Ruski crni bradati (galan): meso i jaja pasmine kokoši

U domovini crnih kokoši mesa pasmine galan je Rusija. Pilići se odlikuju crnom bojom i dugim vratnim perjem nalik griva. Na bradi kokoši perje također tvori pahuljastu posudu - crni bradati Rus naziva se i pasminom za ove osobine. Pilići imaju dobru vanjštinu i produktivnost.

Uzgoj uzgajivača

Kao i kod većine pasmina, nisu sačuvani točni podaci o podrijetlu i početnoj selekciji. No, na temelju rezultata, može se pretpostaviti da je cilj bio dekorativne kvalitete (boja, brada) s očuvanjem mesne produktivnosti. Temelji nove pasmine uzeti su običnim slojevima dvorišta. Za jednu crnu perje, prema jednoj od verzija, uzimaju se kokoši francuske pasmine. Crèvecoeur, Perje obje pasmine je apsolutno identično. Ali Krevker razlikuje vrh na glavi. Prema drugoj inačici, Orlovsku crnu kokoš je koristila za dobivanje takvog perja. Ponosni položaj, koji potječe od predaka borbenih pasmina, ima duga cervikalna pera, izvrsnu vitalnost i mesnu produktivnost.

Također, znanstvenici primjećuju da je uzgojna kokoš bila uključena u proces uzgoja. Wyandottcu vezi s univerzalni tip mesa i jaja.

Saznajte više o Crevkeru i Wyandotu.

Rezultat uzgoja je pasmina s izraženim dekorativnim značajkama, dobrom težinom (težina pijetla od 3-4 kg) i prilično dobrom proizvodnjom jaja (oko 200 jaja godišnje).

Opis i značajke

Glavni znakovi pasmine galani odražavaju se u imena različitih pasmina:

  • Ruski dostojanstveni - moderno američko ime;
  • Crni bradati ruski - ime uobičajeno u Europi;
  • Šepur je popularno ime.

Još jedno popularno ime za ovu rasu su aristokratske kokoši, vjerojatno izvedene iz staništa - u dvorcima. Znakovi pasmine:

  • glava je ukrašena tenkovima;
  • dugi izduženi vrat;
  • veličanstveno cervikalno perje;
  • crna boja s zelenom nijansom;
  • vitki vertikalni torzo pjetlića.

Pročitajte također o ruske pasmine pilića: ruski crested, Zagorsk losos, Kuchinskaya obljetnice, Lenjingrad zlatno-siva, Moskva crno-bijela, Yurlovskaya glasno.

Izgled i stas

Slika pijetla se proteže okomito prema gore. Noge su visoke i jake. Vrat je dugačak s zavojem. Veličanstveno perje na vratu i potiljku. Glava srednje veličine s ružičastim češljem, širokim obrvama, kratkim žutim kljunom. Rep je bujne, srednje dužine. Noge snažne, sa snažnim nogama. Oči crvenkasto-jantarne boje.

Pilići čučnuti snažnim ravnim torzom. Vrat je prosječan, gust. Ušne režnjeve su male, crvene. Glava je ukrašena malim češljem u obliku ružičaste boje, bujnim tenkovima, dugim perjem na vratu. Mala krila tijesno pristaju uz tijelo.

karakter

Još jedna popularna interpretacija imena pasmine - galantna - odražava mirnu, uravnoteženu prirodu pilića. Galani koji se šetali uzduž seljaka kreću se mirno, pijetlovi galantno pozivaju piliće na krmu i pristojno ih pusti naprijed. Pilići su malo spor i ne pokazuju prekomjernu aktivnost. Ptice se dobro slažu s drugim stanovnicima kuće.

Galanci se jednako dobro osjećaju u zatvorenom rasponu iu slobodnim uvjetima.

Znate li? Proizvodnja jaja kokoši nesilica ovisi o tome koliko glasno pjeva pijetao. Stoga se na peradarskim farmama uspostavlja dinamika emitiranja pjevanja pijetla.

