Svake godine postaje sve teže postići ekološku čistoću žetve. Čak i ako ne koristite proizvode kemijske industrije za uzgoj vrtnih kultura i slijedite izvorne agronomske prakse koje diktira i prezentira priroda, ne možete biti sigurni da su vaši krastavci ili peršin apsolutno sigurni i da ne sadrže štetne tvari.
Oni se nalaze u ispušnim plinovima, u kućnim kemikalijama, koje isparavaju i otapaju se u vodi, u medicinskim pripravcima koji se prirodno izlučuju iz tijela i ulaze u tlo, u benzinu, na kojem djeluju poljoprivredni strojevi i koji ulaze u nju za vrijeme obrade.
Jedan od načina da se spriječi ulazak štetnih tvari u biljke s tla nije uopće korištenje tla. To će pomoći hidroponi - drevni i istovremeno moderni i progresivni način uzgoja biljaka bez tla.
biljke koje se uzgajaju bez sađenja u zemlju
Hidroponi vam omogućuju uzgoj usjeva, a ne korištenje tla - potrebna hrana dolazi do biljaka izravno iz otopine, čiji je sastav uravnotežen i posebno pripremljen za ovu kulturu u razmjerima potrebnim za to. Taj se uvjet ne može zadovoljiti tradicionalnim uzgojem u tlu.
Izraz "hidroponika" sastoji se od dvije grčke riječi, koja je posljedica antike metode: υδρα - voda i πόνος - rad čini riječ "hidroponika", doslovno se to prevodi kao "radno rješenje".
Znate li? Unatoč činjenici da hidroponi - Napredna metoda koja se fokusira na budućnost, njezina povijest seže u duboku mitološku antiku. Vjeruje se da je to jedno od sedam svjetskih čuda - viseće vrtove Semiramida, informacije o kojima smo došli u izvještajima iz kronika i koje su postojale u 2. stoljeću prije Krista. e. u Babilonu je za vrijeme vladavine čuvenog okrutnog kralja Nabukodonozora uzgajan uz pomoć hidroponike.
Suština metode
Metoda se temelji na proučavanju potrebe biljke za određenim komponentama i načinu na koji ih korijenski sustav troši. Više od desetak godina prošlo je kako bi stekli znanje o tome kako, što i u kojoj količini korijen izvlači iz tla. Eksperimenti su rađeni na temelju uzgoja biljke u destiliranoj vodi, kojoj su dodani određeni nutrijenti - mineralne soli.
Eksperimentalno, utvrđeno je da postrojenje za potpuni razvoj osjeća potrebu da:
- kalij za potpuni rast;
- sumpor i fosfor za sintezu proteina;
- željezo i magnezij, tako da se može formirati klorofil;
- kalcij za razvoj korijena;
- dušik.
Znate li? Champas - plutajuće vrtove Azteka, koji su živjeli prije španjolskih osvajanja u Srednjoj Americi. Nalazili su se na splavovima prekrivenim slojem jezerskog mulja i nisu bili ništa drugo nego utjelovljenje praktične primjene hidroponike. Držeći se u sloju mulja, koji je služio kao supstrat, biljke su mogle doseći korijenje vode. Ova metoda im je omogućila da dobro rastu i donose plodove.
U početku, tehnika je uključivala uzgoj biljaka u vodi, ali uranjanje u nju utjecalo je na činjenicu da je kisik do korijena bio prenizak, a to je dovelo do njihove smrti, a time i do smrti biljke. To je navelo znanstvene umove da razviju druge, alternativne metode. Supstrat dolazi u igru - tvar koja je inertna u smislu nutritivne vrijednosti, uronjena u otopinu pripremljenu u skladu s potrebama biljke.
Saznajte više o uzgoju zelenila, rajčica, krastavaca, jagoda.Kvaliteta podloge dala je ime različitim metodama:
- aggregatoponica - uporaba supstrata anorganskog podrijetla: ekspandirana glina, šljunak, šljunak, pijesak itd.;
- hemoponike - korištenje mahovine, piljevine, treseta i drugih organskih tvari kao supstrata, koje, međutim, same po sebi ne predstavljaju hranjivu vrijednost biljke;
- Jonitoponika - uporaba ionskih izmjenjivačkih smola - netopljive granulirane tvari koje osiguravaju aktivnost izmjene iona;
- aeroponika - odsutnost supstrata kao takvog, dok korijeni postoje u limbu u komori zaštićenoj od svjetlosti.
