Crveno-bijela pasmina krava pojavila se relativno nedavno, ali je uspjela zauzeti svoje mjesto među najpopularnijim rasama za uzgoj u privatnim kućanstvima i na velikim farmama. Osvaja svojom prilagodljivošću različitim uvjetima, svezavosti, otpornosti na stres i dobrim pokazateljima mlijeka i mesa. U članku ćemo govoriti o značajkama sadržaja tih životinja.
Povijest i opća obilježja
Pasmina je službeno registrirana 1998. godine. Ovom događaju prethodio je dug i naporan rad uzgajivača.
Rad na odabiru
Rad na pasmi počeo je 1977. godine. Provedena je u tri faze:
- osjemenjivanje simentalskih krava spermom bikova crveno-šarene pasmine Holstein kako bi se dobilo potomstvo prve generacije;
- dobivanje hibrida II i III generacije;
- odabir pojedinaca koji ispunjavaju uvjete za daljnji prijelaz između njih, kako bi dobili novu vrstu.
Upoznajte se s pasminama krava u mesnim i mliječnim područjima: Alatau, Bestuzhev, kavkaski smeđi, Krasnogorbatov, Schwyck.
standard
- Težina. 900-1100 kg (muški), do 600 kg (ženski), do 485 kg (junice), 36-38 kg (novorođenče), 37-39 kg (novorođenče).
- Visina grebena. 140-145 cm (bik), 132-138 cm (krava).
- Odijelo. Crveno-odijelo. Moguće su varijacije u boji od svijetlo crvene do tamno smeđe.
- Vuna. Kratka, glatka.
- Vimena. U obliku čašice s cilindričnim bradavicama. Indeks 42-43%.
- Glava. Velika, širokog čela.
- Horn. Mali, bijeli, vrhovi su žuto-smeđi, okrenuti prema naprijed.
- Torzo. Kompaktan, mišićav, s koso postavljenim rubovima.
- Vrat. Duga, ravna, s grbom na bikovima.
- Grudi. Uska, duboka, s nabora. Obim krava - do 200 cm, u bikovima - 230-235 cm.
Indikatori mesa i mliječnih proizvoda
- mliječnost. 540 kg za prvu laktaciju, 700 kg za drugu, nakon trećeg teljenja - 5-6 tona.
- Slatkorječivost. 3,8-4,09 %.
- Protein. 3,2-3,4 %.
- Davanje mlijeka. 1,6-1,8 kg / min.
- Mlijeko se koristi za proizvodnju maslaca i tvrdog sira.
- Tele se rađa težine 33-37 kg. Do godine dobiva 250-300 kg. U 16-18 mjeseci teži 380-400 kg. Povećanje tjelesne težine do šest mjeseci iznosi 1,5 kg dnevno.
- Bullheads se stavlja na tov u 12-14 mjeseci. Da se zakolje u dobi od 15-18 mjeseci. U ovoj dobi prinos mesa je 56-60%. Proizvodnja pilećeg mesa iznosi 52,5-54%.
Saznajte više o kravljem mlijeku: gustoća, sadržaj masti, sastav, koristi i štete, metode i vrste obrade.
Za i protiv
Uzgajivači:
- vrlo visoka produktivnost mesa i mlijeka;
- u životu, krava može imati do 14 teljenja;
- prilagodljivost svim uvjetima;
- nepretencioznost u hrani.
Od kontra Možete odabrati samo mogućnost oštećenja vimena kao što su uvrnute, napučene bradavice.
Pročitajte također o crno-šarenom krave.
Održavanje i njega
Goveda obično sadrže vezani način. Zimi žive u staji, a ljeti hodaju na pašnjacima. Za svako razdoblje sadržaja ima svoje karakteristike.
Ljetno šetalište
Pješačka platforma mora biti na svakom gospodarstvu koje se bavi uzgojem stoke. Tijekom hodanja krava podržava normalno fiziološko funkcioniranje svih sustava u tijelu. Gradilište je tako izgrađeno da svaka krava ima 15 četvornih metara. m području u nedostatku tvrde površine i 8 četvornih metara. m - za mjesto s tvrdom podlogom. Mlade životinje trebaju 10 i 5 četvornih metara. m, odnosno, telad - 5 i 2 četvorna metra. m. Poželjno je opremiti prostor za pašnjak na južnoj strani zgrada tako da bude zaštićen od propuha. Na svom području morate smjestiti hranilice i pijanice. Također je potrebno urediti mjesto s baldahinomgdje se životinje mogu skloniti od vremena ili sunca.
Važno je! Životinje se mogu puštati na pješačkoj površini čak i zimi, ali ne dulje od 4-6 sati. Ljeti ovdje mogu provesti do 12-14 sati.
Raspored staje
Zgrada je glavni dio staje. Za ugodno održavanje jednog pojedinca potrebno je izdvojiti prostor od 2,5 četvornih metara. U svakom štandu je instaliran uređaj za doziranje u koji može stati oko 6 kg sijena. Može biti od drva ili metala. Potonji se češće koriste na pašnjacima. Preporučljivo je napraviti jednu za suhu hranu, a drugu za mokru hranu. U blizini mora biti posuda za piće, najbolje je automatsko. Oblik hranilica i pijanica mora biti takav da životinje mogu sigurno doći do njihovog sadržaja.