Instinkt za valjenje

Instinkt gnezda galana je dobro razvijen, pa je optimalan način njihovog uzgoja izlegavanje jaja, Međutim, potrebno je uzeti u obzir činjenicu da je otprilike svaki peti kokoš oslabljen ovim instinktom. Za uzgoj treba izabrati najviše brižnog Klusha.

Pokazatelji izvedbe

Pasmina pripada univerzalnom tipu kokoši mesa i produktivnosti jaja s izraženim dekorativnim kvalitetama. Takve pasmine ne postavljaju zapise za proizvodnju težine ili jaja, ali ipak imaju prilično dobre pokazatelje. Težina odraslog pjetlića je 3-4 kg. Težina pilića - 3-3,5 kg. Trupovi su veliki, mesnati, s niskim sadržajem masti. Okus mesa je izvrstan. Meso ima visoku nutritivnu vrijednost.

Pilići gudan, forverk, lakenfelder, barnevelder, legbar i brekel pasmine imaju dekorativni izgled i dobre pokazatelje produktivnosti mesa i jaja.

Rast i debljanje

Prije postizanja zrelosti (5 mjeseci), Galans aktivno dobiva na težini. Nadalje, težina mužjaka i kokoši ostaje stabilna i može lagano varirati zbog sezonskih promjena: razdoblje mokrenja, priprema tijela za zimu, intenzivna proteinska prehrana i drugi razlozi. Počevši od druge polovice života, "ekstra" mužjaci mogu se zaklati za meso, a zamjena slojeva planira se četvrtu godinu, kada proizvodnja jaja počinje opadati.

Kada se počnu rađati i što se godinama proizvodi

Pilići počinju kročiti 4-5 mjeseci, Za godinu dana, kokoš može nositi oko 200 jaja. Jaja su velika, identične veličine, težine do 70 g. Ljuska jaja je osjetljive krem ​​boje.

Važno je! Uz nedovoljnu ishranu, proizvodnja jaja naglo pada na 100 komada godišnje.

Odrasla piletina ima stabilnu produktivnost 3-4 godine.

Što hraniti

Galans - pasmina je vrlo nepretenciozan u sadržaju i ne zahtijeva od kvalitete prehrane. Osim toga, pilići koji slobodno hodaju sami sebi osiguravaju dodatke osnovnoj prehrani, jedući crve, insekte i biljke. ali zimikada to nije moguće, potrebno je osigurati da ptice dobiju dovoljno hrane:

  • stopa prehrane za 1 sloj dnevno je 120-130 g;
  • unos kalorija - 300 kcal;
  • količina pića - 300 g

Glavni strujni krug - tri puta dnevno: zrno ujutro i navečer, popodne - kaša i zelena krma.

Dio zrna žitarica sastoji se od:

  • pšenica;
  • kukuruza;
  • ječam;
  • proso.

toplo razdoblje godine, kokoši trebaju različite biljke i sezonsko povrće i voće: mrkvu, krmnu repu, krumpir, tikvice, bundeve, lubenice, jabuke itd. Zimi zelena krma zamjenjuje klijavu zrnu. U prehrani treba:

  • kreda;
  • coquina;
  • meso i koštano brašno;
  • mekinje;
  • kolač.

Važno je! Treba imati na umu da mnoge vrste uljnih kolača sadrže otrovnu tvar - gosipol. Osobito mnogo u pamučnom kolaču. Stoga je ovom aditivu potrebno pristupiti s oprezom.

Osim toga, prehrana uključuje kašu koja se priprema na sirutki kako bi kokošima osigurala proteine ​​i potrebne aminokiseline.

kokoši

Hranjenje pilića zahtijeva pažljivo pridržavanje svih prehrambenih zahtjeva.

Prehrana pilića u 1-2 tjedna života:

  • sitno sjeckana kuhana jaja;
  • kuhano proso i dio običnog prosa;
  • mješovita hrana "Start" fino mljevena;
  • sir, kiselo mlijeko;
  • povrće: kuhana mrkva, bundeve.

na 3-4 tjedna sitno sjeckani žitarice, repa, zeleni su dodani u obrok. Umjesto jaja, dajte sir, dodajte kredu.

