Pilići u kućnim vrtovima - zalog svježih domaćih jaja i visokokvalitetnih mesnih proizvoda. Zbog svojih visokih performansi, Australorp je osobito popularan među uzgajivačima peradi. Koji znakovi rodovnice trebaju obratiti pozornost pri odabiru pilića i kako uzgojiti zdravu pticu uz maksimalnu učinkovitost, opisat ćemo kasnije u članku.
Povijesna pozadina
Početak nove pasmine pilića postavili su 1820. godine australski farmeri William Cook i Joseph Partington. Uzgajivači su u najkraćem roku željeli dovesti rano sazrele ptice uz visoku stopu proizvodnje jaja i visokokvalitetnog mesa. 
Uspjeh ovog poduhvata donio je križanje engleskog crnog Orpingtona, Minorca, Kroad-Langshana i Bijelog Leggorna.
Znate li? Danas su Sjedinjene Američke Države najveći proizvođač pilića na svjetskom tržištu, s godišnjom stopom od 18,29 milijuna tona. Prve tri su Brazil (13,6 milijuna tona) i Indija (4,2 milijuna tona).
Put do Australorpa od njihove rodne Australije do drugih kontinenata bio je spor i neizvjestan. U početku, mnogi su ih smatrali australskom sortom britanskih oringtona, o čemu svjedoči ime pasmine, koja se sastoji od dijelova riječi "Australija" i "Orpington".
Malo poznata pasmina bila je spremno prihvaćena samo u SAD-u. A kada su 1922. godine kokoši bile na čelu svjetske ocjene proizvodnje jaja, o njima se govorilo u Europi. Svaki vlasnik velike farme pilića i malo dvorište u dvorištu željeli su dobiti piletinu koja bi bez posebne rasvjete i nečistoća u hrani mogla nositi preko 300 jaja godišnje. 
Pojava Australorpsa na europskom području potaknula je lokalne uzgajivače na poboljšanje pasmine. Kao rezultat toga, nije bilo moguće poboljšati okus mesa, prerano rođenje ili proizvodnju jaja peradi. No, njezina prosječna težina pala je za 1 kilogram.
Znate li? Najveće uzgojne pasmine pilića teže ne više od 5 kg, a najmanji (patuljasti) sorte jedva težak do 500 g.
Opis i značajke
Australorpas je meso-jaja pasmina pilića koja se lako može razlikovati po određenim karakteristikama.
Pogledajte najbolje mesne i jajne pasmine pilića, kao i koje pasmine pripadaju mesu i koje pripadaju jajima.
Pogledajmo bliže što ukazuje na čistu krv kokoši i pijetlova i što standard ne dopušta.
eksterijer
Uobičajeni znakovi za muškarce i žene su prosječna veličina gustog tijela i bujnog perja. 
Pijetlovi su svojstveni:
- mala glava;
- ravan češalj u obliku lista s pet zuba pravilnog oblika (njegov kraj slijedi liniju zatiljka);
- široka prsa;
- dubok trbuh;
- krila sa širokim, tijesno priležućim perjem na tijelo;
- srednja duljina nogu sa širokom opskrbom i crnom ili crno-sivom bojom (potplat je lagan);
- bujni rep s mnogo perja u obliku polumjeseca.
- crni kljun i oči;
- crvene režnjeve i naušnice;
- bijela koža;
- bogato opušteno perje s smaragdnim sjajem, tamno dolje.
Karakteristike pedigree chicken su:
- manja veličina tijela;
- mala kapica s širokim zubima i kratkim prstom;
- široki rep u podnožju umjerene duljine;
- plavo-crni metatarzus.
Eksterijer novopečenih pilića Australorp karakteriziraju jasne pepeljaste i slamničke oznake na crnim krilima i trbuhu. Ali ovdje je potrebno pokazati posebno promatranje i strpljenje. Uostalom, pasmina je karakterizirana kasnim odstranjivanjem. Pilići često imaju bijelu pahulju, svijetli iris oka i metatarzus.
S godinama ti znakovi potamnjuju i piletina o kojoj je riječ počinje se u potpunosti pridržavati znakova čiste krvi.
