Ocjenjivanje goveda

Kako bi se razumjelo koliko je krdo stoke produktivno, provodi se procjena stoke. Pomaže uspostaviti plemensku pripadnost svakog pojedinca, a time i povećati profitabilnost farme, jer što je više rodovnica stoke, to je produktivnija. Da bi se pravilno izmjerila stoka, potrebno je znati sve pojedinosti postupka.

Što je ocjena stoke

Ocjenjivanje goveda je procjena svakog pojedinca na više osnova za određivanje njegove uzgojne vrijednosti i profitabilnosti njezine daljnje uporabe. Postupak se provodi svake godine: krave se procjenjuju nakon laktacije, a mladi se procjenjuju od desetog mjeseca života. Zootehniku ​​testiraju uzgajivači i državna poduzeća.

Razredna ocjena za stoku

Prema uputama Ministarstva poljoprivrede postoje takve vrste stoke:

• elitni zapis;
• elite;
• Klasa I;
• II.

Važno je! Životinja ne može uvijek pripadati istoj klasi, jer raste tijekom cijelog života, a njezina se izvedba iz godine u godinu povećava ili smanjuje.

Razmotrite kako odrediti kojoj klasi pripada krava. Kvaliteta krava određena je točkom skale. Odvojeno, ocjenjuju se pokazatelji prinosa i stope prinosa mlijeka (možda najviše 60 bodova), vanjskih podataka, razvoja i konstitucije (maksimalno 24 boda), kao i genotipa (maksimalno 16 bodova). Bodovi za svaku kategoriju se zbrajaju, a vrsta krava određuje se ukupnim iznosom:

• 80 i više bodova - elitni rekord;
• 70-79 - elita;
• 60-69 - I;
• 50-59 - II.

Da bi se procijenila pripadnost bikova klasi, koriste se drugi kriteriji. Analiziraju pasminu i podrijetlo, vanjske podatke i tjelesnost, živu težinu, sposobnost reprodukcije potomstva i njegovu kvalitetu. Skala bodova slična je ljestvici za krave.

Preporučujemo da se upoznate s najboljim predstavnicima krava mesa i mliječnih proizvoda.

Ocjenjujući mlade, stručnjaci analiziraju i vanjske podatke, masu, genotip, pripadnost pasmini, procijenjenu produktivnost. Ali skala bodova ovdje izgleda drugačije:

• 40 ili više bodova - elitni rekord;
• 35-39 - elita;
• 30-34 - I;
• 25-29 - II.

Glavni kriteriji za procjenu predstavnika stada

Postoji niz kriterija kojima se procjenjuje svaki pojedinac u stadu:

• podrijetlo i pasmina;
• produktivnost mlijeka (masti) i prinos mlijeka;
• vanjski i tjelesni;
• kakvoća potomstva;
• sposobnost krava za strojnu mužnju;
• mogućnost reprodukcije.

Važno je! Svaki pojedinac iz stada redovito prolazi postupak procjene tijekom svog života.

Kako je postupak

Postoji određeni slijed u procjeni stoke:

1. Određena pasmina.
2. Procijenjeni prinos.
3. Procjena izgleda i tjelesna struktura.
4. Konačna ocjena i definicija razreda.

Određivanje kvalitete pasmine. Uzgoj životinje utvrđuje se prema dokumentima o njegovom porijeklu, a uzgaja se i roditelja. Osim toga, svaki pojedinac pažljivo ispituje. Nakon toga, životinja spada u skupinu čistokrvnih ili hibrida. Čista pasmina je:

• životinje čiji su roditelji bili iste pasmine (dokumentirano);
• životinje čiji su roditelji bili križanci četvrte generacije (od apsorbirajućeg parenja), dokumentirani;
• pojedinci s izraženom pasminom;
• pojedinci koji pripadaju eliti i elitni rekord.

Saznajte koje se pasmine goveđih glavića najbolje uzgajaju za tov.

Mješavine su:

• osobe rođene nakon križanja dvije pasmine, osim onih pasmina koje su na posebnom popisu;
• životinje dobivene križanjem predstavnika iste smjese;
• pojedinci koji su se pojavili nakon prelaska lokalne goveda čistokrvnim i križanim.

