Mirisni lovage se popularno naziva zimski celer, miris obiju biljaka je vrlo sličan. Biljka se aktivno koristi u narodnoj i tradicionalnoj medicini protiv mnogih bolesti. U ovom članku ćemo detaljno naučiti o dopadljivom, kao io ljekovitim svojstvima lišća i korijena biljke.
Lovanje: kemijski sastav i nutritivna vrijednost
Lovanje je višegodišnja cvjetnica i plodonosna biljka koja se uspjela proširiti gotovo diljem svijeta. Zbog svog bogatog sastava koristi se u kuhanju, kozmetologiji i medicini. Korijeni i listovi biljke sadrže:
- organske kiseline (anđeoske, valerične, octene i jabučne);
- tanini;
- smole i eterična ulja;
- guma i furokumarini;
- šećer i škrob;
- lecitin;
- elementi u tragovima i askorbinska kiselina.
- proteini - 3,7 g;
- ugljikohidrati - 7,6 g;
- masnoća - 0,4 g
Što je korisno lovage
Terapijska svojstva lovagea imaju širok raspon primjena: pomažu u liječenju bolesti kardiovaskularnog, probavnog, živčanog, respiratornog i urogenitalnog sustava. Ova biljka ima niz korisnih akcija:
- zacjeljivanje rana;
- antiseptik;
- ekspektorans;
- ozdravljenje;
- ubojica boli;
- koleretik;
- diuretik;
- umirujuće.
S problemima s probavnim traktom decoctions olakšavaju bolove u želucu i crijevne kolike, poboljšavaju metabolizam. To svojstvo koriste nutricionisti, uključujući travu u prehrani svojih štićenika, boreći se s pretilošću - nakon što se metabolički procesi poboljšaju, lakše je izgubiti te viškove.
Na GI traktat dobro utječu: srebro, encijan, lukovica, juka, kupaći kostim, mlijeko čičak, nevena, kalanhoa, purpurna kamenjarka, repa, kelj kupus, kadulja.Kod neuroza, tantruma i tjeskobe, lovage djeluje umirujuće, normalizira san. Biljka pomaže u stvaranju krvi, što pridonosi jačanju i elastičnosti krvnih žila, pri dugotrajnoj uporabi uklanja anemiju.
Kompresije i losioni savršeno liječe razne vrste rana, čireva i ogrebotina. Sadržaj karotena u dijelovima biljke nije manji nego u mrkvi, pa je korisno jesti ga kako bi se vratila funkcija vida.
Znate li? Lyubistok - ne samo ljekoviti korijen, već se u davna vremena smatrao čarobnom biljkom. Nevjeste su šivale komade ljubavne trave u vjenčanicama, tako da su ih svi muževi čitav život gledali. Zajedno s grančicama pelina, trava se smatrala moćnim talismanom protiv sirena.
Kako koristiti lovage u tradicionalnoj medicini
Korijeni biljke široko se koriste u farmakologiji kao sirovina za lijekove iz sljedećih zdravstvenih problema:
- anemija;
- bubri;
- vodena bolest;
- pijelonefritis;
- oslabljeno mokrenje;
- giht;
- upala bubrega i mjehura;
- migrena;
- katar dišnih organa;
- reumatizam.
Važno je! Lovanje osim pogodnosti može donijeti i štetiti: ako ga uzmete kao lijek, trebali biste biti oprezni u doziranju osobama s problemima uretera i bubrega.
U ginekologiji se biljni pripravci koriste za upalu ženskih genitalija, za normalizaciju menstrualnog ciklusa, za ublažavanje bolova tijekom kritičnih dana. Također je poznata korist od lovage u liječenju reproduktivnog sustava - i ženskog i muškog (aktivni sastojci u sastavu stimuliraju cirkulaciju krvi u zdjeličnim organima).
Lovage homeopatska sredstva koriste se u liječenju kardiovaskularnih bolesti, bolesti grla i respiratornog trakta, neuroza i histerije. Liječnici prepoznaju da zimski celer uz redovitu konzumaciju hrane značajno poboljšava imunitet.
Uporaba lovage u tradicionalnoj medicini (recepti)
U narodnoj medicini, lovage se odavno prepoznaje kao učinkovit lijek sa širokim rasponom primjena. Decoction korijena pomaže u liječenju urogenitalnih problema, s bolesti bubrega, kao diuretik, i s menstrualnim bolovima.
Pripremite ga na sljedeći način: prethodno namočene na dan korijena (40 g) kuhajte u litri vode oko sedam minuta. Bujon treba podijeliti u pet dijelova i popiti tijekom dana.
Važno je! Smatra se da se korijen ne smije kuhati, jer dok hlapljive komponente eteričnog ulja isparavaju.Lovačka tinktura - Jedan od glavnih oblika primjene u tradicionalnoj medicini. Za pripremu uzeti žličicu mljevenog korijena, uliti čašu kipuće vode, inzistirati na pola sata. Infuzija se uzima kako bi se povećala potencija tri puta dnevno za žlicu.
Izvana, ova infuzija pomaže u liječenju gnojnih upala na koži, mora se pripremiti u velikim količinama i razrijediti - koristi se za kupke s psorijazom, ekcemom, neurodermatitisom.
Lovage donosi značajne prednosti u dobivanju osloboditi od dobi spotova, recept je kako slijedi: čajna žličica mljevenja korijena i lišća se ulije 250 ml kipuće vode. Inzistirajte na sat vremena, a zatim kuhajte dvadeset minuta u vodenoj kupelji, operite lice dekantiranim bujonom dva puta dnevno.