Važno je! Za Australorpe, crvene ili blijede oči, izduženi zubi na grbu, premalo, usko i skraćeno tijelo, kao i pretjerano dug rep s ljubičastim i zlatnim nijansama neprihvatljivi su. Takve pasmine odbijaju standardne pasmine.
karakter
Predstavnici ove vrste peradi ne vole buku i prekomjernu aktivnost. Vrlo su uravnoteženi, mirni i neusklađeni. Odlikuju ih flegma. Pijetlovi neće biti strastveni borci, a kokoši neće izvući iz svojih poslova. 
Oni prave dobre kokoši. Ovo nije živo biće koje će, bez razloga, stajati na krilima i klopki. U uvjetima kućne kultivacije australorp ugodno i poslušno.
Instinkt za valjenje
Prema uzgajivačima peradi, pasmina karakterizira visoki inkubacijski instinkt, koji povećava postotak izleganja, premještajući omjer legla u korist ženki.
Naučite kako da mladi stignu prirodnom inkubacijom jaja i savršenim inkubatorom živice, kao i pravilnim načinom uzgoja pilića.
Mnogi australorp pilići ponekad prelaze na status kokoši tijekom ljeta, uzgajajući po 10-15 pilića. Zato iskusni domaćini preporučuju sakupljanje jaja za sklonište.
Za formiranje obitelji dopuštene su samo čistokrvne ptice: kasno zrelog pijetla s jasnim znakovima pasmine i oko 15 pilića. U početku je važno gledati čopor jer su mužjaci vrlo teški i ravnodušni. Uz nisku gnojidbu treba ih zamijeniti drugi mužjaci do 5 godina. 
Treba imati na umu da su takvi instinkti izravno pogođeni načinom hladnoće i topline. Prema riječima stručnjaka, gnijezda pregrijana umjetnim svjetiljkama razvit će se prerano, ali u ovom slučaju ne biste trebali računati na dobro potomstvo.
Važno je! Da biste odabrali pravi broj pilića i mužjaka iz jata australorp pilića, obratite pozornost na naušnice i kapice. Kod muškaraca su izraženije, razlikuju se u bogatoj ružičastoj boji. Oni također daju masivne noge.
vrsta
Kada su osnivači australorpsa, William Cook i Joseph Partington, započeli svoj uzgojni rad, imali su čiste crne piliće s primjetnim tamno zelenim sjajem. Takvi su primjeri već dugo smatrani čistokrvnim. No, uskoro je svijet prepoznao druge vrste pasmine. Detaljnije učimo koje.
crna
Do danas američki poljoprivrednici žestoko podržavaju standard isključivo crnih ptica. 
Ona je najpopularnija na drugim kontinentima. Uzgajivači peradi vole takve piliće za impresivnu težinu, budući da su drugi obojeni Australorpes mnogo manji.
Štoviše, mjesto uzgoja peradi ove vrste dobilo je svoju otpornost na uobičajene ptičje bolesti (osobito pullorozu). Osim toga, crni slojevi proizvode do 220 jaja godišnje.
Spolnu zrelost dosežu u dobi od 5,5 mjeseci i do tada već teže oko 2,9 kg. Težina odraslih penisa doseže 3,9 kg.
Znate li? Kinezi tradicionalno boje jaja svaki put kad se novorođenče pojavi u kući. Vjeruje se da će ovaj simbol života djetetu pružiti dobro zdravlje, dug i sretan život.
mramor
Ova sorta je popularna samo zbog spektakularnog plavog perja. Ptice se ističu tamnim rubom na nogama i dojkama. No, takve kokoši teže u rasponu od 2,2-2,6 kg. 
Oni imaju niži imunitet i mnogo lošiju proizvodnju jaja.
Posljednje godine mukotrpnog selekcijskog rada omogućile su malo povećanja jajeta dobivenog iz mramornog sloja. Sada teži oko 55 g.
To su glavne vrste australorpsa. Neki uzgajivači peradi na amaterskoj razini ispuštaju bijele, tamno žute, zlatne, pšenične, puckmarkirane i čak šarenu vrstu. U Južnoafričkoj Republici trenutačno postoji najveći broj standarda pasmine. Čak razlikuju patuljaste predstavnike pasmine.