U štandu krava ima povodac. Lanac mora biti odabran tako da ne ograničava kretanje životinje, ne povrijedi je, lako je uklonjen, ali je istodobno bio izdržljiv. Pod u štandu obložen je rezanjem slame, treseta. Često se koristi mješavina tih materijala u omjeru 2: 1. Ovo leglo apsorbira urin i plinove učinkovitije. Za jedan uzorak trebate 3 kg takvog legla na dan.
Važno je! Ako je u staji ugrađen automatski sustav za uklanjanje stajnjaka, leglo se može rijetko mijenjati. Svježa slama je nagomilana na vrhu. Kada sloj postane deblji od jednog metra, leglo se mora potpuno zamijeniti.
Uvjeti pritvora
Udobna temperatura u staji za crveno-šarene krave je +10 ° C, ali dopuštene su njegove varijacije od +4 ° C (zimi) do +20 ° C (ljeti). Za održavanje temperature unutar navedenih granica pomaže ventilacijski sustav. Također pruža svjež zrak. Može protjecati kroz prozore, ali je najbolje urediti ventilaciju. Konstruiran je tako da nema skica.
Kako bi se životinje normalno razvile i uživale u proizvodnji mlijeka, potrebna je dobra rasvjeta u staji. Trajanje dnevnog svjetla bi trebalo biti oko 16 sati. Najbolje je koristiti LED svjetiljke. Oni su ekonomičniji i izdržljiviji. Osim toga, njihovo je tijelo dobro zaštićeno od vlage.
Čišćenje staje
Amonijak i ugljični dioksid ispuštaju se zajedno s otpadnim proizvodima krava. U velikim količinama štetne su za krave, stoga se čišćenje izlučevina i mijenjanje stelje obavlja svakodnevno. Hranilice i alkoholičari također to zahtijevaju, jer se patogeni mikroorganizmi mogu razviti u ostacima hrane. Ako se gnoj sakuplja u posebnim skladišnim prostorima, moguće je držati krave na debeloj podlozi. U ovom slučaju, mijenja se dva puta godišnje. Ovaj način održavanja dopušten je samo uz dobru ventilaciju. Inače, leglo se svakodnevno zamjenjuje.
Znate li? Krave imaju razvijen osjećaj za vrijeme pa im se preporučuje istodobna mužnja, inače će se smanjiti prinos mlijeka i sadržaj masti.
Obrok hranjenja
Da bi crveno-bijele krave davale dobro mlijeko iu velikim količinama, moraju se hraniti u uravnoteženom i planiranom roku.
Ljetna šetnja na pašnjaku
Osnova prehrane krava u ljetnim mjesecima je svježa trava. No, prebacivanje životinje na takav jelovnik je potrebno postupno, tako da nema problema s želucem. Prvog dana pustite stado na ispašu 2-3 sata ujutro i navečer. Preporučljivo je hraniti krave sijenom prije hodanja.
Pročitajte više o ispašama krava na ispaši.
Pašnjake treba pripremiti unaprijed. Mjesto mora biti suho i bez mekušaca, koji su posredni u životnom ciklusu helminta. Djetelina, lucerna, grašak, grašak, timothy i livadna trava trebaju rasti ovdje. Ove biljke povećavaju sadržaj masti u mlijeku.
Jedan dan pojede 50 kg trave. Od toga, 5 kg je suha masa, koja se daje noću za najbolji rad želuca. Osim ljekovitog bilja, ljetna prehrana krava uključuje repu, mrkvu, sirovi krumpir, repu, rutabagu. Možete napraviti govornika: izmiješajte mekinje s nasjeckanim krumpirom, posolite i dodajte vodu.
Razlike u zimskom hranjenju
Zimi se crveno-šarene krave pretvaraju u sijeno, a silaža i korijenski usjevi postupno se uklanjaju iz prehrane. Na dan uzorka mlijeka potrebno je 1,5–2 kg sijena na 100 kg njegove težine, kao i do 4–6 kg zobene ili ražene slame, 3–6 kg slame graška ili 3-4 kg pljeve.
Saznajte više o prehrani i ispaši krava zimi.
Dnevni zimski obrok ženske krave može biti sljedeći:
- Pšenično sijeno od 9 kg;
- 2-3 kg silažnog kukuruza;
- 8-9 kg sjenaže;
- 2-3 kg suhe trave, mahunarki;
- do 3 kg hrane.
Dnevna prehrana bika:
- 5 kg sijena;
- 11 kg silaže;
- 3 kg koncentrata;
- 6 kg korjenastog povrća;
- 60 g soli i fosfata.
Znate li? Od 1998. godine međunarodni je umjetnički događaj nazvan "Parada krava", Skulpture krava u prirodnoj veličini izrađene su od stakloplastike, oslikane i izložene na ulicama većih gradova. Tada se prodaju i novac ide u dobrotvorne svrhe.
Red-motley pasmina krava uzgajana je kako bi se dobio visok prinos mlijeka. To je ono što privlači mnoge poljoprivrednike. Štoviše, takve životinje su nepretenciozne, s mirnim raspoloženjem, dugo zadržavaju sposobnost reprodukcije. Uz pravilnu njegu i hranjenje, oni će dati ukusno i zdravo mlijeko.