Važno je! Stoga hidroponska metoda osigurava rast i razvoj biljke koja nije zasađena u tlu, već u supstratu. - njegova zamjena, ne daje biljci hranjivim tvarima, već samo daje korijenima čvrstu potporu. Sva hrana za biljku se isporučuje u otopini, zbog koje je hidroponska metoda dobila ime.
Biljka, koju je priroda zadužena da neumorno radi, izvlači hranu iz tla za sebe i održava konkurenciju sa svojim susjedima, potpuno je lišena takve nužnosti ako se uzgaja metodom hidroponije. Nema manjak hranjivih tvari, a do korijena dolaze u lako dostupnom obliku, kao da je osoba slomila hranu i lišena potrebe za žvakanjem.
Biljka još uvijek nije ljudsko biće i nije naviknuta na lenjost. Oslobođena energija koristi vrlo racionalno: ona raste i razvija se ubrzanim tempom.
Voda koja se koristi u hidroponskom uzgoju mnogo je manje korištena nego u tradicionalnom uzgoju, što je posebno važno kada je obujam proizvodnje industrijski.
Dakle, hidroponska metoda omogućuje kontrolu uvjeta za biljke - kontrolu režima prehrane koji osigurava njihovu potrebu za mineralima i elementima u tragovima.
Važno je! Hidroponi su usmjereni na to da biljkama omoguće idealne uvjete zbog kojih će se u najkraćem mogućem roku postići visok prinos.Također, metoda se uspješno nosi s regulacijom izmjene plina, vlažnosti i temperature zraka, svjetlosnim načinom - čimbenicima koji su ključni za uspjeh dobre žetve.
Malo povijesti
Znanstveni pristup opisu principa unosa hranjivih tvari u biljke prvi je upotrijebio Aristotel, on je zaključio da konačni proizvod koji dolazi do korijena kao hrana ima organski oblik.
Nakon Aristotelovih djela, ovo pitanje vraćeno je tek u 17. stoljeću, kada su nizozemski znanstvenici Johann Van Helmont počeli provoditi pokuse, čiji je cilj bio saznati kako biljke i sama bit ove hrane dobivaju hranu.
Tijekom sljedeća dva stoljeća znanstvenici su utvrdili da su biljne stanice izgrađene od kemijski modificiranih tvari, a taj proces nije moguć bez kisika.
Ovi rezultati postali su dostupni zahvaljujući Edmi Mariotte, Marcellu Malpighiju, Stefanu Helesu, Johnu Woodwardu, koji je bio najbliži svojim opisima uzgoja biljaka bliže hidroponici, što je sada. Zahvaljujući njemačkom agrohemičaru Justusu von Liebigu, koji je u 19. stoljeću proučavao načela prehrane biljnih organizama, postalo je poznato da se hrane hranjivim tvarima neorganske prirode.
Njegovi su radovi postali opipljiva pomoć sljedećoj generaciji znanstvenika.
Njemački profesori botanike Julius Zachs (Sveučilište u Bonnu) i Wilhelm Knop (eksperimentalna postaja Leipzig-Mekkern) uspjeli su 1856. godine uzgajati biljke iz sjemenki samo na hranjivoj otopini.
Zahvaljujući tome, postalo je poznato koji su im elementi potrebni za punopravnu "prehranu" biljaka.
Znate li? U neutemeljenoj biljnoj proizvodnji, Knoppovo rješenje za hidroponski sustav, nastalo sredinom 19. stoljeća, i danas se koristi.
Do 1860. godine, sastav otopine je usavršen. Vjeruje se da je ove godine postavljen temelj za modernu proizvodnju usjeva bez korištenja tla. Otprilike u isto vrijeme, paralelno s Knopom i Zaksom, domaći pametni umovi poput Klimenta Arkadijeviča Timyyazjeva i Dmitrija Nikolajeviča Pryanishnika, koji su vodili Institut za istraživanje gnojiva nakon njegove smrti, radili su na tom pitanju.
