Agrumi su zdraviji za jesti neokušeni, s kožom, kažu ukrajinski istraživači iz Kharkov Independent Laboratory. Po njihovom mišljenju, upravo u tom obliku oni mogu donijeti više koristi i okusa tijelu ljudi.
"Citrusi su poznati po svom visokom sadržaju vitamina C", kažu znanstvenici.Ovaj vitamin pomaže u napadu bolesti kao što su gripa i ARVI, koji ulazi u fazu aktivnosti tijekom sezone limuna i naranče. ogulite s citrusima kada se pojedu! "
Istraživači naglašavaju da, na primjer, limuni ne moraju biti stavljeni u vrući čaj, jedva skuhani kipućom vodom. "Visoke temperature imaju štetan učinak na korisna svojstva limuna, pa je bolje staviti limun u toplo piće bez šećera", kažu znanstvenici.
Kora limuna i naranče može se kuhati odvojeno ili dodati u crni ili zeleni čaj u čajniku.
"Međutim, prije uklanjanja kore iz voća ili nečistoće, potrebno je temeljito oprati voće i sipati na njega kipuću vodu", ističu ukrajinski znanstvenici. "Dok perete, pažljivo utrljajte spužvu!"