C 5. tjedan Hrani se pilićima umjesto početne hrane.

Potrebno je hraniti novorođenčad najmanje 8 puta dnevno s intervalom od oko 2 sata između hranjenja. Postupno, unutar 2 mjeseca, udaljenost između obroka se povećava i povećava za 3 hranjenja dnevno, kao kod odraslih pilića.

Raspored hranjenja piletine:

  • 1 tjedan - 8 puta dnevno;
  • 3 tjedna - 6 puta;
  • Tjedan 5 - 4 puta;
  • Tjedan 7 - 3 puta.

Brzina sirovine za 1 piletinu u prvom tjednu života je 5-10 g hrane dnevno. Količina energije se postupno povećava.

U prehrani mladih mora biti:

  • žitarice - 20 g;
  • serum - 15 g;
  • skuta - 3 g;
  • mesno ili koštano brašno ili riblje brašno - 3 g;
  • kolač - 1 g;
  • zelje - 15 g;
  • korjenasto povrće - 10 g;
  • trajni proizvodi - 1 godina

Pilićima se može dati industrijsku hranu ili sirovu hranu.

Važno je! Aparat za hranu pilića dizajniran je na takav način da je potrebno malo kamenje za mljevenje dijetalnih vlakana, koje pileći guta zajedno s hranom. Šljunak u njenom želucu obavlja istu ulogu kao i zubi kod ljudi. Ako na šetnji nema dovoljno šljunka, stavite mali šljunak ili šljunak u zasebnu hranu u kući.

Odrasli pilići

Dijeta odraslih pilića ne razlikuje se od prehrane produktivnih mladih. Izuzetak je razdoblje pripreme pilića za polaganje jaja. U ovom trenutku, pilići bi trebali dobiti povišeni kalcij zajedno s ljuskom, ljuskom, kredom, svježim sirom ili sirutkom. Kalcij, poput drugih elemenata, tijelo aktivno konzumira u formiranju reproduktivnog aparata. Nakon normalizacije procesa polaganja jaja, pilići će trebati normalan omjer slojeva.

Približni omjer (u gramima):

  • krmna smjesa u sastavu: kukuruz - 40, pšenica - 20, ječam - 30, zob - 30.
  • povrće - 100;
  • kaša - 30-40.

Dodatni aditivi: mesna i koštana brašna, kreda, sol, kvasac, mekinje.

Značajke sadržaja

Galana nepretenciozan i ne zahtijeva zahtjevne uvjete pritvora. Glavne značajke sadržaja pasmine:

  • prisutnost slobodnog ili ograđenog hodanja omogućit će ptici korisne dodatke osnovnoj prehrani;
  • kokoši ne trebaju unutarnje hodanje i visoke ograde, jer praktički ne lete;
  • Galane su pasmine otporne na hladnoću i ne trebaju grijanu peradarnicu - dovoljno je da je izolirana i nema propuh;
  • stelja u kokošinjcu (sijeno, slama) mora biti suha kako bi se spriječio razvoj bolesti.

U kokošinjcu s hodanjem

Zahtjevi za suradnju:

  • izolacija;
  • nedostatak nacrta;
  • dobra rasvjeta;
  • suha stelja;
  • niski stupovi s ljestvama za uspon na sklonište;
  • na raspolaganju bi trebala biti gnijezda za slojeve, pive, hranilice.

Upoznajte se sa savjetima o tome kako sami napraviti i izgraditi kokošinjac: kako izgraditi smuđ, gnijezdo, automatsku hranilicu.