Maska za kosu: 20 grama nasjeckanog suhog korijena ulijte 250 ml kipuće vode, ostavite da stoji u termosici 6-8 sati.
Za njegu kose koristite: kumin, bergamot, zizifus, pčelinji vosak, lagenariyu, lovor, hmelj.
Zatim procijedite smjesu, protrljajte u vlasište, navlažite kosu duž cijele duljine, umotajte glavu ručnikom i ostavite jedan sat. Isperite tekućom toplom vodom bez šampona.
Infuzija za grgljanje: žlica mljevenog korijena prelijte kipućom vodom 150 ml, inzistirajte na satu. Prije ispiranja malo toplo, provedite postupak tri ili četiri puta dnevno.
Kako primijeniti lovage u kozmetologiji
Lovaška trava se koristi ne samo u medicini - ona je više nego korisna u kozmetologiji. Izvarak biljke koristi se za obnavljanje oslabljene i podijeljene kose: trava daje kosi zdrav sjaj, svilenkastost i mekoću.
Eterično ulje žene koriste kao afrodizijak. U parfimeriji se često koristi kao miris, au SPA salonima - kao sastojak za aromaterapiju i masažne postupke. U kozmetičkoj industriji, zimski celer dio je dezodoransa i antiperspiranata.
Bujon iz slomljenog korijena lovage pomaže riješiti se starosnih pjega, a nanosi se na vlasište - stimulira rast kose.
U kozmetologiji se često koriste kopriva, nasturtium, orah, lipa, zimzelenica, ptičja trešnja, božur, momordica, crveni jasen, amarant.
Antimikrobno djelovanje trave čini ga korisnim za kupanje stopala kod kožnih problema, jer se biljka aktivno bori s gljivama.
Ekstrakt lovage također se dodaje sredstvima za čišćenje kože lica i vrata, antiseptičkim kremama za lice, ruke i stopala. Biljni lijekovi čine izvrstan posao s aknama i pustulama.
Sposobnost za dobru cirkulaciju krvi pomaže da se opustite i odmorite nakon petnaestminutne kupke.
Lovanje i kuhanje
Zbog svoje začinske arome, trava nije posljednji sastojak kuhanja, a zelenilo, korijenje i sjeme lovagea vrijedi koristiti.
Korijeni se koriste kao začin u obliku praha ili drobljeni. Ribana, dobro se slaže s drugim povrćem u salatama, umacima do glavnih jela, a osim toga, napravljeno je od mirisnog ulja. Od mladog svježeg rizoma pripremamo kandirano voće i džem.
Stabljike i lišće idu u salate, prvi i drugi tečaj, umake i začine za meso, perad i ribu. Zimski celer popularan je u raznim mješavinama maslaca i sira i grickalicama.
Lišće se često koristi kao začin u slanim desertima, dodanim marinadama. Vrh biljke i sjemenke daju zanimljiv okus krastavcima. Loviste su odavno nutricionisti uključili u izbornik dijeta - medicinski i za mršavljenje.
Znate li? Vojnici rimskih legija uzeli su sjeme biljaka u bitku u daleke zemlje: na primjer, koromač, peršin i lovage pali su u Englesku.
Kako pripremiti korijenje i lišće lovage
Biljka cvjeta u lipnju, ponekad u srpnju - ovisno o vremenskim uvjetima, zrenje zrna dolazi u rujnu. U prvoj godini nakon sadnje, beru se samo lišće, koje se koristi svježe tijekom cijele sezone, a berba za zimu kao začina.
Za žetvu u zimi poželjno je sakupiti lišće tijekom cvatnje. Potrebno je osušiti sirovine pod baldahinom na čistom papiru ili debeloj tkanini, dok u sušilici temperatura ne smije biti iznad 35 ° C. Suho lišće čuvajte u staklenoj posudi s poklopcem. Korijenje se jede sljedeće godine nakon sadnje, a kao medicinska sirovina iskopavaju se u tri do četiri godine. Smatra se da za to vrijeme rizom dobiva maksimalnu koncentraciju korisnih elemenata.
U rano proljeće ili kasnu jesen, odsijecajući zeleni dio, iskopajte rizom. Čišćen od zemlje, opran. Velike se režu na manje komade i, žičajući na gusti konac, suše se u suspendiranom stanju (moguće je u sušilici na 35 ° C, rezanje na manje komade).
Osušeni korijeni melju se u mlinu za mljevenje ili u mlincu za kavu do oblika praha. Sirovine čuvajte u staklenim posudama s poklopcem koji se može ponovno zatvoriti.
U kasnu jesen, zrna sazrijevaju, beru se, suše se pod baldahinom. Sušeno sjeme se sortira od ostataka, omata i skladišti na isti način kao i korijenje i lišće.
Kontraindikacije za korištenje lovage
Lovački korijen, unatoč svojim ljekovitim svojstvima, ima kontraindikacije. Zabranjeno je liječenje trudnicama: prouzrokovati dotok krvi u zdjelične organe, trava može uzrokovati pobačaj.
Kontraindicirano za korištenje lijekova na temelju ljubavi-bilja za glomerulonefritis i pijelonefritis, čir na želucu i čir na dvanaesniku, hemoroide.
Danas mnogi misle o zdravoj prehrani, a mnoga prethodno zaboravljena povrća vraćaju se na stol za blagovanje. Možda neobičan miris i okus zlatnog celera nije svima po volji, ali ova biljka je svakako korisna i iscjeljujuća.