Na tom institutu postojala je velika instalacija - oprema za hidroponsku obradu.
Znate li? Zahvaljujući brojnim eksperimentima i znanstvenim istraživanjima u Sovjetskom Savezu, krajem tridesetih godina prošlog stoljeća, postalo je moguće uzgojiti prvo povrće bez korištenja tla. Rezultati su odmah odlučili testirati u praksi, osiguravajući svježe povrće jedne od polarnih ekspedicija.
Metoda odabira kao rezultat upornih napora nekoliko generacija znanstvenika postala je poznata supstanca koja mora biti prisutna u rješenju kako bi biljke u potpunosti rasle i razvijale se, kao i njihov omjer. Metoda je dobila ime "hidroponika" iz svjetlosne ruke američkog fitofiziologa, profesora na Sveučilištu u Kaliforniji, Williama Gerickkea.
Rezultate svojih istraživanja objavio je 1929. godine i bili su tako uspješni da su svoju praktičnu primjenu pronašli tijekom Drugog svjetskog rata. Američki vojnici bili su hranjeni povrćem uzgojenim u hidroponskim bazenima stvorenim eksplozijama u stjenovitoj stijeni.
Važno je! Termin koji je predložio Gerikke bio je tako uspješan da je ukorijenjen u znanosti i da se i danas koristi.
Tridesete su godine obilježile procvat znanosti, uključujući i biološke.
Tako su poljski (pod vodstvom prof. V. Piotrovskog) i mađarski (pod vodstvom prof. P. Rechlera) u to vrijeme ugrađeni hidroponski sustavi u Karpatima, s kojima su uspješno uzgajali rane povrće i ukrasno bilje. Hidroponski sustav koji je osnovao njemački profesor Hering, osnovan 1938. godine u Westphaliji, mjestu Steinheim, sada uspješno djeluje.
Trenutno se hidroponski postupci koriste na svim kontinentima za uzgoj povrća, ljekovitog bilja, ukrasnog bilja.
Saznajte više o uzgoju povrća kao što su rajčica, krastavci, mrkva, krumpir, repa, paprika, tikvice, kupus, brokula, grah, lagenaria, repa, rotkvica, luk, patlidžan, grah, bamija, patisson, pastrnjak.Hidroponija je postala toliko raširena da se ova metoda može primijeniti kod kuće.
Osnovni hidroponski sustavi
Uz prirodnu kultivaciju, ishrana korijena isporučuje se iz tla, za razliku od hidroponske metode, kada se hranjive tvari isporučuju u korijenski sustav pomoću otopine u kojoj su otopljene.
Neki hidroponski sustavi kao supstrat osiguravaju prisutnost neutralnog punila, koje služi kao potpora za korijenski sustav, dok druge zanemaruju srednje slojeve, suspendirajući korijenje u zraku unutar posebne instalacije.
Prema metodi navodnjavanja, hidroponski sustavi se dijele na:
- pasivno, u kojem se otopina isporučuje pomoću kapilarnih sila;
- aktivni, gdje se pumpe koriste za pražnjenje radne otopine;
- kombinirani, u kojima su oba principa kombinirana i koja se smatraju optimalnim za hidroponsku proizvodnju usjeva.
fitilj
Sustav stijenja je najprimitivniji tip hidroponike. Ona je pasivna i ne sadrži pokretne dijelove. Radna otopina biljke dobiva se pomoću kapilarnih sila pomoću stijenja. Postupno se apsorbira u podlogu.
Ovdje je dostupan širok raspon punila, od kojih su najpopularniji:
- perlit;
- vermikulit;
- kokosovo vlakno i drugo.
Plutajuća platforma
Vrlo jednostavan hidroponski sustav - plutajuća platforma. To je pjena s rupama u kojima su biljke fiksirane. Ovaj spužvasti splav pluta u bazenu hranjive otopine, dok ga zračna pumpa zasićuje kisikom potrebnim za korijenje.
Sustav je prikladan za uzgoj usjeva koji brzo rastu i kao mnogo vlage. Preporučuje se početnicima koji tek trebaju steći određene vještine u neosnovanoj biljnoj proizvodnji.
