U područjima suvremenih ljetnih stanovnika, sve je moguće vidjeti egzotične i neobične biljke koje ne samo da obavljaju dekorativnu funkciju, već mogu donijeti i korisnu žetvu. Stoga, u ovom članku ćemo govoriti o jednoj od tih biljaka, poznatoj odmah pod nekoliko "imena": zizifus, unabi i kineski datumi.
Žižula: egzotični opis
Kao i svaka druga biljka, unabi ima svoje osobitosti uzgoja i brige, međutim, prije nego što nastavi s njihovim razmatranjem, trebate se bolje upoznati s kineskim datumima.
Jujube je subtropsko voće koje se kontinuirano uzgaja u Kini više od 6000 godina. Na tom području više od 400 sorti raste na površini od 200 tisuća hektara, što je mnogo više od teritorija koje zauzimaju sve voćne kulture u Ukrajini.
Znate li? Najkorisniji plodovi unabi zasluženo su oni koji rastu u planinskim područjima, gdje tlo nije bogato humusom.Indija, Pakistan, Afganistan, Alžir, Izrael, Egipat i Kavkaz mogu se pohvaliti prilično velikim teritorijima s takvim datumima. Osim toga, nedavno su pokazali zanimanje za njih u SAD-u, Italiji, Španjolskoj, Francuskoj, Rusiji i Ukrajini.
čičimak predstavljeno malim stablom (ili visokim grmom) s visinom ne većom od 5 metara. Kruna je široka, rasprostranjena i ima vrlo atraktivan oblik. Gole, crveno-smeđe izbojke imaju oblik koljena zakrivljen, s tankim šiljcima koji se nalaze na oblinama duljine do 3 cm.
Unabi plodovi su duguljasti, sferični ili kruškolikasti, dugi 1,5 cm i težine do 50 g. Boja može biti vrlo različita: od svijetlosmeđe do tamno smeđe. Pulpa koštunice (tj. Koštunica je plod zizifusa) prilično je gusta i ima slatko-kiselog ili slatkog okusa. Općenito, i po okusu i po boji, plodovi egzota nalikuju uobičajenom sušenju jabuke, iako su cijenjeni zbog mnoštva korisnih tvari koje čine njihov sastav (osobito kalij i magnezij).
Mogu se koristiti i svježe i od zizifusa: proces u pire krumpir, marmelade, compotes ili kandirano voće. Oni se također široko koriste u konditorskoj industriji. U suhom obliku plod može biti više od godinu dana, bez gubitka svih svojih korisnih svojstava.
Međutim, kako bi se ovaj proces maksimalno iskoristio, morate točno znati kako pravilno skladištiti plodove zizifusa. Na primjer, najčešći oblik skladištenja dane biljke je sušena ili sušena voća smještena u čvrsto zatvorenu staklenu posudu, ostavljenu u prostoriji s normalnom sobnom temperaturom (do +25 ° C). Svježe, mogu se tiho ostaviti u hladnjaku cijeli mjesec.
Važno je! Budući da unabi plodovi nemaju depozite voska, lako se suše na suncu bez ikakve dodatne pripreme. U ovom obliku sadrže do 5% organskih kiselina, 15-25% šećera, 1,5-3% proteina, do 2% škroba, 3-4,5% masti i do 1,1% pektina.Sušeno i svježe voće žižule uspješno se koristi u liječenju prehlada, problema s bubrezima, jetrom, želucem i srcem.
Optimalno vrijeme i izbor mjesta slijetanja
Nakon što ste shvatili što je ziziphus, i odlučno odlučili uzgajati ovu biljku na svom području, morate znati što je najbolje za slijetanje u rano proljeće, jer u jesenskim zasadima postoji ozbiljna vjerojatnost smrzavanja unabi s početkom ranih mraza.
