- Zelene reznice
- Kombinirane reznice
- Višegodišnje grane
- Podjela grma.
Glavno je pravilo za takav uzgoj ogrozda prisutnost vlažnog tla za ukorjenjivanje biljaka.
Žetva i skladištenje
Vrijeme berbe ogrozda ovisi o sorti. Vrhunac zbirke pada na srpanj-kolovoz. Većina bobica sazrijevaju gotovo istodobno, tako da se žetva može odmah sakupiti.
Postoje dvije faze zrelosti ogrozda: tehničke i potrošačke. Uz tehničku zrelost, takvi plodovi su izvrsni za kuhanje džema, kompota. Ušli su u svoj oblik i počeli dobivati boju koja odgovara sorti. Ali pulpa je i dalje kisela.
Zrelost potrošača - Kada je bobica u potpunosti formirana, boja voća postala je dosljedna s sortom, okus je slatkast, s blagom kiselošću, guljenje ispod zuba.
U prosjeku, jedan grm može prikupiti do 8 kg bobica.
Uvjeti skladištenja bobica ogrozda ovise o stupnju zrelosti. Ako bobice su zrele, onda morate prikupiti voće u spremnicima do 2,5 litara, a oni su pohranjeni do 4 dana. Bobice tehničke zrelosti mogu se čuvati do 10 dana u hladnoj prostoriji.
Bobice obje vrste zrelosti treba osušiti i provjeriti na oštećenja. Takve bobice na nultu temperaturu mogu biti pohranjene do 1,5 mjeseca. Rok trajanja možete povećati do 5 mjeseci ako zamrznete bobice ogrozda u plastičnim vrećicama.
Ogrozd - biljka čiji uzgoj ne čini probleme, i brinuti se za njega, pa čak i odrezati će zadovoljiti vrtlara. Ali doista će vas oduševiti svojim sočnim bobicama, a zimi - džemom i kompotima.