Povremena poplava
Drugi naziv za periodični poplavni sustav je metoda ulaza i odljeva. Sustav se temelji na periodičnom dotoku hranjive otopine u spremnik, gdje se nalaze biljke i odljev u spremnik, gdje se skladišti. Ovaj princip je u osnovi mnoštva komercijalno dostupnih hidroponskih sustava.
Ubrizgavanje otopine osigurava se pumpom uronjenom u nju, koja se kontrolira senzorom vremena. Pomoću tajmera pumpa gura otopinu u posudu u kojoj žive biljke.
Također ćete biti zainteresirani da saznate o mješovitoj sadnji povrća, o sadnji povrća prije zime.Kada se isključi, tekućina se odvodi u spremnik gravitacijom. To se događa nekoliko puta dnevno.
Podešenja timera podešavaju se prema vrsti postrojenja, temperaturi i vlažnosti zraka, koji se supstrat koristi.
Sloj hranjivih tvari
Tehnika hranjivog sloja - najčešći među hidroponskim sustavima. Leži u činjenici da se otopina pomiče na dnu spremnika, taloži se u plitkom sloju. Stalno cirkulira u zatvorenom sustavu, tako da nema potrebe napajati crpku pomoću tajmera.
Nisu svi korijenski sustav stavljen u otopinu, već samo njezini savjeti, a biljka je fiksirana u loncu s utorima za slobodan izlaz iz korijena. Ova metoda ne zahtijeva podloge. Iznad površine otopine, zrak je vlažan i daje dovoljno kisika korijenima.
Važno je! Slaba karika u metodi je ovisnost o električnoj energiji: čim se cirkulacija zaustavi, a korijenje počne sušiti, biljka brzo umire.Korištenje ove tehnologije, koja ne koristi podloge, donosi značajne uštede.
Navodnjavanje kapanjem
Sustav za navodnjavanje primjenjuje različite punila:
- kamenje;
- šljunčana;
- bazaltne granule;
- mineralna vuna;
- čips od kokosa;
- perlit;
- ekspandirana glina;
- vermikulit, itd.
Važno je! Međutim, kao i prethodni, sustav ovisi o električnoj energiji, a rješenje mora kontinuirano teći. Ako se proces prekine, biljke će biti ugrožene brzim sušenjem, što se, međutim, može izbjeći uporabom supstrata koji apsorbira vodu.Biljke žive u zajedničkom spremniku ili u zasebnim posudama, što olakšava preraspodjelu biljaka, njihovo dodavanje u sustav ili njihovo uklanjanje. Radna otopina iz spremnika kroz crpku se dovodi u svaku tvornicu kroz cijevi.
aeroponics
Najmodernija i tehnološki naprednija metoda je aeroponika. To uključuje obilno trajno navodnjavanje korijenskog sustava, dok je cijeli prostor zauzet zrakom zasićenim vodenom parom, hranivši biljku mineralima i kisikom.
Korijeni u zraku ne bi trebali isušiti.
Proces se kontrolira pomoću timera postavljenog na dvije minute. Metoda je učinkovita čak i pri visokoj temperaturi otopine, što je čini prihvatljivom čak iu onim mjestima gdje je klima vruća.
Glavne prednosti i nedostaci
Svaka tehnologija ima nedvojbene prednosti, što potvrđuje njezinu široku primjenu i neke nedostatke, a takvo je stanje u potpunosti primjenjivo na hidroponiku.
Stvarčice
Hidroponi smanjuju složenost procesa uzgoja, a to je posljedica niza čimbenika koji omogućuju široku primjenu tehnologije i aktivno je unose u život.
- Prinosi i stope rasta značajno se povećavaju zbog uštede energije postrojenja u vađenju hranjivih tvari iz tla. Razvija se stabilno i ravnomjerno, pokazujući kontinuiranu pozitivnu dinamiku zbog stalnih stabilnih uvjeta.
- U biljkama nema štetnih elemenata koji bi mogli dobiti iz tla u slučaju tradicionalnog uzgoja. Sadrži samo one tvari koje su mu bile ponuđene u sastavu hranjive otopine - ne više, ni manje.
- Svakodnevno zalijevanje tla nije potrebno, štoviše, olakšava se kontrola količine tekućine: svaka biljka ga prima koliko je potrebno.
- Isključuju se sušenje i preplavljivanje što je nemoguće osigurati u tradicionalnoj poljoprivredi.