Važno je! Karakteristična značajka kineskog datuma je njegov spor rast u prvoj godini nakon sadnje, dakle, formiranje krune može početi ne ranije od jedne godine.Zizifus jako voli svjetlo i jako slabo raste u sjenovitim područjima, a cvijeće uvijek ispadne prazno cvijeće. Zato je za unabi sadnice vrijedno odabrati mjesto koje je skriveno od propuha, ali je dobro dostupno sunčevim zrakama.
Za proljetnu sadnju kineskih datuma idealni su gornji i donji dio južnih i jugo-zapadnih padina, kao i ravna i zaštićena područja. Udaljenost između susjednih biljaka ne smije biti manja od 2-3 m.
Pripremni radovi prije slijetanja
Usprkos činjenici da je unabi za nas egzotična biljka, uzgoj neće biti težak i briga za njega je jednostavna. Unabi je prilično nepretenciozan za sastav tla, ali reagira na dodatno gnojivo s obilnom žetvom. Stoga je prije sadnje biljaka potrebno unaprijed pripremiti jame veličine do metra i uvesti mineralna gnojiva zajedno s razrijeđenim kravljim gnojivom (također se može miješati s tlom).
Važno je! Prije sadnje zizifus sadnica, neophodno je imati na umu da je unabi krunica postaje prilično izvaljen tijekom rasta, što znači da je bolje pridržavati se sheme sadnje 3x4.
Sadnja sadnica žižule na mjestu
Prilikom odabira kineske-mladice, prednost daju ranim sortama otpornim na mraz, koje se sade od ožujka do svibnja ili od listopada do studenog. Mlade su biljke zakopane u jamu ne više od 10 cm, a nakon sadnje obilno zalijevaju.
Također je važno imati na umu da za najbolje preživljavanje kineskog datuma zizyphus agrotehnologija uključuje usitnjavanje tla pod mladim biljkama koje se zamjenjuju kopanjem. Prilikom malčiranja, organska tvar se povremeno unosi u zemlju.
Nakon postavljanja sadnice u oplođenu jamu, dobro je napunite tlom i tamponom. Nakon toga, sva mlada stabla moraju se pažljivo zalijevati.
Možete koristiti čak i sadnicu koja je samostalno uzgajana iz kamena, samo u tom slučaju morate shvatiti da je ova opcija uzgoja kompliciranija i problematična.
Zizyphus oprašivanje
Zizifus je poprečno oprašena biljka koja ne može sama donijeti plodove. Stoga, za dobivanje usjeva, potrebno je posaditi nekoliko sorti unabi odjednom na vašoj parceli. Što su međusobno bliže (naravno, uzimajući u obzir sve zahtjeve), lakše će proći oprašivanje.
Jujube skrb
Pravilna sadnja je samo pola uspjeha, ali još uvijek morate pružiti odgovarajuću skrb za zizifus. U stvari, to nije tako problematična stvar, ali glavna stvar je da se jamči biljka pravodobno zalijevanje, gnojivo i uklanjanje korova.
Zalijevanje treba provoditi rijetko iu malim količinama, pogotovo kada se kiša ne zadržava dugo. Sušenje tla je loše za unabi i može dovesti do prilično oskudne žetve.
Zbog strukture korijenskog sustava, ziziphus ne samo da ima visoku razinu otpornosti na mraz, već se i lako nosi s sušom. U isto vrijeme, ne smijemo zaboraviti da je prekomjerna vlaga štetna za biljku, pa zalijevanje treba dozirati. Štoviše, u lipnju, kada plod počne rasti, biljke trebaju suhoću, pa zalijevanje treba potpuno otkazati. S početkom prve vegetacije, možete početi hraniti zizifus. Izvodi se dvaput u sezoni i često se koristi "Crystal", topiv u vodi po stopi od 15-20 g na 10 litara vode. Početkom punog plodnog uzgoja povećava se i broj zavoja dodavanjem gotovih mineralnih gnojiva.
Uzgoj žizifa je vrlo težak, a često se sjemenke koriste za oplemenjivanje biljaka na njihovoj zemlji, koje vrlo slabo klija i klija. Osim toga, možete izvoditi egzotične reprodukcije i uz pomoć pupjenja, ali to je priličan izazov. Stoga, mnogi vrtlari su posezala za kupnju gotovih sadnica od dokazanih stručnjaka.