Proizvodne kvalitete
Stručnjaci ocjenjuju Australorps kao visoko produktivnu i vrlo izdržljivu perad.
Naučite također o proizvodnim kvalitetama i karakteristikama sadržaja takvih pasmina pilića kao što su Barnevelder, Orlovskie, Welsumer, Jersey džin, Brama, Poltava, godišnjica Kučinske, Rhode Island, ruska bijela, Indokury, Adler srebro, Bielefelder, Brekel srebro, Hubbard.
Zaključak je napravljen na temelju duboke analize proizvodnje jaja i okusnih svojstava mesa zrelih pojedinaca. 
Godišnja proizvodnja jaja
Ni sezona, ni vremenski uvjeti, niti umjetna rasvjeta ne utječu na produktivnost kokoši. Oni daju jaja tijekom cijele godine. A ako su 1922. godine američki eksperimentalni poljoprivrednici uspjeli prikupiti više od 300 jaja od jedne kokoši u godini, danas će ta brojka početi s prosječno 200 komada.
Saznajte kako povećati proizvodnju jaja u pilića u zimskim mjesecima, koji su vitamini potrebni za kokoši nesilice za proizvodnju jaja, kada mladi kokoši počnu žuriti i zašto kokoši ne nose jaja, zašto kokoši nose mala jaja.
Svaka od njih ima ugodnu kremasto-smeđu boju ljuske i teži između 55-62 g, ovisno o sorti Australorp.
Kokoši počinju brišući s 135 dana života. Imajte na umu da od dvije godine stopa proizvodnje jaja počinje opadati. Stoga, iskusni poljoprivrednici savjetuju pravovremenu zamjenu stada.
Važno je! Stopa preživljavanja australorp pilića je 95%. Od odraslog stada umire samo 12% pilića.
Okus mesa
Budući da su tvorci pasmine postavili cilj stvaranja ptica koje rano sazrijevaju, Australorpos dobiva maksimalnu tjelesnu težinu u dobi od 8 mjeseci. Prosječna crna pijetao će visiti u rasponu od 3,6-3,9 kg, a piletina, odnosno - 2,7-2,9 kg. Patuljasti pojedinci više od 1 kilograma ne dobivaju na težini.
Meso ove ptice odlikuje se sočnošću i ugodnim okusom. Iskusne kućanice kažu da predstavljanje trupa često pokvari tamne jastučiće iskopanog perja. Zbog toga je iz estetskih razloga bolje piti kokoši nakon moltinga.
Uvjeti pritvora
Uzgoj ove vrste peradi neće donijeti mnogo problema, neće uzeti puno vremena i neće zahtijevati financijske troškove. U održavanju i njezi Australorpe vrlo nezahtjevna i izdržljiva.
Bit će zadovoljni uobičajenim uvjetima za bilo koju vrstu kokoši. Pogledajmo bliže nijanse o kojima ovisi zdravlje i razvoj pernate odjeće. 
Zahtjevi zadruge
Izgradnja kućica za piletinu ne odstupa od tradicionalnih standarda. Ako je potrebno, zidovi konstrukcije moraju biti izolirani. Zimi temperatura u prostoriji ne smije pasti ispod 12 ° C.
Naravno, ako se spusti na 0 ° C, stanari neće umrijeti, ali će takav pad imati štetan učinak na produktivnost ptica. Ako se kokošinjac ne zagrijava, instalirajte infracrvene svjetiljke ili naftne radijatore na vrijeme.
To će biti korisno za vas da naučite kako odabrati kokošinjac, kako izgraditi kokošinjac sa svojim rukama, kako opremiti kokošinjac, kako izgraditi kokošinjac za zimu za 20 pilića, kako napraviti piletinu gnijezdo sa svojim rukama, kako napraviti ventilaciju u kokošinjac.
Unutarnje punjenje ograđenog prostora, kao i drugih vrsta ptica, uključuje prisutnost kokova, gnijezda, hranilica i pijanaca. Poželjno je da su izrađene od drveta. U tom smislu, dopuštena je bilo koja konfiguracija.
