Nakon što su stvorili Facebook stranicu pod nazivom "Openwork confiture", Syrah i Sargis Artyunyan počeli su prodavati džem od oraha, stvoren prema obiteljskom receptu. Poslastica je postala toliko popularna da su narudžbe počele dolaziti iz različitih dijelova Ukrajine. 
Po riječima obitelji, ovo kuhanje će moći ujediniti zemlju i postoji nada da će se kuhati i drugi proizvodi za kućanstvo izvoziti. Nut džem sada je služio u raznim institucijama u Kijevu, a obitelj je odlučila napraviti džem od čaj ruža i dud.