Briga za unabi osigurava pravovremeno čišćenje mjesta od korova koji se pojavljuju, a koji su krajnje nepoželjni susjedi ove biljke.
Prije dolaska zimske hladnoće mlade sadnice krumpir, a njihovi vrhovi zamotani u netkani materijal. Odrasle biljke podložne su zagrijavanju samo u onim regijama gdje temperatura zimi pada ispod -35 ° C.
Obrezivanje i oblikovanje krunice unabi
Kao i mnoge druge biljke, kineski datum treba formirati krunu, ali je bolje provesti ovaj postupak 1-2 godine nakon ukorjenjivanja, što će pomoći da se izbjegne unabi ozljede.
Najčešće se krunici daje oblik čaše uz pomoć 4-5 glavnih grana koje se nalaze oko debla. U tom slučaju, glavno pucanje treba rezati na 15-20 cm, a druge grane se skraćuju na istoj razini s njim. Tijekom rasta i formiranja zizifa, periodično se provodi sanitarno obrezivanje grana koje rastu prema unutra. Prekrasno dizajnirana i elegantna biljka krasi svaki vrt i dugo će vas moći oduševiti cvatnjom.
Plodnost: žetva žižule
Razdoblje plodonošenja u sadnicama unabija počinje tek 4-5 godina nakon sjetve sjemena, a produktivno razdoblje u biljkama počinje tek 10-15 godina. Međutim, uz dobru opreznost, čak i povišena "prsna bobica" iz kosti će početi formirati jajnik već u 2-3. Godini, dok će sortne sadnice, podložne visokokvalitetnom ukorjenjivanju, također donijeti bobice u prvoj godini nakon sadnje na otvorenom tlu.
Zizifus se otopi kasno, što mu omogućuje izbjegavanje zaostalih proljetnih mraza. Ima puno cvijeća, a od njih dolazi vrlo ugodna, slatkasta aroma koja privlači veliki broj insekata. Trajanje razdoblja cvjetanja je oko 60 dana. Unatoč činjenici da su neki od cvjetova ostaju netaknuti, kada plodnih, unabi može proizvesti do 60 kg plodine (iz jedne odrasle biljke).
Ne-istodobno cvjetanje zizifusa utječe na zrenje ploda, koji je također neravnomjeran. U finom, toplom jesenskom berbi voća često kasni do kraja listopada (počinje u rujnu).
Znate li? Težina zizifus voća može varirati od 3 do 20 g.Ako je za svježu potrošnju potrebno pričekati punu zrelost plodova zizifusa, onda se za preradu uklanjaju iz grana kada se na trećini površine pojavi svijetlo smeđi gornji sloj. Općenito, plodovi unabi ne mogu biti uklonjeni dovoljno dugo, ostavljajući ih vješanje na stablu.
Za uredno uklanjanje koristi se poseban „češalj“, sa zubima preko 1 cm, a ovim „češljem“ zizifus plodovi se skupe na film, nakon čega se odvajaju od plodnih izdanaka i listova. Od jednog stabla sakuplja se do 30 kg plodova. Osušeni usjev može se skladištiti više od dvije godine.
Naravno, za sadnju na mjestu morate imati sortne biljke, a bolje je kupiti Zizyphus, među glavnim svojstvima koja je navedena i rano sazrijevanje. Samo takvi unabi ne samo uspješno rastu u našoj klimi, već su i sposobni aktivno plodonositi prije prve hladne jeseni. Upravo takve sorte uključuju veliki izbor plodova Moldavije Mori Jer. Ne manje treba obratiti pozornost na sortu s prosječnim rokom zrenja ploda zvanim Vakhsh (težina plodova doseže 14-16 g). Međutim, bez obzira na to koju biljku odaberete, uvijek se morate sjetiti osnovnih pravila za uzgoj takvih egzotičnih biljaka.