Ne postoji osoba koja nije probala opojno pivo. Ali mnogi ljudi misle da je rast hmelja skup i nije izvediv u malim područjima. Ali ako želite, ovo vino lako raste kod kuće za pivovare i medicinske svrhe. Da vidimo kako saditi hmelj u zemlji.
Višegodišnji opis
Hm pripada obitelji kanabisa. Njezina cvatovi nalikuju malim konusima, ali samo zelenim. Zapravo, voće hmelja je orah. U razdoblju kada višegodišnja biljka ne cvjeta izgleda kao grožđe.
Njezine grane također se uvijaju, a listovi su podijeljeni u nekoliko duguljastih dijelova, nazubljenih duž rubova. Ponekad su listovi jednostavni, ne podijeljeni. Hmelj se nekada pripisivao istoj obitelji kao i duda, to jest, dudu.
Ali u drugoj polovici 20. stoljeća, višegodišnje biljke su bile isključene iz niza studija. U prirodi postoje dvije vrste hmelja. Jedan od njih raste u Japanu i zove se penjački hmelj. Koristi se samo u oblikovanju krajolika kao liana, jer je to jednogodišnja biljka i ne tvori cvatove. Drugi tip su zajednički hmelj, koji uključuje sorte koje se redovito koriste u proizvodnji.
Pejzažni dizajneri također vole koristiti u svojim projektima takve biljke kao što su: actinidia, penjanje ruža, campsis, orlovi nokti, wisteria, hortenzija.
Hop običan - to je višegodišnja biljka iz koje se obično dobiva pivo. Upravo ova vrsta tvori iste borovnice. U ljuskama "čunjeva" možete pronaći supstancu lupulin, a mala količina uzrokuje trovanje ljudskog tijela.
Ali ako se dotaknemo teme piva, tijekom obrade hmelja, lupulin se razlaže na derivate - lupulon i humulin. U ovom obliku, tvar ne može naškoditi osobi. Biljka također ima muške cvjetove u obliku metli.
Hop običan raste u svim krajevima svijeta. Međutim, rodno mjesto biljke nije poznato. Hop obični ima snažan korijenski sustav, koji se nalazi u gornjem sloju zemlje (do 1 metra u dubinu). U tom slučaju glavni korijen ulazi u zemlju na dubinu od 4 metra.
Odabir mjesta za rast
Liana se razvija zdravo u penumbri, a žarko sunce može ga oslabiti, i bit će sklonije štetočinama. Mnogi kažu da je najbolje zasaditi hmelj na južnoj strani lokaliteta kako bi ga zaštitili od sjevernih vjetrova, ali to je pogrešno.
Znate li? Pivo ima zlatnu ili tamnu nijansu zahvaljujući Lupulinu.Zapravo, zbog svojih snažnih izdanaka, hmelj se ne boji vjetra. Na odabranom mjestu bi trebao biti rešetka: najčešće su jednoplasirani s vizirom. Mogu se izraditi i samostalno.
rasvjeta
Stranica bi trebala biti pod suncem najmanje 5-7 sati dnevno. U ovom slučaju, sezona rasta hmelja odvijat će se u uobičajeno vrijeme, a biljka neće umrijeti od visokih temperatura.
Važno je! Reznice prilikom sadnje stavite u rupu vodoravno.
tlo
Uzgoj hmelja u zemlji osigurava prisutnost ne-kiselih i ne-alkalnih tala (6,5-7,2 pH). Mora biti isušena i plodna. Tlo s ilovnato i pjeskovito tlo bit će najbolja opcija.
Imaju na skladištu dovoljno mineralnih i organskih tvari i često se koriste za uzgoj grožđa.
Pazite da voda u tlu ne stagnira. Također nije poželjno imati podzemne vode, koje bi se trebale nalaziti ne više od 2 metra od gornjeg sloja tla.
Pravilno sadnju hmelja
Uz pravilnu njegu i pravilnu sadnju, obični hmelj će proizvesti velikodušnu žetvu. Prije sadnje biljke treba popustiti tlo. To će pomoći kultivatoru ili motiku. Vrtni grablje je također korisno za otpuštanje preostalih velikih grudica zemlje.
Sav otpad je uklonjen s parcele: korov, grane i druga trava. Proces se provodi dva tjedna prije sadnje hmelja. Tada se tlo oplođuje kompostom ili divizmom. Obično se polovica gnojiva nanosi prije nego što se otpusti tlo.
Ostatak je napravio tri ili četiri tjedna nakon popuštanja mjesta. Jame za mladice ili reznice izrađuju se na udaljenosti od 1 metra jedna od druge. Dubina svakog od njih je 10 cm, a ako je rez, onda je potpuno prekriven zemljom.
Vrijeme prvog presađivanja ovisi o upotrijebljenom materijalu. Na primjer, u mladici su 7-11 dana, au reznicama - do 2 tjedna.
Važno je! Uvjerite se da gnojivo za hranjivo gnojivo nije kiselo.Ne zaboravite da izbojci moraju biti usmjereni duž žice na rešetki uredno i unutar nekoliko dana. Tako ćete pomoći biljci, a zatim će samostalno početi okretati oslonac u smjeru kazaljke na satu.
Njega biljaka
Uzgoj hmelja kod kuće je dugotrajan proces na koji utječu i najmanji detalji. Biljka je podložna mnogim štetočinama i bolestima.