Uzgajivač mora osigurati da u kavezu po kvadratnom metru ne bude više od 4 pilića po kvadratnom metru. 
Prilikom održavanja tla obavezno pokrijte pod slamom ili piljevinom. Alternativno, mješavina treseta i drvne sječke. Zadnja opcija je relevantna za zimsko vrijeme, jer će poslužiti kao dodatna podna izolacija.
Važno je! Ne zaboravite da, prema sanitarnim standardima, kuća treba redovito provjetravati.
Dvorište za šetnju
Svi pilići za potpuni razvoj zahtijevaju određenu pješačku teritoriju. Trebalo bi biti ograđeno odozgo i sa strane kako bi se blokirao izlaz ptice izvan označenog područja. Njegova veličina trebala bi odgovarati broju pojedinaca i ne bi smetala njihovom kretanju.
Ovo dvorište mora biti posijano travom za ispašu. Pilići vole djetelinu, mješavinu travnjaka, senf, knotweed, ječam. Istodobno napustite zonu pepela, gdje će ptice primijeniti postupke kupanja. 
Za to im je potrebna mješavina jednakih dijelova drvenog pepela, riječnog pijeska i finih granotseva. To je prirodno čišćenje ptica od sisavaca.
Kako izdržati hladnoću
Zbog obilne perje, ti ljudi iz vruće Australije adekvatno reagiraju na visoke i niske temperature. U zimi, oni ne pate od hladnoće i često idu u šetnju, čak i kada druge pasmine više vole sjediti u toplini. Takvi vremenski uvjeti ne utječu na polaganje jaja, oni nastavljaju žuriti u jakim mrazima.
Međutim, prema riječima stručnjaka, ne zlorabite Australorpovu izdržljivost na hladnoću. Optimalna temperatura za njihov puni razvoj - 12-15 ° C. Važno je osigurati da svjetlosni dan za odrasle pojedince traje ne više od 15 sati.
Znate li? Najmanja ptica na svijetu na kolibriju, promjer joj je 12 mm, a najveća na noja, 15-20 cm. Hari, Harriet je odlučila prevariti se nojem, a 2010. godine položila je jaje koje je upalo u Guinnessovu knjigu rekorda - 23 cm u opseg, 11,5 cm duljine i težine nešto više od 163 grama.
Što hraniti odrasle kokoši
U usporedbi s drugim pilićima mesa i jaja, Australorpsi su manje proždrljivi. No, to dobru kvalitetu nadoknađuju s visokim zahtjevima za sve što padne u njihovu hranilicu. Ako postoji nedostatak bilo kakvih elemenata u tragovima u prehrani ženke, ona će početi proizvoditi meka jaja bez ljuske.
Provjerite što bi trebala biti prehrana pilića i kako hraniti nesilice.
Osim toga, neuravnotežena prehrana rezultirat će smanjenjem stope polaganja jaja. Stoga hranjenje zahtijeva ozbiljan pristup.
Da biste uzgajali zdravu piletinu, iskusni poljoprivrednici savjetuju da se pridržavate sljedećih pravila:
- Odrasli hrane žito, kao i kuhano povrće, začinsko bilje, mekinje, mesno-koštano brašno, mliječne proizvode i riblji otpad. Ovi sastojci mogu se dati u čistom obliku ili u mješavinama.
- Svakako dodajte kvasac u pileću hranu tjedno. Ovaj će trik povećati proizvodnju jaja.
- Nemojte zanemariti dodavanje krede, pepela, ljuske, šljunka i školjki. Takve hranjive tvari poboljšavaju procese probave ptica.
- Svakog ljeta žetvu sijeno za piliće. Zimi se melje u brašno i miješa u hranu. Također, silaža i pulpa neće biti suvišno.
- Podučite pticu dnevnom hodanju. Biljni je potreban za uravnoteženu prehranu. Štoviše, to je izvor potrebnih kukaca i zemljanih crva.
Znate li? KItians su naučili kako napraviti autentična kokošja jaja rukom. Školjke su napravljene od kalcijevog karbonata, a za žumanjak i bjelančevine koriste želatinu obojenu s nečistoćama u hrani.
Uzgojni pilići
U većini slučajeva uzgoj australskih pilića javlja se u inkubatorima.