- Trajnice su mnogo lakše presaditi: lakše je izbjegavati ozljede korijenskog sustava, što je neizbježno prilikom presađivanja u tlo.
- Pesticidi se ne koriste u hidroponici, jer nema štetnika, gljivica i bolesti koje žive u tlu i koje privlače susjedne biljke. Семена сорняков, которые своим быстрым ростом могут заглушить культурное растение, в растворе также отсутствуют, не в пример почве.
- Pitanje zamjene tla nestaje i smanjuje troškove takve aktivnosti kao što je raste unutarnja ukrasna biljka.
- Lakše zbrinjavanje biljaka u usporedbi s onima koje rastu u tlu: nema tuđih mirisa, prljavštine, štetočina i tako dalje.
- Tradicionalne metode obrade, kao što su otpuštanje i plijevljenje, nisu potrebne, već možete u potpunosti automatizirati proces uzgoja i ne uzeti gotovo nikakvu ulogu u tome.
Važno je! Pošteno treba napomenuti da se sadnice još uvijek uzgajaju tradicionalnom metodom, a zatim se stavljaju u okruženje koje se koristi u određenoj metodi i uzgaja u skladu s tehnologijom.
kontra
Postoje neki nedostaci koje se ne mogu nazvati takvim. Umjesto toga, to su značajke metode koje nisu prikladne za svakoga.
- Relativno visoka cijena metode. Potrebno je odmah uložiti u opremu određeni iznos kako bi se proces prilagodio. Taj je iznos znatno viši od jednokratnih troškova koji su potrebni za kupnju tla.
- Neovisno prikupljanje sustava pored financijskih ulaganja također zahtijeva ulaganje rada i vremena u početnoj fazi, što se, međutim, može brzo isplatiti s ispravno prilagođenim procesom, jer ih brzi rast biljaka i lakoća skrbi brzo nadoknađuju.
- Neznalica se okreće od metode ljudi u kojima je hidropon povezan s nečim umjetnim, nestvarnim i stoga nezdravim, gotovo otrovnim.
- Hidroponi nisu naučili razvijati korijenje. Gomolji, koje su također korijenje biljke, ne toleriraju prekomjernu vlagu i "vraćaju" trulež.
Osnovna pravila za uzgoj biljaka
Oblik korijena uvelike ovisi o okolini u kojoj žive. Ako se uzgajaju u vodi pomoću hidroponike, bit će lagani, sočni, opskrbljeni s mnogo vila.
Prilikom presađivanja biljke koja se još uzgaja u zemlju, u hidro-kulturu, potrebno je poštivati određene uvjete koji će osigurati uspješan rast i razvoj biljke.
Važno je! Gnojiva se za njega rastapaju tek nakon što se biljka prilagodi novim uvjetima.
Kako saditi
- Biljka je uklonjena iz spremnika, gdje je rasla, i stavljena u kantu vode. Trebao bi biti na sobnoj temperaturi.
- Zalijevanje korijena vodom iz šalice ili kantice za zalijevanje (potok bi trebao biti lagan, ne pod pritiskom), lagano ih operite.
- Nakon što se očiste, korijenje se ispravlja i zaspi supstrat. Biljka ne mora dirati korijenje vodenog sloja, otopina će doći do njih, krećući se uz kapilare supstrata. I nakon nekog vremena oni će rasti koliko je potrebno.
- Supstrat se izlije na vrh vode, izlije u posudu sa supstratom na željenoj razini i daje mu oko tjedan dana da se prilagodi.
Kako brinuti
Potrebe biljaka su iste, pod kojim uvjetima se ne bi uzgajale, ali osobitosti brige su još uvijek različite.
- Kako bi se izbjegla prekomjerna količina minerala u biljkama, preporuča se da se otopina mijenja svake dvije do tri godine, ispiranjem čistom vodom svih predmeta koji su došli u dodir s njom.
Važno je! Kod korištenja ionsko-izmjenjivačkih gnojiva, isključena je prezasićenost mineralnim tvarima, a otopina se mijenja samo ako je potrebno, primjerice onečišćenje.
- Potrebno je slijediti higijenska pravila: osloboditi biljku od mrtvih dijelova i spriječiti ih da uđu u otopinu.