Ako nema dokumenata o životinji koja potvrđuje njegovo podrijetlo, ali ima izraženu vrstu poboljšanja pasmine, onda je klasificirana kao I-II generacija (1 / 2–3 / 4 krvi) ove pasmine.

Dobar primjer vanjskih i ustavnih pokazatelja Ako je prijelaz bio uvodni, tada se pripadnost pasmini utvrđuje na sljedeći način:

• pojedinci koji su se pojavili kao rezultat križanja dvije početne pasmine pripadaju prvoj generaciji;
• pojedinci koji su se pojavili kao rezultat križanja predstavnika križanca prve generacije s čistokrvnom poboljšanom pasmom pripadaju drugoj generaciji (3/4 krvi) prema pasmini majke;
• jedinke koje su se pojavile kao rezultat križanja predstavnika križanca druge generacije s čistokrvnim osobama s težinom vrste opisane planom pripisuju se čistokrvnim (majčinskim);
• životinje dobivene križanjem predstavnika iste smjese druge generacije (3/4 krvi), ovisno o težini planiranog tipa, pripadaju mješovitim pasmama treće ili četvrte generacije poboljšane pasmine.

Određivanje produktivnosti. Da biste odredili proizvodnju mlijeka krava, morate uzeti u obzir:

• prinos mlijeka za 305 dana laktacije u kilogramima;
• pokazatelji mliječne masti;
• količina mliječne masti u kilogramima po laktaciji.

Procjena ustava i eksterijera. Pojava krava procjenjuje se na 2-3 mjeseca laktacije prvog i trećeg teljenja. Ako se iz nekog razloga borenka ne može procijeniti nakon prvog teljenja, one se izvode nakon drugog teljenja. Bikovi se procjenjuju svake godine dok ne dostignu pet godina.

Prilikom analize vanjskih podataka o stočarstvu i njegovoj tjelesnoj strukturi, pozornost se posvećuje ozbiljnosti vrste pasmine, harmoniji tijela, snazi ​​lumbalnog i stražnjeg udova (u bikovima), veličini, obliku vimena i njegovoj prikladnosti za strojnu mužnju (kod krava).

Pročitajte o tome kako mlijeko kravu, kao i naučiti o prednostima i nedostacima strojeva za mužnju.

Ustav se ocjenjuje na ljestvici (maksimalno 10 bodova, točnost - 0,5). Izgled mlade zalihe ocjenjuje se na ljestvici od 5 bodova (najviša ocjena je “odlična”, zatim “dobra”, “zadovoljavajuća”, “nezadovoljavajuća” i “loša”).

Važno je! Pri procjeni mladih stoke, prihvatljive su srednje vrijednosti: 3,5, 4,5 itd.

Konačni rezultat. Rezultat se sumira uzimajući u obzir sljedeće karakteristike:

1. Krave: proizvodnja mlijeka, izgled, stas, genotip.
2. U proizvodnji bikova: izgled i tip tijela, genotip.
3. Kod mladih životinja: genotip, izgled, pokazatelji razvoja.

Nakon što se odredi konačna ocjena, svaka skupina životinja je podijeljena u razrede.

Upute za spajanje mliječnih goveda

Za lijepljenje mliječnih goveda potrebno je:

1. Izračunajte podatke o prinosu mlijeka (kod odraslih krava tijekom posljednje tri laktacije, prva telad - za jednu, s dva teleta - za posljednje dvije).
2. Uzmite u obzir sadržaj proteina u mlijeku.
3. Izračunajte prosječnu količinu masti u mlijeku po prinosu mlijeka i usporedite je s podacima predstavnika razreda I.
4. Analizirati prikladnost ženske krave do strojne mužnje.

Shema ocjenjivanja nekih članaka u mliječnim govedima Nakon prikupljanja svih podataka, potrebno je prikupiti bodove (najviše 60). Na tim su točkama krave podijeljene u razrede. Dodatne točke daju se za vanjske podatke i građu tijela (maksimalno 24 boda), kao i za genotip i plemensku pripadnost (najviše 16 bodova).