Bit će korisno naučiti kako napraviti inkubator iz starog hladnjaka, o prednostima i nedostacima inkubatora kao što su Blitz, Cinderella i Layer.
Ali kod kuće možete dobiti jake pedigre.
Inkubacija jaja
Čak i farmeri početnici peradi znaju da nisu sva jaja pogodna za inkubaciju. Prije polaganja svaki od njih treba dvaput provjeriti težinu i kvalitetu ljuske. Uzorci s mrljama i mrljama na površini, izdancima, udubljenjima i pukotinama se odbacuju, jer ti nedostaci ometaju puni razvoj embrija.
Odabrani deset mora se dezinficirati brisom natopljenim otopinom kalijevog permanganata. 
Stručnjaci napominju da kod kuće postoje velike greške u temperaturnom režimu inkubacije. Ako koristite domaće inkubatore, obavezno održavajte potrebnu razinu vlage uz pomoć spremnika s toplom vodom.
Taj bi pokazatelj trebao odgovarati 60-63%. Prije polaganja jaja koja su držana u hladnoj sobi, obavezno ih zagrijavajte 6 sati, što će omogućiti da se cijelo leglo pojavi u isto vrijeme.
Važno je pratiti temperaturu umjetnih inkubatora. Uostalom, u slučaju pregrijavanja, kokoši će se brzo mrijestiti, ali će biti mali. Ako su jaja nedovoljna, pupčana vrpca neće rasti u leglu. Zapamtite da se proces sazrijevanja embrija mora dogoditi prirodno, bez intervencije treće strane.
Važno je! Jaja za daljnju inkubaciju treba skladištiti okomito, s tupim završetkom. Poželjno je da je to bila hladna soba s temperaturom od 12-17 ° C i vlažnosti od 80%. Maksimalna razdoblja takvog skladištenja ne bi smjela biti veća od 1 tjedna.
Stručnjaci identificiraju 4 faze inkubiranja kokošjih jaja:
- Prvih 7 dana nakon polaganja, kada počinje aktivno stvaranje embrija.
- Sljedećih 4 dana, kada suhi zrak nije dopušten. Tijekom ovog razdoblja važno je pratiti razinu vlage u prostoriji.
- Traje od 12. dana polaganja jaja u inkubatoru (ili ispod kokoši) do prvih zvukova mladunaca koji se još nisu izvalili. Zatim se aktiviraju metabolički procesi i dolazi do izmjene plina.
- Finale, kada se piletina rodi.
Općenito, inkubacija jaja australskih pilića traje 20-21 dan. Valjajući pilići moraju se pažljivo ispitati: zdravi pojedinci trebaju imati jasne i izbočene oči, kratki kljun, mekanu pupčanu vrpcu i bez trbuha. 
Briga za mlade
U prvih 10 dana života, leglo zahtijeva posebnu pažnju i brigu. Надо заблаговременно позаботиться о теплом, сухом и чистом помещении - без сквозняков, но с хорошей вентиляцией. Правильно рассчитывайте площадь.U kući dovoljno zarobljen da osigura zasebnu platformu za kokoši s pilićima.
Ako se australorps uzgaja na industrijskom mjerilu, a zatim na jedan kvadratni metar, posadite ne više od dva tuceta pilića. Nakon mjesec i pol dana, morat će se podijeliti u odvojene odjeljke od 17 glava, a nakon 12 tjedana - 10 jedinki po kvadratnom metru.
Znate li? Čudno, ali kreator užasa, poznati redatelj Alfred Hitchcock se bojao jaja do suza. U psihijatriji je takav strah doista prepoznat i zove se ovofobija.
Prvih 3-5 dana domaće piletine bolje je držati u prostranoj drvenoj kutiji s vrpcom. Dno mora pokriti papir. 
Piljevina i sijeno nisu prikladni, jer mogu oštetiti piliće. Iznad, možete zaliti malo kukuruznog brašna ili prosa - živa bića će biti voljna tamo petljati u potrazi za hranom.