- Temperatura radne otopine ne smije biti preniska ili visoka, optimalna je ako zadrži vrijednost +20 ° C. To treba pažljivo pratiti, osobito zimi, kada se biljka u loncu može prekomjerno ohladiti na prozorskoj dasci koja je previše hladna. U takvim slučajevima koristite materijal za toplinsku izolaciju, kao što je drvo ili pjena, stavljajući ga ispod lonca.
- Od štetnika može početi pauk grinja ili tripsa. Mogućnost cvjetanja otopine također nije isključena ako je vanjska posuda izrađena od prozirnog materijala.
Hidroponi i agronomija
U suvremenom svijetu, hidroponska kultura se razvija skokovima i granicama, zahvalno primjenjujući razvoj mnoštva znanstvenika koji su radili na ovom pitanju.
Stanje danas
Moderni sustavi proizvedeni su samo od plastike, uključujući crpke koje su obložene epoksidom. Ovi materijali su bezopasni i izdržljivi, au kombinaciji s neutralnim slojevima podloga vjerno služe dugo vremena.
Zahvaljujući plastičnim dijelovima, postalo je moguće poslati zasluženim mirnim metalnim konstrukcijama koje su glomazne, nezgodne i skupe.
Suvremeni razvojni projekti koji su primijenili u hidroponiji, promiču ga do potpune i potpune automatizacije te, kao rezultat, smanjuju troškove. Odvojeno, potrebno je napomenuti nastavak istraživanja i istovremenu uporabu već dobivenih rezultata razvoja uravnotežene hranjive otopine za biljke.
Tehnologija je već zainteresirana na svim kontinentima planete. U mnogim europskim zemljama već su se prebacili na hidroponiju, uzgajajući neke usjeve, kao što su jagode, koje rastu poput kvasca, a usjeva je mnogo lakša za žetvu.
Razvijene formulacije rješenja omogućuju povećanje prinosa mnogih usjeva, uz istovremeno smanjenje površine namijenjene za njihovu sjetvu.
Danas hidroponski sustavi dobivaju na popularnosti: povećava se potražnja za hidroponskom opremom za uzgoj i hranjivim otopinama, što smanjuje troškove skupe proizvodnje i smanjuje troškove takve egzotične metode kao što je hidroponika. Prilikom projektiranja sustava, programeri rade kako bi se omogućilo potpuno popunjavanje volumena prostorija za uzgoj biljaka pomoću metode hidroponike.
Zbog toga postoji ogromna ušteda u prostoru, a istovremeno se povećava prinos, a time i prihod. Istovremeno se radi na smanjenju troškova rada.
Postoji li budućnost?
Trenutno postoji globalni proces smanjenja seoskog stanovništva i povećanje urbanih, koji neće sudjelovati u uzgoju poljoprivrednih proizvoda, ali će ostati njegov potrošač.
Hidroponi nam omogućuju da stanovništvu gradova pružimo uzgojene proizvode proizvedene upravo tamo, što znači da troškovi prijevoza neće biti uključeni u njegovu cijenu, a kvaliteta zbog prijevoza neće biti pogođena. Druga strana problema je ozbiljno onečišćenje tla raznim štetnim tvarima i njihovo iscrpljivanje zbog nepismene poljoprivrede, zlouporabe kemikalija itd.
U hidroponskom tlu uopće nije potrebno, a ako ne pogoršate situaciju, priroda je može vratiti nakon nekog vremena.
Da bi se brinuli o sebi, svojim potomcima i sudbini čovječanstva, treba poduzeti konkretne, iako male, korake, od kojih je jedan, uz potragu za alternativnim izvorima energije, AIDS-om i lijekovima protiv raka, rješenjima onečišćenja i mnogim drugim, prijelaz na hidroponiju ,
Svrha hidroponike je prikupiti maksimalnu moguću i ekološki prihvatljivu žetvu s najmanjeg mogućeg područja, dok se razvoj metoda provodi kako bi se smanjili troškovi. Arhitekti i dizajneri, inspirirani ovom idejom, kao i vrtovi Semiramida, razvijaju projekte za urbane vrtove i stvaraju druge zanimljive ideje koje nisu lišene milosti i praktičnosti.