Stoga, oni obavljaju sanitarne rezidbe: korijen listovi su uklonjeni iz izbojaka (1 metar u izbojcima). Takvo obrezivanje provodi se nakon 3-4 mjeseca aktivnog rasta. Nakon sadnje, možete provesti malčiranje s treseta.
zalijevanje
Pijani trsovi koji reagiraju na obilno zalijevanje. Važno je osigurati biljci vlažnim tlom. Pazite da voda ne stagnira. Dovoljno je samo jednom dnevno ljeti. Nakon berbe, navodnjavanje može biti rjeđe.
Odijevanje
Uzgoj hmelja kod kuće zahtijeva brigu o njemu kako bi osigurao punu odijevanje. Izvodi se kao standard za sve trajnice: jesen i proljeće. U kišnoj sezoni - u jesen, važno je napraviti dovoljnu količinu stajskog gnoja i komposta, a početkom proljeća - oploditi tlo kalijevim-fosfornim ili mineralnim aditivima.
Znate li? Hmelj za pivo počeo se koristiti kasnije nego što je počela izravna proizvodnja pića. Sada se pivo ne može zamisliti bez ovog elementa, koji je, usput rečeno, dodan radi produženja roka trajanja. Hmelj je prirodni konzervans.
Uklanjanje korova i briga o tlu
Weeding se obavlja pažljivo zbog blizine većine korijena. Obično se uklanjaju korovi, a zemlja je malo opuštena - tako da je zasićena kisikom, a izbojci postaju jači. To ne vrijedi raditi toliko često koliko je potrebno.
podrška
Mnogi su vidjeli kako same biljne čunje izgledaju, ali malo tko točno zna kako izgleda plantaža hmelja. Budući da biljka nema vinovu lozu, ali snažne izdanke, potrebna je snažna i visoka potpora. Mjesta, primjerice, masovna kultivacija slična su vinogradima. No, činjenica je da izbojci hmelja mogu dostići i do 10 metara. Stoga podrška mora biti jaka. Ljetni stanovnici čine ga samostalno.
Moguće je poduprijeti južnu stranu vaše kuće. Da biste to učinili, dovoljno je spustiti konopac s krova i popraviti ga na tlo.
Kako rasti hmelj
Sadnja hmelja - dugotrajan proces, ali izbojci se pojavljuju brzo. Postoji nekoliko načina razmnožavanja: sjemenke, reznice, sadnice. Obično se uzgajaju u svibnju, jer vegetativni period zastupnika obitelji kanabisa traje 120 dana. Važno je da je za vrijeme slijetanja vrijeme suho, a temperatura iznad + 10-12 ° S.
Važno je! Izboji hmelja zahtijevaju rešetku najmanje 7 metara u visinu.
sjemenke
Sjemenke hmelja su vrlo male. Težina od 1000 komada je samo 4 grama. Postupak za sjetvu sjemena je standardni, kao i za sve višegodišnje biljke. Samo u ovom slučaju sjemenke obično nisu stratificirane, jer se izdanci biljke uklanjaju za zimu.
Međutim, prosijati potrebnu količinu sjemena u tlo, zaliti i dobro prekriti. Kada se mladi mladići počnu pojavljivati, otvorite sadnice i održavajte temperaturu u prostoriji na + 20-24 ° C. Sadnice se proizvode početkom travnja, kada hmelj brzo raste. Sadnice će uskoro postati jače, a krajem svibnja mogu se saditi.
Zanimljivo, u regiji s vlažnom klimom, sjeme se sadi izravno u otvorenom tlu. I rezultati biljke daje kao kad rastu sadnice.
Vegetativne metode
Najpogodniji način sadnje hmelja - upravo uz pomoć reznica i sadnica. U tom slučaju ćete morati staviti gotov materijal u pripremljeno zemljište. Štoviše, veća je vjerojatnost normalnog razvoja biljke.
Uostalom, sjemenke su već testirane prije vas i odbačene. Kako biljka reznice i sadnice, kao što je gore opisano. Oni koji godinama uzgajaju hmelj preporučuju ih sadnju vegetativnim metodama.
Znate li? Belgijski kuhari u jelu često koriste lišće hmelja.
Malo korisnih svojstava
U narodnoj medicini, kao iu industrijskoj proizvodnji, ova biljka ostavlja samo ženske cvjetove hmelja, koje imaju velik broj korisnih tvari.
Zrelost ploda također je važna, jer se žetva održava krajem kolovoza - početkom rujna. Hmelj "češeri" bi trebali imati zelenkasto-žute nijanse i biti gusti na osjetima.
U medicini, hmelj se najčešće koristi u bujonima, što ublažava edem. Ponekad se infuzije iz ove biljke koriste za ublažavanje upale bubrega. Preporučuje se skupljanje plodova koji još nisu sazreli, tako da su lagano prozračni.
Kada šivanje jastuci, možete dodati malu količinu ovog biljnog materijala unutar, a to će vam pomoći u borbi protiv nesanice. Hmelj ima analgetsko, sedativno, protuupalno svojstvo i čak se koristi kao laksativ. Često uključeni u antikonvulzivne lijekove. No, priprema bilo kakvih infuzija i ukrasa treba biti pažljivo provedena, jer se hmelj lako zapali.
Stoga, ako želite zasaditi pijanu vinovu lozu na vašoj parceli, vodite računa o dostupnosti prikladnog tla i mjestu za organiziranje podrške. Hmelj - biljka koja voli vlagu, a sezona rasta pada na vruće ljeto. Vodite ga svaki dan. na vrijeme prikupiti pristojnu žetvu.