Zapamtite da u prvim mjesecima života malo australorpa posebno treba toplinu. Smrt legla je moguća čak i na sobnoj temperaturi. Stoga strogo pazite da se u prvom tjednu zrak u prostoriji u kojoj žive kokoši grije na 29-30 ° C. U budućnosti se temperatura može smanjiti na 26 ° C.
U dobi od mjesec dana, pilići se osjećaju ugodno na 18 ° C, ali temperatura bi se trebala smanjivati u etapama svaki tjedan (za 3 ° C).
Iskusni poljoprivrednici savjetuju korištenje infracrvenih svjetiljki za zagrijavanje legla noću i po lošem vremenu, a poslijepodne, od tri dana, izvadite kokoši na suncu. Za hodanje, čak i kod kokoši, takve životinje treba postupno ukrotiti. 
Pileća dijeta
Osobitost malog australorpa je minijaturna i krhkost. No, njihovo se tijelo brzo razvija, pokazujući dobro zdravlje i veliki potencijal za preživljavanje. Ako se mladim životinjama osigurava dobra hrana i svježa pitka voda, za 2 mjeseca dobit će i do 1,5 kg težine.
Saznajte kako i kako hraniti kokoši, kako hraniti piliće, kako pripremiti hranu za piliće.
Ovdje su osnovna načela uravnotežene prehrane australskih pilića:
- Prvih 10 dana života mladi moraju hraniti mješavinom kuhanih jaja, žitarica i sitno nasjeckanog zelenja.
- U budućnosti, komponenta jajeta potpuno je isključena iz prehrane, zamjenjujući je hranom, koja uključuje mnogo proteina.
- Tijekom cijelog razdoblja uzgoja pilića, temelj njihove dnevne prehrane je zrno. Miješa se s povrćem i ribljim uljem (zadnji sastojak se izračunava u dozi od 1 g dnevno za svakog pojedinca).
- Kuhano korjenasto povrće je također važno, a od 2 mjeseca starosti mogu se miješati u sirovom stanju.
- Svakoga dana mijenjajte vodu u peradi.
Znate li? Do sada nitko nije uspio probiti rekord koji je 1910. godine u Sjedinjenim Državama postavio neidentificirani čovjek koji je jeo po 144 jaja. Sadašnji rekorder Sonya Thomas nije dostigao polovicu - uspjela je pojesti samo 65 komada, ali mnogo brže za šest i pol minuta.
Zamjena stada
Očekivani životni vijek australskih kokoši je prilično visok, što je povezano s njihovom otpornošću na tipične bolesti. Međutim, sposobnost polaganja jaja opada od svoje dvije godine. Što je kokoš starija, ona daje manje jaja.
Dakle, peradarima, koji žele dobiti maksimalnu dobit od uzgoja tih kokoši, svake 2 godine, početi glatku zamjenu stoke. 
Snage i slabosti
Prema uzgajivačima peradi koji imaju iskustva u uzgoju Australorpsa i drugih pasmina pilića, ova životinja ima mnoge prednosti.
Među njima su:
- nisko održavanje i visoka otpornost;
- brzo prilagođavanje svim uvjetima;
- preranost i visoke stope proizvodnje jaja (čak i zimi) iu segmentu mesa;
- mirna priroda i nepretencioznost.
Mnogi vlasnici vjeruju da je pasmina idealna i nema nedostataka. To se može dovesti u pitanje, budući da Australorpi, koji imaju dugu povijest, zauzimaju samo mali udio u svjetskom segmentu pilića.
Međutim, proučavajući značajke ove vrste ptica, nismo pronašli nikakve ozbiljne nedostatke. 
Nedostaci koji mogu odvratiti poljoprivrednike i uzgajivače peradi u uzgoju ovih pilića su:
- niska produktivnost mješovitog potomstva - često se križanci odlikuju niskom stopom produktivnosti mesa i jaja;
- na tržištu peradi, uzgajivači stalno nude nove goveđe pasmine s kojima je Australorp teško konkurirati.
Ako se odlučite za uzgoj ove pasmine, budite sigurni da vas neće razočarati. Australske kokoši vam mogu pružiti ne samo hranjivo i zdravo meso, nego i svježa domaća jaja. Štoviše, napor za to neće zahtijevati više od brige za druge pasmine pilića.