Povezivanje smjera mesa krava

Krava mesa ocjenjuje se po izgledu, počevši od prvog mjeseca života. Postoji pet kategorija za procjenu mladih. U procjeni goveda, uzimaju se u obzir razvoj kostura, oblik kopita, kosti kralješnice, zglobovi i razvoj prsnog koša.

Znate li? Izraelske krave smatraju se prvacima u proizvodnji mlijeka u svijetu. Među njima je i jedan vođa - krava Shmil, koji godišnje donosi 17680 litara mlijeka sa sadržajem masti 4,01% i sadržajem proteina 3,44%. Prosječni burenka u Izraelu donosi 11343 litara godišnje.

Ako je potrebno procijeniti odrasle jedinke, analiziraju se pasmina i produktivnost, razvoj kostura, kostura, mišićni volumen. Bikovi moraju udovoljavati određenim standardima za konstituciju, položaj glave, razvoj prsnog koša, masno tkivo i tjelesnu težinu.

Određivanje razreda mladih

Ispitivanje mlađih stabala počinje se provoditi od trenutka odbića, ali istodobno, procjena pojedinca ne smije biti mlađa od šest mjeseci. Za složenu osnovu procjena se vrši na temelju podataka o podrijetlu, živoj težini, izgledu, građi, pasmini.

Određivanje klase mlađih stoke prema podrijetlu provodi se na isti način kao i za odrasle. S obzirom na rezultate ispitivanja produktivnosti, određuje se opća klasa bikova.

Da bi se mladi pojedinac mogao pripisati općoj klasi elitnih rekorda, mora dobiti najmanje 4,5 boda po izgledu i ustavu, 4 u eliti, 3,5 u i, i ne manje od 3 u II.

Saznajte koliko prosječna krava teži i na čemu ovisi njezina težina.

Vezivanje hibrida od prelaska mliječnih i mliječnih krava i junica s mesom bikova izrađuje se prema uzoru oca. Klasa majke mladih mladih određena je brojnim karakteristikama karakterističnim za određenu pasminu, ali ne uzimajući u obzir proizvodnju mlijeka. Pilići sa živom težinom od 10% manje od norme za klasu II mogu se pripisati ovoj klasi, ako prema preostalim parametrima odgovaraju klasama I i više. Pilići koji potječu od čistokrvnih bikova iz elitne klase, elite i besklasnih krava druge generacije i više mogu se također svrstati u II. Klasu, ako su ocijenjeni s 4 ili više bodova po izgledu i sastavu, i ,

Da bi se bikovi pripisali elitnom i elitnom sloju na složenim terenima, njihova bi pasmina trebala biti veća od III generacije, a junice - više od II.

Određivanje klase bikova

Određivanje klase bikova odvija se prema brojnim podacima: pasmina, podrijetlo, masa, izgled, tjelesna građa i kvaliteta potomstva.

Kvaliteta njihovih potomaka uvelike utječe na određivanje klase bikova. Može se podići ili spustiti.

Elita-rekord i elita su oni bikovi proizvodnje koji pripadaju trećoj i višim naraštajima po rasi, a prema drugim podacima - drugoj i višim generacijama.

Promjena klase kompleksa značajki tijekom naknadnih procjena moguća je ako:

• izmijenjeni podaci o živoj težini bika i ocjeni pojavljivanja do 5 godina;
• roditelji su poboljšali svoju klasnu izvedbu;
• podaci se pojavljuju na potomstvu.

Znate li? Bull Repp iz podolske pasmine koja živi u Ukrajini smatra se najboljim proizvođačem na svijetu. Svake godine, od ovog divovca, težine preko 1,5 tona, nakon umjetne oplodnje krava, rodi se oko 50 tisuća zdravih teladi.

Nakon dobivanja podataka o procjeni njihove stoke, poljoprivrednik može razviti plan za poboljšanje produktivnosti stoke. To će učiniti uzgoj stoke profitabilnijim. Osim toga, procjena može ukazivati ​​na nedostatke u upravljanju poljoprivrednim gospodarstvom.

Pogledajte videozapis: SBtv Vijesti - 18 međužupanijska stočarska izložba (Prosinac 2024).