Rasvjeta je nužan element polaganja jaja, jer kokoši žure samo tijekom dana. Za zimsko vrijeme u kooperaciji treba biti umjetna rasvjeta kako bi se povećala duljina dnevnog svjetla. Temperatura zraka u kokošinjcu zimi ne smije biti ispod 14 ° C. U hladnoj sezoni većina pasmina, uključujući galane, smanjuje proizvodnju jaja. Kako bi održala produktivnost, kokoši ne bi smjele biti hladne u sobi. Standardni zahtjevi za vlagu - 65-70%. Zimi se vlažnost zraka smanjuje pomoću sustava ventilacije pilića.

Prirodna ventilacija je poželjna. Najjednostavnija ventilacija - ispušni sustav, koji se sastoji od dvije cijevi. Cijevi su opremljene ventilima koji se zatvaraju u vrijeme kada nema potrebe za zračenjem.

Ne postoje zahtjevi za hodanje galana, jer ove ptice ne lete i ne trebaju ograde. Ali na travi je poželjno imati travu i mali šljunak. Šljunak će nadopuniti obrok kokoši nesilica, jer kokoši trebaju sitno kamenje za probavu hrane.

Znate li? Ukupan broj pilića na svijetu je oko 19 milijardi, što je dva i pol puta više od ljudi.

Je li moguće uzgajati u kavezima

Budući da su galani vlasnici dekorativnih svojstava, nepoželjno ih je saditi u kavezima. Osim toga, nedostatak hoda ograničava kokoš u mogućnost dopunjavanja prehrane esencijalnim elementima u tragovima i povećava zahtjeve za kvalitetom prehrane i organizacijom peradi. Stanični sadržaj je prikladan za velike industrijske farme, jer vam omogućuje da optimizirate brigu o pticama, na vrijeme odbacite neprofitabilne slojeve, na vrijeme sakupite jaja i distribuirate hranu.

Prednosti i nedostaci pasmine

Prednosti galana:

  • prilagođen životu u hladnim klimatskim uvjetima;
  • gusto perje dopušta dobro izdržati jake mraze;
  • ptice su mirne i lako se slažu s drugim stanovnicima farme;
  • nezahtjevne za uvjete pritvora i prehrane;
  • imaju stabilnu i visoku proizvodnju jaja za 3-4 godine;
  • jaja su velika, izvrsnog okusa;
  • dobra težina;
  • brza ranost pasmine;
  • visok okus mesa;
  • izvrsna dekorativna svojstva.

Nedostaci:

  • Pilići se polako okreću, pa ih treba ukloniti u proljeće kako bi se pripremili za hladno vrijeme;
  • ponekad smanjen instinkt nasizhivaniya imaju Klush;
  • u nekim pjetlićima borbena svojstva su vrlo razvijena.

Video: crne bradate kokoši

Peradari ocjenjuju rusku crnu bradu

Kupovala je dnevnice, sve su preživjele, 70% su čak i velike, dobro se hrane. 30% s različitim stupnjevima genetskih plikova je vjerojatno - jedan kljun je savijen kao papagaj i ne zatvara se, pogled u profilu je divlji, drugi na 2 mjeseca su još ćelavi i 2 puta manji od svoje braće, imaju savijene prste. Ponašanje mi se jako sviđa - ptica je smirena, druželjubiva, uđe u naručje i čak daje svom djetetu moždani udar na leđima. S drugim pilićima ne borite se, mirno.
Zelena dolina
//fermer.ru/comment/447229#comment-447229

Predivna ptica, izdužena, glatka. Pilići su poput modela, a ne grofica, ali pogled ... bez riječi. Petuški je potpuna borba.
ekaterinar
//fermernew.by/topic/633-poroda-kur-galan-chyornaia-borodataia/#entry51132

Galani će se dobro ukorijeniti u svakom domaćinstvu, jer nisu samo lijepi, već i vrlo produktivni i nezahtjevni uvjetima. Ove živahne i jake kokoši ukrašavaju dvorište, što vlasniku može donijeti dodatni prihod. I premda je s vremenom ova pasmina postala rijetka, ona se može natjecati s najnovijim dostignućima selekcije.

Pogledajte videozapis: AGROISTRA Domaća kokoš (Svibanj 2024).